Saturne

Un menú de almuerzo completo que incluye un entrante a elegir y un plato principal. Ideal para una comida rápida y sabrosa al mediodía.

Menú de mediodía con un entrante clásico seguido de un plato reconfortante como sopa de fideos, dumplings o fideos de arroz.

Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal acompañado de arroz. Varias opciones que incluyen platos picantes o vegetarianos.

Menú de mediodía premium con entrante y plato principal acompañado de arroz. Ofrece platos más refinados como pato o gambas.

Coliflor crujiente y champiñones salteados rápidamente al wok. Un plato vegetariano con sabores a la parrilla.

Col china salteada al wok, conservando su crujido natural. Condimento ligero y sabroso.

Mezcla de verduras y huevos revueltos servida con finas crepes. Un plato interactivo donde se preparan los propios rollitos.

Espinacas frescas salteadas con huevos tiernos y champiñones negros (orejas de Judas) para una textura variada.

Berenjenas guisadas en salsa 'Yu Xiang' (aroma de pescado), que es en realidad una mezcla de ajo, jengibre, vinagre y chile. Sabor agridulce y ligeramente picante.

Berenjenas tiernas cocinadas en una rica y sabrosa salsa de soja.

Pak choi verde y crujiente servido con champiñones shiitake aromáticos. Un acompañamiento saludable y ligero.

Pimientos verdes fritos hasta que la piel se arrugue (estilo 'piel de tigre'), servidos con una salsa de vinagreta. Tiernos con un toque de acidez.

Verduras chinas (Choy sum) escaldadas o salteadas, cubiertas con una salsa de soja ligera.

Hojas de col china al vapor, cubiertas con ajo picado y fideos de arroz que absorben los jugos de la cocción.

Judías verdes salteadas a fuego alto (estilo Sichuan), a menudo con ajo y a veces con migas de cerdo seco. Textura crujiente y marchita.

Plato que combina berenjenas tiernas y judías verdes, salteadas juntas en una sabrosa salsa.

Sopa tradicional agridulce y picante, que generalmente contiene tofu, champiñones negros y huevo.

Sopa ligera y reconfortante a base de caldo de ternera, a menudo aderezada con cilantro y trozos de carne tierna.

Gran olla para compartir con un rico caldo, callos de cerdo estofados y trozos de pollo de corral. Sabor intenso y textura variada.

Sopa rica servida en olla, combinando el sabor ahumado de la panceta con la frescura de los espárragos.

Gran bol de sopa de fideos con trozos de ternera estofada y verduras verdes en un caldo aromático.

Sopa de fideos reconfortante a base de caldo de tomate fresco y huevos revueltos. Sabor suave y ligeramente ácido.

Fideos servidos en un rico caldo de tomate y huevo.

Sopa de fideos con lonchas de pato laqueado asado, ofreciendo un contraste entre el caldo y la sabrosa carne.

Docena de dumplings rellenos de cerdo picado y col china. Pueden servirse hervidos o al vapor.

Fideos salteados al wok con verduras y la proteína de su elección. Plato clásico de la cocina callejera china.

Fideos de arroz planos y anchos (Ho Fun) salteados al wok, ofreciendo una textura suave y ligeramente elástica.

Arroz frito clásico con dados de jamón, huevos y verduras pequeñas. Sabroso y no picante.

Bol de arroz blanco cocido al vapor.

Dados de pollo salteados con anacardos crujientes en una sabrosa salsa de soja. Un equilibrio perfecto entre tierno y crujiente.

Trozos de pollo fritos hasta que estén dorados y crujientes. A menudo se sirve con una salsa aparte.

Rico guiso que combina pollo, taro tierno y callos de cerdo. Sabor rústico y sabroso, típico de la cocina casera.

Berenjenas y judías verdes cocidas juntas hasta que estén tiernas en una sabrosa salsa marrón.

Col china salteada rápidamente al wok con chiles secos para realzar el sabor. Crujiente y picante.

Delicado plato de col al vapor con ajo y fideos transparentes.

Verduras chinas (Choy sum) salteadas con tofu fresco. Un plato vegetariano ligero y saludable.