什锦冷切肉拼盘 TAGLIERE DI SALUMI MISTI (什锦冷切肉拼盘) (生火腿、诺尔恰香肠、皮亚琴察科帕或隆扎) 意大利冷切肉拼盘。包括生火腿和地区香肠等特色菜。非常适合分享作为餐前开胃。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
什锦奶酪拼盘 TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI (什锦奶酪拼盘) (水牛马苏里拉奶酪、陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪、巴罗洛奶酪和酒渣奶酪、水牛马苏里拉奶酪、陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪、巴罗洛奶酪和酒渣奶酪) 意大利奶酪拼盘。包括水牛马苏里拉奶酪等新鲜奶酪和佩克里诺奶酪等陈年奶酪。风味从甜到辣不等。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
什锦冷切肉和奶酪拼盘 TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI (什锦冷切肉和奶酪拼盘) (生火腿、诺尔恰香肠、皮亚琴察科帕或隆扎、水牛马苏里拉奶酪、陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪) (生火腿、诺尔恰香肠、皮亚琴察科帕或隆扎、水牛马苏里拉奶酪、陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪) 丰富的意大利冷切肉和奶酪组合。提供完整的传统开胃菜体验。非常适合品尝各种当地风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
阿里西亚烤猪肉拼盘配蔬菜和烤面包 TAGLIERE CON PORCHETTA DI ARICCIA E VERDURE CON CROSTINI (阿里西亚烤猪肉拼盘配蔬菜和烤面包) 阿里西亚烤猪肉(香料烤猪肉)配蔬菜和烤面包。烤猪肉味道鲜美,肉质嫩滑,外皮酥脆。罗马城堡地区的经典美食。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
海鲜拼盘配烤面包 TAGLIERE DI MARE CON CROSTINI (什锦海鲜拼盘配烤面包) 章鱼片、烟熏剑鱼、烟熏三文鱼、烟熏金枪鱼 (章鱼片、烟熏剑鱼、烟熏三文鱼、烟熏金枪鱼) 烟熏鱼和章鱼拼盘,配烤面包。浓郁而细腻的海鲜风味。精致清淡的开胃菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
生火腿和水牛马苏里拉奶酪 PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA (生火腿和水牛马苏里拉奶酪) 陈年帕尔马干酪和新鲜水牛马苏里拉奶酪的经典意大利组合。意大利熏肉的咸味和奶酪的乳脂甜味完美结合。冷食。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
卡普雷塞沙拉 CAPRESE 番茄、水牛马苏里拉奶酪 (番茄、水牛马苏里拉奶酪) 新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉,配油和罗勒。清淡、新鲜、色彩鲜艳。夏季意大利美食的象征。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
贻贝炒配烤面包 SAUTE' DI COZZE CON CROSTINI (贻贝炒配烤面包) 锅炒新鲜贻贝配油、大蒜、欧芹和胡椒。配烤面包,蘸取美味的汤汁。浓郁的海鲜风味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
贻贝和蛤蜊炒配烤面包 SAUTE' DI COZZE E VONGOLE VERACI CON CROSTINI (贻贝炒配烤面包) 锅炒贻贝和蛤蜊。烹饪汤汁浓郁可口。配烤面包。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
主厨奇幻开胃菜 ANTIPASTO FANTASIA DELLO CHEF 5种品尝 (主厨奇幻开胃菜)(5种品尝) 主厨精选的五种创意小开胃菜。提供各种时令风味和食材。品尝各种特色菜的绝佳方式。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
野猪肉酱宽面(白酱) PAPPARDELLA CON RAGU' DI CINGHIALE IN BIANCO (野猪肉酱宽面) 陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪 (陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪) 宽鸡蛋面配野猪肉酱(白酱)。配陈年托斯卡纳佩克里诺奶酪。野性而浓郁的风味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
意面配鱿鱼、佩克里诺罗马香气浓郁的番茄 FETTUCCINA CON CALAMARO, POMODORO PICCADILLY AL PROFUMO DI PECORINO ROMANO (意面配鱿鱼、佩克里诺罗马香气浓郁的皮卡迪利番茄) 鸡蛋、番茄、欧芹、辣椒和佩克里诺奶酪和大蒜。 (鸡蛋、番茄、欧芹、辣椒和佩克里诺奶酪和大蒜。) 意面配蛤蜊、甜番茄和罗马佩克里诺奶酪。融合了海陆风味,带有一丝辣味。浓郁芳香的菜肴。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
贻贝和酥脆的阿马特里切猪脸颊肉配罗马佩克里诺奶酪的意面 PINCINELLA CON COZZE, GUANCIALE DI AMATRICE CROCCANTE E PECORINO ROMANO (贻贝和佩克里诺奶酪意面) 新鲜意面配贻贝、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。海鲜和陈年肉类的创新组合。味道非常鲜美独特。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
海鲜卡邦尼意面 SPAGHETTONE ALLA CARBONARA DI MARE (海鲜卡邦尼意面) 鸡蛋、培根、大蒜、油、辣椒、甲壳类、软体动物和鱼以及佩克里诺奶酪 (鸡蛋、培根、大蒜、油、辣椒、甲壳类、软体动物和鱼以及佩克里诺奶酪) 经典卡邦尼的海洋变体。用什锦海鲜、鸡蛋和奶酪制作。奶油味像原版,但带有鱼的味道。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
海鲜意面,带有海洋的香气 FETTUCCINA ALLO SCOGLIO CON PROFUMO DI MARE (海鲜意面) 鸡蛋、贻贝、蛤蜊、什锦渔夫、番茄、大蒜、油、辣椒 (鸡蛋、贻贝、蛤蜊、什锦鱼、油、辣椒、大蒜、番茄) 海鲜意面(贻贝、蛤蜊、什锦鱼)配少量番茄酱。经典的意面海鲜菜肴,浓郁可口。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
烤三文鱼排配柠檬和牛至 TRANCIO DI SALMONE AL FORNO CON LIMONE E ORIGANO (烤三文鱼排配柠檬和牛至) 烤三文鱼排,用新鲜柠檬和牛至调味。清淡、芳香、健康的菜肴。鱼肉保持柔软多汁。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
威士忌炒鱿鱼 CALAMARO SALTATO AL WHISKY (威士忌鱿鱼) 大蒜、油、辣椒和威士忌 (大蒜、油、辣椒和威士忌) 锅炒鱿鱼配大蒜、油、辣椒和威士忌。味道浓郁,带有芳香的酒精味。质地柔软。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
马萨拉炖小牛肉配葡萄干 BOCCONCINI DI VITELLA AL MARSALA CON UVETTA PASSA (马萨拉炖小牛肉配葡萄干) 小牛肉、马萨拉酒、葡萄干、大蒜、油、鼠尾草和迷迭香 (小牛肉、马萨拉酒、葡萄干、大蒜、油、鼠尾草和迷迭香) 小牛肉块用甜马萨拉酒和葡萄干炖煮。一道带有香草味的甜酸菜肴。肉质非常嫩。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
扁豆和西兰花叶肉丸 POLPETTE DI LENTICCHIE E CIME DI RAPA (扁豆和西兰花叶肉丸) (扁豆、西兰花、牛至、面粉、鸡蛋、芹菜、大豆) 扁豆和西兰花叶素食肉丸。味道鲜美营养,是美味的肉类替代品。热食。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
贻贝和佩克里诺奶酪意面 PINCINELLE CON COZZE E PECORINO (贻贝和佩克里诺奶酪意面) 新鲜意面配贻贝和佩克里诺奶酪。现代拉齐奥美食典型的海陆风味组合。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
填充饺子配布拉塔奶酪,配鲈鱼酱和开心果 RAVIOLI RIPIENI CON BURRATA, CONDITA CON SALSA DI SPIGOLA E PISTACCHI (填充饺子配布拉塔奶酪,配鲈鱼酱和开心果) 鸡蛋面、布拉塔奶酪、番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、开心果碎 (鸡蛋面、布拉塔奶酪、番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、开心果碎) 填充饺子配奶油奶酪(布拉塔奶酪),配鱼酱(鲈鱼)和开心果碎。丰富而精致的菜肴,具有多种口感。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
蛤蜊意面 TONNARELLI ALLE VONGOLE VERACI (蛤蜊意面) 面粉、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、蛤蜊 (面粉、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、蛤蜊) 比意大利面粗的新鲜意面,配蛤蜊、大蒜和油。永恒的意大利海鲜经典菜肴。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
肉酱意面(加肉丸) FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE (PIU' POLPETTE DI CARNE) (肉酱意面(加肉丸)) 鸡蛋意面配经典博洛尼亚肉酱。可选加肉丸,使菜肴更丰富。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
卡邦尼或奶酪胡椒粗意面 SPAGHETTONI ALLA CARBONARA O CACIO E PEPE 面粉、鸡蛋、猪脸颊肉、胡椒、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪 (水、鸡蛋、面粉、培根、胡椒、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪) 粗意面配两种经典的罗马酱汁:卡邦尼(鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪)或奶酪胡椒(佩克里诺奶酪和黑胡椒)。两者都奶油味十足,味道鲜美。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
阿马特里切粗意面 SPAGHETTONI ALLA AMATRICIANA 鸡蛋、牛肉、番茄、猪脸颊肉、胡椒、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪 (鸡蛋、牛肉、番茄、培根、胡椒、番茄、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪) 意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,味道鲜美,略带辣味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
手工饺子配奶油或粉红酱 TORTELLINI ARTIGIANALI ALLA PANNA O SALSA ROSA (意大利米、贻贝、蛤蜊、什锦鱼、油、辣椒、欧芹) [注意:图片中的描述似乎与下面的烩饭行错位,但严格按照原文复制] 手工馅饺子,配奶油或粉红酱(番茄和奶油)。经典的舒适菜肴,味道细腻。 €15~ ≈ HK$135 選擇0
渔夫烩饭 RISOTTO ALLA PESCATORA 意大利米、贻贝、蛤蜊、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、欧芹 (意大利米、贻贝、蛤蜊、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、欧芹) 奶油烩饭配海鲜(贻贝、蛤蜊、鱿鱼)。用鱼汤慢炖而成。一道优雅的海鲜风味菜肴。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
博洛尼亚千层面 LASAGNA ALLA BOLOGNESE 鸡蛋面、番茄、牛肉、特级初榨橄榄油、芹菜、胡萝卜、洋葱、奶油酱、马苏里拉奶酪 (鸡蛋面、番茄、牛肉、特级初榨橄榄油、芹菜、胡萝卜、洋葱、奶油酱、马苏里拉奶酪) 鸡蛋面层与肉酱、奶油酱和奶酪交替,烤制而成。丰富的意大利经典菜肴,营养丰富。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
肉酱意面卷 CANNELLONI DI CARNE 鸡蛋面、番茄、牛肉、特级初榨橄榄油、芹菜、胡萝卜、洋葱、奶油酱、马苏里拉奶酪 (鸡蛋面、番茄、牛肉、特级初榨橄榄油、芹菜、胡萝卜、洋葱、奶油酱、马苏里拉奶酪) 肉馅卷,配番茄酱和奶油酱,烤制而成。柔软可口。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
罗马朝鲜蓟馅饺子配黄油酱、百里香和帕尔马干酪 RAVIOLO RIPIENO DI CARCIOFO ROMANESCO CON SALSA DI BURRO, TIMO E PARMIGIANO (罗马朝鲜蓟馅饺子配黄油酱、百里香和帕尔马干酪) 罗马式朝鲜蓟馅饺子,简单地用融化的黄油、百里香和帕尔马干酪调味,以突出馅料。味道细腻,带有草本香气。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
牛肝菌千层面 LASAGNA CON FUNGHI PORCINI (香菇千层面) 鸡蛋面、牛肝菌、帕尔马干酪、奶油酱、马苏里拉奶酪 (鸡蛋面、牛肝菌、帕尔马干酪、奶油酱、马苏里拉奶酪) 千层面素食版本,配香菇、奶油酱和奶酪。奶油味,带有森林风味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
水牛马苏里拉奶酪茄子帕尔马干酪 MELANZANE ALLA PARMIGIANA CON MOZZARELLA DI BUFALA (水牛马苏里拉奶酪帕尔马干酪) 茄子、油、帕尔马干酪、番茄、水牛马苏里拉奶酪 (茄子、油、帕尔马干酪、番茄、水牛马苏里拉奶酪) 炸茄子、番茄酱、帕尔马干酪和水牛马苏里拉奶酪烤制而成。丰富美味的素食菜肴。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
炸肉排配森林蘑菇和牛肝菌 SCALOPPINE CON FUNGHI DI BOSCO E PORCINI (炸肉排配蘑菇) 鸡肉、面粉、油浸蘑菇 (鸡肉、面粉、油浸蘑菇) 面粉煎肉片(通常是小牛肉或鸡肉),配牛肝菌和森林蘑菇酱。嫩滑可口。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
柠檬鸡胸肉或咖喱鸡块 PETTO DI POLLO AL LIMONE O BOCCONCINI AL CURRY (柠檬或咖喱鸡肉) 鸡肉、面粉、柠檬或咖喱、油 (鸡肉、面粉、柠檬或咖喱、油) 锅煎鸡胸肉。可选择新鲜柠檬酱或辛辣奶油咖喱版本。 €15~ ≈ HK$135 選擇0
鳕鱼排配橄榄和樱桃番茄 FILETTO DI MERLUZZO CON OLIVE E POMODORI PACHINO (鳕鱼配橄榄和樱桃番茄) 鳕鱼、番茄、橄榄、盐、酒 (鳕鱼、番茄、橄榄、盐、酒) 鳕鱼配番茄和橄榄。地中海风味,清淡可口。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
罗马肉酱丸子 POLPETTE AL SUGO ALLA ROMANA (罗马肉丸配意大利番茄) 水、鸡蛋、面粉、猪脸颊肉、猪肉、胡椒、番茄、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪 (水、鸡蛋、面粉、培根、猪肉、胡椒、番茄、帕尔马干酪、罗马佩克里诺奶酪) 肉丸慢炖在番茄酱中。罗马传统食谱,非常柔软可口。通常配大量酱汁。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
烤或煎牛肉 ROAST BEEF AL FORNO O IN PADELLA 牛肉、油、白葡萄酒 (牛肉、油、白葡萄酒) 薄片烤牛肉,热食或温食。瘦肉可口,通常配其汁水。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
炒牛肉片配皮卡迪利番茄 STRACCETTI DI MANZO SALTATI CON POMODORI PICCADILLY (炒牛肉片配皮卡迪利番茄) 牛肉、白葡萄酒、特级初榨橄榄油、盐、胡椒、番茄 (牛肉、白葡萄酒、特级初榨橄榄油、盐、胡椒、番茄) 薄牛肉片在锅中与新鲜番茄快速炒制。简单、快捷、美味的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
烤或煎鱼 PESCE GLIGLIATO O IN PADELLA (烤或煎鱼) 三文鱼(三文鱼)金枪鱼排配特罗佩亚洋葱和皮卡迪利番茄(金枪鱼排配特罗佩亚洋葱和皮卡迪利番茄)剑鱼排(剑鱼排) 新鲜烤或煎鱼。可选择三文鱼、金枪鱼(配洋葱和番茄)或剑鱼。健康富含蛋白质的菜肴。 €22~ ≈ HK$198 選擇0
罗马牛肚配佩克里诺奶酪 TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO (罗马牛肚配佩克里诺奶酪) 牛肚、薄荷、佩克里诺奶酪、油、盐、芹菜、番茄 牛肚(牛胃)用番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖。罗马传统贫穷菜肴,风味独特,质地柔软。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
罗马式猪肉薄片 SALTIMBOCCA DI MAIALE ALLA ROMANA (罗马式猪肉薄片) 火腿、油、盐、面粉、酒、鼠尾草、猪肉 (火腿、油、盐、面粉、酒、鼠尾草、猪肉) 猪肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒炖煮。味道鲜美芳香。罗马美食的经典。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
DK牛排 4级脂肪 300克 烤制 BISTECCA DK CAT. 4° GRASSO DA 300gr GRIGLIATA (DK牛排) 优质丹麦牛肉菲力,脂肪分布均匀,烤制而成。多汁可口,份量300克。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
炒菊苣 CICORIA RIPASSATA 菊苣、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、盐 (菊苣、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒、盐) 菊苣(一种苦味绿叶蔬菜),煮熟后与大蒜和辣椒一起炒。罗马特色配菜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
什锦烤蔬菜 VERDURE GRIGLIATE MISTE (什锦烤蔬菜) 茄子、辣椒、西葫芦、特级初榨橄榄油、盐 (茄子、辣椒、西葫芦、特级初榨橄榄油、盐) 什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)烤制而成。清淡可口。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
什锦沙拉“SFIZIARTE” INSALATA MISTA "SFIZIARTE" 什锦沙拉、番茄、水牛马苏里拉奶酪、鸡肉 (什锦沙拉、番茄、水牛马苏里拉奶酪、鸡肉) 大份鸡肉、水牛马苏里拉奶酪和蔬菜沙拉。新鲜均衡的主菜。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
水手沙拉 INSALATA DEL MARINAIO (水手沙拉) 什锦沙拉、番茄、水牛马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼 (什锦沙拉、番茄、水牛马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼) 丰盛的烟熏三文鱼和水牛马苏里拉奶酪沙拉。新鲜可口。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
三拼奇幻拼盘 PIATTO FANTASIA TRIS 半份第一道菜,半份第二道菜和半份主厨精选配菜 (主厨精选惊喜菜肴半份第一道菜、半份第二道菜和半份配菜) 主厨精选三道菜拼盘:一道第一道菜,一道第二道菜,一道配菜。非常适合想要惊喜并尝试各种菜肴的人。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
主厨 Tiziano 的特色菜 CHEF TIZIANO'S SPECIAL 2份半第一道菜,2份半第二道菜和2份半主厨精选配菜 (2份半第一道菜,2份半第二道菜和2份半主厨精选配菜) 主厨 Tiziano 的更丰盛的品尝菜单。包括多份第一道菜、第二道菜和配菜。适合食量大或分享。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
手工提拉米苏 TIRAMISU' ARTIGIANALE 海绵蛋糕、奶油、咖啡、巧克力、可可粉 (海绵蛋糕、奶油、咖啡、巧克力、可可粉) 著名的勺子甜点。浸泡在咖啡中的饼干层和马斯卡彭奶油,撒上可可粉。奶油味十足,提神。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
手工里科塔樱桃蛋糕 TORTA DI RICOTTA E VISCIOLE ARTIGIANALE (酥皮、里科塔奶酪和酸樱桃) 犹太-罗马传统馅饼。内填甜里科塔奶酪和酸樱桃。美味的对比。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
西西里奶油卷 CANNOLO SICILIANO (西西里奶油卷) 饼干配里科塔奶酪和蜜饯水果 (饼干配里科塔奶酪和蜜饯水果) 酥脆的炸饼,内填甜羊奶酪,配巧克力豆或蜜饯。西西里经典甜点。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
那不勒斯巴巴配朗姆酒 BABA' NAPOLETANO con Run (那不勒斯巴巴配朗姆酒) 柔软的酵母蛋糕,浸泡在朗姆酒糖浆中。那不勒斯特色。湿润、甜美、带酒精味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
手工水牛牛奶松露冰淇淋 GELATO TARTUFO ARTIGIANALE CON LATTE DI BUFALA 球形冰淇淋(松露)由水牛牛奶制成,使其特别奶油和浓郁。通常覆盖可可粉。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
弗拉斯卡蒂超级“卡萨莱·马尔凯塞” FRASCATI SUPERIORE "CASALE MARCHESE" 拉齐奥DOCG白葡萄酒。干型,矿物质感强,结构感好。非常适合搭配罗马菜肴。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
基安蒂经典“米西亚内洛” CHIANTI CLASSICO "MISCIANELLO" 著名的托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。干型,单宁感强,带有紫罗兰香气。非常适合搭配肉类。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
蒙特普尔恰诺“卡斯托拉尼” MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "CASTORANI" 酒体饱满、口感柔和的红葡萄酒。带有红色水果和香料的香气。非常百搭。 €28 ≈ HK$252 − 0 +