Ensalada de Col
Salade Chou
Ensalada de col blanca marinada, a menudo ligeramente dulce y avinagrada. Crujiente y refrescante. Generalmente se come como entrante.
€3.50
≈
0
Sofi’Jap
Sofi’Jap
NUESTROS ENTRANTES
Arroz Natural
Riz Nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Textura suave y sabor neutro. Acompaña perfectamente platos calientes o brochetas.
€3.50
≈
0
Arroz Vinagre
Riz Vinaigre
Arroz de sushi sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Pegajoso y ligeramente ácido. Base tradicional para acompañar pescado crudo.
€3.90
≈
0
Tempura
Buñuelos ligeros fritos, generalmente de gambas o verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para degustar calientes, a menudo mojados en salsa de soja.
€6
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0
Sopa miso
Soupe miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso). Caldo caliente, salado y rico en umami, que contiene a menudo tofu y algas.
€3.50
≈
0
NUESTRAS BROCHETAS
Brochetas de salmón x2
Brochettes saumon x2
Dos brochetas de salmón a la parrilla. Pescado cocido al punto, tierno y sabroso. A menudo cubierto con una salsa agridulce tipo teriyaki.
€5.90
≈
0
Brocheta de albóndiga de pollo x2
Brochette boulette poulet x2
Dos brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune). Textura suave y sabor sabroso. A la parrilla y generalmente servidas con salsa yakitori.
€5
≈
0
Brocheta de pollo x2
Brochette poulet x2
Dos brochetas de trozos de pollo (yakitori). Carne a la parrilla, jugosa y ligeramente caramelizada. Un clásico de la cocina japonesa.
€5
≈
0
Ternera queso x2
Boeuf fromage x2
Dos brochetas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Rico y goloso, mezclando lo salado de la carne y la cremosidad del queso.
€6.50~
≈
NUESTROS CHIRASHIS
Salmón, Arroz, Vinagre
Saumon, Riz, Vinaigré
Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Fresco y simple, resaltando la calidad del pescado. Se come con palillos.
€13.90
≈
0
Aguacate, Atún cocido, Arroz
Avocat, Thon cuit, Riz
Bol de arroz servido con aguacate y atún cocido desmenuzado. Textura cremosa del aguacate y sabor rico del atún. Un plato completo y saciante.
€12.90
≈
0
Pollo, Arroz avinagrado
Poulet, Riz vinaigré
Bol de arroz avinagrado cubierto con trozos de pollo. Alternativa para quienes prefieren carne a pescado crudo. Sabroso y nutritivo.
€12
≈
0
NUESTROS SASHIMIS
Salmón x6
Saumon x6
Seis lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura fundente y sabor rico. Para degustar con un poco de wasabi y salsa de soja.
€7.90
≈
0
Salmón x3
Saumon x3
Tres lonchas de salmón crudo fresco. Ideal como pequeño entrante o complemento. Textura tierna y aceitosa.
€4.90
≈
0
Salmón tataki picante x6
Saumon tataki spicy x6
Seis lonchas de salmón poco hecho (sellado brevemente) con salsa picante. Contraste entre el exterior a la parrilla y el interior crudo. Picante y sabroso.
€9.90
≈
0
MAKI 6P
4.90€
Pollo con Mayonesa Picante
Poulet Mayo Spicy
Rollito de alga y arroz relleno de pollo y mayonesa picante. Sabor cremoso con un toque picante. Formato bocado.
€4.90
≈
0
Salmón y Aguacate
Saumon Avocat
Rollito clásico de salmón crudo y aguacate. La cremosidad del aguacate complementa la frescura del salmón. Envuelto en una hoja de alga nori.
€4.90
≈
0
Salmón y Queso
Saumon Cheese
Maki de salmón y queso fresco (tipo cream cheese). Mezcla fundente y rica. Muy apreciado por su dulzura.
€4.90
≈
0
Pepino, Aguacate
Concombre, Avocat
Maki vegetariano de pepino y aguacate. Fresco, crujiente y ligero. Una opción saludable sin pescado.
€4.90
≈
0
Atún Cocido Mayo
Thon Cuit Mayo
Rollito relleno de atún cocido mezclado con mayonesa. Sabor familiar y textura cremosa. Popular entre quienes no les gusta el pescado crudo.
€4.90
≈
0
Pollo Mayo
Poulet Mayo
Maki de pollo y mayonesa. Simple y goloso. Ideal para niños o amantes de la ave.
€4.90
≈
0
ROLLO DE SALMÓN 6P
5.90€
Salmón y queso
Saumon cheese
Rollito de alga y arroz relleno de queso fresco. Muy cremoso y rico en sabor. El salmón está en el exterior.
€5.90
≈
0
Aguacate y queso
Avocat cheese
Rollito envuelto en salmón (probablemente, o arroz) con aguacate y queso. Cremoso y fundente. Una variante rica del maki.
€5.90
≈
0
Tataki queso (braseado)
Tataki cheese(braisé)
Rollito con salmón poco hecho (braseado) y queso. Sabor ligeramente ahumado y textura fundente. Goloso y original.
€5.90
≈
0
Pepino, aguacate
Concombre, avocat
Rollito fresco con pepino y aguacate. Crujiente y vegetal. Envuelto a menudo en salmón o arroz según el estilo 'Roll'.
€5.90
≈
0
COPO DE NIEVE | 6 PIEZAS
Salmón y queso
Saumon cheese
Maki invertido (arroz por fuera) de salmón y queso. Textura suave y color blanco como la nieve (copo). Fundente en boca.
€4.50
≈
0
Aguacate y queso
Avocat cheese
Maki invertido vegetariano de aguacate y queso fresco. Cremoso y ligero. El arroz está por fuera.
€4.50
≈
0
Atún, queso y aguacate
Thon cheese avocat
Maki invertido de atún (a menudo cocido), queso y aguacate. Combinación rica y sabrosa. Arroz por fuera.
€4.50
≈
0
ROLLO DE POLLO 6P
5.90€
Pollo, queso, cebolla frita
Poulet, cheese, oignons frits
Rollito de pollo y queso, cubierto con cebolla frita crujiente. Juego de texturas entre lo fundente y lo crujiente. Sabor salado y goloso.
€5.90
≈
0
Queso, aguacate
Avocat, cheese
Rollito a base de pollo (indicado por el grupo Chicken Roll) con aguacate y queso. Cremoso y nutritivo.
€5.90
≈
0
Pollo con mayonesa
Poulet mayo
Rollito de pollo y mayonesa. Simple y efectivo. Textura cremosa.
€5.90
≈
0
NUESTROS MENÚS
Salmón
Saumon
"10 Sushis de salmón"
Menú compuesto por 10 sushis de salmón. Comida completa para los amantes del salmón crudo. Servido con arroz avinagrado.
€15.90
≈
0
Brochetas
Brochettes
"6 Brochetas a elegir + arroz"
Surtido de 6 brochetas a elegir, servidas con arroz. Plato caliente y copioso.
€15.30
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0
Mix
"4 Brochetas a elegir + 6 california de arroz"
Menú mixto que combina 4 brochetas calientes y 6 california rolls frescos. Ofrece una variedad de temperaturas y sabores.
€15.30
≈
0
California Love
"18 california a elegir"
Gran bandeja de 18 california rolls a elegir. Ideal para quienes gustan de los makis invertidos. Variedad de rellenos posible.
€17.90
≈
0
Veggie
"6 Eneldo Veggie + 6 rollos verdes veggie / 6 california de aguacate, pepino + 2 acompañamientos a elegir"
Menú vegetariano completo que incluye diferentes tipos de rollitos sin pescado. Fresco, saludable y variado. Incluye acompañamientos.
€17.90
≈
0
NUESTROS POKES
Bol de Tempura
Tempura Bowl
"Arroz avinagrado, aguacate, alga, pepino, sésamo negro, gamba tempura"
Poke bowl hawaiano a base de arroz y gambas tempura fritas. Guarniciones frescas como aguacate y pepino. Mezcla de caliente/crujiente y frío.
€13.90
≈
0
Bol de Pollo
Chicken Bowl
"Arroz avinagrado, pollo, aguacate, piña, mayonesa, pepino"
Poke bowl de pollo con un toque dulce gracias a la piña. Base de arroz avinagrado. Fresco y exótico.
€12.90
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0
Bol de Salmón
Saumon Bowl
"Arroz avinagrado, salmón, aguacate, alga, mango, col blanca"
Poke bowl clásico de salmón crudo y mango dulce. Colorido y rico en vitaminas. Mezcla agridulce sobre arroz.
€13.90
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0
Bol Veggie
Veggie Bowl
"Arroz avinagrado, aguacate, pepino, haba, edamame, sésamo negro, zanahoria, col blanca, granada"
Bol vegetariano rico en verduras crujientes, edamames y frutas. Base de arroz. Saludable y muy fresco.
€12.90
≈
0
Bol de Atún
Thon Bowl
"Arroz avinagrado, atún cocido, aguacate, pepino, zanahoria, col blanca, sésamo negro"
Poke bowl de atún cocido y verduras variadas. Proteico y equilibrado. Base de arroz avinagrado.
€12.90
≈
0
Bol Composición
Compo Bowl
"6 ingredientes a elegir (sin arroz avinagrado)"
Bol para componer tú mismo con 6 ingredientes a elegir. Permite personalizar tu comida según tus gustos. Base de arroz no incluida en el recuento de ingredientes.
€12.90
≈
0
NUESTROS TARTARES
Tartar de Pollo con Mayonesa
Tartare Poulet Mayo
Dados de pollo mezclados con mayonesa, servidos sobre una cama de arroz avinagrado. Textura cremosa. Disponible en dos tamaños.
€10.90~
≈
Tartar de Salmón y Aguacate
Tartare Saumon Avocat
Mezcla de salmón crudo y aguacate cortados en dados. Servido sobre arroz avinagrado. Fresco y clásico.
€10.90~
≈
Tartar de Atún cocido con Mayonesa y Aguacate
Tartare Thon cuit Mayo Avocat
Tartar de atún cocido, aguacate y mayonesa. Textura rica y cremosa sobre arroz. Sabor sabroso.
€10~
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Tartar de Salmón, Queso y Aguacate
Tartare Saumon Cheese Avocat
Tartar goloso que combina salmón crudo, aguacate y queso fresco. Muy cremoso y rico. Servido sobre arroz avinagrado.
€11.90~
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NUESTROS SUSHIS
Salmón x2
Saumon x2
Dos piezas de sushi nigiri: loncha de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado. El clásico del sushi japonés. Sabor fresco.
€3.50
≈
0
Salmón tataki x2
Saumon tataki x2
Dos sushis de salmón poco hecho (apenas sellado). Textura interesante entre crudo y cocido. Sabor ligeramente a la parrilla.
€4
≈
0
Salmón y queso
Saumon cheese
Sushi de salmón cubierto o acompañado de queso fresco. Aporta un toque cremoso al nigiri clásico. Muy suave.
€4
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0
Salmón y aguacate
Saumon avocat
Sushi de salmón cubierto o acompañado de aguacate. Matrimonio clásico de texturas fundentes. Fresco y ligero.
€4
≈
0
NUESTRAS SALSAS
Soja dulce
Soja sucré
Salsa de soja espesa y dulce. Acompaña perfectamente sushi y brochetas.
0
Soja Salada
Soja Salé
Salsa de soja tradicional salada. Condimento básico para sushi y sashimi.
0
Salsa picante Spicy
Sauce piquante Spicy
Salsa picante, probablemente a base de chile o mayonesa especiada. Para añadir picante a los platos.
0
Mayonesa de Chile Tailandesa
Mayo Chili Thai
Mayonesa picante estilo tailandés. Cremosa y picante. Ideal con frituras o rollos.
0
CALIFORNIA 6P
6.90€
Pollo, mayonesa, aguacate
Poulet, mayo, avocat
California roll (arroz por fuera) de pollo, aguacate y mayonesa. Suave y accesible. Espolvoreado con sésamo.
€6.90
≈
0
Salmón, aguacate
Saumon, avocat
El clásico california roll: salmón crudo y aguacate. Equilibrio perfecto entre el pescado y la fruta cremosa.
€6.90
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0
Salmón, queso
Saumon, cheese
California roll de salmón y queso fresco. Rico y fundente en boca. Muy popular.
€6.90
≈
0
Aguacate, atún cocido
Avocat, thon cuit
California roll de atún cocido y aguacate. Sabor sabroso del atún y dulzura del aguacate.
€6.90
≈
0
Aguacate, pollo
Avocat, poulet
California roll de pollo y aguacate. Simple y bueno. Sin pescado crudo.
€6.90
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0
Aguacate, pepino
Avocat, concombre
California roll vegetariano de pepino y aguacate. Fresco y crujiente. Opción ligera.
€6.90
≈
0
CALIFORNIA CRUJIENTE 6P
6.90€
Salmón, aguacate
Saumon, avocat
California roll de salmón y aguacate cubierto con cebolla frita (crujiente). Añade crujiente a la dulzura del roll.
€6.90
≈
0
Salmón, queso
Saumon, cheese
California roll de salmón y queso con topping crujiente. Mezcla de fundente y crujiente.
€6.90
≈
0
Aguacate, atún cocido, mayonesa
Avocat, thon cuit, mayo
Rollito de atún cocido con mayonesa y aguacate, con cebolla frita. Muy goloso y rico en texturas.
€6.90
≈
0
Aguacate, pollo
Avocat, poulet
California de pollo y aguacate, versión crujiente. El crujiente de la cebolla complementa bien el pollo.
€6.90
≈
0
Queso, aguacate
Avocat, cheese
Rollito vegetariano de aguacate y queso con acabado crujiente. Contraste agradable.
€6.90
≈
0
Pollo con mayonesa, aguacate
Poulet mayo, avocat
Variante de pollo con mayonesa y aguacate con cebolla frita. Sabroso y texturizado.
€6.90
≈
0
Queso, aguacate
Cheese, avocat
Rollito simple de queso y aguacate con topping crujiente. Cremoso y crujiente.
€6.90
≈
0
Pepino, aguacate
Concombre, avocat
Rollito vegetariano de pepino y aguacate, versión crujiente. Frescura y crujiente unidos.
€6.90
≈
0
NUESTRAS FIRMAS
Rollos de pavo ahumado, aguacate, lechuga, cebolla frita, chips, salsa spicy mayo, soja dulce
Rolls dinde fumé, avocat, salade, oignons frits,chips, sauce spicy mayo, soja sucré
Rollito insignia complejo de pavo ahumado. Mezcla de texturas (chips, cebolla frita) y salsas. Muy goloso y original.
€10.90
≈
0
Rollos de ternera ahumada, aguacate, lechuga, cebolla frita, chips, salsa mayonesa, soja dulce
Rolls boeuf fumé, avocat, salade, oignons frits,chips, sauce mayo mayo, soja sucrée
Rollito insignia de ternera ahumada. Rico en guarniciones crujientes y salsas. Sabor ahumado distintivo.
€11.90
≈
0
Rollos de salmón braseado, cebolla frita, queso crema, cebollino
Rolls saumon braisé, oignons frits, creme cheese,ciboulettes
Rollito de salmón braseado y queso fresco. Terminado con cebollino y cebolla frita. Fundente y aromático.
€12.90
≈
0
Avocado Tiger, tempura, sésamo, aguacate, queso crema
Avocado Tiger, tempora, sésame, avocat, cream cheese
Rollito especial con gamba tempura y queso, cubierto de aguacate. Aspecto que recuerda al tigre o al dragón. Rico y texturizado.
€11.90
≈
0
CUBOS FRITOS | 2 PIEZAS
Atún con mayonesa y aguacate
Thon mayo avocat
Bocados de arroz fritos en forma de cubo, rellenos de atún con mayonesa y aguacate. Crujiente por fuera, suave por dentro.
€5.90
≈
0
Pollo Mayo
Poulet Mayo
Cubos de arroz fritos con pollo y mayonesa. Una variante original y crujiente del sushi.
€5.90
≈
0
Salmón y aguacate
Saumon avocat
Cubos fritos de salmón y aguacate. Contraste caliente/frío y crujiente/fundente. Divertido de comer.
€5.90
≈
0
ROLLOS VERDES | 6 PIEZAS
Tempura, lechuga, pepino, aguacate, cilantro, menta, salsa spicy mayo
Tempura, salade, concombre, avocat, coriande, menthe, sauce spicy mayo
Rollito fresco (probablemente de hoja de arroz o soja) con tempura y hierbas frescas (menta, cilantro). Muy aromático y ligero.
€6.50
≈
0
Salmón, lechuga, pepino, aguacate, cilantro, menta, salsa spicy mayo
Saumon, salade, concombre, avocat, coriande, menthe, sauce spicy mayo
Rollito 'Green' de salmón con muchas verduras y hierbas. Fresco y perfumado gracias a la menta y el cilantro.
€6.50
≈
0
Pollo, lechuga, pepino, aguacate, cilantro, menta, salsa spicy mayo
Poulet, salade, concombre, avocat, coriande, menthe, sauce spicy mayo
Rollito fresco de pollo y hierbas aromáticas. Una opción ligera y perfumada.
€6.50
≈
0
Veggie, lechuga, pepino, aguacate, cilantro, menta, salsa spicy mayo
Veggie, salade, concombre, avocat,coriande, menthe, sauce spicy mayo
Rollito 100% vegetal con hierbas frescas. Muy refrescante.
€6.50
≈
0
Atún, lechuga, pepino, aguacate, cilantro, menta, salsa spicy mayo
Thon, salade, concombre, avocat, coriande, menthe, sauce spicy mayo
Rollito de atún con relleno fresco y hierbas. Sabroso y ligero.
€6.50
≈
0
VERDE ENELDO | 6 PIEZAS
Salmón: Aguacate, pepino, eneldo, cilantro, mayonesa
Saumon : Avocat, concombre, aneth, coriande, mayo
Rollito perfumado con eneldo y salmón. El eneldo aporta un toque nórdico que combina bien con el pescado.
€6
≈
0
Tempura: Pepino, aguacate, eneldo, cilantro, mayonesa
Tempura : Concombre, avocat, aneth, coriande, mayo
Rollito de tempura crujiente perfumado con eneldo. Mezcla original de hierbas y fritura.
€6
≈
0
Atún: Aguacate, pepino, eneldo, cilantro, mayonesa
Thon : Avocat, concombre, aneth, coriande, mayo
Rollito de atún realzado con eneldo y cilantro. Fresco y aromático.
€6
≈
0
Veggie: Aguacate, pepino, eneldo, cilantro, mayonesa
Veggie : Avocat, concombre, aneth, coriande, mayo
Rollito vegetariano que resalta el sabor del eneldo y las verduras frescas.
€6
≈
0
MANHATTAN FRITOS | 6 PIEZAS
California frito de pechuga de pollo ahumada, cheddar, queso crema
California frits blanc de poulet fumé, cheddar,cream cheese
California roll frito de pollo ahumado y queso. Caliente, crujiente y muy rico. Estilo americano goloso.
€7.90
≈
0
California frito de pavo, cheddar, queso crema
California Frits jambon de dinde, cheddar, cream cheese
California roll frito de pavo y queso fundente. Textura crujiente y corazón líquido.
€7.90
≈
0
California frito de salmón, queso crema
California frits saumon, cream cheese
California roll frito de salmón y queso crema. El clásico caliente y crujiente. Fundente por dentro.
€7.90
≈
0
NUESTRAS BANDEJAS PARA COMPARTIR
2 personas "24 piezas a elegir"
2 personnes "24 pièces au choix"
"+ 2 acompañamientos a elegir"
Bandeja de degustación para dos. Permite elegir 24 piezas de la carta + acompañamientos. Ideal para compartir.
€24.90
≈
0
4 personas "48 piezas a elegir"
4 personnes "48 pièces au choix"
"+ 4 acompañamientos a elegir"
Gran bandeja para cuatro personas. 48 piezas a elegir para variar los placeres. Convivial.
€42.90
≈
0
8 personas "84 piezas a elegir"
8 personnes "84 pièces au choix"
"+ 8 acompañamientos a elegir"
Bandeja gigante para ocho personas. Surtido completo de 84 piezas. Perfecto para fiestas o comidas grandes.
€80
≈
0
NUESTRAS BEBIDAS
Coca
33cl
Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.
€2
≈
0
Coca Zero
Coca zéro
33cl
Versión sin azúcar del refresco de cola.
€2
≈
0
Fanta
33cl
Refresco burbujeante con sabor a naranja.
€2
≈
0
Orangina
33cl
Bebida gaseosa a base de zumo de naranja y pulpa.
€2
≈
0
Oasis
33cl
Bebida plana de frutas, refrescante y dulce.
€2
≈
0
Té helado
Ice tea
33cl
Té helado dulce, generalmente aromatizado con melocotón.
€2
≈
0
Sprite
33cl
Refresco transparente con aromas de limón y lima.
€2
≈
0
Evian
33cl
Agua mineral natural sin gas.
€2
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas.
€2
≈
0
Zumo Mango
Jus Mangue
Zumo de fruta con sabor a mango. Suave y exótico.
€2
≈
0
Zumo Lichi
Jus Litchi
Zumo de fruta de lichi. Aromático y floral.
€2
≈
0
Zumo Fresa
Jus Fraise
Zumo de fruta de fresa. Dulce y afrutado.
€2
≈
0
Zumo Manzana Kiwi
Jus Pomme Kiwi
Mezcla de zumo de manzana y kiwi. Ácido y refrescante.
€2
≈
0
NUESTROS POSTRES
Maki Nutella x6
Maki dulce compuesto de arroz con leche o arroz avinagrado (según receta) relleno de Nutella. Postre lúdico y chocolatado.
€4.90
≈
0
Maki Nutella plátano x6
Maki Nutella banane x6
Maki postre de Nutella y plátano. Combinación clásica y golosa.
€4.90
≈
0
Maki Nutella coco x6
Maki dulce de Nutella espolvoreado con coco rallado. Exótico y dulce.
€4.60
≈
0
Maki Nutella Fresa x6
Maki Nutella Fraise x6
Maki postre de Nutella y fresa fresca. Afrutado y chocolatado.
€5.90
≈
0
Maki Mango con coulis de frutos rojos
Maki Mangue coulis fruits rouges
Maki dulce de mango con coulis de frutos rojos. Fresco, ligero y ácido.
€5.90
≈
0
Maki Fresa con coulis de frutos rojos
Maki Fraise coulis fruits rouges
Maki postre de fresa cubierto con coulis. Muy afrutado.
€5.90
≈
0
Tarta Daim
Tarte au Daim
Tarta sueca con trozos de caramelo Daim y chocolate con leche. Crujiente y fundente.
€3.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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