Sfiziarte Ristorante & Brunch
Sfiziarte Ristorante & Brunch
Sfiziarte Ristorante & Brunch
SERVICIO EXTERIOR CON CALEFACCIÓN 2,50 euros. Cocina típica romana y platos gourmet.
Via Andrea Doria, 53, 00192 Roma RM, Italy
APERITIVOS / APPETIZERS
TABLA DE EMBUTIDOS MIXTOS
TAGLIERE DI SALUMI MISTI
(Tabla de embutidos mixtos) (Jamón crudo, Salchichón de Norcia, Lenza o Coppa piacentina)
Selección de embutidos italianos mixtos servidos en tabla. Incluye especialidades como jamón crudo y salchichones regionales. Ideal para compartir como inicio de la comida.
€13
≈ $15.00TABLA DE QUESOS MIXTOS
TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI
(Tabla de quesos mixtos) (Mozzarella de Búfala, Pecorino toscano curado, Queso barolo y orujo, Mozzarella de búfala, Pecorino toscano curado, Queso Barolo y orujo)
Surtido de quesos italianos servidos en tabla. Incluye variedades frescas como la mozzarella de búfala y curadas como el pecorino. Sabores que varían del dulce al picante.
€14
≈ $16.00TABLA MIXTA DE EMBUTIDOS Y QUESOS
TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
(Tabla de embutidos y quesos mixtos) (Jamón crudo, Salchichón de Norcia, Coppa o Lonza piacentina, Mozzarella de Búfala, Pecorino toscano curado) (Jamón crudo, Salchichón de Norcia, Coppa o Lonza piacentina, mozzarella de búfala, Pecorino toscano curado)
Rica selección combinada de embutidos y quesos italianos. Ofrece una experiencia completa de aperitivos tradicionales. Perfecto para degustar diferentes sabores locales.
€17
≈ $20.00TABLA CON PORCHETTA DE ARICCIA Y VERDURAS CON PICATOSTES
TAGLIERE CON PORCHETTA DI ARICCIA E VERDURE CON CROSTINI
(Tabla con Porchetta de Ariccia y verduras y picatostes)
Porchetta de Ariccia (cerdo asado especiado) servida con verduras y pan tostado. La porchetta es sabrosa y tierna con corteza crujiente. Un clásico de los Castillos Romanos.
€16
≈ $19.00TABLA MARINA CON PICATOSTES
TAGLIERE DI MARE CON CROSTINI
(Tabla marina con picatostes) Corte de pulpo, Pez espada ahumado, Salmón ahumado, Atún ahumado (Corte de pulpo, Pez espada ahumado, Salmón ahumado, Atún ahumado)
Selección de pescado ahumado y pulpo servida en tabla con picatostes. Sabores de mar intensos y delicados. Un aperitivo refinado y ligero.
€18
≈ $21.00JAMÓN CRUDO Y MOZZARELLA DE BÚFALA
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
(Jamón crudo y mozzarella de búfala)
Clásico maridaje italiano de jamón crudo curado y mozzarella de búfala fresca. Contraste perfecto entre lo salado del embutido y la dulzura láctea del queso. Servido frío.
€14
≈ $16.00CAPRESE
CAPRESE
Tomate, Mozzarella de búfala (Tomate, Mozzarella de búfala)
Ensalada fresca de tomate y mozzarella de búfala, aderezada con aceite y albahaca. Ligera, fresca y colorida. Un símbolo de la cocina italiana de verano.
€11
≈ $13.00JAMÓN CRUDO Y MELÓN
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
(Jamón crudo y Melón)
Lonchas de jamón crudo servidas con melón dulce. El contraste dulce-salado es muy apreciado. Aperitivo fresco y típico de la temporada cálida.
€13
≈ $15.00SALTEADO DE MEJILLONES CON PICATOSTES
SAUTE' DI COZZE CON CROSTINI
(Salteado de mejillones con picatostes)
Mejillones frescos cocidos en sartén con aceite, ajo, perejil y pimienta. Servidos con pan tostado para recoger el jugo sabroso. Sabor intenso a mar.
€12
≈ $14.00SALTEADO DE MEJILLONES Y ALMEJAS CON PICATOSTES
SAUTE' DI COZZE E VONGOLE VERACI CON CROSTINI
(Salteado de mejillones con picatostes)
Mezcla de mejillones y almejas salteadas. El caldo de cocción es rico y sabroso. Acompañado de picatostes.
€16
≈ $19.00VERDURAS MIXTAS EN ACEITE
VERDURE MISTE SOTTOLIO
(Verduras mixtas en aceite)
Verduras conservadas en aceite, como alcachofas, champiñones o pimientos. Sabor decidido y textura suave. Excelente aperitivo.
€7
≈ $8.00PLATOS GOURMET / GOURMET DISH
APERITIVO FANTASÍA DEL CHEF
ANTIPASTO FANTASIA DELLO CHEF
5 degustaciones (APERITIVO FANTASÍA DEL CHEF) (5 degustaciones)
Selección creativa de cinco pequeños aperitivos elegidos por el chef. Ofrece una variedad de sabores e ingredientes de temporada. Una excelente manera de probar diferentes especialidades.
€18
≈ $21.00PAPPARDELLA CON RAGÚ DE JABALÍ EN BLANCO
PAPPARDELLA CON RAGU' DI CINGHIALE IN BIANCO
(PAPPARDELLA CON RAGÚ DE JABALÍ EN BLANCO) Pecorino toscano curado (Pecorino toscano curado)
Pasta ancha al huevo aderezada con un ragú de jabalí cocido sin tomate (en blanco). Enriquecida con pecorino toscano curado. Sabor salvaje e intenso.
€16
≈ $19.00FETTUCCINA CON CALAMAR, TOMATE PICCADILLY CON AROMA DE PECORINO ROMANO
FETTUCCINA CON CALAMARO, POMODORO PICCADILLY AL PROFUMO DI PECORINO ROMANO
(FETTUCCINA CON CALAMAR, TOMATE PICCADILLY CON AROMA DE PECORINO ROMANO) Huevos, tomate, perejil, guindilla y pecorino y ajo. (Huevos, tomate, perejil, guindilla y queso pecorino y ajo.)
Fettuccine servidas con calamares, tomates dulces y un toque de Pecorino Romano. Combina sabores de mar y tierra con un toque picante. Plato rico y aromático.
€17
≈ $20.00PINCINELLA CON MEJILLONES, GUANCIALE DE AMATRICE CRUJIENTE Y PECORINO ROMANO
PINCINELLA CON COZZE, GUANCIALE DI AMATRICE CROCCANTE E PECORINO ROMANO
(PINCINELLA CON MEJILLONES, MEJILLA DE AMATRICE CRUJIENTE Y PECORINO ROMANO)
Pasta fresca aderezada con mejillones, guanciale crujiente y Pecorino. Una audaz combinación de mariscos y embutidos curados. Sabor muy sabroso y particular.
€17
≈ $20.00SPAGHETTONE ALLA CARBONARA DI MARE
SPAGHETTONE ALLA CARBONARA DI MARE
(SPAGHETTONE CON CARBONARA DE MAR) Huevos, bacon, ajo, aceite, guindilla, crustáceos, moluscos y pescado y pecorino (Huevos, bacon, ajo, aceite, guindilla, crustáceos, moluscos y pescado y pecorino)
Reinterpretación marinera de la clásica Carbonara. Preparada con mariscos mixtos, huevos y queso. Cremosa como la original pero con el sabor del pescado.
€22
≈ $25.00FETTUCCINA ALLO SCOGLIO CON AROMA DE MAR
FETTUCCINA ALLO SCOGLIO CON PROFUMO DI MARE
(FETTUCCINA SCOGLIO CON MARISCOS) Huevos, mejillones, almejas, pescado mixto, tomate, ajo, aceite, guindilla (Huevos, mejillones, almejas, pescado mixto, aceite, guindilla, ajo, tomate)
Fettuccine con mariscos (mejillones, almejas, pescado mixto) con una ligera salsa de tomate. Un clásico plato de pasta con mariscos, rico y sabroso.
€20
≈ $23.00RODAJA DE SALMÓN AL HORNO CON LIMÓN Y ORÉGANO
TRANCIO DI SALMONE AL FORNO CON LIMONE E ORIGANO
(RODAJA DE SALMÓN AL HORNO CON LIMÓN Y ORÉGANO)
Rodaja de salmón cocida al horno, aromatizada con limón fresco y orégano. Plato ligero, aromático y saludable. El pescado permanece tierno y jugoso.
€22
≈ $25.00CALAMAR SALTEADO AL WHISKY
CALAMARO SALTATO AL WHISKY
(CALAMARES CON WHISKY) Ajo, aceite, guindilla y whisky (ajo, aceite, guindilla y whisky)
Calamares salteados con ajo, aceite, guindilla y flameados con whisky. Sabor decidido con una nota alcohólica aromática. Textura tierna.
€20
≈ $23.00BOCADITOS DE TERNERA AL MARSALA CON PASAS
BOCCONCINI DI VITELLA AL MARSALA CON UVETTA PASSA
(BOCADITOS DE TERNERA AL MARSALA CON PASAS) Ternera, marsala, pasas, ajo, aceite, salvia y romero (Ternera, Marsala, pasas, ajo, aceite, salvia y romero)
Trozos de ternera cocidos en vino Marsala dulce con pasas. Un plato agridulce perfumado con hierbas aromáticas. Carne muy tierna.
€18
≈ $21.00ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y BROTES DE NAPA
POLPETTE DI LENTICCHIE E CIME DI RAPA
(ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y BROTES DE NAPA) (Lentejas, brócoli, orégano, harina, huevos, apio, soja)
Albóndigas vegetarianas hechas con lentejas y brotes de napa. Sabrosas y nutritivas, una alternativa sabrosa a la carne. Servidas calientes.
€16
≈ $19.00PRIMEROS PLATOS / FIRST COURSES
PINCINELLA CON MEJILLONES Y PECORINO
PINCINELLE CON COZZE E PECORINO
(Pincinelle con mejillones y pecorino)
Pasta artesanal aderezada con mejillones y queso Pecorino. Una sabrosa mezcla de mar y tierra típica de la cocina laziale moderna.
€14
≈ $16.00RAVIOL RELLENO CON BURRATA, ADEREZADO CON SALSA DE LUBINA Y PISTACHOS
RAVIOLI RIPIENI CON BURRATA, CONDITA CON SALSA DI SPIGOLA E PISTACCHI
(Ravioles rellenos con burrata, aderezados con salsa de lubina y pistachos) Pasta al huevo, Burrata, Tomate, Ajo, Aceite Extr., Guindilla, granillo de pistacho (Pasta al huevo, Burrata, Tomates, Ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra, Guindilla, pistachos picados)
Ravioles rellenos de queso cremoso (burrata) aderezados con una salsa de pescado (lubina) y granillo de pistacho. Plato rico y sofisticado con diferentes texturas.
€15
≈ $17.00TONNARELLI CON ALMEJAS
TONNARELLI ALLE VONGOLE VERACI
(Tonnarelli con Almejas) Harina, Ajo, Aceite Extr., Guindilla, Almejas (Harina, Ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra, Guindilla, Almejas)
Pasta fresca similar a los espaguetis pero más gruesa, aderezada con almejas, ajo y aceite. Un clásico imperecedero de la cocina marina italiana.
€16
≈ $19.00FETTUCCINE A LA BOLOGNESA (MÁS ALBÓNDIGAS)
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE (PIU' POLPETTE DI CARNE)
(Fettuccine con salsa boloñesa (más albóndigas))
Fettuccine al huevo aderezadas con ragú a la boloñesa clásico. Disponible con la adición de albóndigas para un plato aún más rico.
€20~
SPAGHETTONI A LA CARBONARA O CACIO E PEPE
SPAGHETTONI ALLA CARBONARA O CACIO E PEPE
Harina, Huevos, Guanciale, Pimienta, Parmesano, Pecorino romano (Agua, Huevos, Harina, Bacon, Pimienta, Parmesano, Pecorino Romano)
Espaguetis gruesos servidos con una de las dos salsas romanas clásicas: Carbonara (huevo, guanciale, pecorino) o Cacio e Pepe (pecorino y pimienta negra). Ambas cremosas y sabrosas.
€13~
SPAGHETTONI A LA AMATRICIANA
SPAGHETTONI ALLA AMATRICIANA
Huevos, Ternera, Tomate, Guanciale, Pimienta, Parmesano, Pecorino romano (Huevos, Ternera, Tomate, Bacon, Pimienta, Tomates, Parmesano, Pecorino Romano)
Espaguetis con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Un pilar de la cocina romana, sabroso y ligeramente picante.
€14
≈ $16.00TORTELLINI ARTESANALES CON NATA O SALSA ROSA
TORTELLINI ARTIGIANALI ALLA PANNA O SALSA ROSA
(Arroz Carnaroli, mejillones, almejas, pescado mixto, aceite, guindilla, perejil) [Nota: La descripción en la imagen parece mal colocada de la línea de Risotto de abajo, pero se copia estrictamente]
Tortellini rellenos hechos a mano, servidos con nata o salsa rosa (tomate y nata). Un plato clásico y reconfortante, de sabor delicado.
€15~
RISOTTO DE PESCADOR
RISOTTO ALLA PESCATORA
Arroz Carnaroli, Mejillones, Almejas, Ajo, Aceite Extr., Guindilla, Perejil (Arroz Carnaroli, mejillones, almejas, ajo, aceite de oliva virgen extra, guindilla, perejil)
Risotto cremoso de mariscos (mejillones, almejas, calamares). Cocido lentamente con caldo de pescado. Un plato elegante y lleno de sabor a mar.
€20
≈ $23.00LASAÑA A LA BOLOGNESA
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Pasta al huevo, Tomate, Ternera, Aceite Extr., Apio, Zanahorias, Cebolla, Bechamel, Mozzarella (Pasta al huevo, Tomate, Ternera, Aceite de Oliva Virgen Extra, Apio, Zanahorias, Cebollas, Bechamel, Mozzarella)
Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso, cocidas al horno. Un clásico italiano rico y sustancioso.
€12
≈ $14.00CANELONES DE CARNE
CANNELLONI DI CARNE
Pasta al huevo, Tomate, Ternera, Aceite Extr., Apio, Zanahorias, Cebolla, Bechamel, Mozzarella (Pasta al huevo, Tomate, Ternera, Aceite de Oliva Virgen Extra, Apio, Zanahorias, Cebollas, Bechamel, Mozzarella)
Rollos de pasta rellenos de carne picada, cubiertos de tomate y bechamel y gratinados al horno. Suaves y sabrosos.
€12
≈ $14.00RAVIOL DE ALCACHOFA ROMANESCA CON SALSA DE MANTEQUILLA, TOMILLO Y PARMESANO
RAVIOLO RIPIENO DI CARCIOFO ROMANESCO CON SALSA DI BURRO, TIMO E PARMIGIANO
(RAVIOL RELLENO DE ALCACHOFA ROMANA CON SALSA DE MANTEQUILLA, TOMILLO Y PARMESANO)
Ravioles rellenos de alcachofas a la romana, aderezados simplemente con mantequilla derretida, tomillo y parmesano para realzar el relleno. Sabor delicado y herbáceo.
€15
≈ $17.00LASAÑA CON BOLETUS
LASAGNA CON FUNGHI PORCINI
(Lasaña con boletus) Pasta al huevo, Boletus, Parmesano, Bechamel, Mozzarella (Pasta al huevo, Boletus, Parmesano, Bechamel, Mozzarella)
Variante vegetariana de la lasaña con boletus fragantes, bechamel y queso. Cremosa y con sabor a bosque.
€13
≈ $15.00SEGUNDOS PLATOS / SECOND COURSES
BERENJENAS A LA PARMIGIANA CON MOZZARELLA DE BÚFALA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA CON MOZZARELLA DI BUFALA
(Parmigiana con Mozzarella de Búfala) Berenjenas, Aceite, Parmesano, Tomate, Mozzarella de Búfala (Berenjenas, Aceite, Parmesano, Tomate, mozzarella de búfala)
Pastel de berenjenas fritas, salsa de tomate, parmesano y mozzarella de búfala, cocido al horno. Plato vegetariano rico y sabroso.
€10
≈ $12.00ESCALOPINES CON SETAS DE BOSQUE Y BOLETUS
SCALOPPINE CON FUNGHI DI BOSCO E PORCINI
(Escalopes con champiñones) Pollo, Harina, Champiñones en aceite (Pollo, harina, champiñones)
Lonchas de carne (generalmente ternera o pollo) enharinadas y doradas, servidas con una salsa de boletus y setas de bosque. Tierno y sabroso.
€17
≈ $20.00PECHUGA DE POLLO AL LIMÓN O BOCADITOS AL CURRY
PETTO DI POLLO AL LIMONE O BOCCONCINI AL CURRY
(Pollo con Limón o Curry) Pollo, Harina, Limón o Curry, Aceite (Pollo, Harina, Limón o Curry, Aceite)
Pechuga de pollo cocinada a la sartén. Elige entre una salsa fresca de limón o una versión especiada y cremosa al curry.
€15~
FILETE DE MERLUZA CON ACEITUNAS Y TOMATES CHERRY
FILETTO DI MERLUZZO CON OLIVE E POMODORI PACHINO
(Merluza rellena con aceitunas y tomates cherry) Merluza, Tomate, Aceitunas, Sal, Vino (Merluza, Tomate, Aceitunas, Sal, Vino)
Filete de pescado blanco (merluza) cocinado con tomates cherry y aceitunas. Sabor mediterráneo, ligero y sabroso.
€18
≈ $21.00ALBÓNDIGAS EN SALSA A LA ROMANA
POLPETTE AL SUGO ALLA ROMANA
(Albóndigas de carne romanas con tomate italiano) Agua, Huevos, Harina, Guanciale, Cerdo, Pimienta, Tomate, Parmesano, Pecorino romano (Agua, Huevos, Harina, Bacon, Cerdo, Pimienta, Tomates, Parmesano, Pecorino Romano)
Albóndigas de carne cocidas lentamente en salsa de tomate. Receta tradicional romana, muy tiernas y sabrosas. A menudo servidas con mucha salsa.
€16
≈ $19.00ROAST BEEF AL HORNO O EN SARTÉN
ROAST BEEF AL FORNO O IN PADELLA
Ternera, Aceite, Vino blanco (Ternera, aceite, vino blanco)
Lonchas finas de ternera asada, servidas calientes o templadas. Carne magra y sabrosa, típicamente aderezada con su jugo de cocción.
€18
≈ $21.00TIRAS DE TERNERA SALTEADAS CON TOMATES PICCADILLY
STRACCETTI DI MANZO SALTATI CON POMODORI PICCADILLY
(Tiras de ternera salteadas con tomates piccadilly) Ternera, Vino blanco, Aceite Extr., Sal, Pimienta, Tomate (Ternera, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta, Tomate)
Tiras finas de ternera salteadas rápidamente en sartén con tomates cherry. Plato simple, rápido y muy sabroso.
€18
≈ $21.00PESCADO A LA PARRILLA O EN SARTÉN
PESCE GLIGLIATO O IN PADELLA
(PESCADO A LA PARRILLA O EN SARTÉN) SALMÓN (Salmón) FILETE DE ATÚN CON CEBOLLA DE TROPEA Y TOMATES PICCADILLY (Filete de atún con cebolla de Tropea y tomates piccadilly) FILETE DE PEZ ESPADA (Filete de pez espada)
Pescado fresco cocinado a la parrilla o en sartén. Elige entre salmón, atún (con cebollas y tomates cherry) o pez espada. Plato sano y rico en proteínas.
€22~
CALLOS A LA ROMANA CON PECORINO
TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO
(CALLOS A LA ROMANA CON PECORINO) Callos, menta, pecorino, aceite, sal, apio, tomate
Callos (estómago bovino) estofados lentamente con tomate, menta romana y pecorino. Plato humilde de la tradición romana, con un sabor muy característico y textura tierna.
€18
≈ $21.00SALTIBOCCA DE CERDO A LA ROMANA
SALTIMBOCCA DI MAIALE ALLA ROMANA
(SALTIBOCCA DE CERDO A LA ROMANA) Jamón, aceite, sal, harina, vino, salvia, cerdo (Jamón, aceite, sal, harina, vino, salvia, cerdo)
Lonchas de cerdo con jamón crudo y salvia encima, cocinadas en vino blanco. Sabor sabroso y aromático. Un clásico de la cocina romana.
€18
≈ $21.00FILETE DK GRASO CAT. 4º DE 300gr A LA PARRILLA
BISTECCA DK CAT. 4° GRASSO DA 300gr GRIGLIATA
(FILETE DK)
Filete de atún de alta calidad danés, con buena infiltración de grasa, cocinado a la parrilla. Jugoso y sabroso, servido de 300g.
€25
≈ $29.00GUARNICIONES / ACOMPAÑAMIENTOS
CHICORIA SALTEADA
CICORIA RIPASSATA
Achicoria, Ajo, Aceite Extr., Guindilla, Sal (Achicoria, ajo, aceite de oliva virgen extra, guindilla, sal)
Achicoria (verdura de hoja amarga) hervida y luego salteada con ajo y guindilla. Guarnición típica romana.
€6
≈ $7.00PATATAS ASADAS
PATATE ARROSTO
Patatas, Aceite Extr., Sal, Romero (Patatas, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal, Romero)
Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con romero. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€6
≈ $7.00ENSALADA MIXTA CON TOMATE
INSALATA MISTA CON POMODORO
(Ensalada mixta con tomate)
Ensalada fresca de verduras mixtas con tomates. Aderezo simple y ligero.
€7
≈ $8.00VERDURAS MIXTAS A LA PARRILLA
VERDURE GRIGLIATE MISTE
(Verduras mixtas a la parrilla) Berenjenas, Pimientos, Calabacines, Aceite Extr., Sal (Berenjenas, Pimientos, Calabacines, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal)
Mezcla de verduras de temporada (calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la parrilla. Ligeras y sabrosas.
€8
≈ $9.00ENSALADAS (Salads)
ENSALADA MIXTA "SFIZIARTE"
INSALATA MISTA "SFIZIARTE"
Ensalada mixta, Tomate, mozzarella de búfala, Pollo (Ensalada mixta, tomate, mozzarella de búfala, pollo)
Ensalada grande con pollo, mozzarella de búfala y verduras. Plato único fresco y equilibrado.
€11
≈ $13.00ENSALADA MARINERA
INSALATA DEL MARINAIO
(Ensalada marinera) Ensalada mixta, Tomate, Mozzarella de búfala, Salmón ahumado (Ensalada mixta, tomate, mozzarella de búfala, salmón ahumado)
Ensalada rica con salmón ahumado y mozzarella de búfala. Fresca y sabrosa.
€13
≈ $15.00PLATOS ESPECIALES / SPECIAL COURSES
TRIS DE PLATO FANTASÍA
PIATTO FANTASIA TRIS
1/2 PRIMER PLATO, 1/2 SEGUNDO PLATO Y 1/2 GUARNICIÓN A ELECCIÓN DEL CHEF (PLATO SORPRESA MEDIO PRIMER PLATO, MEDIO SEGUNDO PLATO Y MEDIA GUARNICIÓN A ELECCIÓN DEL CHEF)
Plato combinado con tres degustaciones elegidas por el chef: un primer plato, un segundo plato y una guarnición. Ideal para quienes quieren dejarse sorprender y probar un poco de todo.
€16
≈ $19.00ESPECIAL CHEF TIZIANO
CHEF TIZIANO'S SPECIAL
2 1/2 PORC. PRIMER PLATO, 2 1/2 PORC. SEGUNDO PLATO Y 2 1/2 PORC. GUARNICIÓN A ELECCIÓN DEL CHEF (2 MEDIAS PRIMERAS, 2 MEDIAS SEGUNDAS Y 2 MEDIAS GUARNICIONES A ELECCIÓN DEL CHEF)
Menú degustación más amplio elegido por el chef Tiziano. Incluye porciones múltiples de primeros, segundos y guarniciones. Ideal para grandes apetitos o para compartir.
€24
≈ $28.00POSTRES / DESSERT
ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS DE TEMPORADA
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
(Ensalada mixta de frutas de temporada)
Copa de fruta fresca de temporada cortada en trozos. Postre ligero, dulce y refrescante.
€7
≈ $8.00TIRAMISÚ ARTESANAL
TIRAMISU' ARTIGIANALE
Bizcocho, Crema, Café, Chocolate, Cacao (Bizcocho, Crema, Café, Chocolate, Cacao)
Postre italiano famoso para tomar con cuchara. Capas de bizcocho empapado en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Cremoso y energético.
€7
≈ $8.00DELICIA DE LIMÓN
DELIZIA AL LIMONE
(Delicia de limón)
Cúpula de bizcocho rellena y cubierta de crema de limón. Postre típico de la costa amalfitana, fresco y aromático.
€7
≈ $8.00TARTA ARTESANAL DE RICOTTA Y GUINDAS
TORTA DI RICOTTA E VISCIOLE ARTIGIANALE
(Masa quebrada, ricotta y guindas)
Tarta tradicional de la cocina judeo-romana. Rellena de ricotta dulce y guindas (cerezas ácidas). Contraste delicioso.
€7
≈ $8.00POSTRE BESO
DOLCE BACIO
(Dulce Beso) Bizcocho y mousse de cacao (Bizcocho y mousse de cacao)
Postre a base de bizcocho y mousse de chocolate. Esponjoso y goloso para los amantes del cacao.
€5
≈ $6.00CANUTILLO SICILIANO
CANNOLO SICILIANO
(Canutillo siciliano) Galleta con ricotta y fruta confitada (Galleta con ricotta y fruta confitada)
Tarta crujiente de masa quebrada rellena de ricotta dulce de oveja, con gotas de chocolate o confites. Dulce siciliano clásico.
€5
≈ $6.00POSTRE FANTASÍA
DESSERT FANTASIA
(Postre Fantasía) 3 degustaciones de postres del menú (3 muestras de postres del menú)
Plato de degustación con tres mini-porciones de postres de la casa. Perfecto para probar diferentes especialidades.
€16
≈ $19.00BABA NAPOLITANO con Ron
BABA' NAPOLETANO con Run
(Baba napolitano con Ron)
Dulce de masa levada y esponjosa, empapado en un sirope de ron. Típico de Nápoles. Húmedo, dulce y alcohólico.
€5
≈ $6.00LOS POSTRES DE LA ABUELA FLORA
I DOLCI DI NONNA FLORA
(a elegir)
Selección de postres caseros del día. Pregunte al camarero por las opciones disponibles.
€7
≈ $8.00HELADO ARTESANAL DE TRUFA CON LECHE DE BÚFALA
GELATO TARTUFO ARTIGIANALE CON LATTE DI BUFALA
Helado en forma de esfera (trufa) hecho con leche de búfala, lo que lo hace particularmente cremoso y rico. A menudo cubierto de cacao.
€8
≈ $9.00CARTA DE VINOS / WINE LIST
BIANCO COLLI ALBANI
BIANCO COLLI ALBANI
Vino blanco local de los Castillos Romanos. Fresco, ligero y fácil de beber.
€14
≈ $16.00VERDICCHIO DE SARDEGNA
VERDICCHIO DI SARDEGNA
Vino blanco de Cerdeña, seco y sabroso con notas afrutadas. Excelente con pescado.
€26
≈ $30.00RIBOLLA GIALLA RONCO CUCCO
RIBOLLA GIALLA RONCO CUCCO
Vino blanco del Friuli. Floral, fresco y con buena acidez. Elegante.
€28
≈ $32.00GEWURZTRAMINER AROMÁTICO
GEWURZTRAMINER AROMATICO
Vino blanco aromático del norte de Italia. Aroma intenso a rosas y frutas tropicales. Sabor pleno.
€28
≈ $32.00FRASCATI SUPERIORE "CASALE MARCHESE"
FRASCATI SUPERIORE "CASALE MARCHESE"
Vino blanco DOCG del Lacio. Seco, mineral y con cuerpo. Perfecto con platos romanos.
€26
≈ $30.00PECORINO "CASTORANI CADETTO"
PECORINO "CASTORANI CADETTO"
Vino blanco de Abruzzo. Con cuerpo, con notas de fruta madura y flores blancas.
€27
≈ $31.00CHARDONNAY TRENTINO "SAN MICHELE"
CHARDONNAY TRENTINO "SAN MICHELE"
Chardonnay del norte de Italia. Afrutado, elegante y con buen equilibrio.
€28
≈ $32.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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