Ristorante Kaji

Fórmula a precio fijo que permite pedir ilimitadamente del menú dedicado. Ideal para probar diferentes variedades de platos japoneses y chinos. Las bebidas y los postres suelen estar excluidos.

Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo y semillas de sésamo. Tiene un sabor dulce, salado y una textura crujiente. Se disfruta como aperitivo ligero.

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas y verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se comen calientes, a menudo mojados en salsa agridulce.

Pequeños rollitos fritos rellenos exclusivamente de gambas. Un snack crujiente y sabroso. Perfectos como aperitivo.

Ensalada de pulpo y algas marinada en vinagre dulce. Fresca y ligeramente ácida. Un aperitivo tradicional japonés que estimula el apetito.

Ensalada de algas mixtas enriquecida con trozos de pescado crudo mixto. Combina la crujiente de las algas con la suavidad del pescado fresco.

Habas de soja tiernas hervidas o al vapor y ligeramente saladas. Se comen apretando la vaina para sacar los granos directamente en la boca.

Empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras, normalmente cocinadas a la plancha. Tienen una base crujiente y una parte superior suave cocida al vapor. Se disfrutan con salsa de soja y vinagre.

Tofu frío servido fresco, a menudo aderezado con jengibre, cebolleta y salsa de soja. Tiene un sabor muy delicado y una textura suave y sedosa.

Sopa tradicional a base de caldo dashi y pasta de miso, con tofu, algas y cebolleta. Caliente y reconfortante, de sabor umami. Suele acompañar la comida.

Ensalada verde fresca enriquecida con lonchas de aguacate cremoso. Un acompañamiento ligero y saludable, a menudo servido con aderezo japonés.

Ensalada mixta decorada con lonchas de salmón crudo fresco. Un plato ligero que combina verduras crujientes y pescado sabroso.

Ensalada fresca con pulpa de cangrejo (surimi). Sabor dulce y delicado, típico del surimi, combinado con la frescura de la ensalada.

Ensalada mixta con cubos o lonchas de atún crudo. Rica en proteínas y con un intenso sabor a mar. Suele aderezarse con una salsa ligera.

Ensalada rica con una selección de pescado crudo mixto (sashimi) y mariscos. Un plato completo y sabroso para los amantes del pescado.

Nigiri con barrita de pulpa de cangrejo (surimi). Sabor dulce y textura suave. Apto también para quienes prefieren sabores cocidos o procesados.

Clásico nigiri con una loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado. Sabor rico y textura mantecosa. Uno de los tipos de sushi más populares.

Nigiri con una loncha de atún rojo crudo. Sabor decidido y magro, con una textura compacta. Un clásico esencial del sushi.

Nigiri con gambas cocidas abiertas en mariposa. Sabor dulce y delicado, textura firme. Muy apreciado por quienes prefieren el pescado cocido.

Nigiri con loncha de dorada cruda. Pescado blanco de sabor delicado y ligeramente dulce, con una textura firme y elástica.

Nigiri con loncha de lubina cruda. Sabor refinado y ligero, carne blanca y tierna.

Roll vegetariano con aguacate, pepino y rábano amarillo encurtido (oshinko). Fresco y crujiente, ideal para quienes buscan una opción ligera sin pescado.

Cono especial presentado en forma de corazón, relleno de salmón y aguacate, decorado con huevas de pez volador (tobiko). Romántico y sabroso.

Roll con salmón cocido y queso crema tipo Philadelphia. Cremoso y rico, perfecto para quienes no les gusta el pescado crudo.

Roll clásico con salmón crudo y aguacate. La combinación perfecta entre la grasa del salmón y la cremosidad del aguacate.

Roll con atún crudo y aguacate. Sabor equilibrado entre el gusto decidido del atún y la dulzura del aguacate.

Famoso roll estilo occidental con pulpa de cangrejo, aguacate y pepino, a menudo con mayonesa y huevas de pescado externas. Dulce y cremoso.

Roll muy apreciado con salmón crudo, aguacate y queso cremoso. Una explosión de suavidad y sabor.

Roll con salmón frito en tempura y queso cremoso. Combina la crujiente de lo frito con la cremosidad del queso.

Roll relleno de gambas fritas en tempura. Crujiente y sabroso, a menudo servido con salsa teriyaki o mayonesa.

Roll con atún crudo y aguacate aderezado con salsa picante. Para quienes aman un toque de vivacidad en el sushi.

Roll grande con alga exterior y muchos ingredientes en el interior: pescado, verduras y huevas. Un bocado rico y complejo.

Versión frita del Futomaki, con relleno rico y queso cremoso. Caliente, crujiente y muy sustancioso.

Cono de alga nori relleno de arroz y verduras mixtas. Una opción vegetariana fresca para comer con las manos.

Cono de sushi con salmón crudo y aguacate. Un clásico de la comida callejera japonesa para disfrutar de inmediato y mantener el alga crujiente.

Cono relleno de surimi de cangrejo, aguacate, pepino y un toque de mayonesa. Sabor dulce y textura cremosa.

Cono con gambas fritas crujientes, aguacate y salsa teriyaki dulce. Un contraste delicioso entre caliente y frío, crujiente y suave.

Cono con atún crudo y aguacate, aderezado con salsa picante. Sabroso y tentador.

Cono relleno de salmón frito en tempura, combinado con aguacate y salsa dulce. Rico y goloso.

Cono con salmón crudo, aguacate y queso crema. Una combinación cremosa y muy popular.

Rollito de arroz pequeño con alga exterior y corazón de pepino. Fresco, crujiente y ligero, ideal para limpiar el paladar.

Rollito sencillo con alga exterior y relleno de aguacate. Cremoso y delicado, apto para vegetarianos.

Clásico rollito con corazón de salmón crudo. Un bocado esencial para apreciar el sabor puro del pescado.

Maki frito relleno de salmón y queso, con huevas de pescado. Una versión caliente y crujiente del sushi tradicional.

Rollito de arroz con alga exterior y relleno de atún crudo. Sabor ferroso y decidido del atún rojo.

Rollito con relleno de gambas cocidas. Sabor dulce y textura compacta.

Rollito con barrita de pulpa de cangrejo (surimi). Sencillo y de sabor dulce.

Rollito con raíz de daikon marinada (oshinko). Tiene un sabor característico, crujiente y ligeramente ácido.

Bola de arroz triangular con alga nori, rellena de salmón cocido. Un snack típico japonés, cómodo y sabroso.

Bola de arroz triangular rellena de gambas fritas en tempura. Combina la suavidad del arroz con la crujiente de las gambas.

Bol de arroz blanco al vapor. Sencillo y neutro, ideal para acompañar platos de sabor intenso.

Bol de arroz coronado con un filete de cerdo frito y empanado (tonkatsu), a menudo cocido con huevo y cebolla en salsa agridulce.

Variante del Katsudon con filete de pollo frito en lugar de cerdo. Servido sobre arroz con aderezo sabroso.

Sopa de fideos gruesos de trigo (udon) servidos en caldo caliente con verduras mixtas. Un plato rústico y reconfortante.

Arroz salteado en sartén con mariscos mixtos, huevo y verduras. Sabroso y aromático.

Udon (espaguetis gruesos) salteados a la plancha con mariscos y verduras, aderezados con una salsa sabrosa. No en caldo.

Ramen en caldo a base de salsa de soja (shoyu), servido con fideos, carne (normalmente cerdo) y verduras. Sabor profundo y salado.

Sopa de ramen con mariscos y verduras. El caldo absorbe el sabor del mar, haciéndolo rico y sabroso.

Verduras de temporada rebozadas y fritas en tempura ligera y crujiente. Servidas con salsa tentsuyu para mojar.

Mezcla de gambas y verduras fritas en tempura. Un plato clásico que ofrece variedad de sabores y crujiente.

Bocados de pollo marinados (a menudo en soja y jengibre) y fritos. Crujientes por fuera y jugosos por dentro. Un aperitivo muy popular.

Anillas de calamar empanadas y fritas. Tiernas por dentro con un rebozado dorado.

Filete de cerdo empanado con panko y frito. Muy crujiente, normalmente servido cortado en tiras con su salsa.

Pollo (normalmente a la parrilla o frito) glaseado con salsa teriyaki dulce y salada. Brillante y sabroso.

Loncha de ternera cocinada a la plancha (teppanyaki). Sencilla y sabrosa, exalta el sabor de la carne.

Brochetas de pollo a la parrilla, a menudo pinceladas con salsa tare (similar a la teriyaki). Un clásico de la comida callejera.

Brochetas de gambas cocidas a la parrilla. Sabor ahumado y carne firme.

Brochetas de calamar a la parrilla. Textura masticable y sabor a mar intenso, a menudo aderezadas con soja.

Verduras de temporada cocinadas a la plancha. Un acompañamiento ligero y saludable.

Pechuga de pollo simple cocinada a la parrilla. Plato ligero y proteico.

Salchicha cocinada a la parrilla o a la plancha. Sabrosa y jugosa.