Restaurante y Bar STELLAR WORKS

Name: Restaurante y Bar STELLAR WORKS
Address: Japan, 〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kita-Aoyama, 1 Chome−2−3 青山ビル 2階, Tokio
Price range: ¥500 - ¥6800

STELLAR WORKS Restaurant & Bar

Restaurante y Bar que ofrece cocina y menús de inspiración mediterránea.

★ 4.7 (34) 📍 Japan, 〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kita-Aoyama, 1 Chome−2−3 青山ビル 2階

Menú de Almuerzo

Menú de Almuerzo de Pasta

Pasta Lunch Course

Menú corto recomendado para un almuerzo informal o rápido. Incluye: Ensalada (Ensalada mediterránea con garbanzos), Sopa (Crema fría de maíz blanco), Pasta (A elegir una), Set de Postre (+1.000).

Un menú de almuerzo económico centrado en un plato de pasta. Incluye aperitivos y sopa. Una excelente manera de probar las especialidades diarias del chef.

¥2,200~ ≈ €12.00

Menú de Almuerzo de Lunes a Viernes

Weekday Lunch Course

Menú completo para disfrutar STELLAR WORKS a su gusto. Incluye: Ensalada, Sopa, Pasta, Principal (Cerdo Mochibuta a la parrilla con harissa), Postre, Café.

Un completo menú de almuerzo que incluye pasta y un plato principal de carne. Ofrece una experiencia gastronómica completa con postre y café.

¥4,200~ ≈ €23.00

Cena a la Carta

Amuse

Focaccia casera/2 piezas

Home made Focaccia/2 pieces

Pan casero italiano, suave y aireado con corteza crujiente. Sazonado con aceite de oliva y sal. Servido como acompañamiento para la comida.

¥800 ≈ €4.00

Zeppole de Algas

Zeppole of Seaweed

Buñuelos salados italianos (donas) infusionados con algas marinas. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un snack salado y rico en umami.

¥1,200 ≈ €7.00

Tostada de Karasumi y Mantequilla/2 piezas

Karasumi Butter toast/2 pieces

Tostada cubierta con mantequilla rica y huevas de mújol curadas (bottaragga). Salada, sabrosa e intensamente aromática. Un entrante sofisticado.

¥1,300 ≈ €7.00

Jamón Ibérico

Jamon Iberico

Jamón curado de alta calidad de cerdos ibéricos. Sabor rico y a nuez con grasa que se derrite en la boca. Servido en finas lonchas.

¥2,500 ≈ €14.00

Caviar Oscietra 28g con blinis

Oscietra Caviar 28g with blini

Caviar de esturión premium servido con pequeños y esponjosos panqueques (blinis). Salobre y lujoso. Monta los blinis con caviar para comer.

¥6,000 ≈ €33.00

Aperitivo Frío

Ensalada de Menta y Col Rizada con Vinagreta de Sésamo

Mint and Kale salad with Sesame dressing

Vegano

Una ensalada verde fresca con col rizada rica en nutrientes y menta refrescante. Aliñada con una sabrosa vinagreta de sésamo. Textura crujiente con notas herbales aromáticas.

¥1,800 ≈ €10.00

Calabaza Marinada con Sabor a Cúrcuma

Marinated Pumpkin with Turmeric flavor

Vegano

Calabaza dulce marinada con especias de cúrcuma terrosas. Textura suave con un toque especiado suave. Un aperitivo de verduras saludable.

¥2,000 ≈ €11.00

Crema de Garbanzos "Hummus" con Picatostes

Chickpea dip "Hummus" with Croutons

Vegano

Crema untable hecha de garbanzos machacados, tahini, limón y ajo. A nuez y sabrosa. Sírvela con los picatostes crujientes proporcionados.

¥2,000 ≈ €11.00

Caprese con Queso Burrata y Tomates

Caprese with Burrata Cheese and Tomatoes

Ensalada fresca con queso burrata cremoso (mozzarella con centro suave) y tomates maduros. Aliñada con albahaca y aceite de oliva. Rica y refrescante.

¥2,400 ≈ €13.00

Ensalada Picada de Pollo a la Brasa y 12 Verduras

Grilled Chicken & 12 Vegetables Chopped Salad

Una ensalada contundente con pollo a la parrilla y una variedad de doce verduras picadas. Sabrosa y texturizada. Una comida ligera satisfactoria o un entrante para compartir.

¥2,400 ≈ €13.00

Aperitivo Caliente

Falafel con col lombarda marinada y rábano seco

Falafel with Marinated Red cabbage and Dried radish

Vegano

Bolas fritas hechas de garbanzos molidos y hierbas. Crujientes por fuera, sabrosas por dentro. Servido con col encurtida ácida.

¥2,000 ≈ €11.00

Verduras Asadas al Horno de Pizza Estilo Provenzal

Pizza oven-baked Vegetables with Provence style

Vegano

Verduras variadas asadas en horno de pizza con hierbas provenzales francesas. Ahumadas y tiernas. Un plato de verduras caliente y saludable.

¥2,000 ≈ €11.00

Risotto de limón salado con vieiras salteadas

Salted lemon risotto with Sauteed scallops

Plato cremoso de arroz con sabor a limones salados conservados y cubierto con vieiras salteadas. Cítrico, sabroso y rico. Textura suave con marisco tierno.

¥3,100 ≈ €17.00

Sopa

Sopa Sostenible

Sustainable Soup

Vegano

Una sopa elaborada con ingredientes respetuosos con el medio ambiente. Probablemente a base de verduras y reconfortante. Pregunte al personal por el sabor específico de hoy.

¥1,300 ≈ €7.00

Pizza

Margherita

Pizza clásica cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Simple, sabrosa y popular. Estilo de masa fina.

¥2,200 ≈ €12.00

Pizza Verde de Albahaca y Calabacín

Basil, Zucchini Green Pizza

Vegano

Una pizza de verduras con base verde de albahaca y calabacín. Fresca y aromática. No contiene queso lácteo.

¥2,300 ≈ €13.00

Quattro Formaggi

Pizza de cuatro quesos con una mezcla de quesos ricos. Salada, cremosa y decadente. A menudo se disfruta con miel.

¥2,400 ≈ €13.00

Cerdo a la brasa con limón y romero

Charcoal pork and lemon with rosemary

Pizza cubierta con cerdo a la parrilla, rodajas de limón y romero. Carne sabrosa equilibrada por la acidez cítrica y las hierbas. Perfil de sabor único.

¥2,500 ≈ €14.00

Pasta

Linguine con Calabacín y Pistacho

Linguine with Zucchini and Pistachio

Vegano

Pasta en forma de cinta servida con calabacín y pistachos triturados. A nuez y fresca con una salsa ligera a base de aceite. Plato vegano.

¥2,400 ≈ €13.00

Espagueti ragú de marisco

Seafood ragout spaghetti

Espagueti servido con una rica salsa hecha de marisco picado. Sabroso y con sabor a mar. Un plato de pasta contundente.

¥2,150 ≈ €12.00

Pasta Cremosa de Bogavante

Lobster Cream Pasta

Pasta en una lujosa salsa cremosa con sabor a langosta. Rica, sabrosa y ligeramente dulce por el marisco. Una opción premium.

¥3,200 ≈ €18.00

Principal

Milanesa de Berenjena con Garam masala

Eggplant Courtlet with Garam masala

Vegano

Milanesa de berenjena rebozada y frita sazonada con especias indias (garam masala). Crujiente por fuera, suave por dentro. Un plato principal vegetariano sabroso.

¥2,500 ≈ €14.00

Buñuelo de Lubina con Tártara de Mango y Lima

Sea bass Fritter with Mango and Lime Tartar

Pescado blanco frito (lubina) servido con una salsa tártara afrutada y ácida. Crujiente y ligero. La salsa añade un toque tropical.

¥3,600 ≈ €20.00

Brocheta de Cordero con Comino

Lamb Brochette with Cumin

Carne de cordero a la parrilla en brocheta sazonada con comino. Aromática y sabrosa. Carne jugosa con notas de especias exóticas.

¥3,600 ≈ €20.00

Cerdo Mochibuta a la Brasa con salsa española

Charcoal-Grilled Mochibuta pork with Spanish sauce

Cerdo Mochibuta japonés a la parrilla al carbón. Ahumado y tierno. Servido con una sabrosa salsa estilo español.

¥3,900 ≈ €22.00

Ternera Tajima a la Brasa con salsa catalana

Charcoal-Grilled Tajima Beef with Catalan condiment dip

Ternera Tajima premium a la parrilla al carbón. Rica en marmoleado y jugosa. Servida con una tradicional salsa catalana para mojar.

¥6,800 ≈ €38.00

Vegetal

Gajos de Patata

Potato Wedges

Vegano

Patatas fritas cortadas gruesas. Piel crujiente e interior esponjoso. Un acompañamiento clásico.

¥1,600~ ≈ €9.00

Puré de Patatas

Mashed Potato

Puré de patatas cremoso. Suave y mantecoso, comida reconfortante. Combina bien con platos de carne.

¥1,400 ≈ €8.00

Champiñones Salteados

Sauté Mushrooms

Champiñones a la plancha. Terrosos y sabrosos. Preparación sencilla que resalta el sabor del champiñón.

¥1,700 ≈ €9.00

Postre

Helado de Leche

Milk Ice cream

Helado simple y cremoso hecho con leche. Dulce y refrescante.

¥1,000 ≈ €6.00

Gelatina de limón siciliano

Sicilian lemon jelly

Postre de gelatina con sabor a limones sicilianos ácidos. Cítrico y ligero. Un dulce para limpiar el paladar.

¥1,400 ≈ €8.00

Tiramisú

Tiramisu

Clásico postre italiano con sabor a café con queso mascarpone y cacao. Rico, cremoso y ligeramente amargo.

¥1,400 ≈ €8.00

Nougat glacé con salsa de mango

Nougat glace with Mango sauce

Postre congelado con frutos secos y fruta confitada, servido con salsa de mango. Cremoso, crujiente y afrutado.

¥1,400 ≈ €8.00

Cena a la Carta

Amuse

Focaccia casera/2 piezas

Home made Focaccia/2 pieces

Vegano

Pan casero italiano, suave y aireado con corteza crujiente. Sazonado con aceite de oliva y sal.

¥800 ≈ €4.00

Zeppole de Algas

Zeppole of Seaweed

Buñuelos salados italianos (donas) infusionados con algas marinas. Crujientes por fuera y suaves por dentro.

¥1,100 ≈ €6.00

Tostada de Karasumi y Mantequilla/2 piezas

Karasumi Butter toast/2 pieces

Tostada cubierta con mantequilla rica y huevas de mújol curadas (bottaragga). Salada y sabrosa.

¥1,200 ≈ €7.00

Jamón Ibérico

Jamon Iberico

Jamón curado de alta calidad de cerdos ibéricos. Sabor rico y a nuez.

¥2,300 ≈ €13.00

Caviar Oscietra Polaco 28g con blinis

Polish Oscietra Caviar 28g with blini

Caviar de esturión premium servido con pequeños y esponjosos panqueques (blinis). Salobre y lujoso.

¥6,000 ≈ €33.00

Aperitivo Frío

Ensalada de Menta y Col Rizada con Vinagreta de Sésamo

Mint and Kale salad with Sesame dressing

Vegano

Una ensalada verde fresca con col rizada rica en nutrientes y menta refrescante. Aliñada con una sabrosa vinagreta de sésamo.

¥1,600 ≈ €9.00

Calabaza Marinada con Sabor a Cúrcuma

Marinated Pumpkin with Turmeric flavor

Vegano

Calabaza dulce marinada con especias de cúrcuma terrosas. Textura suave con un toque especiado suave.

¥1,800 ≈ €10.00

Crema de Garbanzos "Hummus" con Picatostes

Chickpea dip "Hummus" with Croutons

Vegano

Crema untable hecha de garbanzos machacados, tahini, limón y ajo. Sírvela con los picatostes crujientes proporcionados.

¥1,800 ≈ €10.00

Cerdo en Gelatina con Sabor a Mostaza

Jellied Pork with Mustard flavor

Carne de cerdo en gelatina sabrosa (aspic). Servido frío con sabor a mostaza. Rico y texturizado.

¥2,100 ≈ €12.00

Caprese con Queso Burrata y Tomates

Caprese with Burrata Cheese and Tomatoes

Ensalada fresca con queso burrata cremoso y tomates maduros. Aliñada con albahaca y aceite de oliva.

¥2,100 ≈ €12.00

Ensalada Rouge con Camarones y Verduras Rojas

Rouge salad with Shrimp and Red vegetables

Una ensalada de temática roja que contiene camarones y verduras rojas. Fresca y colorida.

¥2,300 ≈ €13.00

Mejillones Marinados Estilo Griego

Greek style Marinated Mussels

Mejillones marinados en hierbas, aceite y vinagre al estilo griego. Aperitivo de marisco ácido y sabroso.

¥2,300 ≈ €13.00

Aperitivo Caliente

Falafel con col lombarda marinada y rábano seco

Falafel with Marinated Red cabbage and Dried radish

Vegano

Bolas de garbanzos fritas servidas con verduras encurtidas. Un plato vegano popular de Oriente Medio.

¥1,800 ≈ €10.00

Buñuelo de Champiñones con salsa tártara de cúrcuma

Mushroom Fritter with Turmeric tartar sauce

Vegano

Champiñones fritos servidos con una salsa tártara especiada con cúrcuma amarilla. Crujientes y terrosos.

¥1,900 ≈ €10.00

Verduras Asadas al Horno de Pizza Estilo Provenzal

Pizza oven-baked Vegetables with Provence Style

Vegano

Verduras variadas asadas en horno de pizza con hierbas de Provenza. Ahumadas y tiernas.

¥1,900 ≈ €10.00

Rollito de cordero picante con ensalada de zanahoria rallada

Spicy Lamb spring roll with Carrot rapé

Rollitos crujientes rellenos de carne de cordero picante. Servidos con ensalada de zanahoria rallada (rapé). Un aperitivo de fusión.

¥2,000 ≈ €11.00

Risotto de limón salado con vieiras salteadas

Salted lemon risotto with Sauteed scallops

Plato cremoso de arroz con sabor a limones salados y cubierto con vieiras. Cítrico y rico.

¥2,800 ≈ €15.00

Espárragos blancos recién hervidos con aliño de trufa

Freshly boiled white asparagus with Truffle dressing

Espárragos blancos tiernos hervidos servidos con un lujoso aliño con sabor a trufa. Elegante y de temporada.

¥2,500 ≈ €14.00

Pizza

Margherita

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Simple y deliciosa.

¥2,000 ≈ €11.00

Quattro Formaggi

Pizza de cuatro quesos. Rica, cremosa y salada.

¥2,100 ≈ €12.00

Cerdo a la Brasa y Mayonesa de Lúpulo

Charcoal-Grilled Pork and Hop Mayonnaise

Pizza cubierta con cerdo a la brasa y mayonesa sabrosa con sabor a lúpulo. Única y contundente.

¥2,200 ≈ €12.00

Verduras silvestres y pasta de miso fuki

Wild vegetables and fuki miso paste

Pizza cubierta con verduras de montaña silvestres y pasta de miso fuki (petasites) amarga y sabrosa. Una fusión japonés-italiana.

¥2,300 ≈ €13.00

Pasta

Tagliatelle con Champiñón Fermentado

Tagliatelle with Fermented Mushroom

Vegano

Cinta de pasta servida con champiñones fermentados sabrosos. Rica en umami y terrosa.

¥2,200 ≈ €12.00

Espagueti ragú de marisco

Seafood ragout spaghetti

Espagueti servido con una rica salsa de carne de marisco. Sabroso y satisfactorio.

¥2,300 ≈ €13.00

Fedelini con Karasumi y Verduras silvestres Udo

Fedelini with Karasumi and Udo wild vegetables

Pasta fina (fedelini) salteada con huevas de mújol curadas (karasumi) y verduras silvestres japonesas (udo). Salada y aromática.

¥2,400 ≈ €13.00

Espagueti con trufa y Parmigiano-Reggiano

Truffle and Parmigiano-Reggiano spaghetti

Espagueti salteado con trufa aromática y rico queso Parmesano. Lujoso y cremoso.

¥3,000 ≈ €17.00

Bebidas

Champagne y Espumoso

Perrier Jouët Grand Brut

Perrie Jouet Grand Brut

Un prestigioso champán francés. Crujiente, floral y elegante.

¥2,000 ≈ €11.00

G.H.Mumm Grand Cordon Brut

Un conocido champán Brut. Intenso y complejo con notas de fruta fresca.

¥1,800 ≈ €10.00

Cerveza

Suntory Premium malts Master's dream

Suntory Premium malt's Master's dream

Cerveza de barril japonesa premium. Sabor a malta rico y aroma profundo.

¥1,200 ≈ €7.00

Botella de Cerveza MINOH WIPA

MINOH Beer WIPA Bottle

Cerveza artesanal de Osaka. Una Double IPA con fuerte amargor de lúpulo y aroma cítrico.

¥1,500 ≈ €8.00

Botella de Cerveza RYDEEN Pilsner

RYDEEN Beer Pilsner Bottle

Pilsner japonés artesanal. Crujiente, limpio y refrescante.

¥1,500 ≈ €8.00

Cóctel

Gin Tonic

Cóctel clásico highball con ginebra y agua tónica. Fresco y botánico.

¥1,200 ≈ €7.00

Limoncello Sour Congelado

Frozen Limoncello Sour

Cóctel helado hecho con licor de limón. Dulce, ácido y muy frío.

¥1,400 ≈ €8.00

Stella

Yamazaki/Sambuca/Café/Crema/Coco

Cóctel insignia que mezcla whisky japonés con licor de anís, café y coco. Cremoso y complejo.

¥2,000 ≈ €11.00

Mocktail y Sin Alcohol

Té Highball

Tea Highball

Té/Especias/Soda

Cóctel sin alcohol a base de té y especias, cubierto con soda. Refrescante y aromático.

¥1,000 ≈ €6.00

Mojito Virgen

Virgin Mojito

Menta/Azúcar/Soda/Lima

Versión sin alcohol del Mojito. Menta fresca, lima y soda. Refrescante y cítrico.

¥1,200 ≈ €7.00

Barra Libre

HORA DE ALMUERZO (90min)

LUNCH TIME (90min)

Champagne -> Espumoso

Opción de barra libre durante 90 minutos durante el almuerzo. Incluye vino espumoso.

¥5,000 ≈ €28.00

HORA DE CENAR (90min)

DINNER TIME (90min)

Opción de barra libre durante 90 minutos durante la cena.

¥5,500 ≈ €30.00

Bebidas de Almuerzo

Suntory Premium malts Master's dream

Cerveza de barril japonesa premium a precio especial de almuerzo.

¥1,000 ≈ €6.00

Señorio de Mareste Sparkling Brut

Vino espumoso seco por copa.

¥800 ≈ €4.00

Terre del Noce Chardonnay

Copa de vino blanco. Variedad Chardonnay.

¥800 ≈ €4.00

Terre del Noce Merlot

Copa de vino tinto. Variedad Merlot.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de Naranja

Orange Juice

Vaso de zumo de naranja.

¥500 ≈ €3.00

Café

Coffee

Café de filtro normal.

¥500 ≈ €3.00

Terrina de chocolate con limón

Lemon flavoured chocolate terrine

Postre de chocolate rico con un toque de limón. Textura densa y suave.

¥1,000 ≈ €6.00

Crème d'Anjou con frutos rojos y salsa balsámica

Crème d'Anjou with berries and balsamic sauce

Postre francés de queso esponjoso hecho con fromage blanc y nata. Servido con salsa de frutos rojos y balsámico.

¥800 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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📍 Japan, 〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kita-Aoyama, 1 Chome−2−3 青山ビル 2階

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