Ristorante Le streghe

プリモ、肉または魚のセコンド、サイドディッシュ、ドリンクが含まれるフルコース。ボリュームのあるランチに最適。

ローマの定番料理をドリンクとセットにしたメニュー。カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペからお選びください。

ひき肉とトマトのクラシックなソースで和えたショートパスタ。濃厚で風味豊か。

卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたクリーミーなソースで和えたパスタ。ローマの定番。

グアンチャーレとペコリーノチーズのトマトソースパスタ。濃厚でわずかにスパイシーな味わい。

柔らかいポテトニョッキを、シンプルでフレッシュなトマトソースで和えたもの。

ポルチーニ茸とソーセージの細切れで和えた幅広の卵パスタ。素朴で土のような風味。

ペコリーノ・ロマーノのクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたフレッシュパスタ。シンプルながら濃厚な味わい。

豆を使った温かく濃厚なスープ。体に優しく栄養価の高い一品。

バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、オリーブオイルをベースにしたジェノベーゼソースで和えたショートパスタ。フレッシュで香り高い。

エビのクリーミーなソースでリゾットにしたもの。クリーミーでエビの甘い風味がします。

フレッシュなトマトのスライス、モッツァレラ、バジルを使ったサラダ。オリーブオイルで味付け。軽くて爽やか。

ゆっくりローストした豚肉のスライス。柔らかくジューシー。

グリルまたはフライパンで調理した牛肉の薄切り。シンプルで風味豊か。

グリルした豚肉のソーセージ。濃厚でスパイシーな味わい。

熟成させた薄切りの生ハム。塩味と風味があり、冷製で提供されます。

グリルした牛肉のミートボール。

グリルした鶏むね肉。軽くてヘルシー。

ハーブと一緒にオーブンで焼いた鶏肉。皮はカリカリ、肉は柔らかい。

衣を付けて揚げた鶏むね肉。カリカリで黄金色。

衣を付けて揚げたイカのリング。カリカリのシーフード料理。

ローズマリーとオイルでローストした角切りポテト。中は柔らかく、外はカリカリ。

揚げたポテトスティック。黄金色でカリカリ。

レタス、トマト、その他の季節の野菜を使ったフレッシュサラダ。

蒸したインゲン豆。軽くて繊細。

茹でたほうれん草にレモンとオイルで味付け。わずかに酸味がありフレッシュな味わい。

お食事のお供にパンのバスケット。

ハウスワインの1/4リットルのカラフェ。

ニンニクと唐辛子で炒めた葉物野菜。特徴的な苦味があります。

高品質の生ハムを添えたフレッシュなブッファラモッツァレラ。イタリアの定番で人気の前菜。

鶏肉またはマグロを使った大きなサラダに、ミックス野菜とドレッシングを添えて。軽やかなメインディッシュ。

イカ、タコ、エビなどの茹でたシーフードを使った冷製サラダ。レモンとパセリで味付け。

ブッファラモッツァレラ、トマト、マグロを加えたカプレーゼのバリエーション。

甲殻類の出汁とエビで作ったクリーミーなリゾット。エレガントで風味豊か。

ポルチーニ茸のソテーで和えた幅広の卵パスタ。森の香りと濃厚な風味が特徴。

太めのフレッシュパスタに、シーフードと甲殻類を軽いソースで和えたもの。

アサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリを使ったスパゲッティ。代表的なシーフードパスタ。

ムール貝とアサリを使ったポテトニョッキ。大地と海の融合。

衣を付けて揚げたカツレツにフライドポテトを添えたメインディッシュ。

200gの大きなビーフハンバーガーにローストポテトを添えて。ボリュームがあり風味豊か。

グリルした鶏むね肉にフレッシュサラダを添えて。軽くてバランスの取れた一品。

グリルした牛肉のステーキにローストポテトを添えて。

調理済みのサーモンの切り身にミックスサラダを添えて。オメガ3と風味が豊富。

新鮮なイカのリングに衣を付けて揚げたもの。熱々でカリカリ、レモンを添えて。