menufans

Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi

Guía de menús de almuerzo, cursos de banquete y todo lo que puedas comer y beber de Shanghai Sakaba. También puede pedir cursos y todo lo que puedas comer durante el horario de almuerzo. Hay beneficios especiales para grupos que utilicen cursos de más de 3000 yenes: 1 organizador gratis por cada 15 personas, 2 gratis por cada 40 personas, 4 gratis por cada 60 personas y 6 gratis por cada 80 personas. Por favor, disfrute de nuestras exquisitas especialidades elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Ofrecemos todo lo que puedas comer y beber con 170 tipos de platos y bebidas por 2.980 yenes a partir de 2 horas, con último pedido 30 minutos antes. El mismo precio se aplica los fines de semana y festivos. Para el menú de todo lo que puedas comer, primero prepararemos los platos para el número de personas, y los pedidos adicionales tendrán un último pedido de 30 minutos. Pregunte al personal para más detalles.

★ 3.4 (235) $Budget 📍 Shibuya, 渋谷区Yoyogi, 1 Chome−31−12 日綜代々木ビル

Menú de almuerzo

Bento
弁当
Todo
Una "bento box" para llevar o comer en el local, que ofrece una comida individual con una variedad de platos. Contiene un equilibrio de arroz y guarniciones, y es recomendable cuando se desea una comida rápida.
¥500 ≈ €3.00

Curso de banquete

Todos los precios de los cursos son sin impuestos.

Curso Fuku
福コース
9 platos + 2h de barra libre
Un menú de set para disfrutar en grupo, que incluye 9 platos y 2 horas de barra libre. Permite disfrutar de una variedad de platos chinos en pequeñas porciones y es ideal para comidas grupales.
¥2,880 ≈ €16.00
Curso de belleza y salud
美容健康コース
9 platos + 2h de barra libre
Un curso que incluye 10 platos y 2 horas de barra libre, diseñado para la salud y la belleza. Se centra en platos elaborados con verduras frescas e ingredientes saludables, y es recomendable para quienes buscan una comida deliciosa y saludable.
¥3,500 ≈ €19.00
Curso contundente
ボリューム満点コース
9 platos + 2.5h de barra libre
Un curso que incluye 11 platos variados y 2.5 horas de barra libre, recomendado para quienes quieren comer hasta saciarse. Incluye platos sustanciosos como platos de carne y fritos, y es ideal para grupos con mucho apetito.
¥4,800 ≈ €26.00
Curso de lujo
栄華豪華コース
12 platos + 3 horas de barra libre
Un curso de lujo con 12 platos elaborados con ingredientes suntuosos y 3 horas de barra libre. Disfruta de cocina china de alta calidad, adecuada para celebraciones especiales y comidas con invitados importantes.
¥7,800 ≈ €43.00

Comer y beber todo lo que puedas

Total de 170 tipos. Se puede pedir a partir de 3 personas. Duración de 120 minutos, último pedido 30 minutos antes. Mismo precio los fines de semana y festivos. Los organizadores y los que no beben, por favor, pidan del menú aparte.

Comer y beber todo lo que puedas
食べ飲み放題
Un sistema en el que se pueden pedir repetidamente los 170 tipos de platos y bebidas del menú dentro del tiempo especificado. Es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una amplia variedad de cocina china hasta saciarse, o para banquetes con grupos grandes.
¥2,980~ ≈ €16.00

Menú de todo lo que puedas comer

Primero prepararemos los platos para el número de personas. Los pedidos adicionales tendrán un último pedido de 30 minutos.

Aperitivo

Pollo al vapor estilo cantonés
広東風蒸し鶏
Un plato frío de pollo tierno cocido al vapor, servido con una salsa especial estilo cantonés. El sabor del pollo y la salsa agridulce estimulan el apetito.
Huevo de pato centenario
ピータン
Una delicadeza china hecha de huevos de pato fermentados. Se caracteriza por su aroma único y su textura que se derrite en la boca, y se disfruta como aperitivo con alcohol.
Bang Bang Ji
バンバンジー
Un plato frío de pollo desmenuzado y aderezado con una sabrosa salsa a base de sésamo junto con pepino y otras verduras. Su sabor refrescante y el aroma del sésamo son populares.
Pollo frito con salsa de soja
油淋鶏
Un plato chino de pollo karaage crujiente por fuera y jugoso por dentro, cubierto con una salsa agridulce a base de salsa de soja. La combinación del pollo crujiente y jugoso y la salsa aromática es exquisita.
Ensalada fría de medusa
クラゲの冷菜
Un aperitivo frío de medusa con una textura crujiente, simplemente condimentado con aceite de sésamo, vinagre y salsa de soja. Su sabor refrescante puede estimular el apetito.
Salchicha china
中華風腸詰
Una salchicha china de cerdo, elaborada con cerdo como ingrediente principal y acabada con un sabroso condimento agridulce. Su aroma único y el sabor de la carne están concentrados, y es perfecta como aperitivo con alcohol.
Cabeza de medusa
クラゲの頭
Un aperitivo frío hecho con la cabeza de medusa, que tiene una textura aún más firme que los aperitivos de medusa comunes. Se adereza con una salsa especial y se puede disfrutar de su textura única.
Salteado de gambas y col china con sal
エビと白菜の塩味炒め
Un plato de gambas tiernas y pak choi crujiente salteados con un ligero sabor a sal. Se caracteriza por su suave sabor que resalta el sabor original de los ingredientes.
Salteado de gambas y tofu
エビと豆腐炒め
Un plato de gambas tiernas y tofu tierno salteados. Su condimento ligero permite disfrutar del sabor de las gambas y la textura suave del tofu.
Salteado de pollo y anacardos
鶏とカシューナッツ炒め
Un plato chino de pollo y anacardos salteados en una salsa agridulce. La ternura del pollo y la textura crujiente de los anacardos son un acento.
Salteado de cangrejo y huevo
カニと玉子炒め
Un plato simple de huevos esponjosos y carne de cangrejo salteados. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y la suave dulzura de los huevos, y es popular entre una amplia gama de personas.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato emblemático de la cocina de Sichuan, hecho con carne picada y tofu cocidos en doubanjiang y pimienta de Sichuan para hacerlo picante. Se caracteriza por su picante adormecedor y su rica profundidad, y combina bien con el arroz.
Gambas al chili
エビのチリソース
Un plato chino popular de gambas tiernas cocidas a fuego lento en una salsa chili agridulce a base de tomate. Su rico sabor combina bien con el arroz y el alcohol.
Chili de gambas y calamares
イカとエビのチリソース
Un salteado de gambas tiernas y calamares en salsa chili. Las diferentes texturas y sabores de los mariscos se mezclan maravillosamente con la salsa chili agridulce.
Salteado de calamar y verduras verdes
イカと青菜炒め
Un plato de calamares frescos y verduras verdes crujientes salteados con un condimento ligero. Disfruta de la textura elástica del calamar y el crujiente de las verduras verdes.
Chili de cangrejo y huevo
カニと玉子チリソース
Un plato de carne de cangrejo y huevos esponjosos salteados y acabados con una salsa chili agridulce. El sabor del cangrejo y la suavidad del huevo combinan bien con el picante de la salsa chili.
Salteado de gambas y brócoli con sal
エビとブロッコリーの塩味炒め
Un plato saludable de gambas tiernas y brócoli salteados con un ligero sabor a sal. Disfruta de la textura tierna de las gambas y el crujiente del brócoli.

Carnes

Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢豚
Un plato de cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, glaseado en una rica salsa de vinagre negro. Se caracteriza por su dulzor, acidez y profundidad, y es un plato que combina bien con el arroz.
Salteado de panceta de cerdo y verduras
豚バラと野菜炒め
Un plato nutritivo de panceta de cerdo y verduras de temporada salteadas. Disfruta del sabor de la panceta de cerdo y la textura crujiente de las verduras.
Salteado de ternera con salsa de ostras
牛肉のオイスターソース炒め
Un plato chino de ternera tierna y verduras salteadas en una rica salsa de ostras. El sabor de la salsa de ostras se mezcla bien con la ternera, y su sabor combina bien con el arroz.
Salteado de callos y verduras
ホルモンと野菜炒め
Un plato de callos con una textura única salteados con verduras crujientes. Su sabroso condimento lo hace perfecto como aperitivo con alcohol.
Salteado de ternera en juliana
牛肉の細切り炒め
Un plato de ternera y verduras cortadas en juliana salteadas, con un sabor similar al "qingjiao rousi". Disfruta de la ternura de la ternera y la textura crujiente de las verduras.
Salteado de callos y pimientos
モツのピーマン炒め
Un plato de callos tiernos y pimientos crujientes salteados. Se caracteriza por su textura única y su condimento al estilo chino.
Qingjiao Rousi
チンジャオロース
Un plato chino clásico de cerdo en juliana, pimientos y brotes de bambú salteados en una salsa a base de salsa de ostras y salsa de soja. Es un plato popular que combina bien con el arroz.
Salteado de pollo en salsa de miso dulce
鶏肉の甘味噌炒め
Un plato de pollo tierno salteado en una salsa de miso dulce (temenjan), etc. La profundidad y dulzor del miso se mezclan bien con el pollo, y estimulan el apetito.
Salteado de cerdo y verduras con sal
豚肉と野菜の塩味炒め
Un plato de cerdo y varias verduras salteadas con un ligero sabor a sal. Se caracteriza por su suave sabor que resalta el sabor de los ingredientes, y es recomendable para quienes buscan opciones saludables.
Mapo de cerdo
豚肉の麻婆
Un plato estilo mapo hecho con carne picada de cerdo cocida en doubanjiang, etc. Es aún más delicioso cuando se disfruta con arroz o fideos.

Mariscos

Salteado de gambas y col china con sal
エビと白菜の塩味炒め
Un plato de gambas tiernas y pak choi crujiente salteados con un ligero sabor a sal. Se caracteriza por su suave sabor que resalta el sabor original de los ingredientes.
Salteado de gambas y tofu
エビと豆腐炒め
Un plato de gambas tiernas y tofu tierno salteados. Su condimento ligero permite disfrutar del sabor de las gambas y la textura suave del tofu.
Salteado de cangrejo y huevo
カニと玉子炒め
Un plato simple de huevos esponjosos y carne de cangrejo salteados. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y la suave dulzura de los huevos, y es popular entre una amplia gama de personas.
Chili de cangrejo y huevo
カニと玉子チリソース
Un plato de carne de cangrejo y huevos esponjosos salteados y acabados con una salsa chili agridulce. El sabor del cangrejo y la suavidad del huevo combinan bien con el picante de la salsa chili.
Salteado de gambas y brócoli con sal
エビとブロッコリーの塩味炒め
Un plato saludable de gambas tiernas y brócoli salteados con un ligero sabor a sal. Disfruta de la textura tierna de las gambas y el crujiente del brócoli.
Gambas al chili
エビのチリソース
Un plato chino popular de gambas tiernas cocidas a fuego lento en una salsa chili agridulce a base de tomate. Su rico sabor combina bien con el arroz y el alcohol.
Chili de gambas y calamares
イカとエビのチリソース
Un salteado de gambas tiernas y calamares en salsa chili. Las diferentes texturas y sabores de los mariscos se mezclan maravillosamente con la salsa chili agridulce.
Salteado de calamar y verduras verdes
イカと青菜炒め
Un plato de calamares frescos y verduras verdes crujientes salteados con un condimento ligero. Disfruta de la textura elástica del calamar y el crujiente de las verduras verdes.
Salteado de gambas y anacardos
エビとカシューナッツ炒め
Un plato de gambas tiernas y anacardos crujientes salteados. Su ligero sabor a sal resalta el dulzor de las gambas y la textura de los frutos secos.
Salteado de calamar y pimientos
イカとピーマン炒め
Un plato de calamares frescos salteados con pimientos crujientes. El sabor del calamar y el amargor de los pimientos están en perfecto equilibrio.
Ebi Mayo (3 piezas)
エビマヨ (3個)
Un plato popular de gambas tiernas fritas cubiertas con una salsa especial agridulce de mayonesa. Su sabor agrada tanto a niños como a adultos.
Ebi Chili (3 piezas)
エビチリ (3個)
Una versión en plato pequeño del popular plato chino de gambas tiernas cocidas a fuego lento en una salsa chili agridulce a base de tomate.
Tamagoyaki de cangrejo (3 piezas)
カニ玉 (3個)
Una versión en plato pequeño del plato simple de huevos esponjosos y carne de cangrejo salteados. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y la suave dulzura de los huevos.

Verduras

Salteado de champiñones y fideos de cristal
キノコと春雨炒め
Un plato de varios champiñones y fideos de cristal salteados. Disfruta del sabor de los champiñones y la textura suave de los fideos de cristal.
Salteado de hojas de taro
豆苗炒め
Un plato saludable de hojas de taro crujientes salteadas de forma simple. Se condimenta con ajo y sal para darle un sabor rico.
Salteado de pak choi
チンゲン菜炒め
Un plato de pak choi crujiente salteado con un condimento chino. Disfruta del dulzor natural y el aroma de las verduras.
Salteado de berenjena y pimientos
ナスとピーマン炒め
Un plato de berenjena tierna y pimientos crujientes salteados. Su sabor agridulce combina bien con el arroz.
Berenjena Mapo
麻婆ナス
Un plato de berenjena tierna cocida a fuego lento con carne picada en una salsa picante a base de doubanjiang. La berenjena tierna se mezcla bien con la sabrosa salsa mapo.
Salteado de cangrejo y huevo
カニと玉子炒め
Un plato simple de huevos esponjosos y carne de cangrejo salteados. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y la suave dulzura de los huevos, y es popular entre una amplia gama de personas.
Salteado de col china estilo Sichuan
キャベツの四川風炒め
Un plato de col china crujiente salteada en una salsa picante estilo Sichuan a base de doubanjiang y pimienta de Sichuan. Su picante estimula el apetito.
Salteado de patatas
ポテト炒め
Un plato de patatas salteadas al estilo chino. Se caracteriza por su textura harinosa y su sabroso condimento.
Huevos salteados
卵炒め
Un plato de huevos salteados esponjosos con un condimento simple. Es perfecto para comer junto con otros platos.

Dim Sum

Rollitos de col china, cerdo y fideos de cristal fritos
白菜、豚肉と春雨の包み揚げ
Un plato de col china, cerdo y fideos de cristal envueltos y fritos hasta quedar crujientes. Disfruta de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Salteado de pimientos y falda de ternera
ピーマンと牛バラ肉の炒め
Un plato de falda de ternera tierna cocida a fuego lento y pimientos crujientes salteados. El sabor de la ternera y el aroma de los pimientos combinan bien.
Salteado de filetes de apio y ternera
セロリと牛肉の細切り炒め
Un plato de ternera en juliana y apio salteados. Se caracteriza por el aroma refrescante del apio y el sabor de la ternera.
Salteado de cerdo estilo Sichuan
豚肉の四川風炒め
Un plato picante estilo Sichuan de cerdo salteado con doubanjiang, pimienta de Sichuan y otras especias. Combina bien con el arroz y el alcohol, con un sabor estimulante.
Salteado de cerdo frito y berenjena en salsa de soja
揚げ豚肉と茄子の醤油炒め
Un plato de cerdo frito tierno y berenjena tierna salteados en una salsa agridulce a base de salsa de soja. Su rico sabor combina bien con el arroz.
Salteado de tomate chino
中華トマト炒め
Un plato simple pero profundo de tomates y huevos salteados al estilo chino. El equilibrio entre la acidez del tomate y la suavidad del huevo es exquisito.
Salteado de pollo y cacahuetes estilo Sichuan
鶏肉とピーナッツの四川風炒め
Un plato de pollo y cacahuetes crujientes salteados picantemente con doubanjiang, etc. Disfruta de la ternura del pollo y la textura de los cacahuetes.
Karaage de pollo joven
若鶏の唐揚げ
Un clásico karaage de pollo joven marinado en una salsa especial, frito hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Marida perfectamente con la cerveza.
Croquetas de crema de cangrejo
カニクリームコロッケ
Una croqueta de crema de cangrejo tierna envuelta en una masa crujiente. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y la textura cremosa.
Salteado de cerdo estilo chino
豚肉の中華風味炒め
Un plato de cerdo y varias verduras salteadas con especias y condimentos chinos. Su sabroso condimento combina bien con el arroz.
Salteado de oreja de madera y huevo
きくらげと玉子炒め
Un plato de oreja de madera crujiente y huevos esponjosos salteados. Su suave condimento permite disfrutar del contraste de texturas.
Salteado de cerdo y pimientos en juliana
豚肉とピーマンの細切り炒め
Un plato de cerdo en juliana y pimientos salteados en una salsa agridulce a base de salsa de soja. Es un plato chino clásico que combina bien con el arroz.
Salteado de calamar y salsa de ostras
イカとオイスターソース炒め
Un plato de calamares frescos salteados en una rica salsa de ostras. El sabor del calamar y la profundidad de la salsa de ostras se mezclan exquisitamente.
Salteado de cerdo picante
豚肉の辛子炒め
Un plato picante de cerdo salteado en una salsa a base de chile. El picante estimula el apetito y es perfecto como aperitivo con alcohol.
Salteado de pollo y brotes de pollo
鶏肉と鶏もやし炒め
Un plato de pollo tierno y brotes de soja crujientes salteados con un ligero condimento chino. Es un plato saludable y fácil de comer.
Salteado de hígado y brotes de soja
レバのもやし炒め
Un plato de hígado nutritivo salteado con brotes de soja. Disfruta de la riqueza del hígado y la textura crujiente de los brotes de soja.
Xiao Long Bao (4 piezas)
小籠包 (4個)
Un dim sum chino representativo con sopa caliente sellada en su interior. Al romper la fina masa, se libera un delicioso caldo de carne. Se suele servir con vinagre negro y jengibre.
Shumai (4 piezas)
焼売 (4個)
Un dim sum con carne picada de cerdo como ingrediente principal, envuelto en una fina masa y cocido al vapor. Se caracteriza por la textura jugosa del relleno de carne y la masa masticable.
Gyoza de gambas (6 piezas)
海老餃子 (6個)
Un gyoza al vapor con una piel translúcida rellena de abundantes gambas tiernas. El dulzor de las gambas y el sabor del relleno se extienden por la boca.
Gyoza a la plancha (4 piezas)
焼き餃子 (4個)
Un clásico gyoza con una masa crujiente y un relleno jugoso. Disfruta del dorado aromático y el sabor de la carne jugosa.
Rollitos de primavera (3 piezas)
春巻き (3本)
Un plato de cerdo, verduras y fideos de cristal envueltos en una masa crujiente y fritos. Disfruta de la textura crujiente y el sabor concentrado de los ingredientes.

Arroces

Arroz frito esponjoso con carne de cangrejo
カニ肉のフワフワ卵炒飯
Un lujoso arroz frito con huevos esponjosos y abundante carne de cangrejo. El sabor del cangrejo y la suave dulzura de los huevos crean una armonía exquisita.
Arroz frito
炒飯
Un clásico de la cocina china hecho con arroz, huevo, cerdo, cebolleta, etc., salteados. Se caracteriza por su textura suelta y su aroma fragante.
Chop Suey
八宝菜
Un plato chino espeso salteado con una variedad de mariscos, carne y verduras de colores vivos. También está delicioso servido sobre arroz.
Arroz frito con gambas
エビ炒飯
Un arroz frito con abundantes gambas tiernas. El sabor de las gambas y el arroz fragante estimulan el apetito.
Mapo Donburi
麻婆飯
Un plato contundente de mapo tofu picante servido sobre arroz. El picante adormecedor y el suave sabor del tofu combinan bien con el arroz.
Cerdo a la jengibre
生姜焼き
Un plato de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa agridulce de jengibre y soja. Es un plato clásico japonés que combina bien con el arroz, pero también se puede encontrar en restaurantes chinos.
Arroz frito con callos
ホルモン炒飯
Un arroz frito con callos de textura única. Su sabroso condimento lo hace irresistible para los amantes de los callos.
Arroz frito de pollo
鶏肉炒飯
Un arroz frito con pollo. El sabor del pollo se extiende por todo el arroz, y se caracteriza por su suave sabor.
Arroz frito con hígado
レバ炒飯
Un arroz frito con hígado nutritivo. La riqueza del hígado y el arroz fragante estimulan el apetito.

Sopas

Ramen
ラーメン
Un plato japonés de fideos chinos en caldo, que también se puede encontrar en restaurantes chinos. Varía según el restaurante, con sabores simples como salsa de soja o sal.
Sopa de huevo
玉子スープ
Una sopa suave con huevos revueltos esponjosos. Es un clásico de la cocina china y combina con cualquier plato.
Sopa Suan La
酸辣湯
Una sopa china espesa con acidez y picante característicos. Los ingredientes incluyen brotes de bambú, tofu y champiñones, y estimula el apetito.
Sopa Wonton
ワンタンスープ
Una sopa con wontons rellenos de carne picada de cerdo, envueltos en una fina masa. Su sabor ligero y la textura suave de los wontons se pueden disfrutar.
Sopa de verduras variadas
五目野菜スープ
Una sopa ligera con abundantes verduras variadas. Es un plato nutritivo y saludable.
Sopa de mariscos
海鮮湯
Una sopa de lujo con abundantes mariscos como gambas y calamares. El sabor concentrado de los mariscos permite disfrutar de un sabor profundo.
Sopa de cerdo y brotes de ajo
豚肉とニンニクの芽スープ
Una sopa llena de energía con cerdo y brotes de ajo. El aroma del ajo estimula el apetito.
Tantanmen
タンタン麺
Un plato de fideos picantes con sabor a sésamo, cubierto con miso picante, carne de cerdo picada y pak choi. Hay versiones sin caldo y con caldo, y su sabor único y picante es popular.
Sopa Suan La
サンラータン
Una sopa china espesa con acidez y picante característicos. Los ingredientes incluyen brotes de bambú, tofu y champiñones, y estimula el apetito. Es el mismo plato que la sopa Suan La, pero con una ortografía diferente.
Sopa de huevo
玉子スープ
Una sopa suave con huevos revueltos esponjosos. Es un clásico de la cocina china y combina con cualquier plato. Es una forma alternativa de escribir sopa de huevo.
Sopa de verduras
野菜スープ
Una sopa ligera con abundantes verduras variadas. Es un plato nutritivo y saludable. Es similar a la sopa de verduras variadas.
Sopa de maíz
コーンスープ
Una sopa cremosa y suave con abundante maíz dulce. Es un plato popular entre niños y adultos.
Sopa de algas
ワカメスープ
Una sopa ligera con abundantes algas marinas ricas en minerales. Es perfecta como intermedio para la cocina china.

Fideos

Yakimeshi
焼きそば
Un plato de fideos chinos salteados con cerdo, verduras, etc., y condimentados con una salsa especial. Disfruta del aroma fragante y la textura de los ingredientes.
Yakimeshi estilo Shanghai
上海焼きそば
Un yakisoba hecho con fideos chinos gruesos salteados en una salsa agridulce a base de salsa de soja. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos.
Ramen con Chashu de Cerdo
チャーシュー麺
Una sopa de fideos chinos con "chashu" de cerdo como cobertura. El "chashu" jugoso y el caldo ligero combinan bien.
Yakimeshi de ternera
牛肉炒め麺
Un plato de ternera tierna salteada con fideos chinos. El sabor de la ternera se mezcla bien con los fideos, y es un plato sustancioso.
Fideos con brotes de soja
もやし麺
Una sopa de fideos chinos con abundantes brotes de soja crujientes. Su sabor ligero la hace recomendable para quienes desean disfrutar de los fideos de forma saludable.

Postres

Flan de almendras
杏仁豆腐
Un postre frío, suave y sedoso con un aroma característico a almendras. Es perfecto para limpiar el paladar después de una comida china.
Postre de arroz dulce estilo Shanghai
上海風おしるこ
Un postre estilo Shanghai con sopa de judías rojas dulces y calientes con bolitas de arroz glutinoso. Se caracteriza por su reconfortante dulzor suave.
Bollo frito
揚げ饅頭
Un postre de bollos chinos fritos. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Hay versiones con y sin relleno.
Bolitas de batata
芋団子
Un dulce de bolitas de batata masticables. Se sirve como postre caliente.
Pan frito
揚げパン
Un postre de pan simple frito. Es crujiente por fuera y esponjoso por dentro, y a menudo se sirve con leche condensada.
Bolitas de sésamo negro
黒胡麻団子
Un postre de relleno de sésamo negro fragante envuelto en una masa masticable, frito o al vapor. Se caracteriza por el rico aroma y dulzor del sésamo negro.
Helado de vainilla
バニラアイス
Un postre frío dulce y cremoso a base de lácteos. Es perfecto para limpiar el paladar después de una comida.
Helado de té verde matcha
抹茶アイス
Un helado japonés caracterizado por el ligero amargor y aroma del té verde matcha. Disfruta del rico sabor del matcha.
Helado de chocolate
チョコアイス
Un postre frío con un rico sabor a chocolate. Su textura dulce y cremosa lo hace perfecto como postre.
Lichi
ライチ
Una fruta tropical dulce y jugosa. Su textura ligera y refrescante se puede disfrutar como postre.

Bebidas

Cerveza

Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Una de las marcas de cerveza más representativas de Japón, una cerveza lager caracterizada por su sabor seco y refrescante. Marida perfectamente con la cocina china.

Vino de Shaoxing

Botella de vino de Shaoxing añejo de Shanghai
上海老酒 甕出しボトル
Un vino aromático elaborado con arroz glutinoso, una de las bebidas fermentadas más representativas de China. El vino de Shaoxing es especialmente famoso, y se caracteriza por su rica profundidad y suave sabor. Se sirve en botella directamente de una vasija.

Sour

Sour de limón
レモンサワー
Un cóctel refrescante a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con zumo de limón y agua con gas. Su acidez y carbonatación estimulan el apetito.
Sour de lima
ライムサワー
Un cóctel a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con zumo de lima y agua con gas, con un sabor limpio. Se caracteriza por un aroma más intenso que el sour de limón.
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Un cóctel a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con zumo de pomelo y agua con gas. Se caracteriza por su ligero amargor y frescura.
Sour de naranja
オレンジサワー
Un cóctel agridulce a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con zumo de naranja y agua con gas. Tiene un sabor afrutado y fácil de beber.
Sour de Kyoho
巨峰サワー
Un cóctel a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con el dulce aroma y sabor de la uva Kyoho. Es una bebida que se puede disfrutar como postre.
Sour de melocotón
桃サワー
Un cóctel a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con el dulce y rico aroma del melocotón. Tiene un sabor suave y es popular entre las mujeres.
Sour de manzana verde
青リンゴサワー
Un cóctel a base de bebidas espirituosas destiladas como el shochu, con la acidez refrescante y el dulzor de la manzana verde. Se caracteriza por su regusto limpio.

Vino

Rojo
赤
Una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de uvas. El vino tinto marida bien con platos chinos de sabor intenso, como platos de carne.
Blanco
白
Una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de uvas. El vino blanco marida bien con mariscos y platos chinos ligeros.

Vino de ciruela

Vino de ciruela
梅酒
Un vino de frutas agridulce hecho macerando ciruelas en alcohol. Se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre.

Vino de frutas

Licor de ciruela
あんず酒
Un licor caracterizado por el aroma agridulce de la ciruela. Se puede disfrutar solo o con soda.
Licor de lichi
ライチ酒
Un licor caracterizado por el aroma afrutado y exótico del lichi. Tiene un sabor dulce y limpio.

Refrescos

Té Oolong
ウーロン茶
Un tipo de té semifermentado, uno de los tés más representativos de China. Marida bien con las comidas y refresca la boca después de platos chinos grasos.
Té de jazmín
ジャスミン茶
Un té hecho con té verde chino perfumado con flores de jazmín. Su aroma refrescante ayuda a limpiar el paladar después de la cocina china.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante la hace perfecta para acompañar comidas.
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada con un sabor a jengibre. Tiene un dulzor con un toque picante que estimula el apetito.
Zumo de naranja
オレンジジュース
Una bebida de zumo agridulce hecha con naranjas recién exprimidas. Es rica en vitamina C y tiene un sabor refrescante.

Daoxiao Mian

Especialidad de la provincia de Shanxi, China, "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo). Se amasa la harina de trigo y se raspa directamente de un bloque de masa con un cuchillo especial mientras se hierve en una olla hirviendo. Se originó en la dinastía Yuan (siglos XIII-XIV), y fue ideado por artesanos reclutados por el ejército de Shanxi, que quedaron fascinados por los fideos de la época Yuan. Se dice que primero se desarrolló la técnica de corte.

Mala Daoxiao Mian
マーラー刀削麺
Recomendado
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en una sopa con el "ma" (picante adormecedor) y el "la" (picante ardiente) característicos de la cocina de Sichuan. Se caracteriza por su picante estimulante y su rica profundidad, y se mezcla bien con los "daoxiao mian" elásticos.
¥950 ≈ €5.00
Daoxiao Mian de miso
味噌刀削麺
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en una sopa a base de miso, popular en Japón. La rica profundidad y el aroma del miso combinan bien con los "daoxiao mian" masticables. Tiene un sabor suave y familiar.
¥950 ≈ €5.00
Daoxiao Mian con tomate y huevo
トマトと玉子入り刀削麺
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en una sopa con la acidez del tomate y la suave dulzura del huevo. Es ligero pero rico, y su sabor es popular entre mujeres y niños.
¥950 ≈ €5.00
Daoxiao Mian de huesos de cerdo
豚骨刀削麺
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en un rico caldo de huesos de cerdo cocidos a fuego lento. La cremosidad y el sabor característicos de los huesos de cerdo penetran profundamente en los "daoxiao mian" masticables. Es un plato sustancioso.
¥950 ≈ €5.00
Daoxiao Mian de mariscos
海鮮刀削麺
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en un caldo ligero con sabor a sal con abundantes mariscos frescos como gambas y calamares. La combinación del caldo concentrado de mariscos y los fideos masticables es exquisita.
¥980 ≈ €5.00
Daoxiao Mian de ternera
牛肉刀削麺
Recomendado
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en un rico caldo de ternera cocida a fuego lento y especias. Se caracteriza por el profundo sabor y riqueza de la ternera, y es sustancioso. Combina bien con la textura elástica de los "daoxiao mian", ofreciendo un plato muy satisfactorio.
¥980 ≈ €5.00
Daoxiao Mian con Chashu de Cerdo
チャーシュー刀削麺
Un plato de fideos con "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, cubierto con cerdo "chashu" tierno cocido a fuego lento en una salsa especial. El sabor de la carne se disuelve en el caldo, y se combina con los "daoxiao mian" masticables para disfrutar de un sabor rico.
¥950 ≈ €5.00
Tantan Daoxiao Mian
担々刀削麺
Recomendado
Un plato de fideos "daoxiao mian" (fideos cortados a cuchillo) de la provincia de Shanxi, China, servido en una rica y cremosa sopa picante a base de "chibazhan" (pasta de sésamo). Cubierto con carne picada y pak choi, el aroma fragante del sésamo y el picante del aceite de chile estimulan el apetito. Es un plato popular que se mezcla bien con los "daoxiao mian" masticables.
¥980 ≈ €5.00

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Información del Restaurante

★
3.4
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$ Budget
📍 Shibuya, 渋谷区Yoyogi, 1 Chome−31−12 日綜代々木ビル
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