Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi

Name: Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi
Address: Shibuya, 渋谷区Yoyogi, 1 Chome−31−12 日綜代々木ビル, 도쿄
Price range: ¥500 - ¥7800

상하이 사카바 요요기 니시구치의 런치 메뉴, 연회 코스, 무제한 식사 및 음료 안내입니다. 런치 타임에도 코스나 무제한 식사를 주문하실 수 있습니다. 3000엔 이상 코스를 이용하시는 단체 손님께는 특별 혜택이 있습니다: 15명 이상 시 모임 주최자 1명 무료, 40명 이상 시 2명 무료, 60명 이상 시 4명 무료, 80명 이상 시 6명 무료입니다. 엄선된 재료를 사용한 최고의 요리를 맛보시기 바랍니다. 무제한 식사 및 음료는 총 170가지, 2시간제로 2,980엔부터 제공하며, 라스트 오더는 30분 전입니다. 토, 일, 공휴일도 동일 요금으로 이용 가능합니다. 무제한 식사 메뉴는 처음에 인원수만큼 요리를 제공하며, 추가 주문은 30분제 라스트 오더입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해 주십시오.

★ 3.4 (235) $저렴해요 📍 Shibuya, 渋谷区Yoyogi, 1 Chome−31−12 日綜代々木ビル

Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi menu 1

Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi menu 2

Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi menu 3

Shanghai Sakaba Yoyogi Nishiguchi menu 4

런치 메뉴

도시락

弁当

전체

다양한 요리를 담은 1인분 식사를 제공하는 포장 또는 매장 식사용 도시락입니다. 밥과 반찬이 균형 있게 들어 있어 간편하게 식사를 해결하고 싶을 때 추천합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

연회 코스

모든 코스 가격은 세금 별도입니다.

복 코스

福コース

9가지 요리 + 2시간 음료 무제한 포함

여러 명이 즐길 수 있는 세트 메뉴로, 9가지 요리와 2시간 음료 무제한이 포함되어 있습니다. 다양한 중화요리를 조금씩 즐길 수 있으며, 그룹 식사에 최적입니다.

¥2,880 ≈ ₩26,971

미용 건강 코스

美容健康コース

10가지 요리 + 2시간 음료 무제한 포함

건강과 미용을 고려한 10가지 요리와 2시간 음료 무제한이 포함된 코스입니다. 신선한 야채와 건강한 식재료를 사용한 요리가 중심이며, 맛있고 건강한 식사를 원하는 분께 추천합니다.

¥3,500 ≈ ₩32,777

푸짐한 코스

ボリューム満点コース

11가지 요리 + 2.5시간 음료 무제한 포함

배부르게 드시고 싶은 분께 추천하는 11가지 풍성한 요리와 2.5시간 음료 무제한이 포함된 코스입니다. 육류 요리나 튀김 등 든든한 요리가 충실하며, 식욕이 왕성한 그룹에 최적입니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

영광호화 코스

栄華豪華コース

12가지 요리 + 3시간 음료 무제한 포함

고급 식재료를 사용한 12가지 요리와 3시간 음료 무제한이 포함된 호화로운 코스입니다. 특별한 날 축하나 소중한 손님과의 식사에 어울리는 고품질 중화요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥7,800 ≈ ₩73,047

무제한 식사 및 음료

총 170가지. 3인부터 주문 가능합니다. 120분제, 라스트 오더는 30분 전. 토, 일, 공휴일도 동일 요금. 모임 주최자, 마시지 않는 분은 별도 메뉴에서 주문해 주십시오.

무제한 식사 및 음료

食べ飲み放題

메뉴에 기재된 170가지 요리와 음료를 지정된 시간 내에 몇 번이고 주문할 수 있는 시스템입니다. 다양한 중화요리를 마음껏 맛보고 싶은 분이나, 다수의 인원이 모이는 연회에 최적입니다.

¥2,980~ ≈ ₩27,908

무제한 식사 메뉴

처음에 인원수만큼 요리를 제공해 드립니다. 추가는 30분제로 라스트 오더입니다.

전채 요리

광둥식 찐 닭고기

広東風蒸し鶏

부드럽게 쪄낸 닭고기를 특제 광둥식 소스로 즐기는 냉채입니다. 닭고기의 감칠맛과 달콤 짭짤한 소스가 식욕을 돋웁니다.

피단

ピータン

오리알을 발효시켜 만든 중화요리의 진미입니다. 독특한 향과 녹아내리는 듯한 식감이 특징이며, 전채 요리로 술과 함께 즐깁니다.

방방지 (닭고기 냉채)

バンバンジー

찐 닭고기를 잘게 찢어 오이 등 야채와 함께 고소한 참깨 베이스 소스로 무쳐낸 냉채입니다. 상큼한 맛과 참깨 풍미가 인기입니다.

유린기

油淋鶏

닭고기 튀김에 달콤새콤한 간장 베이스 소스를 곁들인 중화요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 닭고기와 약재 향이 나는 소스의 조합이 절묘합니다.

해파리 냉채

クラゲの冷菜

아삭아삭한 식감이 특징인 해파리를 참기름, 식초, 간장 등으로 심플하게 양념한 냉채입니다. 상큼한 맛으로 식욕 증진 효과도 기대할 수 있습니다.

중화풍 소시지

中華風腸詰

돼지고기를 주원료로 하여 달콤 짭짤한 양념으로 풍미 있게 완성한 중국식 소시지입니다. 독특한 향과 고기의 감칠맛이 응축되어 술안주로도 좋습니다.

해파리 머리

クラゲの頭

오리알 머리 부분을 사용한 냉채로, 일반적인 해파리 냉채보다 더욱 단단한 식감이 특징입니다. 특제 소스로 무쳐내 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

새우와 배추 소금 볶음

エビと白菜の塩味炒め

탱글탱글한 새우와 아삭한 배추를 담백한 소금 양념으로 볶은 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 맛이 특징입니다.

새우와 두부 볶음

エビと豆腐炒め

새우와 부드러운 두부를 함께 볶은 요리입니다. 담백한 양념으로 새우의 감칠맛과 두부의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

닭고기와 캐슈넛 볶음

鶏とカシューナッツ炒め

닭고기와 캐슈넛을 달콤 짭짤한 소스로 볶은 중화요리입니다. 닭고기의 부드러움과 캐슈넛의 고소한 식감이 악센트입니다.

게살과 계란 볶음

カニと玉子炒め

부드러운 계란과 게살을 볶은 심플한 요리입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 특징이며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

마파두부

麻婆豆腐

사천 요리의 대표격으로, 다진 고기와 두부를 두반장이나 화자오 등으로 매콤하게 끓인 요리입니다. 얼얼한 매운맛과 깊은 감칠맛이 특징이며, 밥도둑입니다.

새우 칠리 소스

エビのチリソース

탱글탱글한 새우를 토마토 베이스의 달콤 짭짤한 칠리 소스로 끓인 인기 중화요리입니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

새우와 오징어 칠리 소스

イカとエビのチリソース

오징어와 새우 모두를 사용한 칠리 소스 볶음입니다. 다른 해산물의 식감과 감칠맛이 달콤 짭짤한 칠리 소스와 절묘하게 어우러집니다.

오징어와 청경채 볶음

イカと青菜炒め

신선한 오징어와 아삭한 청경채를 담백한 양념으로 볶은 요리입니다. 오징어의 탄력 있는 식감과 청경채의 아삭함이 즐길 수 있습니다.

게살과 계란 칠리 소스

カニと玉子チリソース

게살과 부드러운 계란을 달콤 짭짤한 칠리 소스로 완성한 요리입니다. 게살의 감칠맛과 계란의 부드러움이 칠리 소스의 매운맛과 잘 어울립니다.

새우와 브로콜리 소금 볶음

エビとブロッコリーの塩味炒め

새우와 브로콜리를 심플한 소금 양념으로 볶은 건강 요리입니다. 새우의 탱글함과 브로콜리의 식감을 즐길 수 있습니다.

육류

흑초 돼지고기 볶음

黒酢豚

겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 돼지고기 튀김을 진한 흑초 소스로 버무린 요리입니다. 달콤새콤함과 깊은 맛이 특징이며, 밥도둑입니다.

돼지고기 삼겹살과 야채 볶음

豚バラと野菜炒め

돼지고기 삼겹살과 제철 야채를 함께 볶은 영양 만점 요리입니다. 돼지고기의 감칠맛과 야채의 아삭함이 즐길 수 있습니다.

소고기 굴소스 볶음

牛肉のオイスターソース炒め

부드러운 소고기와 야채를 진한 굴소스에 볶은 중화요리입니다. 굴소스의 감칠맛이 소고기에 잘 배어 밥도둑인 맛입니다.

곱창과 야채 볶음

ホルモンと野菜炒め

독특한 식감이 특징인 곱창과 아삭한 야채를 볶은 요리입니다. 고소한 양념으로 술안주로도 좋습니다.

소고기 채 볶음

牛肉の細切り炒め

얇게 썬 소고기와 야채를 볶은 요리로, 징장로스(청경채와 소고기 볶음)와 비슷한 풍미가 있습니다. 소고기의 부드러움과 야채의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

곱창과 피망 볶음

モツのピーマン炒め

곱창과 아삭한 피망을 볶은 요리입니다. 독특한 식감과 중화풍 양념이 특징입니다.

징장로스 (청경채와 소고기 볶음)

チンジャオロース

얇게 썬 돼지고기와 피망, 죽순 등을 굴소스 베이스의 간장 소스로 볶은 대표적인 중화요리입니다. 밥과 잘 어울리는 인기 요리입니다.

닭고기 달콤 된장 볶음

鶏肉の甘味噌炒め

부드러운 닭고기를 된장(텐멘장) 등 달콤한 된장 소스로 볶은 요리입니다. 된장의 감칠맛과 단맛이 닭고기에 잘 배어 식욕을 돋웁니다.

돼지고기와 야채 소금 볶음

豚肉と野菜の塩味炒め

돼지고기와 몇 종류의 야채를 담백한 소금 양념으로 볶은 요리입니다. 재료의 맛을 살린 부드러운 맛으로 건강을 생각하는 분께도 추천합니다.

돼지고기 마파

豚肉の麻婆

다진 고기와 돼지고기를 두반장 등으로 매콤하게 끓인 마파 소스 요리입니다. 밥이나 면과 함께 즐기면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

해산물류

새우와 배추 소금 볶음

エビと白菜の塩味炒め

탱글탱글한 새우와 아삭한 배추를 담백한 소금 양념으로 볶은 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 맛이 특징입니다.

새우와 두부 볶음

エビと豆腐炒め

새우와 부드러운 두부를 함께 볶은 요리입니다. 담백한 양념으로 새우의 감칠맛과 두부의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

게살과 계란 볶음

カニと玉子炒め

부드러운 계란과 게살을 볶은 심플한 요리입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 특징이며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

게살과 계란 칠리 소스

カニと玉子チリソース

게살과 부드러운 계란을 달콤 짭짤한 칠리 소스로 완성한 요리입니다. 게살의 감칠맛과 계란의 부드러움이 칠리 소스의 매운맛과 잘 어울립니다.

새우와 브로콜리 소금 볶음

エビとブロッコリーの塩味炒め

새우와 브로콜리를 심플한 소금 양념으로 볶은 건강 요리입니다. 새우의 탱글함과 브로콜리의 식감을 즐길 수 있습니다.

새우 칠리 소스

エビのチリソース

탱글탱글한 새우를 토마토 베이스의 달콤 짭짤한 칠리 소스로 끓인 인기 중화요리입니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

새우와 오징어 칠리 소스

イカとエビのチリソース

오징어와 새우 모두를 사용한 칠리 소스 볶음입니다. 다른 해산물의 식감과 감칠맛이 달콤 짭짤한 칠리 소스와 절묘하게 어우러집니다.

오징어와 청경채 볶음

イカと青菜炒め

신선한 오징어와 아삭한 청경채를 담백한 양념으로 볶은 요리입니다. 오징어의 탄력 있는 식감과 청경채의 아삭함이 즐길 수 있습니다.

새우와 캐슈넛 볶음

エビとカシューナッツ炒め

탱글탱글한 새우와 고소한 캐슈넛을 볶아낸 요리입니다. 가벼운 소금 양념으로 새우의 단맛과 견과류의 식감이 돋보입니다.

오징어와 피망 볶음

イカとピーマン炒め

신선한 오징어와 아삭한 피망을 볶은 요리입니다. 오징어의 감칠맛과 피망의 쌉쌀한 맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

새우 마요 (3개)

エビマヨ (3個)

탱글탱글한 새우튀김에 달콤새콤한 특제 마요네즈 소스를 곁들인 인기 요리입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 맛입니다.

새우 칠리 (3개)

エビチリ (3個)

탱글탱글한 새우를 토마토 베이스의 달콤 짭짤한 칠리 소스로 끓인 인기 중화요리의 작은 접시 버전입니다.

계란탕 (3개)

カニ玉 (3個)

부드러운 계란과 게살을 볶은 심플한 요리의 작은 접시 버전입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 특징입니다.

야채류

버섯과 당면 볶음

キノコと春雨炒め

몇 종류의 버섯과 당면을 볶아낸 요리입니다. 버섯의 감칠맛과 당면의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

채소 줄기 볶음

豆苗炒め

아삭아삭한 식감이 특징인 채소 줄기를 심플하게 볶은 건강 요리입니다. 마늘과 소금으로 풍미 있게 완성했습니다.

청경채 볶음

チンゲン菜炒め

아삭아삭한 식감이 특징인 청경채를 중화풍 양념으로 볶은 요리입니다. 야채 본연의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

가지와 피망 볶음

ナスとピーマン炒め

부드러운 가지와 아삭한 피망을 볶아낸 요리입니다. 달콤 짭짤한 양념으로 밥과도 잘 어울립니다.

마파두부 가지 볶음

麻婆ナス

가지를 다진 고기와 함께 두반장 등으로 매콤하게 끓인 요리입니다. 녹아내리는 가지에 매콤한 마파 소스가 잘 배어듭니다.

게살과 계란 볶음

カニと玉子炒め

부드러운 계란과 게살을 볶은 심플한 요리입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 특징이며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

양배추 사천식 볶음

キャベツの四川風炒め

아삭아삭한 양배추를 두반장이나 화자오를 사용한 사천식 매운 양념으로 볶은 요리입니다. 알싸한 매운맛이 식욕을 자극합니다.

감자 볶음

ポテト炒め

감자를 중화풍으로 볶은 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 고소한 양념이 특징입니다.

계란 볶음

卵炒め

부드럽게 볶은 계란에 심플한 양념을 한 요리입니다. 다른 요리와 함께 먹기 좋습니다.

딤섬류

배추, 돼지고기, 당면 말이 튀김

白菜、豚肉と春雨の包み揚げ

배추, 돼지고기, 당면을 속재료로 하여 바삭하게 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있습니다.

피망과 소고기 갈비살 볶음

ピーマンと牛バラ肉の炒め

부드럽게 끓인 소고기 갈비살과 아삭한 피망을 볶아낸 요리입니다. 소고기의 감칠맛과 피망의 풍미가 잘 어울립니다.

셀러리와 소고기 채 볶음

セロリと牛肉の細切り炒め

얇게 썬 소고기와 셀러리를 볶아낸 요리입니다. 셀러리의 상큼한 향과 소고기의 감칠맛이 특징입니다.

돼지고기 사천식 볶음

豚肉の四川風炒め

돼지고기를 두반장이나 화자오 등 향신료로 매콤하게 볶은 사천식 요리입니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 자극적인 맛입니다.

튀긴 돼지고기와 가지 간장 볶음

揚げ豚肉と茄子の醤油炒め

바삭하게 튀긴 돼지고기와 부드러운 가지를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스로 볶은 요리입니다. 밥도둑인 진한 맛입니다.

중화 토마토 볶음

中華トマト炒め

토마토와 계란을 중화풍으로 볶아낸 심플하면서도 깊은 맛의 요리입니다. 토마토의 신맛과 계란의 부드러움이 절묘한 균형을 이룹니다.

닭고기와 땅콩 사천식 볶음

鶏肉とピーナッツの四川風炒め

닭고기와 고소한 땅콩을 두반장 등으로 매콤하게 볶은 사천 요리입니다. 닭고기의 부드러움과 땅콩의 식감이 즐거운 요리입니다.

닭고기 가라아게

若鶏の唐揚げ

특제 소스에 재운 어린 닭고기를 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 튀긴 대표적인 가라아게입니다. 맥주와 궁합도 뛰어납니다.

크림 고로케

カニクリームコロッケ

부드러운 게살 크림을 바삭한 튀김옷으로 감싸 튀긴 고로케입니다. 게살의 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다.

돼지고기 중화풍 볶음

豚肉の中華風味炒め

돼지고기와 몇 종류의 야채를 중화 특유의 향신료와 조미료로 볶아낸 요리입니다. 밥도둑인 진한 양념입니다.

목이버섯과 계란 볶음

きくらげと玉子炒め

아삭아삭한 목이버섯과 부드러운 계란을 함께 볶은 요리입니다. 부드러운 양념으로 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

돼지고기와 피망 채 볶음

豚肉とピーマンの細切り炒め

얇게 썬 돼지고기와 피망을 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 볶은 요리입니다. 밥과 잘 어울리는 대표적인 중화요리입니다.

오징어와 굴소스 볶음

イカとオイスターソース炒め

신선한 오징어를 진한 굴소스에 볶은 요리입니다. 오징어의 감칠맛과 굴소스의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다.

돼지고기 매운 볶음

豚肉の辛子炒め

돼지고기를 겨자 베이스 소스로 볶은, 매콤한 요리입니다. 매운맛이 식욕을 자극하며, 술안주로도 좋습니다.

닭고기와 숙주 볶음

鶏肉と鶏もやし炒め

닭고기와 아삭한 숙주를 담백한 중화풍으로 볶은 요리입니다. 건강하고 먹기 편한 요리입니다.

간과 숙주 볶음

レバのもやし炒め

영양 풍부한 간과 숙주를 볶아낸 요리입니다. 간의 감칠맛과 숙주의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

샤오롱바오 (4개)

小籠包 (4個)

뜨거운 국물이 안에 담긴 중화 대표 딤섬입니다. 얇은 피를 터뜨리면 육즙 가득한 육수가 흘러나옵니다. 흑초와 생강을 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

시우마이 (4개)

焼売 (4個)

돼지고기 다진 것을 주 속재료로 하여 얇은 피에 싸서 찐 딤섬입니다. 육즙 가득한 고기 소와 쫄깃한 피의 식감이 특징입니다.

새우 만두 (6개)

海老餃子 (6個)

탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 반투명 피에 싸인 찐만두입니다. 새우의 단맛과 소의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

군만두 (4개)

焼き餃子 (4個)

바삭하게 구워진 피와 육즙 가득한 소가 특징인 대표적인 만두입니다. 고소한 구운 면과 육즙의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

춘권 (3개)

春巻き (3本)

돼지고기, 야채, 당면 등을 속재료로 하여 바삭한 피에 싸서 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 속재료의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

밥류

게살 부드러운 계란 볶음밥

カニ肉のフワフワ卵炒飯

부드럽게 볶은 계란과 게살이 듬뿍 들어간 고급 볶음밥입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 절묘한 조화를 이룹니다.

볶음밥

炒飯

밥과 계란, 돼지고기, 파 등을 볶아낸 중화요리의 대표입니다. 고슬고슬한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다.

팔보채

八宝菜

다양한 해산물, 고기, 야채를 다채롭게 볶아낸 걸쭉한 중화요리입니다. 밥에 얹어 먹어도 맛있습니다.

새우 볶음밥

エビ炒飯

탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 볶음밥입니다. 새우의 감칠맛과 고소한 밥이 식욕을 돋웁니다.

마파두부 덮밥

麻婆飯

매콤한 마파두부를 밥 위에 얹은 푸짐한 요리입니다. 얼얼한 매운맛과 두부의 부드러운 맛이 밥과 잘 어울립니다.

생강구이

生姜焼き

얇게 썬 돼지고기를 달콤 짭짤한 생강 간장 소스로 볶아 구운 요리입니다. 밥도둑으로 유명한 일식 요리지만, 중화요리점에서도 제공되는 경우가 있습니다.

곱창 볶음밥

ホルモン炒飯

독특한 식감이 특징인 곱창이 들어간 볶음밥입니다. 고소한 양념으로 곱창을 좋아하는 분들께는 놓칠 수 없는 요리입니다.

닭고기 볶음밥

鶏肉炒飯

닭고기를 속재료로 사용한 볶음밥입니다. 닭고기의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 부드러운 맛이 특징입니다.

간 볶음밥

レバ炒飯

영양 풍부한 간이 들어간 볶음밥입니다. 간의 감칠맛과 고소한 밥이 식욕을 돋웁니다.

수프류

라면

ラーメン

중화면을 국물에 넣은 일본의 국민 음식입니다만, 중화요리점에서도 제공되는 경우가 있습니다. 심플한 간장 맛이나 소금 맛 등, 가게마다 다릅니다.

계란탕

玉子スープ

부드러운 달걀이 들어간 부드러운 맛의 수프입니다. 중화요리의 기본으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

산라탕

酸辣湯

신맛과 매운맛이 특징인 걸쭉한 중화 수프입니다. 죽순, 두부, 버섯 등이 들어가 식욕을 돋웁니다.

완탕 수프

ワンタンスープ

돼지고기 다진 것 등을 얇은 피에 싸서 만든 완탕이 들어간 수프입니다. 담백한 맛으로, 부드러운 완탕의 식감을 즐길 수 있습니다.

모듬 야채 수프

五目野菜スープ

다양한 종류의 야채가 듬뿍 들어간, 담백한 맛의 수프입니다. 영양 만점의 건강 요리입니다.

해산물탕

海鮮湯

새우, 오징어 등 해산물이 듬뿍 들어간 고급 수프입니다. 해산물의 감칠맛이 응축되어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지고기와 마늘쫑탕

豚肉とニンニクの芽スープ

돼지고기와 마늘쫑이 들어간, 스태미나 만점의 수프입니다. 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.

탄탄면

タンタン麺

매콤한 된장과 돼지고기, 청경채 등이 올라간 참깨 풍미의 매운 면 요리입니다. 국물 없는 것과 있는 것이 있으며, 독특한 감칠맛과 매콤함이 인기입니다.

산라탕

サンラータン

신맛과 매운맛이 특징인 걸쭉한 중화 수프입니다. 죽순, 두부, 버섯 등이 들어가 식욕을 돋웁니다. 산라탕과 같은 요리이지만 표기가 다릅니다.

계란탕

玉子スープ

부드러운 달걀이 들어간 부드러운 맛의 수프입니다. 중화요리의 기본으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 다른 표기의 계란탕입니다.

야채 수프

野菜スープ

다양한 종류의 야채가 듬뿍 들어간, 담백한 맛의 수프입니다. 영양 만점의 건강 요리입니다. 모듬 야채 수프와 유사합니다.

콘 수프

コーンスープ

달콤한 옥수수가 듬뿍 들어간 크리미하고 부드러운 맛의 수프입니다. 어린이부터 어른까지 인기가 많은 요리입니다.

미역 수프

ワカメスープ

미네랄 풍부한 미역이 듬뿍 들어간 담백한 소금 국물입니다. 중화요리 중간에 입가심으로도 좋습니다.

면류

볶음면

焼きそば

중화면과 돼지고기, 야채 등을 볶아 특제 소스로 양념한 요리입니다. 고소한 향과 재료의 식감을 즐길 수 있습니다.

상하이 볶음면

上海焼きそば

굵은 중화면을 사용하여 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 볶은 볶음면입니다. 쫄깃한 면의 식감이 특징입니다.

차슈 라멘

チャーシュー麺

돼지고기 차슈를 토핑한 중화면 국물입니다. 육즙 가득한 차슈와 담백한 국물이 잘 어울립니다.

소고기 볶음면

牛肉炒め麺

부드러운 소고기와 중화면을 볶아낸 요리입니다. 소고기의 감칠맛이 면에 잘 배어 든든하게 즐길 수 있습니다.

숙주면

もやし麺

아삭아삭한 숙주가 듬뿍 올라간 중화면 국물입니다. 담백한 맛으로 건강하게 면을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

디저트류

행인두부

杏仁豆腐

아몬드 향이 특징인, 부드럽고 매끄러운 식감의 차가운 디저트입니다. 중화요리 식후 입가심으로 좋습니다.

상하이식 팥죽

上海風おしるこ

달콤한 팥에 백옥 경단 등을 넣은 상하이식 디저트입니다. 편안하고 부드러운 단맛이 특징입니다.

튀긴 만두

揚げ饅頭

중화풍 만두를 기름에 튀긴 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 소가 들어간 것과 없는 것이 있습니다.

고구마 경단

芋団子

고구마를 주원료로 한 쫄깃한 식감의 달콤한 경단입니다. 따뜻한 디저트로 제공됩니다.

튀긴 빵

揚げパン

심플한 빵을 기름에 튀긴 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 연유 등을 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

흑임자 경단

黒胡麻団子

고소한 흑임자 소를 쫄깃한 반죽으로 싸서 튀기거나 찐 디저트입니다. 흑임자의 풍부한 향과 단맛이 특징입니다.

바닐라 아이스크림

バニラアイス

유제품을 베이스로 한 대표적인 달콤하고 크리미한 차가운 디저트입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

말차 아이스크림

抹茶アイス

말차의 쌉쌀함과 향이 특징인 일본식 아이스크림입니다. 진한 말차 풍미를 즐길 수 있습니다.

초코 아이스크림

チョコアイス

진한 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는 차가운 디저트입니다. 달콤하고 크리미한 목넘김으로 디저트로 좋습니다.

리치

ライチ

달콤하고 육즙 가득한 열대 과일입니다. 식후 디저트로 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

음료

맥주

아사히 수퍼 드라이

アサヒスーパードライ

일본을 대표하는 맥주 브랜드 중 하나로, 깔끔하고 드라이한 맛이 특징인 라거 맥주입니다. 중화요리와의 궁합도 뛰어납니다.

紹興酒 (소흥주)

상하이 노주(紹興酒) 항아리 숙성 병

上海老酒甕出しボトル

중국을 대표하는 발효주로, 찹쌀을 원료로 한 향기로운 와인입니다. 상하이 노주(紹興酒)는 특히 유명하며, 깊은 감칠맛과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 항아리에서 직접 따라주는 병으로 제공됩니다.

사워

레몬 사워

レモンサワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 레몬 과즙과 탄산수를 더한 상큼한 칵테일입니다. 신맛과 탄산이 식욕을 자극합니다.

라임 사워

ライムサワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 라임 과즙과 탄산수를 더한 깔끔한 맛의 칵테일입니다. 레몬 사워보다 진한 향이 특징입니다.

자몽 사워

グレープフルーツサワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 자몽 과즙과 탄산수를 더한 칵테일입니다. 쌉쌀한 맛과 상큼함이 특징입니다.

오렌지 사워

オレンジサワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 오렌지 과즙과 탄산수를 더한 달콤새콤한 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 맛입니다.

거봉 사워

巨峰サワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 거봉의 달콤한 향과 맛을 더한 칵테일입니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔입니다.

복숭아 사워

桃サワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 복숭아의 달콤하고 풍부한 향을 더한 칵테일입니다. 부드러운 목넘김으로 여성에게도 인기가 많습니다.

아오리 사워

青リンゴサワー

소주 등 증류주를 베이스로 하여 청사과의 상큼한 신맛과 단맛을 더한 칵테일입니다. 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

와인

레드

赤

포도를 발효시켜 만드는 알코올 음료로, 레드 와인은 육류 요리 등 진한 풍미의 중화요리와 잘 어울립니다.

화이트

白

포도를 발효시켜 만드는 알코올 음료로, 화이트 와인은 해산물이나 담백한 중화요리와 잘 어울립니다.

매실주

梅酒

매실을 알코올에 담가 만든 달콤새콤한 과실주입니다. 식전주나 식후 디저트 와인으로도 즐길 수 있습니다.

과실주

살구주

あんず酒

살구의 달콤새콤한 향과 맛이 특징인 리큐르입니다. 온더락이나 소다 워터로 즐길 수 있습니다.

리치주

ライチ酒

리치의 과일 향이 풍부하고 이국적인 향이 특징인 리큐르입니다. 달콤하고 깔끔한 맛입니다.

소프트 드링크

우롱차

ウーロン茶

중국을 대표하는 차로, 반발효차의 일종입니다. 식사와 궁합이 좋으며, 기름진 중화요리를 깔끔하게 해줍니다.

자스민차

ジャスミン茶

녹차에 자스민 꽃 향을 입힌 차입니다. 상큼한 향으로 중화요리로 인해 입안을 개운하게 해줍니다.

코카콜라

コカ・コーラ

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 달콤하고 상쾌한 맛으로 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

진저에일

ジンジャーエール

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 단맛 속에 알싸한 매운맛이 있어 식욕을 자극합니다.

오렌지 주스

オレンジジュース

신선한 오렌지를 짜서 만든 달콤새콤한 과즙 음료입니다. 비타민 C가 풍부하고 상큼한 맛입니다.

도삭면

중국 산시성의 명물, 도삭면(刀削麺). 밀가루 반죽을 전용 칼로 덩어리째 깎아 끓는 물에 직접 삶아내는 면입니다. 기원은 원나라 시대(13~14세기)로, 당시 면 요리가 지방 세력을 매료시켰던 산시성 군대에 징용된 장인이 고안한 것으로 알려져 있습니다. 칼로 깎아 만드는 방식이 이때 개발되었다고 합니다.

마라 도삭면

マーラー刀削麺