SAKUSINA - Filipino Food & Bubble Tea

Name: SAKUSINA - Filipino Food & Bubble Tea
Address: París
Price range: €0.3 - €19.9

★ 4.9 (360)

SAKUSINA - Filipino Food & Bubble Tea menu 1

ENTRANTES

EMPANADA

Empanada casera rellena de pollo o atún

Empanada de hojaldre o masa quebrada rellena de carne (pollo o atún). Crujiente por fuera y sabrosa por dentro. Se come caliente, a menudo con las manos.

€4.90

ENSALADA

SALADE

Tomate cherry, pepino, zanahoria, maíz, salsa vinagreta

Ensalada compuesta de verduras frescas y crujientes. Aderezada con una vinagreta ligera. Un entrante refrescante.

€4.50

PLATOS PRINCIPALES

ADOBO

- El plato nacional imprescindible Arroz blanco - Pollo, salsa de soja, vinagre y hojas de laurel

El plato nacional de Filipinas. Pollo guisado en un adobo de vinagre, salsa de soja, ajo y laurel. Sabor rico, salado y ligeramente ácido. Servido con arroz blanco para equilibrar el sabor.

€13.90

INASAL

- El pollo a la parrilla favorito de los filipinos Arroz blanco - Pollo, salsa de soja, hierba limón y jengibre

Pollo a la parrilla marinado en hierba limón, jengibre y vinagre. La piel está crujiente y la carne jugosa con un sabor ahumado. Acompañado de arroz.

€13.90

SISIG

- El plato popular de Filipinas Arroz blanco - Pollo, calamansi, salsa de soja y mayonesa

Plato chisporroteante compuesto por trozos de pollo picado, sazonados con calamansi (cítrico filipino), cebolla y chiles. Textura crujiente y cremosa a la vez gracias a la mayonesa. Sabroso y picante.

€13.90

ARROZ CALDO

- El reconfortante porridge de arroz Arroz infusionado con jengibre, pollo, huevo, cebolla asada, cebollino

Gachas de arroz espesas y sabrosas, similares al congee. Infusionadas con jengibre y pollo tierno. Cubiertas con ajo frito, huevo y cebollino para una comida reconfortante.

€13.90

SOPA MAMI

MAMI SOUPE

- La sopa popular Fideos, pollo, zanahorias, col china, cilantro, cebollino

Sopa de fideos caliente con pollo y verduras frescas. El caldo es claro y sabroso. Un plato sencillo y nutritivo.

€13.90

TINOLA

- La sopa reconfortante Arroz blanco - Caldo de jengibre, pollo, chayote, col china

Sopa ligera de caldo de jengibre con pollo y chayote. Sabor suave y calmante con una nota picante del jengibre. Servida con arroz.

€13.90

POSTRES

HELADO DE UBE

GLACE AU UBE

Una bola de helado casero de ñame morado

Helado artesanal de ube (ñame morado). Vibrante color púrpura y sabor dulce, que recuerda a la vainilla y la avellana. Textura cremosa.

€4.90

LECHE FLAN

Crema caramel tradicional

Versión filipina de la crema caramel. Flan de huevo rico y denso, cubierto con un sirope de caramelo dorado. Textura suave y fundente.

€4.90

MANGO FLOAT

Helado, mango y galleta

Postre helado en capas compuesto por galletas, crema dulce y mangos frescos. Dulce, afrutado y refrescante.

€4.50

SUPLEMENTOS

Arroz blanco perfumado

Riz blanc parfumé

Porción de arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y ligeramente perfumado. Acompañamiento básico de los platos filipinos.

€2.90

Sabaw (caldo)

Sabaw (bouillon)

Pequeño cuenco de caldo caliente y sabroso. Ideal para humedecer el arroz o beber solo.

€2.50

Salsa de chile y ajo

Sauce chili garlic

Salsa picante de ajo y chile. Añade picante y aroma a los platos.

€0.50

Salsa de pescado

Sauce poisson

Salsa de pescado fermentada (nuoc-mâm o patis). Sabor muy salado y umami. Utilizada como condimento.

€0.30

Huevo duro

Oeuf dur

Huevo cocido simple.

€1

MENÚS DE MEDIODÍA

de lunes a viernes de 12:00 a 15:00 (excepto festivos)

PLATO PRINCIPAL + BEBIDA

PLAT + BOISSON

Menú de almuerzo que incluye un plato principal y una bebida.

€14.90

ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL o PLATO PRINCIPAL + POSTRE

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT

Menú de almuerzo con dos platos: o un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre.

€16.90

PLATO PRINCIPAL + BUBBLE TEA o BATIDO

PLAT + BUBBLE TEA ou MILKSHAKE

Menú de almuerzo especial que incluye un plato principal y una bebida especial (Bubble Tea o Batido).

€18.90

ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL + POSTRE

ENTREE + PLAT + DESSERT

Menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre.

€19.90

MENÚ ESTUDIANTE

FORMULE ÉTUDIANTE

1/2 Plato + Bebida o 1 Empanada + 1 Bubble tea

Oferta especial para estudiantes. Elección entre medio plato con bebida o una empanada con bubble tea.

€9.90

PALAMIG

Especialidades de postres refrescantes

A ELEGIR

AU CHOIX

Hielo raspado con leche a elegir con aguacate, melón, maíz o plátano, cereales y nata de coco

Refrescante postre helado. Hielo raspado mezclado con leche y un ingrediente principal a elegir (aguacate, maíz, melón o plátano). Cubierto con crujientes cereales y gelatina de coco.

€6.50~

HALO-HALO CLÁSICO

HALO-HALO CLASSIQUE

Leche especial helada, coco, gelatina de pandan, fruta de palma, plátano macho, nata de coco, cereal, helado de ube y flan de leche

El postre más famoso de Filipinas. Una colorida mezcla de hielo raspado, leche, frutas confitadas, frijoles dulces y gelatinas. Cubierto con helado de ube y flan. Mezclar ('halo-halo') antes de comer.

€7.90

HALO-HALO UBENG-UBE

Leche especial helada de ube, coco, tapioca premium, maíz, nata de coco, cereales, helado de ube y flan de leche

Versión del Halo-Halo con énfasis en el ube (ñame morado). Muy aromática y colorida, con perlas de tapioca y maíz.

€7.90

HALO-HALO PANDAN

Leche especial helada de pandan, coco, gelatina de pandan, fruta de palma, nata de coco, cereales y flan de leche

Versión del Halo-Halo con sabor a pandan. Sabor herbáceo y avainillado distintivo, acompañado de gelatina de coco y frutas.

€7.90

BATIDO DE UBE

UBE SHAKE

Batido de ube (ñame morado)

Bebida cremosa y batida a base de ube. Sabor dulce y color púrpura natural. Rica y cremosa.

€6.90

BUBBLE TEA

Un sabor incluido. Sabor adicional +0.50. Topping adicional +0.50.

TÉ HELADO (Base de té verde)

THÉ GLACÉ (Base thé vert)

Refrescante té de frutas a base de té verde. Personalizable con diversos siropes de frutas y aderezos como perlas de tapioca o frutas que explotan en la boca.

€5.20~

TÉ CON LECHE (Base de té negro)

THÉ AU LAIT (Base thé noir)

Bebida cremosa a base de té negro y leche. Disponible en varios sabores como Taro o Brown Sugar. Las perlas de tapioca en el fondo añaden una agradable textura gomosa.

€5.20~