Royal Fuji

Name: Royal Fuji
Address: París
Price range: €2 - €68

Restaurante Japonés. Platos para llevar -10%. Envío a domicilio gratuito mediodía y noche (a partir de 15€).

★ 4.1 (243)

Menú a Voluntad

Todas las noches de 19:00 a 22:00 (último pedido 22:00). El menú también se sirve los sábados al mediodía y festivos al mediodía. Sin bebidas. El desperdicio no está permitido (2€ por porción no consumida).

Menú Adulto

Formule Adulte

Menú a voluntad servido en mesa. Incluye una amplia selección de entrantes, sushi, makis, brochetas y platos calientes.

Un menú tipo buffet servido en mesa que permite pedir a voluntad diversos platos japoneses. Ideal para probar de todo. El desperdicio se cobra.

€17.90

Menú Infantil (-10 años)

Formule Enfant (-10 ans)

Menú a voluntad para niños menores de 10 años.

Versión reducida del menú a voluntad para niños. Permite descubrir la cocina japonesa con porciones adaptadas.

€8.90

Entrantes / Aperitivos

Miso Shiru E1

E1 Miso Shiru

Sopa de miso

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada y caldo dashi. Sabor umami salado y reconfortante. Se bebe caliente al inicio de la comida.

€2.50

Ensalada de crudités E2

E2 Salade Crudités

Col, pepino, zanahoria

Pequeña ensalada de col marinada crujiente, a menudo servida con una vinagreta ligeramente dulce y acidulada. Fresca y ligera.

€2.50

Edamame E3

E3 Edamame

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se aprieta la vaina con los dientes para extraer las habas. Textura firme y sabor vegetal suave.

€4.50

Gyoza (6 piezas) E4

E4 Gyoza (6 pièces)

Raviolis japoneses a la plancha, rellenos de carne y verduras. La masa está crujiente por un lado y tierna por el otro. Para mojar en salsa de soja avinagrada.

€5.50

Raviolis al vapor de gambas (4 piezas) E5

E5 Raviolis Vapeur Crevettes (4 pièces)

Bocados cocidos al vapor que contienen un relleno de gambas. Textura tierna y suave (Ha Kao). Servidos calientes.

€5.50

Raviolis japoneses al vapor Shumai E6

E6 Shumai Raviolis Vapeur Japonais

Bocados al vapor tradicionales, a menudo de gambas o cerdo, envueltos en una masa fina. Textura jugosa y sabrosa.

€5.50

Tempura de gambas Ebi (6 piezas) E7

E7 Ebi Tempura Crevettes (6 pièces)

Gambas recubiertas de una masa de tempura ligera y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa para mojar.

€6.50

Tempura de Salmón E8

E8 Tempura Saumon

Trozos de salmón fritos en tempura ligera. El pescado queda poco hecho y tierno por dentro.

€5.90

Tempura de verduras E9

E9 Tempura Légumes

Surtido de verduras fritas en una masa de tempura ligera. Crujiente y no grasoso, realzando el sabor de las verduras.

€4.90

Rollitos de pollo (4 piezas) E10

E10 Nems au Poulet (4 pièces)

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo picado y fideos finos. Envoltorio crujiente y dorado. Se suele comer enrollado en una hoja de lechuga y menta.

€4.90

Rollitos de primavera de gambas (4 piezas) E11

E11 Nems aux Crevettes (4 pièces)

Rollitos fritos rellenos de una farsa de gambas. Textura muy crujiente. Acompañados de una salsa nuoc-mâm suave.

€5.50

Arroz Blanco E13

E13 Riz Blanc

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Natural, acompaña platos en salsa o carnes a la parrilla.

€2

Arroz avinagrado E14

E14 Riz Vinaigré

Arroz preparado para sushi, sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Sabor ligeramente acidulado y textura pegajosa.

€2.50

Maki (6 piezas)

Arroz relleno en rollo de nori

Salmón Ma1

Ma1 Saumon

Rollo de arroz avinagrado y alga nori relleno de salmón crudo. Un clásico fresco y sencillo.

€3.90

Atún Ma2

Ma2 Thon

Rollo maki relleno de atún rojo crudo. Sabor pronunciado del atún envuelto en el arroz.

€4.20

Aguacate Ma3

Ma3 Avocat

Maki vegetariano relleno de aguacate maduro. Cremoso y suave.

€3.50

Pepino Ma4

Ma4 Concombre

Maki vegetariano relleno de pepino (Kappa Maki). Muy fresco y crujiente.

€3.50

Rábano marinado Ma5

Ma5 Radis marinés

Maki relleno de rábano japonés marinado amarillo (Oshinko). Sabor agridulce y textura muy crujiente.

€3.50

Salmón ahumado

Ma7 Saumon fumé

Maki que contiene salmón ahumado en lugar de crudo. Sabor ahumado y salado.

€4.20

Aguacate y queso Ma8

Ma8 Avocat Cheese

Maki que combina la dulzura del aguacate y la untuosidad del queso crema.

€3.90

Salmón y queso Ma9

Ma9 Saumon Cheese

Maki relleno de salmón y queso crema. Combinación rica y cremosa muy popular.

€4.20

Sushi (2 piezas)

Arroz cubierto de pescado crudo

Salmón Su1

Su1 Saumon

Lámina de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado. Textura que se deshace y sabor intenso.

€3.50

Atún Su2

Su2 Thon

Sushi de atún rojo crudo. Carne magra y firme con un delicado sabor marino.

€3.90

Dorada Su3

Su3 Daurade

Sushi de dorada real cruda. Pescado de carne blanca, sabor suave y textura ligeramente firme.

€3.90

Caballa Su4

Su4 Maquereau

Sushi de caballa marinada en vinagre. Sabor potente y textura firme.

€3.50

Pulpo Su5

Su5 Poulpe

Sushi relleno de una lámina de pulpo cocido. Textura firme y ligeramente gomosa (agradable), sabor suave.

€3.50

Tortilla Su6

Su6 Omelette

Sushi relleno de tortilla japonesa agridulce (Tamago). Textura esponjosa y sabor suave.

€3.20

Huevas de salmón Su7

Su7 Oeufs de saumon

Sushi Gunkan (barco) rodeado de alga y relleno de huevas de salmón (Ikura). Las huevas explotan en la boca con un intenso sabor salino.

€4.50

Salmón ahumado Su8

Su8 Saumon fumé

Sushi de salmón ahumado. Alternativa al pescado crudo con un sabor ahumado característico.

€3.90

Cangrejo Su10

Su10 Crabe

Sushi relleno de carne de cangrejo o palito de surimi. Sabor suave y marino.

€3.50

Atún cocido Su11

Su11 Thon cuit

Sushi relleno de migas de atún cocido, a menudo mezclado con un poco de mayonesa.

€3.50

Tartar de salmón Su12

Su12 Tartare saumon

Sushi Gunkan relleno de salmón crudo picado y sazonado.

€3.80

Tartar de atún Su13

Su13 Tartare thon

Sushi Gunkan relleno de atún rojo crudo picado y sazonado.

€4

Tartar de dorada Su13

Su14 Tartare daurade

Sushi Gunkan relleno de dorada cruda picada.

€4

Sushi de gambas Su15

Su15 Sushi crevette

Sushi relleno de una gamba cocida abierta en mariposa. Carne firme y sabor dulce.

€3.80

California (6 piezas)

Aguacate y surimi Ca1

Ca1 Avocat surimi

Rollo California clásico (arroz por fuera) con aguacate y surimi. Suave y accesible.

€3.90

Aguacate y salmón Ca2

Ca2 Avocat saumon

Rollo invertido con aguacate y salmón crudo. Cremoso y fresco.

€4.50

Aguacate y atún Ca3

Ca3 Avocat thon

Rollo invertido con aguacate y atún rojo crudo.

€4.90

Aguacate y atún cocido Ca4

Ca4 Avocat thon cuit

Rollo California relleno de atún cocido y aguacate. Sabor intenso y textura untuosa.

€4.50

Aguacate y cangrejo Ca5

Ca5 Avocat crabe

Rollo invertido con aguacate y carne de cangrejo.

€4.50

Aguacate y queso

Ca6 Avocat cheese

Rollo invertido vegetariano con aguacate y queso crema.

€4.20

Aguacate y pepino Ca7

Ca7 Avocat concombre

Rollo invertido vegetariano, crujiente y fresco.

€3.90

Aguacate y gambas Ca8

Ca8 Avocat crevette

Rollo California con aguacate y gambas cocidas.

€4.90

Temaki (1 pieza)

Arroz relleno en cono de nori

Aguacate y salmón Tm1

Tm1 Avocat saumon

Gran cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano como un bocadillo.

€4

Aguacate y atún Tm2

Tm2 Avocat thon

Cono de alga relleno de atún rojo y aguacate.

€4.50

Aguacate y atún cocido Tm3

Tm3 Avocat thon cuit

Cono de alga relleno de atún cocido y aguacate.

€4

Aguacate y verduras Tm4

Tm4 Avocat légumes

Cono de alga vegetariano con aguacate y crudités.

€3.50

Aguacate y salmón ahumado Tm5

Tm5 Avocat saumon fumé

Cono de alga relleno de salmón ahumado y aguacate.

€4.50

Aguacate y gambas Tm6

Tm6 Avocat crevettes

Cono de alga relleno de gambas cocidas y aguacate.

€4.50

Tempura de gambas y aguacate Tm7

Tm7 Avocat tempura crevettes

Cono de alga relleno de gambas fritas crujientes y aguacate.

€4.90

Sashimi (9 piezas)

Láminas de pescado crudo

Salmón S1

S1 Saumon

Láminas gruesas de salmón crudo fresco, sin arroz. Textura tierna y que se deshace. Se degusta con un poco de salsa de soja y wasabi.

€8.50

Atún S2

S2 Thon

Láminas de atún rojo crudo. Sabor intenso y textura firme.

€9.50

Dorada S3

S3 Daurade

Láminas de dorada real cruda. Pescado blanco de sabor delicado.

€9.50

Caballa S3

S4 Maquereau

Láminas de caballa marinada. Sabor pronunciado y acidulado.

€8.50

Pulpo S5

S5 Poulpe

Láminas de pulpo cocido. Textura firme.

€8.50

Yakitori Brochetas (2 brochetas)

Pollo Y1

Y1 Poulet

Brochetas de trozos de pollo a la parrilla, cubiertas con salsa de soja dulce (tare).

€3.50

Albóndigas de pollo Y2

Y2 Boulettes de poulet

Brochetas de albóndigas de pollo picado (Tsukune).

€3.90

Ternera Y3

Y3 Boeuf

Brochetas de ternera a la parrilla.

€4.20

Alas de pollo Y4

Y4 Ailes de poulet

Alitas de pollo a la parrilla, piel crujiente.

€3.50

Ternera con queso Y6

Y6 Boeuf au fromage

Finas láminas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Un clásico gourmet de los restaurantes japoneses en Francia.

€4.20

Salmón Y7

Y7 Saumon

Brochetas de dados de salmón a la parrilla.

€4.20

Atún Y8

Y8 Thon

Brochetas de atún a la parrilla.

€4.50

Gambas Y9

Y9 Gambas

Brochetas de gambas enteras a la parrilla.

€4.50

Tofu Y11

Y11 Tofu

Brochetas de tofu a la parrilla.

€3.50

Champiñón Y12

Y12 Champignon

Brochetas de champiñones París a la parrilla.

€3.50

Calabacín Y13

Y13 Courgette

Brochetas de rodajas de calabacín.

€3.50

Berenjena Y14

Y14 Aubergine

Brochetas de trozos de berenjena tierna.

€3.50

Tartar Especial de la Casa

Salsa del chef

Tartar de salmón y aguacate

Tartare Saumon Avocat

Bol de salmón crudo y aguacate cortados en dados, aliñados con la salsa del chef.

€9.90

Tartar de atún y aguacate

Tartare Thon Avocat

Mezcla de atún crudo y aguacate en dados.

€11

Tartar de dorada y aguacate

Tartare Daurade Avocat

Mezcla de dorada cruda y aguacate.

€11

Tartar de cangrejo y aguacate

Tartare Crabe Avocat

Mezcla de carne de cangrejo y aguacate.

€9

Tartar de atún cocido y aguacate

Tartare Thon Cuit Avocat

Mezcla de atún cocido y aguacate.

€9

Tartar Vegetariano

Tartare Végétarien

Tartar compuesto únicamente de verduras y aguacate.

€7.50

Tartar Royal Fuji

Tartare Royal Fuji

Tartar especial de la casa, receta insignia.

€11.90

Tartar de pulpo

Tartare Poulpe

Tartar de pulpo cortado en dados.

€9.50

Rollos Especiales (8 piezas)

Mínimo 30 minutos de espera en caso de mucha gente

Las Vegas SP1

SP1 Las Vegas

Salmón, aguacate, surimi, sésamo

Rollo a menudo frito o ricamente relleno.

€7.90

Rollos Tokyo SP2

SP2 Tokyo Rolls

Salmón, cangrejo, gambas, aguacate

Rollo especial relleno de mariscos variados.

€11.90

Rollos Kyoto SP3

SP3 Kyoto Rolls

Salmón, aguacate, pepino. Ext: Salmón, atún, dorada, aguacate

También llamado Rainbow Roll, relleno de pescados variados por fuera.

€12.50

Rollos Ebi SP4

SP4 Ebi Rolls

Aguacate, tempura de gambas, lechuga. Ext: Sésamo, salsa del chef

Rollo relleno de gambas tempura crujientes.

€12.50

Rollos de Salmón SP5

SP5 Saumon Rolls

Tempura de salmón, aguacate, salmón a la parrilla, salsa del chef

Rollo todo salmón, con salmón frito y a la parrilla.

€12.90

Rollos SP6 Japón

SP6 Japon Rolls

Cebolla frita, salmón ahumado, salsa del chef

Rollo de salmón ahumado relleno de cebolla frita crujiente.

€11.90

Rollos de Foie Gras SP7

SP7 Foie Gras Rolls

Bloque de foie gras, mango, coulis de higo

Rollo fusión franco-japonés con foie gras y frutas dulces.

€13.90

Rollos Dragon SP8

SP8 Dragon Rolls

Tempura de gambas, aguacate, cangrejo, anguila, salsa del chef

Rollo insignia a menudo cubierto de aguacate o anguila imitando las escamas de un dragón.

€12.50

Rollos Spider SP10

SP10 Spider Rolls

Tempura de cangrejo blando, aguacate, lechuga, tobiko, salsa del chef

Rollo de cangrejo de caparazón blanda frito entero.

€13.90

Rollos Tigre SP11

SP11 Tigre Rolls

Tempura de gambas, pepino. Ext: Anguila, atún preparado con algas y sésamo, salsa del chef

Rollo relleno de gambas fritas y cubierto de anguila.

€13.90

Rollos Primavera SP12

SP12 Printemps Rolls

Salmón, aguacate, menta, lechuga, hoja de arroz

Rollo fresco sin alga nori, envuelto en una hoja de arroz (estilo rollito de primavera).

€8.90

Rollos Phénix SP13

SP13 Phénix Rolls

Tempura de pollo, aguacate. Ext: Queso, atún picante rallado, salsa del chef

Rollo de pollo frito cubierto de queso y atún picante.

€11.90

Rollos de Aguacate SP14

SP14 Avocado Rolls

Tempura de verduras, aguacate, mayonesa, tobiko

Rollo vegetariano relleno de verduras fritas.

€8.50

Menús Mixtos

Servido con sopa, ensalada, arroz (según composición)

5 brochetas (1 pollo, 1 albóndiga, 1 ternera, 1 ala de pollo, 1 ternera con queso) + arroz

Menú clásico de yakitori variados con arroz.

€13.90

5 brochetas (1 pollo, 1 albóndiga, 1 ternera, 1 ala de pollo, 1 ternera con queso) + 4 sushi

Surtido de tierra y mar con carnes a la parrilla y sushi.

€13.90

5 brochetas + 9 sashimi

Combinación de carnes a la parrilla calientes y pescado crudo fresco.

€16.90

4 brochetas (1 pollo, 1 albóndiga, 1 ala, 1 ternera con queso) + 4 sushi + 4 sashimi

Menú completo que ofrece un poco de todo: yakitori, sushi y sashimi.

€16.90

8 sushi variados

Surtido de sushi (arroz y pescado).

€14.50

M11

18 makis (6 salmón, 6 atún, 6 california)

Gran plato de rollos maki variados.

€13.50

M13

24 makis (6 salmón, 6 atún, 6 california, 6 primavera)

Surtido muy copioso de diferentes tipos de rollos.

€18.50

Menús Chirachi

Servido con sopa, ensalada

Tartar de salmón y aguacate M15

M15 Tartare saumon avocat

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón y aguacate

Chirashi servido en forma de tartar sobre arroz.

€12.80

Tartar de atún y aguacate M16

M16 Tartare thon avocat

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con tartar de atún y aguacate

Bol de arroz con atún crudo.

€14.80

Anguila M17

M17 Anguille

Láminas de anguila a la parrilla sobre un gran bol de arroz avinagrado

Donburi de anguila (Unadon) cubierto con salsa dulce.

€13.50

Chirachi de salmón M18

M18 Chirachi Saumon

Láminas de salmón sobre un gran bol de arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo.

€14.50

Chirachi Mixto M19

M19 Chirachi Mixte

Láminas de salmón y atún sobre un gran bol de arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos.

€17.90

Menús Barco

Servido con sopa, ensalada, arroz

M20 (Para 1 persona)

M20 (Pour 1 pers)

Surtido variado presentado en un barco de madera

Presentación tradicional espectacular para una persona.

€19.90

Dúo M22 (Para 2 personas)

M22 Duo (Pour 2 pers)

Surtido para 2 personas

Gran barco para compartir en pareja.

€41.90

M23 San Valentín

M23 Saint Valentin

Menú especial (para 2 personas)

Menú premium para compartir.

€52.90

Royal Fuji M24

M24 Royal Fuji

Menú muy copioso para 3 personas

El surtido más grande del restaurante.

€68

Platos Calientes Asiáticos

Fideos salteados con ternera A4

A4 Nouilles sautées au boeuf

Fideos salteados al wok con láminas de ternera y verduras.

Fideos salteados con gambas A5

A5 Nouilles sautées aux crevettes

Fideos salteados con gambas.

Fideos salteados con verduras A6

A6 Nouilles sautées aux légumes

Plato vegetariano de fideos salteados.

Arroz salteado con pollo, curry, queso A7

A7 Riz sauté au poulet, curry, fromage

Arroz salteado perfumado al curry con pollo y queso fundido.

Arroz salteado con salmón, curry, queso A8

A8 Riz sauté au saumon, curry, fromage

Arroz salteado al curry con trozos de salmón.

Gambas con sal y pimienta + 1 arroz A9

A9 Crevettes au sel et poivre + 1 riz

Gambas fritas sazonadas simplemente con sal y pimienta.

Gambas salteadas en salsa tailandesa + 1 arroz A10

A10 Crevettes sautées à la sauce thaï + 1 riz

Gambas en salsa ligeramente picante y dulce.

Pollo empanado en salsa tailandesa + 1 arroz A11

A11 Poulet pané à la sauce Thaï + 1 riz

Escalope de pollo frito servido con salsa tailandesa.

Ternera salteada con cebolla + 1 arroz A13

A13 Boeuf sauté aux oignons + 1 riz

Láminas de ternera salteadas con mucha cebolla.

Udon salteado con ternera A15

A15 Udon sauté au boeuf

Fideos japoneses gruesos (Udon) salteados con ternera.

Udon salteado con gambas A16

A16 Udon sauté aux crevettes

Fideos japoneses gruesos salteados con gambas.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

243 valoraciones en Google Maps

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