Shubh Labh Asian Dining Himalaya

Un set de comida tradicional nepalí. Incluye sopa de legumbres (Dal), arroz (Bhat), curry, guarnición de verduras (Tarkari) y encurtidos en un solo plato. La forma tradicional de comer es mezclar las guarniciones y el arroz, disfrutando de la armonía de diversos sabores y texturas.

Un set de almuerzo económico donde puedes elegir tu curry. Junto con el saludable arroz de 41 granos y la sopa Dal, puedes disfrutar del sabor del curry elegido. Es un plato saludable y satisfactorio.

Un set con "pan tibetano", crujiente por fuera y masticable por dentro, como plato principal. Es un estilo de comida tradicional de la cultura tibetana que se disfruta con sopa de legumbres y guarniciones de verduras.

Un set de arroz frito nepalí con un aroma especiado que estimula el apetito. Viene con guarniciones de verduras y encurtidos, permitiéndole disfrutar de una variedad de cambios de sabor. El arroz frito aromáticamente está lleno de umami.

Un plato de sopa de fideos tibetanos. La sopa ligera a base de caldo de pollo contiene "suiton" (bolas de masa) hechas de harina de trigo. Es un plato reconfortante, y también se recomienda comerlo con arroz en la sopa.

Un set de sopa con momos (dumplings nepalíes) en sopa. Puedes elegir entre una sopa ligera a base de pollo o una base de tomate con acidez y riqueza. El jugo de carne de momo especiado se disuelve en la sopa, creando un sabor profundo.

Un set de aperitivos de queso seco producido en la región del Himalaya. Se caracteriza por su textura muy dura, y al masticarlo lentamente en la boca, se libera un rico sabor a leche.

Una empanada tibetana con carne picada sazonada, envuelta en masa de harina y frita o horneada. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, es perfecta como snack o aperitivo.

Un pan horneado con masa integral relleno de puré de patatas especiado. Es un plato casero popular en India y Nepal, y se puede disfrutar de su sabor sencillo y aroma especiado.

Un snack frito con patatas, legumbres y especias envueltas en una masa de harina. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno especiado y tierno.

Ensalada con verduras frescas cubiertas con aderezo casero y queso cottage. Tiene un sabor refrescante y es un buen intermedio para platos especiados.

Alitas de pollo marinadas en especias y asadas. Un plato sabroso y especiado que realza el sabor del alcohol.

Un plato salteado especiado y un aperitivo hecho con cerdo. Se caracteriza por la riqueza del cerdo y el estímulo de las especias.

Un wrap relleno de verduras y guarniciones nepalíes (Chukuni) en pan plano integral (Chapati). Es saludable pero sustancioso, y se pueden disfrutar las texturas de los diversos ingredientes.

Una fina galleta hecha de harina de legumbres. Se caracteriza por su textura crujiente y su ligera salinidad, y se puede disfrutar sola o desmenuzada sobre platos.

Un plato de papadum cubierto con verduras picadas y especias mezcladas. Su sabor ligeramente picante y refrescante lo hace popular como aperitivo.

Una tortilla hecha con abundantes especias, queso y verduras. El queso derretido y el sabor especiado combinan bien con el huevo.

Dumplings nepalíes al vapor, un clásico. Carne y verduras sazonadas con especias envueltas en una masa masticable. Sírvalos con nuestra salsa especial de tomate ligeramente picante.

Una tempura nepalí hecha con diversas verduras fritas en una masa de harina de legumbres. Es un snack que se puede disfrutar con su textura crujiente, la dulzura de las verduras y el aroma de las especias.

Un plato de mollejas de pollo salteadas con abundantes especias. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor especiado, y combina bien con bebidas como la cerveza.

Un plato de hígado de pollo salteado aromáticamente con especias. La rica riqueza del hígado y el sabor especiado estimulan el apetito.

Un plato de patatas especiadas y estofadas. Las patatas tiernas absorben las especias, creando un sabor delicioso y persistente.

Una ensalada marinada nepalí hecha con soja frita y especias, verduras y limón. Su textura crujiente es divertida y es perfecta como aperitivo.

Un aperitivo de cacahuetes mezclados con especias y hierbas aromáticas. Los cacahuetes tostados y la acidez refrescante y el picante se combinan a la perfección.

Un plato tierno de tofu cocido a fuego lento en una sopa especiada a base de tomate. Es saludable pero rico, y calienta el cuerpo.

Un plato de menudencias de res estofadas lentamente con especias y hierbas. No tiene olor y se puede disfrutar de la textura tierna de las menudencias y su rico sabor.

Un curry de pollo clásico a base de tomate y cebolla. Un plato donde el sabor de las especias y la riqueza del pollo se funden, combinando bien tanto con arroz como con naan.

Un curry con trozos de cerdo tiernamente estofados. La dulzura y acidez del tomate y la cebolla realzan la riqueza del cerdo.

Un curry con mucha carne picada. El sabor de la carne se extiende por toda la salsa y el aroma de las especias estimula el apetito.

Un curry hecho con cordero (mutton). El sabor único del cordero se mezcla perfectamente con las especias, permitiéndole disfrutar de un sabor profundo.

Un plato que combina pollo con un curry verde hecho de espinacas en pasta. La dulzura de las espinacas y las especias se armonizan, resultando en un plato suave y nutritivo.

Un plato de curry de espinacas con cerdo añadido. La dulzura grasa del cerdo combina bien con el sabor de las espinacas.

Un curry de cordero y espinacas. El potente sabor del cordero se envuelve en espinacas, creando un sabor rico y profundo.

Un curry saludable cocido a fuego lento con varias legumbres, como lentejas. Se caracteriza por la dulzura suave de las legumbres y su espesor, y es un plato indispensable en la mesa nepalí.

Un curry hecho con una gran cantidad de verduras de temporada. Tiene la dulzura y el sabor natural de las verduras y se puede comer ligeramente.

Curry de patata (aloo) y berenjena (began). Las patatas tiernas y las berenjenas cremosas se mezclan bien con las especias.

Un curry tradicional nepalí hecho con verduras secas fermentadas (Gundruk) y soja. Se caracteriza por su acidez única y su profundo sabor umami, y es adictivo.

Un curry keema saludable con tofu orgánico añadido. Un plato saludable donde la textura suave del tofu combina con la carne picada especiada.

Un curry rico y cremoso hecho con una base de tomate, mantequilla y nata. El nivel de picante es bajo, y se puede disfrutar de su rica dulzura y sabor.

Un clásico de la cocina india y nepalí con espinacas (sag) y queso casero (paneer). El queso con su textura firme actúa como acento.

Un curry lleno del sabor de los mariscos. El caldo de mariscos se disuelve en la salsa, permitiéndole disfrutar del rico aroma del mar.

Una sopa que resalta el sabor suave de las legumbres. Es ligera pero nutritiva, y es perfecta como sopa para acompañar una comida.

Un lujoso set de cena con abundantes hierbas medicinales. Utiliza granos orgánicos y superalimentos de Nepal, y puedes disfrutar de una variedad de ingredientes saludables para el cuerpo.

Un set con el plato de fideos tibetanos Tukpa como plato principal. "Tashi Delek" significa "Buena suerte" o "Hola" en tibetano. La sopa con "suiton" (bolas de masa) hechas de harina de plátano verde es sabrosa y reconfortante.

Un set único que combina pasta aglio e olio con curry keema. La pasta con ajo y chile y el curry especiado combinan sorprendentemente bien y estimulan el apetito.

Una cerveza lager clásica japonesa. Disfruta de su amargor moderado y su refrescante final.

Una cerveza japonesa picante y nítida. Combina perfectamente con platos especiados.

Cerveza de la casa real danesa. Se caracteriza por su sabor suave y su final limpio.

Una cerveza ligera de México. Tradicionalmente se bebe con lima y tiene un sabor refrescante.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Recomendada para quienes conducen o no les gusta el alcohol.

Una cerveza nepalí hecha con agua de deshielo del Himalaya. Es afrutada y rica, y combina bien con platos especiados.

Una marca de cerveza popular en Nepal. Se caracteriza por su sabor limpio y su fuerte carbonatación.

Un ron oscuro representativo de Nepal. Tiene un aroma rico y dulzura, y se puede disfrutar solo o con cola.

Ron especiado Kukri con especias añadidas. Su aroma especiado único es adictivo.

Un licor destilado tradicional nepalí (Roksi). Hecho de granos como mijo y cebada, tiene un sabor similar al shochu.

Una bebida especial hecha con roxy infusionado con hierbas medicinales. Una bebida consciente de la salud.

Un cóctel original de la casa. Disfruta de su hermosa coloración y sabor refrescante, inspirado en el amanecer del Himalaya.

Ofrecemos vinos tintos y blancos. Por favor, elija según su comida.

Whisky con soda. La efervescencia del carbonato ayuda a eliminar la grasa de los alimentos fritos y especiados.

Un sour refrescante con la acidez del limón. Es una bebida ligera y fácil de beber.

Shochu mezclado con té verde. Tiene un sabor limpio que no interfiere con la comida.

Shochu mezclado con té oolong. Se caracteriza por su aroma tostado y su final refrescante.

Bebida mezclada con nuestro té Hema especial. Disfruta de la combinación del aroma del té medicinal y el shochu.

Una bebida única hecha mezclando chai con alcohol. Es una bebida con sabor a postre que libera el sabor de las especias y la leche.

Una bebida hecha mezclando lassi, una bebida de yogur, con alcohol. Tiene un sabor agridulce y suave, fácil de beber.

Cócteles hechos con licores afrutados como cassis, melocotón y licor de ciruela.

Ofrecemos una variedad de shochu de patata y cebada. Disfrútelo como prefiera: con hielo, agua o caliente.

Té con leche nepalí cocido a fuego lento con especias y leche. Los aromas de cardamomo y canela te relajan.

Chai especial con el superalimento "moringa" añadido. Es rico en nutrientes y recomendado para personas con conciencia de la salud.

Café aromático. Disfrútelo después de una comida o durante un momento de relajación.

Una bebida espesa hecha con yogur casero. Es perfecta para suavizar el picante del curry.

Té oolong refrescante. Elimina la grasa de las comidas y refresca la boca.

Té fragante con flor de jazmín. Recomendado para cuando quieras relajarte.

Jugo 100% de granada con dulzura y acidez agridulces. Contiene ingredientes que se dice que son buenos para la belleza y la salud.

Jugo de mango con dulzura tropical. Tiene un sabor rico y afrutado.

Jugo de naranja 100% con acidez y dulzura frescas. Repleto de vitaminas, perfecto para el desayuno o el almuerzo.

Un refresco clásico con efervescencia y dulzura. Tómalo cuando quieras refrescarte.

Una bebida refrescante con el aroma del jengibre y la efervescencia del carbonato. Combina bien con platos especiados.

Un té saludable especial concentrado con ingredientes medicinales. Es muy amargo, pero se espera que tenga un efecto desintoxicante.

Un té saludable hecho con una mezcla de 16 hierbas. Su complejo aroma y sabor reconfortan desde el interior.

Un té de hierbas con canela y comino en la piel de cebolla. Una bebida saludable que se espera que promueva la circulación sanguínea.

Una bebida hecha con el mineral del Himalaya "Shilajit" y miel rara. Una bebida especial que se dice que es buena para la vitalidad.

Una bebida muy amarga hecha con hierbas potentes. Recomendada para quienes se preocupan por mantener la salud y el estado físico.

Un dulce tradicional indio y nepalí hecho de bolitas de masa fritas como donuts, sumergidas en un jarabe dulce. Es muy dulce y sabe bien con yogur.

Un pudín casero hecho con moringa superalimento y hierbas. Disfruta de su textura suave y el aroma de las hierbas.

Un pastel especial hecho con polvo de plátano de variedad nativa. La acidez de la mermelada de ciruela Ume Nanko actúa como acento.

El yogur espeso especial de Bhaktapur, Nepal, conocido como "el rey del yogur". Se caracteriza por su sabor cremoso y rico.