Sogchojib

Un estofado hecho con abadejo de Alaska (pez fresco). El caldo es refrescante y picante, y se caracteriza por la textura suave de la carne de pescado. Es bueno para disfrutar como una comida sustanciosa con arroz.

Un estofado hecho con bacalao del Pacífico, cuya carne es muy suave y se derrite en la boca. Su caldo es refrescante y es popular para curar la resaca.

Un plato de abadejo seco (pez gallo) a la parrilla con una salsa picante y dulce. Puede disfrutar de la textura masticable y la sabrosa salsa, que combina bien con el arroz o como acompañamiento.

Un plato de abadejo seco (pez gallo) al vapor con condimentos. Puede disfrutar de la carne suave de abadejo impregnada con condimentos picantes.

Una sopa clara hecha con abadejo seco. El caldo es suave y refrescante, y es excelente para el desayuno o para curar la resaca.

Un estofado picante hecho con pez globo. Contiene perifollo y brotes de soja para un sabor refrescante, y puede disfrutar de la carne masticable del pez globo.

Un estofado claro hecho con pez globo sin chile en polvo. El caldo es muy limpio y refrescante, y es bueno para disfrutar del sabor puro del pez globo.

Pescado estofado con rábano y condimentos. El condimento salado y picante impregna la carne del pescado, combinando bien con el arroz.

Pescado blanco fresco cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su sabor masticable y suave, y se considera un sashimi de alta calidad.

Un plato que contiene una variedad de sashimi de pescado de temporada como rodaballo y pez roca. Puede disfrutar de los sabores y texturas de varios pescados a la vez.

Pescado crudo cortado con las espinas. Puede disfrutar de la textura crujiente de las espinas y el sabor a nuez, y se come con salsa gochujang o salsa de soja fermentada.

Pulpo de roca hervido y cortado. Tiene una textura más masticable y elástica que el pulpo normal, y se come con aceite de sésamo o salsa gochujang.

Guamegi hecho secando al viento bonito o jurel. Se caracteriza por su textura pegajosa y su rico sabor a nuez, y se come enrollado con algas, algas marinas, cebolletas, etc.

Un plato de mariscos variados a la parrilla. Puede disfrutar del sabor puro de los mariscos de forma sencilla.

Un plato hecho con pulpo, que se puede servir como sashimi de pulpo vivo o hervido. Es un plato nutritivo con una textura masticable y rico en taurina.

Una variedad de mariscos que incluye pepinos de mar y ascidias con un fuerte sabor a mar. Puede disfrutar del sabor crujiente de los pepinos de mar y el sabor amargo de las ascidias.

Un menú de curso donde se sirven varios platos de mariscos de temporada en orden. La composición varía según el precio y se recomienda para una comida especial.

Un plato con pescado crudo fresco y varias verduras sobre arroz. Se mezcla con salsa gochujang (salsa de chile) y es una comida sabrosa, dulce y sustanciosa.

Sushi con pescado crudo fresco sobre arroz sazonado con vinagre. Se puede disfrutar de forma limpia y sencilla.

Un plato de fideos de trigo sarraceno fríos en caldo de soja salado. Se vuelve más refrescante y limpio cuando se come con rábano, cebolla y wasabi.

Un plato en el que se vierte caldo frío, picante y agrio sobre pescado crudo fresco y verduras. Es bueno para estimular el apetito en climas cálidos.

Un plato que se mezcla con sashimi de gallineta nórdica picante y fideos. La combinación del sashimi de gallineta nórdica masticable y los fideos suaves es excelente.

Un plato de pulpo y verduras salteados en una salsa picante. El pulpo masticable y la salsa picante se combinan, lo que lo hace popular como acompañamiento o como plato de arroz.

Un plato que contiene una variedad de mariscos de temporada en un plato. Puede disfrutar de una variedad de mariscos frescos como ascidias, pepinos de mar y urocordados.

Un plato de vieiras en forma de pico de ave, ligeramente hervidas en caldo caliente. La carne de la vieira es dulce y masticable.

Un plato de calamares de temporada hervidos en caldo. Las huevas en la cabeza son una delicia, y la textura tierna es agradable.

Un plato de pulpo vivo ligeramente hervido en caldo. Es muy suave y suave, y es bueno para recuperar la energía.

Cerveza lager refrescante.

Un licor destilado coreano representativo, limpio y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17 grados.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Es suave, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.

Un vino de arroz (cheongju) con un sabor limpio y suave.

Un vino de frutas hecho de 복분자 (frambuesa de mora). Es dulce, fragante y conocido como un vino saludable.

Un vino medicinal hecho de frutos del espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma sutil.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.