Rosa Bonheur sur Seine




柴火烤制
玛丽娜拉
Marinara
番茄酱,大蒜,牛至和橄榄
传统那不勒斯披萨,不含奶酪。基底是带有大蒜和牛至风味的番茄酱。柴火烤制的薄脆饼底。
玛格丽特
Margarita
番茄酱,马苏里拉菲奥尔迪拉特奶酪,罗勒
经典的意大利披萨,色彩如国旗。番茄酱,融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶。简单美味。
山羊奶酪与加里格蜂蜜
Chèvre et Miel de Garrigue
番茄酱,山羊奶酪,加里格蜂蜜。
一种甜咸口味的披萨,融合了山羊奶酪的风味和蜂蜜的甜美。番茄酱底。
女王
Reine
白火腿,蘑菇,马苏里拉菲奥尔迪拉特奶酪,罗勒
经典款,配有熟火腿和巴黎蘑菇。加上马苏里拉奶酪和罗勒。
素食
Végétarienne
番茄酱,蘑菇,罗勒,马苏里拉菲奥尔迪拉特奶酪,腌制蔬菜(西葫芦、彩椒、朝鲜蓟*) *根据到货情况
披萨配以各种腌制的地中海蔬菜。是无肉但风味浓郁餐点的理想选择。
冷切肉与奶酪
CHARCUTERIES & FROMAGES
伊比利亚香肠,贝洛塔火腿和时令AOP奶酪精选* *精选可能因到货情况而异
大型分享品鉴拼盘。包括西班牙精选冷切肉和精选AOP奶酪。
Tielle
Tielle
章鱼丁配辣味番茄酱的馅饼
来自塞特(Sète)的特色美食,是一种金黄色的圆形馅饼。内馅是烹制好的章鱼,配以辛辣的番茄酱。纯正的海鲜风味。
甜/咸爆米花
Pop-corn sucré/salé
(80/60 克)
轻盈酥脆的爆米花。有甜味(甜点)或咸味(开胃菜)可选。
卡马格海盐手工薯片
Chips artisanales au sel de Camargue
(125 克)
传统烹制的土豆片。用卡马格海盐调味。
鹰嘴豆泥
Houmous
(110 克)
奶油状的鹰嘴豆泥,加入芝麻酱、柠檬和大蒜。冷食,适合涂抹。
无花果橄榄酱
Tapenade aux figues
(115 克)
混合了黑橄榄酱和无花果。是传统普罗旺斯橄榄酱的甜咸变种。
海胆鱼籽酱
Tarama au corail d'oursin
(115 克)
奶油状的鱼卵制备物,加入海胆鱼籽。浓郁的海洋风味和天鹅绒般的质地。
纯鸭肉酱
Rillettes Pur Canard
(180 克) - Comptoir de la Gastronomie
油封鸭肉撕成丝。口感丰富浓郁,适合搭配面包。
周六和周日白天
浓缩咖啡
Expresso
小杯浓缩咖啡,浓烈,经典。
榛子
Noisette
一份浓缩咖啡加入少量热牛奶。颜色类似榛子。
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁咖啡,加入热牛奶。柔滑香甜。
双份浓缩咖啡
Double Expresso
一杯双份浓缩咖啡。带来强劲提神效果。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡、热牛奶和绵密奶泡的均衡混合。
拿铁咖啡
Café Latte
含一份浓缩咖啡的奶制饮品。比卡布奇诺含有更多牛奶。
风味拿铁
Latte aromatisé
香草、蜂蜜或焦糖拿铁
拿铁咖啡加入您选择的风味糖浆。柔滑香甜。
DAMMANN 茶
Thé DAMMAN
伯爵茶、云南茶、绿茶、路易波士茶...
著名Dammann Frères茶行的茶叶。有多种选择(红茶、绿茶、花草茶)。
卡马格玛芬蛋糕
Les Cannelés Camarguais
来自Aigues-Mortes的Calamel糕点店,4块
外壳焦糖化,内心柔软的小蛋糕,带有朗姆酒和香草风味。地区特色。
NAÏCE 手工冰淇淋
La glace NAÏCE artisanale
棒冰装 (65 克)
手工冰棒。经典或水果口味。
霞多丽 IGP OC 有机认证
Chardonnay IGP OC BIO
霞多丽有机白葡萄酒。干型,清爽,带有白色水果的香气。
Cuvée la Terrienne Vignobles Jeanjean 有机葡萄酒 9.5度
Cuvée la Terrienne Vignobles Jeanjean Vin Biologique 9°5
低酒精度白葡萄酒(9.5度)。有机易饮。
嘉士伯
Carlsberg
(33 厘升)
拉格型金啤酒。清淡,金黄色,清爽。
Jade Bio 无酒精
Jade Bio sans Alcool
(25 厘升)
有机无酒精啤酒。可以享受啤酒风味而不受酒精影响。
施普瑞兹
Spritz
(25 厘升)
威尼斯开胃酒,以普罗塞克(起泡酒)、苦酒(如Aperol或Campari)和苏打水为基底。配橙子片饮用。
金酒汤力
Gin Tonic
(10 厘升)
永恒的经典,混合了金酒和汤力水。清爽微苦。
自由古巴
Cuba Libre
(25 厘升)
长饮,由朗姆酒、可乐和青柠汁混合而成。
白朗姆酒
Rhum blanc
(4 厘升)
未陈酿的朗姆酒,清澈芳香。纯饮或混合饮皆宜。
琥珀色朗姆酒
Rhum ambré
(4 厘升)
橡木桶陈酿的朗姆酒,赋予其金黄色泽和木质香气。
戈登金酒
Gin Gordon's
(4 厘升)
经典的伦敦干金酒,带有明显的杜松子香气。
伏特加
Vodka
(4 厘升)
中性清澈烈酒。
埃斯波隆龙舌兰
Tequila Espolon
(4 厘升)
100%龙舌兰。植物和胡椒风味。
尊尼获加
Johnny Walker
(4 厘升)
调和苏格兰威士忌。平衡圆润。
伏特加红牛
Vodka Red Bull
(4 厘升)
伏特加和能量饮料的混合。
瑞卡德
Ricard
(3 厘升)
马赛茴香酒。茴香利口酒,加冷水饮用。
瑞卡德加番茄、莫雷斯克或鹦鹉
Ricard Tomate, Mauresque ou Perroquet
瑞卡德加入糖浆:石榴(番茄)、杏仁糖浆(莫雷斯克)或薄荷(鹦鹉)。
基尔酒
Kir
(12 厘升)
勃艮第传统开胃酒。混合了Aligoté白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)。
Lillet 汤力
Lillet Tonic
(4 厘升)
波尔多开胃酒,以葡萄酒和水果利口酒为基底,加入汤力水稀释。
马提尼
Martini
(4 厘升)
意大利味美思。香草风味葡萄酒,有白色(bianco)或红色(rosso)之分。
金巴利
Campari
(4 厘升)
鲜红色的意大利苦酒。草本和橙皮的浓郁风味。
Get 27
Get 27
(4 厘升)
胡椒味绿薄荷利口酒。非常清爽,常加冰饮用。
可口可乐
Coca-Cola
(罐装 33 厘升)
最著名的可乐汽水。
零度可乐
Coca-Cola Zéro
(罐装 33 厘升)
著名汽水的无糖版本。
冰茶
Ice Tea
(罐装 33 厘升)
甜味清爽的冰茶,通常是桃子味。
柠檬水
Limonade
(生啤 40 厘升)
柠檬味碳酸甜饮料,生啤。
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水混合风味糖浆(薄荷、石榴、草莓等)。
UMA Bio 姜汁啤酒
Ginger Beer UMA Bio
(33 厘升)
无酒精发酵姜味饮料。辛辣刺激的口感。
红牛
Red Bull
(25 厘升)
含咖啡因的能量饮料。
Eau Neuve
Eau Neuve
(50 厘升)
瓶装矿泉水。
巴黎水
Perrier
(罐装 33 厘升)
天然气泡矿泉水。
加糖浆
Supplément sirop
在饮料中加入糖浆(薄荷、石榴等)。
ALAIN MILLIAT 果汁和花蜜
Jus et nectars ALAIN MILLIAT
(33 厘升)
高端品鉴果汁。纯正水果风味。
ALAIN MILLIAT 有机花草茶
Infusion bio ALAIN MILLIAT
(25 厘升)
有机花果草本冰茶,清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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