Sofi’Jap

سلطة ملفوف أبيض متبل، غالبًا ما تكون حلوة وخلية قليلاً. مقرمشة ومنعشة. تؤكل عادة كمقبل.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. قوام طري وطعم محايد. يرافق الأطباق الساخنة أو الأسياخ بشكل مثالي.

أرز سوشي متبل بالخل والأرز والسكر والملح. لزج وحامض قليلاً. قاعدة تقليدية لمرافقة السمك النيء.

لقيمات مقلية خفيفة، عادة من الروبيان أو الخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل ساخنة، وغالبًا ما تغمس في صلصة الصويا.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو). مرق ساخن، مالح، وغني بالأومامي، يحتوي غالبًا على التوفو والأعشاب البحرية.

سيخا سلمون مشوي. سمك مطهو بشكل مثالي، طري ولذيذ. غالبًا ما يُغطى بصلصة حلوة ومالحة مثل ترياكي.

سيخا كرات دجاج مفرومة (تسوكوني). قوام طري ونكهة لذيذة. مشوية وغالباً ما تقدم مع صلصة ياكيتوري.

سيخا دجاج (ياكيتوري). لحم مشوي، طري، ومكرمل قليلاً. كلاسيكي في المطبخ الياباني.

سيخا شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب. غني وشهي، يجمع بين ملوحة اللحم وكريمية الجبن.

وعاء أرز متبل يعلوه شرائح سلمون نيء. طازج وبسيط، يبرز جودة السمك. يؤكل مع عيدان تناول الطعام.

وعاء أرز يقدم مع الأفوكادو والتونة المطبوخة المفتتة. قوام كريمي للأفوكادو ونكهة غنية للتونة. طبق كامل ومشبع.

وعاء أرز متبل يعلوه قطع دجاج. بديل لمن يفضلون اللحم على السمك النيء. لذيذ ومغذي.

ست شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز. قوام ذائب ونكهة غنية. تؤكل مع قليل من الواسابي وصلصة الصويا.

ثلاث شرائح من السلمون النيء الطازج. مثالي كمقبل صغير أو إضافة. قوام طري وزيتي.

ست شرائح سلمون نصف مطبوخ (مسلوق قليلاً) مع صلصة حارة. تباين بين الخارج المشوي والداخل النيء. حار ولذيذ.

لفائف أعشاب بحرية وأرز محشوة بالدجاج والمايونيز الحار. نكهة كريمية مع لمسة من الحرارة. شكل لقمة.

لفائف كلاسيكية بالسلمون النيء والأفوكادو. نعومة الأفوكادو تكمل نضارة السلمون. مغطاة بورقة أعشاب بحرية نوري.

ماكي بالسلمون والجبن الطازج (مثل الكريم تشيز). مزيج ذائب وغني. محبوب جدًا لحلاوته.

ماكي نباتي بالخيار والأفوكادو. طازج، مقرمش، وخفيف. خيار صحي بدون سمك.

لفائف محشوة بتونة مطبوخة مخلوطة بالمايونيز. نكهة مألوفة وقوام كريمي. شائع بين من لا يحبون السمك النيء.

ماكي بالدجاج والمايونيز. بسيط وشهي. مثالي للأطفال أو محبي الدواجن.

لفائف من الأعشاب البحرية والأرز محشوة بالجبن الكريمي. كريمي وغني بالنكهة. السلمون في الخارج.

لفائف مغطاة بالسلمون (على الأرجح، أو الأرز) مع الأفوكادو والجبن. كريمي وذائب. نسخة غنية من الماكي.

لفائف بالسلمون نصف مطبوخ (مشوي) والجبن. نكهة مدخنة قليلاً وقوام ذائب. شهي ومبتكر.

لفائف طازجة مع الخيار والأفوكادو. مقرمشة ونباتية. مغطاة غالباً بالسلمون أو الأرز حسب نمط 'Roll'.

ماكي مقلوب (أرز في الخارج) بالسلمون والجبن. قوام ناعم ولون أبيض كالثلج (فلوكون). ذائب في الفم.

ماكي مقلوب نباتي بالأفوكادو والجبن الطازج. كريمي وخفيف. الأرز في الخارج.

ماكي مقلوب بالتونة (مطبوخة غالباً) والجبن والأفوكادو. مزيج غني ولذيذ. الأرز في الخارج.

لفائف بالدجاج والجبن، مزينة ببصل مقلي مقرمش. لعبة قوام بين الذوبان والقرمشة. طعم مالح وشهي.

لفائف تعتمد على الدجاج (مشار إليها بمجموعة Chicken Roll) مع الأفوكادو والجبن. كريمي ومغذي.

لفائف الدجاج والمايونيز. بسيطة وفعالة. قوام كريمي.

قائمة تتكون من 10 قطع سوشي سلمون. وجبة كاملة لعشاق السلمون النيء. تقدم مع أرز متبل.

تشكيلة من 6 أسياخ مشوية حسب الاختيار، تقدم مع الأرز. طبق ساخن ووفير.

قائمة مختلطة تجمع بين 4 أسياخ ساخنة و 6 لفائف كاليفورنيا طازجة. تقدم تنوعًا في درجات الحرارة والنكهات.

طبق كبير من 18 لفيفة كاليفورنيا حسب الاختيار. مثالي لمن يحبون اللفائف المقلوبة. مجموعة متنوعة من الحشوات الممكنة.

قائمة نباتية كاملة تشمل أنواعًا مختلفة من اللفائف بدون سمك. طازجة وصحية ومتنوعة. تشمل الأطباق الجانبية.

بوكي بول هاواي يعتمد على الأرز والروبيان المقلي بالتمبورا. إضافات طازجة مثل الأفوكادو والخيار. مزيج من الساخن/المقرمش والبارد.

بوكي بول بالدجاج مع لمسة حلوة بفضل الأناناس. قاعدة من الأرز المتبل. طازج واستوائي.

بوكي بول كلاسيكي بالسلمون النيء والمانجو الحلو. ملون وغني بالفيتامينات. مزيج حلو ومالح على الأرز.

وعاء نباتي غني بالخضروات المقرمشة، إدامامي، وفواكه. قاعدة من الأرز. صحي وطازج جداً.

بوكي بول بالتونة المطبوخة وخضروات متنوعة. غني بالبروتين ومتوازن. قاعدة من الأرز المتبل.

وعاء يمكن تركيبه بنفسك مع 6 مكونات حسب الاختيار. يسمح بتخصيص وجبتك حسب ذوقك. قاعدة الأرز غير مدرجة في حساب المكونات.

مكعبات دجاج مخلوطة بالمايونيز، تقدم على طبقة من الأرز المتبل. قوام كريمي. متوفر بحجمين.

مزيج من السلمون النيء والأفوكادو المقطعين إلى مكعبات. يقدم على أرز متبل. طازج وكلاسيكي.

تارتار التونة المطبوخة والأفوكادو والمايونيز. قوام غني وكريمي على الأرز. طعم لذيذ.

تارتار شهي يجمع بين السلمون النيء والأفوكادو والجبن الطازج. كريمي وغني جداً. يقدم على أرز متبل.

قطعتان من السوشي نيغيري: شريحة سلمون نيء على كرة من الأرز المتبل. الكلاسيكي في السوشي الياباني. نكهة طازجة.

قطعتان من السوشي بالسلمون نصف المطبوخ (مسلوق قليلاً). قوام مثير للاهتمام بين النيء والمطبوخ. نكهة مشوية قليلاً.

سوشي سلمون مزين بالجبن الطازج. يضيف لمسة كريمية للنيغيري الكلاسيكي. ناعم جداً.

سوشي سلمون يعلوه أو يرافقه الأفوكادو. مزيج كلاسيكي من القوام الذائب. طازج وخفيف.

صلصة صويا سميكة وحلوة. ترافق السوشي والأسياخ بشكل مثالي.

صلصة صويا مملحة تقليدية. توابل أساسية للسوشي والساشيمي.

صلصة حارة، على الأرجح تعتمد على الفلفل أو المايونيز الحار. لإضافة نكهة حارة للأطباق.

مايونيز حار على الطريقة التايلاندية. كريمي وحار. مثالي مع الأطعمة المقلية أو اللفائف.

لفائف كاليفورنيا (أرز خارجي) بالدجاج والأفوكادو والمايونيز. ناعم وسهل. مرشوش بالسمسم.

لفائف كاليفورنيا الكلاسيكية: سلمون نيء وأفوكادو. توازن مثالي بين السمك والفاكهة الكريمية.

كاليفورنيا رول بالسلمون والجبن الطازج. غني وذائب في الفم. شائع جداً.

لفائف كاليفورنيا بالتونة المطبوخة والأفوكادو. نكهة التونة اللذيذة وحلاوة الأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالدجاج والأفوكادو. بسيط ولذيذ. بدون سمك نيء.

كاليفورنيا رول نباتي بالخيار والأفوكادو. طازج ومقرمش. خيار خفيف.

كاليفورنيا رول سلمون أفوكادو مغطاة ببصل مقلي (مقرمش). تضيف قرمشة لحلاوة اللفافة.

كاليفورنيا رول سلمون بالجبن مع طبقة علوية مقرمشة. مزيج من الذوبان والقرمشة.

تونة مطبوخة ومايونيز وأفوكادو مع بصل مقلي. شهي جداً وغني بالقوام.

كاليفورنيا دجاج أفوكادو نسخة مقرمشة. قرمشة البصل تكمل الدجاج بشكل جيد.

لفائف نباتية بالجبن والأفوكادو مع طبقة علوية مقرمشة. تباين لطيف.

نسخة دجاج ومايونيز وأفوكادو مع بصل مقلي. لذيذ ومتعدد القوام.

لفائف جبن وأفوكادو مع طبقة علوية مقرمشة. كريمي ومقرمش.

لفائف خيار وأفوكادو نباتية بنسخة مقرمشة. نضارة وقرمشة مجتمعة.

لفائف مميزة معقدة بالديك الرومي المدخن. مزيج من القوام (رقائق، بصل مقلي) والصلصات. شهي ومبتكر جداً.

لفائف مميزة باللحم البقري المدخن. غنية بالإضافات المقرمشة والصلصات. نكهة مدخنة مميزة.

لفائف سلمون مشوي وجبن طازج. مزينة بالثوم المعمر والبصل المقلي. ذائب وعطري.

لفائف خاصة مع روبيان تمبورا وجبن، مغطاة بالأفوكادو. شكل يذكر بالنمر أو التنين. غني ومتعدد القوام.

مكعبات أرز مقلية على شكل مكعب، محشوة بتونة ومايونيز وأفوكادو. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

مكعبات أرز مقلية بالدجاج والمايونيز. نسخة مبتكرة ومقرمشة من السوشي.

مكعبات مقلية بالسلمون والأفوكادو. تباين ساخن/بارد ومقرمش/ذائب. ممتعة للأكل.

لفائف طازجة (على الأرجح ورقة أرز أو صويا) مع تمبورا وأعشاب طازجة (نعناع، كزبرة). عطرية وخفيفة جداً.

لفائف 'خضراء' بالسلمون مع الكثير من الخضروات والأعشاب. طازجة وعطرية بفضل النعناع والكزبرة.

لفائف طازجة بالدجاج والأعشاب العطرية. خيار خفيف وعطري.

لفائف نباتية 100% مع أعشاب طازجة. منعشة جداً.

لفائف بالتونة مع حشوة طازجة وأعشاب. لذيذ وخفيف.

لفائف بالسلمون معطرة بالشبت. الشبت يضيف لمسة شمالية تتناسب جيدًا مع السمك.

لفائف تمبورا مقرمشة معطرة بالشبت. مزيج مبتكر من الأعشاب والقلي.

لفائف تونة معززة بالشبت والكزبرة. طازجة وعطرية.

لفائف نباتية تبرز نكهة الشبت والخضروات الطازجة.

كاليفورنيا مقلية بالديك الرومي المدخن والجبن. ساخنة، مقرمشة، وغنية جداً. نمط أمريكي شهي.

لفائف كاليفورنيا المقلية بالديك الرومي والجبن الذائب. قوام مقرمش وقلب سائل.

كاليفورنيا رول مقلي بالسلمون والكريم تشيز. الكلاسيكي الساخن والمقرمش. ذائب من الداخل.

طبق تذوق لشخصين. يسمح باختيار 24 قطعة من القائمة + أطباق جانبية. مثالي للمشاركة.

طبق كبير لأربعة أشخاص. 48 قطعة حسب الاختيار لتغيير الأذواق. مناسب للمشاركة.

طبق ضخم لثمانية أشخاص. تشكيلة كاملة من 84 قطعة. مثالي للحفلات أو الوجبات الكبيرة.

مشروب غازي بالكولا الكلاسيكي، فوار وحلو.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي يعتمد على عصير البرتقال واللب.

مشروب مسطح بالفواكه، منعش وحلو.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

مشروب غازي شفاف بنكهات الليمون والليمون الأخضر.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

عصير فاكهة بنكهة المانجو. حلو واستوائي.

عصير فاكهة الليتشي. عطري وزهري.

عصير فاكهة الفراولة. حلو وفاكهي.

مزيج من عصير التفاح والكيوي. منعش وحامض.

ماكي حلو يعتمد على أرز الحليب أو الأرز المتبل (حسب الوصفة) محشو بالنوتيلا. حلوى ممتعة وشوكولاتة.

ماكي حلو بنوتيلا وموز. مزيج كلاسيكي وشهي.

ماكي حلو بنوتيلا مرشوش بجوز الهند المبشور. استوائي وحلو.

ماكي حلو بنوتيلا وفراولة. فاكهي وشوكولاتة.

ماكي حلو بالمانجو مع صلصة فواكه حمراء. منعش، خفيف، وحامض.

ماكي حلو بالفراولة مغطى بالصلصة. فاكهي جداً.

تارتليت سويدي بقطع كراميل دايم وشوكولاتة الحليب. مقرمش وذائب.