

Somos un restaurante especializado en pescado seco a la parrilla de carbón. El pescado seco se seca con un método propio y se asa a la parrilla de carbón para darle un aroma ahumado. Precios con IVA (entre paréntesis) ◎ Todos los artículos están disponibles para llevar (excepto cerveza de barril) ※ También ofrecemos platos individuales (sin arroz, sopa de miso ni encurtidos).
2 Chome-4-3 Shibadaimon, Minato City
Es un menú de pescado a la parrilla de carbón.
Menú de 3 sardinas
3羽いわし定食
Es un menú de sardinas enteras a la parrilla. Tiene mucha grasa y es aromático, lo que lo hace perfecto para acompañar el arroz. Tiene espinas pequeñas, pero se pueden comer masticando bien.
Menú de Sardina del señor feudal
殿様いわし定食
Es un menú que utiliza sardinas grandes y de alta calidad. Tiene mucha grasa y es muy sustancioso.
Menú de Arenque del Pacífico
ほっけ定食
Es un menú de arenque del Pacífico a la parrilla, un clásico en izakayas y restaurantes de menú fijo. Tiene carne gruesa, esponjosa y jugosa.
Menú de Jurel a la parrilla
あじ開き定食
Es un menú de jurel abierto a la parrilla. Es un clásico del desayuno y almuerzo japonés, y su salinidad moderada combina bien con el arroz.
Menú de Jurel del Pacífico a la parrilla con sal
さんま塩焼定食
Es un plato de caballa a la parrilla con sal, un sabor de otoño. Es un pescado alargado y sus vísceras, con un ligero amargor, también se disfrutan como manjar.
Menú de Ventresca de salmón
サーモンハラス定食
El más popular
Es un menú que utiliza la ventresca de salmón. Tiene mucha grasa y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
Menú de Salmón plateado a la parrilla con sal
銀鮭塩焼き定食
Es un menú clásico de filete de salmón plateado a la parrilla con sal. La carne es tierna y tiene un buen equilibrio entre grasa y sal.
Menú de Salmón plateado grueso a la parrilla con sal
厚切り銀鮭塩焼き定食
Delicioso
Es un menú de salmón plateado cortado en rodajas gruesas y asado. Es abundante y permite disfrutar plenamente del sabor del salmón.
Menú de Salmón a la parrilla con sal
サーモン塩焼き定食
Es un menú de salmón a la parrilla con sal. Tiene un sabor suave y fácil de comer.
Menú de Salmón marinado en Miso Saikyo
サーモン西京漬け定食
Es un menú de salmón marinado en miso Saikyo dulce y asado. El sabor del miso y el aroma tostado estimulan el apetito.
Menú de Caballa seca cultural
さば文化干し定食
Sabor, cantidad, grasa, máximo
Es un menú de caballa seca (cultura seca). Este método de secado envuelto en celofán concentra el sabor y deja la carne tierna.
Menú de Caballa seca en mirin
さばみりん干し定食
Es caballa secada en una salsa de salsa de soja y mirin. Tiene un sabor dulce y salado, y combina perfectamente con el arroz.
Menú de Caballa guisada en miso
さば味噌煮定食
Es un plato de caballa guisada en una salsa de miso dulce y salada. El sabor está bien impregnado y el aroma a jengibre es un acento.
Menú de Toronishin
トロニシン定食
Es un menú de arenque con mucha grasa. Tiene un sabor peculiar y espinas finas, pero es un pescado con mucho sabor.
Menú de Chicharro del Pacífico marinado en Miso Saikyo
本さわら西京漬け定食
Es un menú de Chicharro del Pacífico marinado en miso Saikyo y asado. La carne es esponjosa y tiene una dulzura refinada.
Menú de Pescado rojo seco
あかうお干物定食
Pescado seco para adultos
Es un menú de pescado rojo seco. Es un pescado blanco y suave, pero su sabor se intensifica al secarlo.
Menú de Pescado rojo marinado en sakekasu
あかうお粕漬け定食
Es un menú de pescado rojo marinado en sakekasu y asado. Podrás disfrutar del rico aroma del sakekasu y su profundo sabor.
Menú de pescado de temporada
旬の魚 定食
Pregunte al personal
Es un menú que utiliza pescado de temporada delicioso. Pregunte al personal por el tipo de pescado y el precio.
Menú de Pollo salteado con jengibre
鶏生姜焼き定食
¡Original de Shinpachi!
Es un menú de pollo salteado en salsa de jengibre y soja. Tiene un fuerte sabor a jengibre y combina bien con el arroz.
Menú de Cerdo salteado con jengibre
豚生姜焼き定食
Es un menú clásico de los restaurantes japoneses, que consiste en finas lonchas de cerdo salteadas en salsa de jengibre y soja. Podrás disfrutar de su fragante aroma y el delicioso sabor de la carne de cerdo.
Menú de Cerdo de paleta a la parrilla de carbón
豚肩ロース炭火焼定食
Es un menú de cerdo de paleta a la parrilla de carbón. Se caracteriza por el aroma ahumado del carbón y la jugosa grasa del cerdo.
Menú de Ternera a la parrilla
牛焼定食
Es un menú de ternera a la parrilla. Podrás disfrutar del sabor de la carne de forma sencilla.
Cerveza de barril Asahi Super Dry en jarra
生ビール ジョッキ アサヒスーパードライ
Solo para clientes que pidan menú de pescado o carne
Es una cerveza lager clásica japonesa. Tiene un sabor seco y refrescante que combina bien con la comida. Precio especial solo al pedir un menú.
Natto
納豆
Son habas fermentadas. Tienen una textura pegajosa y un aroma peculiar. Se mezclan bien con salsa de soja y se comen sobre arroz.
Huevo crudo
生玉子
Es un huevo fresco y crudo. Generalmente se bate con salsa de soja y se sirve sobre arroz para hacer "tamago kake gohan" (arroz con huevo crudo).
Hiyakko (tofu frío)
冷奴
Es tofu frío con aderezos (cebolleta, jengibre, etc.). Se come con salsa de soja. Es un acompañamiento refrescante.
Guiso de rábano
大根きんぴら
Es un plato de rábanos cortados en juliana y guisados en una salsa dulce y salada de salsa de soja y azúcar.
Judías verdes con sésamo
いんげん胡麻和え
Son judías verdes hervidas y mezcladas con sésamo molido, salsa de soja y azúcar. Tiene un rico sabor a sésamo.
Alga wakame
わかめ
Es un tipo de alga marina. A menudo se come en ensaladas de vinagre o con ponzu para un sabor refrescante.
Arroz porción grande
米大盛
Aumento de la porción de arroz del menú
Cambia la porción de arroz de tu menú a una porción grande.
Arroz media porción
米半割
Reduce la porción de arroz del menú a la mitad
Reduce la porción de arroz de tu menú a la mitad y obtén un descuento.
Repetir arroz
米お替り
Arroz adicional. Por favor, elija el tamaño al hacer el pedido.
Negitoro de primera calidad seleccionado
厳選高級ネギトロ
Precio especial seleccionado
Es atún picado mezclado con cebolleta. Tiene mucha grasa y una textura suave. Se puede servir sobre arroz o comer solo.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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3.9
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2 Chome-4-3 Shibadaimon, Minato City
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