Xiao Long Bao fritos "Son-chan Shanghai"

Un plato de Sichuan de pollo salteado a fuego alto con chiles y especias. Es picante y aromático, y va bien con el arroz. Puedes ajustar la cantidad de chile a tu gusto.

Un plato de olla estilo Sichuan con carne de res, cerdo, cordero y verduras guisados en una sopa picante. Es un plato que calienta el cuerpo con sus especias. Disfrútalo con arroz.

Un aperitivo frío de corazón de cordero y frijoles. Se caracteriza por su textura única y su sabor tostado, siendo perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.

Una ensalada fría de finas láminas de cordero marinadas en una salsa especial. Puedes disfrutar del umami del cordero en su sabor ligero, como aperitivo.

Un plato chino de pollo, cacahuetes y verduras salteados en salsa agridulce. El pollo es tierno y los cacahuetes crujientes actúan como acento. Combina bien con el arroz.

Un plato sabroso y picante de cerdo salteado con chiles de Sichuan y especias. El umami del cerdo está concentrado en el picante, estimulando el apetito. Perfecto como acompañamiento para bebidas.

Cerdo frito con verduras, cubierto con una suave salsa de vinagre negro. Tiene un sabor agridulce y profundo que combina bien con el arroz. El cerdo es crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Un plato suave de cerdo, oreja de cerdo (kikurage) crujiente y huevo esponjoso salteados. Un salteado chino ligero que pueden disfrutar personas de todas las edades.

Un plato chino de pollo frito cubierto con una salsa agridulce y verduras aromáticas. La combinación del pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro con la salsa refrescante es exquisita. Perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un plato de Sichuan con carne de cerdo picada y fideos de celofán guisados en doubanjiang y tianmianjiang. Es picante y va bien con el arroz. Los fideos de celofán absorben bien la salsa, permitiendo disfrutar de su textura masticable.

Un plato de tendones de res estofados tiernos servidos en una olla de barro con sopa picante. El caldo, con el umami de los tendones de res disuelto, tiene un sabor profundo que calienta el cuerpo y el alma. Especialmente recomendado en días fríos.

Un plato de menudencias de cerdo cuidadosamente preparadas y guisadas en una olla de barro con sopa picante. La textura crujiente de las menudencias y la sopa picante y sabrosa son adictivas. También se puede disfrutar con bebidas.

Un plato chino sencillo de tomates frescos y huevos esponjosos salteados. La acidez del tomate y el dulzor del huevo se mezclan a la perfección, ofreciendo un sabor suave. Es un plato que combina bien con el arroz y las bebidas, y también sirve como intermedio.

Un plato sencillo de repollo salteado a fuego alto. Sazonado con ajo y sal, resalta el dulzor natural de los ingredientes. Perfecto como intermedio y combina con cualquier plato.

Un plato chino de patatas en juliana salteadas hasta que queden crujientes. Con un condimento ligero, combina bien con el arroz. Se caracteriza por su buena textura.

Un Mapo Tofu picante al estilo Sichuan con un equilibrio exquisito de picante y umami. La textura suave del tofu sedoso, el umami de la carne picada y el picante del doubanjiang se unen para crear un sabor profundo. Se recomienda comerlo sobre arroz.

Un plato sencillo pero delicioso de cebolleta crujiente y huevo esponjoso salteados. El aroma de la cebolleta y el dulzor del huevo combinan bien, siendo perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un salteado de cebolleta crujiente y brotes de soja. Con un condimento ligero, es perfecto como intermedio. Recomendado cuando quieres comer muchas verduras.

Un ramen picante con Mapo Tofu. La masa espesa de Mapo Tofu y los fideos se mezclan, ofreciendo un plato sustancioso. El umami se siente en el picante, y calienta el cuerpo.

Un plato de担々麺 (Tantanmen) sin caldo, donde se mezclan carne picada especial y una rica salsa de sésamo. El aroma tostado de los cacahuetes y el picante del aceite de chile estimulan el apetito. Mezclar bien antes de comer.

Un plato de Daoxiao Mian masticable con una sopa Ma La picante, caracterizada por el adormecimiento del huajiao y el picante estimulante del chile. El picante profundo deja un regusto.

Un ramen con abundante carne de res estofada tierna. La combinación del caldo rico con el umami de la carne de res y la carne tierna es excelente.

Un ramen a base de salsa de soja con abundantes ingredientes como mariscos, carne y verduras. El umami de cada ingrediente se disuelve en el caldo, permitiendo disfrutar de un sabor rico. Es un plato nutricionalmente equilibrado.

Un ramen clásico de salsa de soja con un sabor ligero pero profundo. Es simple pero delicioso y popular entre una amplia gama de personas.

Un ramen a base de sal con muchas verduras. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven en el caldo, creando un sabor ligero pero profundo. Recomendado para quienes cuidan su salud.

Un Tantanmen clásico con el rico sabor del sésamo y el picante del aceite de chile. El equilibrio entre la carne picada y las verduras verdes es bueno, y su profundo sabor y picante suave estimulan el apetito. También es delicioso añadir arroz al caldo restante.

Un ramen ligero a base de caldo de pollo con sabor a sal. El caldo transparente resalta el umami de los ingredientes, ofreciendo un sabor delicado pero profundo. Recomendado como plato final después de beber.

Un ramen con abundante cebolleta y char siu tierno. Puedes disfrutar del contraste de texturas entre la cebolleta crujiente y el char siu tierno. Es un plato sustancioso.

Un ramen con Daoxiao Mian masticable y carne de res estofada tierna. El caldo rico con el umami de la carne de res se mezcla bien con los Daoxiao Mian. Es un plato sustancioso.

Un plato de verano clásico con fideos chinos fríos, pepino, huevo en juliana, char siu y una salsa agridulce. Tiene un sabor refrescante y es fácil de comer incluso cuando no se tiene mucho apetito.

Un plato de fideos fríos con pollo estilo "Yodare" (pollo al vapor con salsa especial de aceite de chile). La salsa picante y aromática estimula el apetito, siendo un plato perfecto para el verano.

Un plato de fideos mezclados al estilo chino, donde se mezclan fideos con una rica salsa de carne picada agridulce. Se caracteriza por la riqueza de la salsa de miso y su aroma tostado, y puedes disfrutar de la textura mezclándolo con ingredientes como pepino.

Un plato de Sichuan con pollo hervido cubierto con una salsa especial picante hecha con aceite de chile y huajiao. La salsa picante y aromática estimula el apetito, y el pollo está tierno y jugoso, con un sabor profundo.

Un plato de Daoxiao Mian (tallarines cortados a cuchillo) picante al estilo Sichuan, con el adormecimiento del huajiao y el picante del chile. Se caracteriza por la textura masticable de los Daoxiao Mian y el caldo picante pero profundo.

Un set de Mapo Tofu picante al estilo Sichuan como plato principal. Incluye arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos, ofreciendo una comida equilibrada. Puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un set de pollo frito cubierto con salsa agridulce y verduras aromáticas como plato principal. Incluye arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos, y es sustancioso. Puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un set de cerdo agridulce con vinagre negro como plato principal. Se caracteriza por su profundo sabor y dulzor agrio, y combina bien con el arroz. Incluye arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos, y puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un set con 8 gyoza (empanadillas japonesas) crujientes y asadas. Se sirve con arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos, permitiendo disfrutar del jugoso relleno y la piel crujiente de las gyoza. Puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un set con 10 gyoza hervidas de masa masticable. Sírvelas con nuestra salsa especial. Disfrútalas de forma saludable con arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos. Puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un set con pollo y cacahuetes salteados en salsa agridulce como plato principal. Puedes disfrutar de la ternura del pollo y la textura crujiente de los cacahuetes. Incluye arroz, sopa, pudín de almendras y encurtidos, y puedes rellenar el arroz tantas veces como quieras.

Un Xiao Long Bao caliente con sopa en su interior, frito hasta que el fondo esté crujiente. Al romper la masa, el jugo caliente del interior se derrama. Se recomienda comerlo de un solo bocado, con cuidado de no quemarse.

Unas gyoza hervidas con masa masticable y un relleno jugoso. Sírvelas con nuestra salsa especial. Se caracterizan por su textura suave y se pueden comer muchas.

Un pastel con un relleno de cebolleta y huevo abundante envuelto en una fina masa. El aroma de la cebolleta y el dulzor suave del huevo se extienden en la boca, combinando perfectamente con la masa crujiente. También es bueno como tentempié.

Gyoza fritas hasta que estén crujientes por fuera y jugosas por dentro. El umami de la carne de cerdo y las verduras está concentrado, y combina bien con el arroz y las bebidas. Un sabor clásico.

Gyoza fritas con el aroma refrescante de la hoja de perilla (shiso). La jugosa masa y el aroma de la perilla combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refrescante. Un sabor diferente al de las gyoza normales.

Un bollo frito crujiente por fuera y masticable por dentro. Relleno de pasta dulce y cubierto con una generosa cantidad de semillas de sésamo blanco. Perfecto como postre o para acompañar el té.

Un rollito de primavera con una piel crujiente y frita, relleno de carne de cerdo y verduras. Puedes disfrutar de la jugosa masa caliente y la piel crujiente. Se sirve con salsa al gusto.

Un baozi de cerdo casero con una masa esponjosa y un relleno jugoso de carne de cerdo. Es caliente y sustancioso, perfecto como tentempié. Al darle un bocado, el umami de la carne llena la boca.

Arroz blanco esponjoso cocido con arroz japonés. Combina perfectamente con la cocina china y es ideal para acompañar sets o platos individuales.