Al Gallo Rosso

Agua mineral en botella de un litro. Esencial y refrescante, ideal para acompañar la comida.

Bebida analcohólica gaseosa dulce y transparente, a menudo aromatizada con limón.

Refresco de barril en formato pequeño. Elige entre cola o naranja dulce y burbujeante.

Refresco de barril en formato mediano. Refrescante y dulce.

Jarra de un litro de refresco, perfecta para compartir.

Gran jarra de refresco de 1,5 litros para mesas numerosas.

Dispensador de torre de 3 litros de bebida, espectacular e ideal para grupos.

Vino de la casa, disponible tinto o blanco. Acompañamiento clásico para la cocina italiana.

Vino espumoso italiano, fresco y vibrante. Ideal para brindis o aperitivos.

Cerveza en botella formato grande, solo para llevar.

Cerveza de barril rubia en vaso pequeño. Sabor ligero y refrescante.

Cerveza de barril rubia en vaso mediano. Equilibrada y refrescante.

Jarra de un litro de cerveza rubia de barril.

Jarra de cerveza rubia de 1,5 litros.

Dispensador de torre de 3 litros de cerveza, perfecto para mesas de amigos.

Plato mixto con embutidos, quesos y verduras en aceite. Un clásico inicio de comida italiana.

Queso fresco de pasta hilada, suave y lácteo. Servido solo o con un chorrito de aceite.

Embutido de cerdo curado y especiado. Sabroso y gustoso.

Jamón curado cortado en finas lonchas. Dulce y sabroso, se derrite en la boca.

Salmón ahumado servido como entrante, delicado y aromático.

Ensalada fresca con rúcula, bocaditos de mozzarella y tomate. Ligera y saludable.

Ensalada de solo rúcula, con su característico sabor amargo y picante.

Corazones de alcachofa conservados en aceite y especias. Tiernos y sabrosos.

Aceitunas negras sabrosas, ideales para picar.

Tomates cherry dulces y frescos, aliñados de forma sencilla.

Brochetas de carne de oveja cocinadas a la brasa, típicas de la tradición de Abruzos. Sabor intenso y jugoso.

Condimento a base de guindilla para añadir picante a los platos.

Salsa aromática de trufa, de sabor rico y terroso.

Cesta de pan fresco para acompañar los platos.

Rebanada de pan tostado con un solo condimento a elegir, como tomate o aceite y ajo.

Bruschetta más rica con dos ingredientes o con salmón.

Bruschetta abundante con tres ingredientes diferentes.

Base de pizza blanca cocida al horno, crujiente y aliñada con aceite y sal.

Focaccia sencilla enriquecida con lonchas de jamón.

Focaccia fresca con jamón crudo y rúcula.

Focaccia sabrosa con mozzarella fresca y jamón.

Focaccia decorada con salmón ahumado.

Focaccia fresca con tomates cherry, mozzarella y rúcula añadidos en crudo.

Focaccia Primavera con jamón crudo añadido.

Focaccia Primavera enriquecida con salmón ahumado.

Queso scamorza cocinado a la plancha, fundente y sabroso con una costra dorada.

Scamorza a la plancha enriquecida con ingredientes a elegir.

Especialidad de la casa a base de scamorza fundida con condimentos especiales.

Pan tostado con mozzarella fundida y filetes de anchoas saladas.

Pan tostado con mozzarella fundida y jamón.

Pan tostado con mozzarella fundida y champiñones.

Tostada especial de la casa con una mezcla de ingredientes sabrosos.

Pan tostado con mozzarella fundida y salmón ahumado.

Pizza roja clásica sin mozzarella, aliñada con tomate, ajo, orégano y aceite.

Pizza con base roja de tomate y jamón, sin mozzarella.

La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca.

Pizza Margherita con anchoas saladas añadidas.

Pizza blanca con mozzarella y rúcula fresca añadida después de la cocción.

Pizza Margherita enriquecida con trozos de salchicha sabrosa.

Pizza clásica de tomate y mozzarella con jamón.

Pizza Margherita con salchichón picante. Sabor decidido.

Pizza rica con mozzarella, jamón y salchicha.

Pizza blanca con mozzarella, jamón crudo y rúcula.

Pizza delicada con mozzarella y flor de calabacín.

Variante sabrosa de la pizza de flores de calabacín con anchoas añadidas.

Pizza con tomate, mozzarella y champiñones.

Pizza clásica con champiñones y jamón cocido o crudo.

Pizza usualmente blanca con mozzarella, champiñones y salchicha.

Pizza boscaiola enriquecida con jamón.

Pizza rica con tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y aceitunas.

Pizza blanca o roja con salmón ahumado.

Pizza con gambas, delicada y sabrosa.

Pizza marinera con salmón ahumado y gambas.

Pizza fresca con salmón ahumado y rúcula.

Pizza cerrada en forma de media luna rellena, usualmente de tomate y mozzarella.

Calzone relleno especial de la casa con salchicha añadida.

Café espresso italiano, intenso y aromático.

Licor digestivo de limón. Usualmente ofrecido por la casa.