Ristorante Le streghe

Una comida completa que incluye un primer plato, un segundo de carne o pescado, una guarnición y una bebida. Ideal para un almuerzo abundante.

Un menú dedicado a los grandes clásicos de la cocina romana servido con una bebida. Elige entre Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe.

Pasta corta servida con un clásico ragú de carne picada y tomate. Rico y sabroso.

Pasta con salsa cremosa a base de huevos, queso pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. Un clásico romano.

Pasta en salsa de tomate con guanciale y queso pecorino. Sabor intenso y ligeramente picante.

Gnocchi de patata tiernos servidos con una sencilla y fresca salsa de tomate.

Pasta fresca larga al huevo con salchicha desmenuzada y setas. Sabor rústico y terroso.

Pasta fresca servida con una crema de queso pecorino romano y abundante pimienta negra. Sencilla pero de sabor intenso.

Sopa caliente y densa preparada con judías. Un plato reconfortante y nutritivo.

Pasta corta con pesto genovés a base de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva. Fresco y aromático.

Arroz cremoso con una delicada crema de cigalas. Cremoso con un dulce sabor a crustáceos.

Ensalada fresca de rodajas de tomate, mozzarella y albahaca, aliñada con aceite de oliva. Ligera y refrescante.

Lonchas de cerdo asado a fuego lento. Tierno y jugoso.

Filete de ternera a la parrilla o a la sartén. Sencillo y sabroso.

Salchicha de cerdo a la parrilla. Sabor rico y especiado.

Finas lonchas de jamón crudo curado. Salado y sabroso, servido frío.

Albóndiga de ternera a la parrilla.

Pechuga de pollo a la parrilla, ligera y saludable.

Pollo asado al horno con hierbas aromáticas. Piel crujiente y carne tierna.

Pechuga de pollo empanada y frita. Crujiente y dorada.

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Plato de marisco crujiente.

Patatas cortadas en trozos y asadas con romero y aceite. Tiernas por dentro y crujientes por fuera.

Bastones de patata fritos, dorados y crujientes.

Ensalada fresca con lechuga, tomates y otras verduras de temporada.

Judías verdes cocidas al vapor, ligeras y delicadas.

Espinacas cocidas y aliñadas con limón y aceite. Sabor ligeramente ácido y fresco.

Cesta de pan para acompañar la comida.

Jarra de un cuarto de litro de vino de la casa.

Verdura de hoja verde salteada en sartén con ajo y guindilla. Sabor amargo característico.

Mozzarella de búfala fresca servida con jamón crudo de calidad. Un antipasto italiano clásico y apreciado.

Ensalada grande servida con carne de pollo o atún, verduras mixtas y aderezos. Un plato único ligero.

Ensalada fría compuesta por mariscos cocidos como calamares, pulpo y gambas, aliñada con limón y perejil.

Variante de la clásica caprese con mozzarella de búfala, tomates y atún añadido.

Risotto cremoso preparado con caldo de crustáceos y cigalas. Elegante y sabroso.

Pasta al huevo ancha con salteado de boletus. Aromática y con intenso sabor a bosque.

Pasta fresca gruesa servida con una mezcla de mariscos y crustáceos en salsa ligera.

Spaghetti con almejas veraces, ajo, aceite de oliva y perejil. Un primer plato de mar icónico.

Gnocchi de patata servidos con mejillones y almejas. Unión de tierra y mar.

Plato único con escalope de carne empanado y frito acompañado de patatas fritas.

Hamburguesa grande de ternera de 200g servida con patatas asadas. Sustanciosa y sabrosa.

Pechuga de pollo a la parrilla servida con guarnición de ensalada fresca. Plato ligero y equilibrado.

Bistec de ternera a la parrilla acompañado de patatas al horno.

Filete de salmón cocido servido con ensalada mixta. Rico en omega-3 y sabor.

Anillas de calamar fresco rebozadas y fritas. Servidas calientes y crujientes, a menudo con limón.