Rosa Bonheur sur Seine

Name: Rosa Bonheur sur Seine
Address: París
Price range: €0.5 - €95

EN TERRAZA

★ 4.0 (7,336)

LAS PIZZAS ROSA

AL HORNO DE LEÑA

Marinara

Salsa de tomate, ajo, orégano y aceitunas

Pizza napolitana tradicional sin queso. La base es una salsa de tomate aromatizada con ajo y orégano. Masa fina y crujiente cocida al fuego de leña.

€10

Margarita

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca

La clásica pizza italiana con los colores de la bandera. Salsa de tomate, mozzarella fundida y hojas de albahaca fresca. Sencilla y sabrosa.

€12

Queso de cabra y Miel de Garriga

Chèvre et Miel de Garrigue

Salsa de tomate, queso de cabra, miel de Garrigues.

Una pizza agridulce que combina el carácter del queso de cabra con la dulzura de la miel. Base de salsa de tomate.

€15

Reina

Reine

Jamón cocido, champiñones, mozzarella fior di latte, albahaca

Un gran clásico cubierto con jamón cocido y champiñones de París. Completado con mozzarella y albahaca.

€15

Vegetariana

Végétarienne

Salsa de tomate, champiñones, albahaca, mozzarella fior di latte, verduras marinadas (calabacín, pimientos, alcachofas*) *según disponibilidad

Pizza cubierta con una variedad de verduras de temporada marinadas. Ideal para una comida sin carne pero rica en sabores.

€15

la TABLA MIXTA

EMBUTIDOS Y QUESOS

CHARCUTERIES & FROMAGES

salchichones ibéricos, jamón Bellota y selección de quesos AOP de temporada* *la selección puede variar según la disponibilidad

Gran tabla de degustación para compartir. Incluye embutidos finos españoles y una selección de quesos franceses AOP.

€23

ESPECIALIDADES DE SÈTE

Tielle

Tarta rellena de pulpo picado en salsa de tomate picante

Especialidad culinaria de Sète, es una tarta redonda de masa dorada. Está rellena de pulpo cocinado en una salsa de tomate especiada. Un auténtico sabor marítimo.

€16

TAPAS

Palomitas dulces/saladas

Pop-corn sucré/salé

(80/60 g)

Maíz inflado ligero y crujiente. Disponible en versión dulce para un toque suave o salado para el aperitivo.

€3.50~

Patatas fritas artesanales con sal de Camarga

Chips artisanales au sel de Camargue

(125 g)

Patatas fritas cocinadas tradicionalmente. Sazonadas con sal marina recolectada en Camarga.

€4.50

Hummus

Houmous

(110 g)

Puré cremoso de garbanzos con tahini (crema de sésamo), limón y ajo. Servido frío, ideal para untar.

€6.50

Tapenade de higos

Tapenade aux figues

(115 g)

Puré de aceitunas negras mezclado con higos. Una variación agridulce de la tapenade provenzal tradicional.

€6.50

Tarama de erizo de mar

Tarama au corail d'oursin

(115 g)

Preparación cremosa a base de huevas de pescado, enriquecida con coral de erizo de mar. Sabor yodado intenso y textura aterciopelada.

€7.50

Rillettes de Pato Puro

Rillettes Pur Canard

(180 g) - Comptoir de la Gastronomie

Carne de pato confitada en su grasa y luego deshebrada. Textura rica y fundente, para disfrutar sobre pan.

€11.50

BEBIDAS CALIENTES

sábados y domingos durante el día

Espresso

Expresso

Café pequeño, fuerte y con cuerpo, típico.

€2.70

Avellana

Noisette

Un espresso con un toque de leche caliente. Su color recuerda al de una avellana.

€3

Café con leche

Café Crème

Café con leche grande y suave. Dulce y cremoso.

€3.50

Doble Espresso

Double Expresso

Dos dosis de espresso en una sola taza. Para un impulso intenso.

€5

Cappuccino

Mezcla equilibrada de espresso, leche caliente y espuma de leche cremosa.

€6

Café Latte

Bebida láctea con una dosis de espresso. Más leche que en un capuchino.

€4.50

Latte aromatizado

Latte aromatisé

Latte de vainilla, miel o caramelo

Café latte con un sirope aromático a elegir. Suave y delicioso.

€5~

Té DAMMAN

Thé DAMMAN

Earl Grey, Yunnan, Té Verde, Rooibos...

Té de la famosa casa Dammann Frères. Varias variedades disponibles (negro, verde, infusión).

€4.80

DULCES

Los Canelés de Camarga

Les Cannelés Camarguais

de la pastelería Calamel en Aigues-Mortes, 4 piezas

Pequeños pasteles con corteza caramelizada y corazón tierno, aromatizados con ron y vainilla. Especialidad regional.

€8

El helado artesanal NAÏCE

La glace NAÏCE artisanale

en bastón (65 g)

Helado artesanal servido en palito. Sabores clásicos o afrutados.

€5~

VINOS / CHAMPAGNES

Blanco

Chardonnay IGP OC BIO

Vino blanco ecológico de la variedad Chardonnay. Seco, fresco con notas de fruta de pulpa blanca.

€7~

Cuvée la Terrienne Vignobles Jeanjean Vino Ecológico 9°5

Cuvée la Terrienne Vignobles Jeanjean Vin Biologique 9°5

Vino blanco ligero en alcohol (9.5 grados). Ecológico y fácil de beber.

€25~

Rosado

Le Pive Gris IGP BIO 2023 Sable de Camargue

Vino rosado gris de las arenas de Camarga. Color muy pálido, boca fresca y mineral.

€6~

Cuvée Pétale de Rose - Régine Sumeire AOP Provence

Vino rosado de Provenza de alta calidad. Notas florales y afrutadas, muy elegante.

€35~

Tinto

Sans Chichi - IGP Pays d'Oc - Vino Ecológico 10°5

Sans Chichi - IGP Pays d'Oc - Vin Biologique 10°5

Vino tinto ligero y agradable. Graduación alcohólica moderada, perfecto para el verano.

€6~

Côte du Ventoux, Domaine Alain JAUME, AOP BIO

Vino tinto del valle del Ródano meridional. Afrutado y especiado, con cuerpo.

€7~

Champagne

Hélène Beaugrand Brut Blanc de Blanc

Champagne 100% Chardonnay. Burbujas finas, elegante y vivo.

€13~

Veuve Clicquot Brut

Champagne de marca de renombre. Estilo rico, vinoso y complejo.

€95~

CERVEZAS

Carlsberg

(33 cl)

Cerveza rubia tipo lager. Ligera, dorada y refrescante.

€7

Jade Bio sin Alcohol

Jade Bio sans Alcool

(25 cl)

Cerveza ecológica sin alcohol. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.

€7

CÓCTELES

Spritz

(25 cl)

Aperitivo veneciano a base de Prosecco (vino espumoso), amargo (tipo Aperol o Campari) y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.

€12

Ginebra Tonic

Gin Tonic

(10 cl)

Un clásico atemporal que mezcla ginebra y agua tónica. Fresco y ligeramente amargo.

€12

Cuba Libre

(25 cl)

Long drink compuesto de ron, cola y zumo de lima.

€12

ALCOHOLES

Ron blanco

Rhum blanc

(4 cl)

Ron no envejecido, claro y perfumado. Ideal solo o en mezcla.

€12

Ron ámbar

Rhum ambré

(4 cl)

Ron envejecido en barrica de roble, lo que le confiere un color dorado y aromas amaderados.

€12

Ginebra Gordon's

Gin Gordon's

(4 cl)

Ginebra London Dry clásica, con marcadas notas de enebro.

€12

Vodka

(4 cl)

Bebida espirituosa neutra y clara.

€12

Tequila Espolon

(4 cl)

Tequila mexicano 100% agave. Sabores vegetales y picantes.

€12

Johnny Walker

(4 cl)

Whisky escocés de mezcla (blend). Equilibrado y redondo.

€12

Vodka Red Bull

(4 cl)

Mezcla de vodka y bebida energética.

€14

los APERITIVOS

Ricard

(3 cl)

Pastis de Marsella. Licor anisado que se bebe diluido en agua fresca.

€4.80

Ricard Tomate, Mauresque o Perroquet

Ricard Tomate, Mauresque ou Perroquet

Ricard servido con un chorrito de sirope: granadina (Tomate), horchata (Mauresque) o menta (Perroquet).

€5~

Kir

(12 cl)

Aperitivo tradicional de Borgoña. Mezcla de vino blanco Aligoté y crema de fruta (cassis, mora o melocotón).

€6.50~

Lillet Tonic

(4 cl)

Aperitivo de Burdeos a base de vino y licores de frutas, servido con tónica.

€7

Martini

(4 cl)

Vermut italiano. Vino aromatizado con hierbas, puede ser blanco (bianco) o tinto (rosso).

€8

Campari

(4 cl)

Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor intenso a hierbas y cáscara de naranja.

€8

Get 27

(4 cl)

Licor de menta verde piperita. Muy refrescante, a menudo servido con hielo.

€8

AGUAS Y REFRESCOS

Coca-Cola

(lata 33 cl)

El refresco de cola más famoso.

€5

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zéro

(lata 33 cl)

Versión sin azúcar del famoso refresco.

€5

Ice Tea

(lata 33 cl)

Té helado azucarado y refrescante, generalmente aromatizado con melocotón.

€5

Limonada

Limonade

(barril 40 cl)

Bebida gaseosa azucarada de limón, servida de barril.

€4

Diábolo

Diabolo

Limonada mezclada con un sirope aromático (menta, granadina, fresa, etc.).

€4.50

Ginger Beer UMA Bio

(33 cl)

Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.

€6.50

Red Bull

(25 cl)

Bebida energética con cafeína.

€7.50

Agua Neuve

Eau Neuve

(50 cl)

Agua mineral embotellada.

€4.50

Perrier

(lata 33 cl)

Agua mineral natural con gas.

€4

Suplemento de sirope

Supplément sirop

Añadido de sirope (menta, granadina, etc.) a una bebida.

€0.50

Zumos y néctares ALAIN MILLIAT

Jus et nectars ALAIN MILLIAT

(33 cl)

Zumos de frutas de degustación de alta gama. Sabores auténticos de la fruta.

€7.50~

Infusión ecológica ALAIN MILLIAT

Infusion bio ALAIN MILLIAT

(25 cl)

Infusión helada de hierbas y frutas, ecológica y refrescante.

€6~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

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