Arrecreate

Name: Arrecreate
Address: Roma
Price range: €1 - €10

LA PIZZA... uno de los platos más amados del mundo, gusta a todos y nació en ITALIA, en NÁPOLES. LA PIZZA además de ser un plato que respeta la belleza principalmente en su SIMPLICIDAD, es decir: una masa, tomate, queso y albahaca. LA PIZZA significa aún más. Es la ocasión para estar en compañía, para celebrar o estar relajado, comida en pareja en casa, en familia frente a una buena película. Somos ITALIANOS y para nosotros LA PIZZA es esto, una ocasión para estar juntos con alegría y despreocupación. Para celebrar estas nuestras especialidades proponemos:

★ 4.6 (1,485) $$Moderate

O' CUZZETIELLO

Se refiere a uno de los dos extremos del Pan "Cafone" crujiente napolitano, ideal para rellenar con...

RAGÚ Y ALBÓNDIGAS

RAGÙ E POLPETTE

El extremo crujiente del pan "cafone" vaciado y relleno de salsa ragú y albóndigas de carne. Un clásico de la comida callejera napolitana, rico y sustancioso.

€5.50

BERENJENAS "A FUNGHETTI"

MELANZANE A FUNGHETTI

Pan "cafone" relleno de berenjenas fritas en trozos y aderezadas con tomates cherry. Un sabor vegetariano intenso y tradicional.

€5

SALCHICHA Y FRIARIELLI

SALSICCIA E FRIARIELLI

Pan relleno de salchicha de cerdo y "friarielli" (grelos amargos salteados en sartén). Una combinación icónica de la cocina napolitana.

€5.50

SALSA MATRICIANA

SUGO DI MATRICIANA

Pan relleno con una sabrosa salsa roja preparada con guanciale y tomate. Sabor decidido y reconfortante.

€5

CHEESESTEAK

El cheesesteak nació en Filadelfia en los años 20, Pat Oliver, italoamericano, inventó este sándwich. El CHEESESTEAK se convirtió en el sinónimo de la comida callejera de Pensilvania en los Estados Unidos de América. En Italia, el país más conocido por este producto gastronómico es Monte di Procida, un municipio en la provincia de Nápoles, y es gracias a los habitantes de este pueblo que hoy tenemos esta exquisitez, dada la afluencia de estos últimos en tierras estadounidenses y la importaron a Italia... Recordemos que el cheesesteak siempre va acompañado de mucho queso tierno fundido... Proponemos:

CHEESESTEAK, LECHUGA, TOMATES, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

CHEESESTEAK, INSALATA, POMODORI, OLIO EVO

Sándwich relleno de carne, queso fundido, lechuga fresca y tomates. Una versión más ligera y fresca del clásico americano.

€9.50

CHEESESTEAK, CHEDDAR, PATATAS, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

CHEESESTEAK, CHEDDAR, PATATE, OLIO EVO

Sándwich rico con carne, abundante queso Cheddar y patatas. Una comida sustanciosa y muy sabrosa.

€10

CHEESESTEAK, PIMIENTOS, LECHUGA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

CHEESESTEAK, PEPERONI, INSALATA, OLIO EVO

Variante del sándwich con carne y queso, enriquecida por el sabor dulce de los pimientos y la frescura de la lechuga.

€10

CHEESESTEAK CON BERENJENAS "A FUNGHETTI"

CHEESESTEAK CON MELENZANE A FUNGHETTI

Sándwich fusión italoamericano con carne, queso y berenjenas fritas en trozos.

€10

CHEESESTEAK, BERENJENAS EN ACEITE, LECHUGA

CHEESESTEAK, MELENZANE SOTT' OLIO, INSALATA

Sándwich con carne y queso, servido con berenjenas en aceite para un toque avinagrado y lechuga.

€9

VARIOS BOCADOS

Para una mayor compañía...

CROQUETA - 1 UNIDAD

CROCCHÈ - 1PZ

Croqueta de patata empanada y frita. Suave por dentro y crujiente por fuera, típico aperitivo napolitano.

€2

SUPPLÌ - 1 UNIDAD

SUPPLÌ - 1PZ

Albóndiga de arroz al tomate, empanada y frita, generalmente con un corazón de mozzarella fundente.

€2

ARANCINO - 1 UNIDAD

ARANCINO - 1PZ

Bola de arroz frita rellena, típica del sur de Italia. Crujiente y sabrosa.

€2

FLORES DE CALABACÍN CON ANCHOAS Y MOZZARELLA - 1 UNIDAD

FIORI DI ZUCCA CON ALICI E MOZZARELLA - 1PZ

Flor de calabacín rebozada y frita, rellena de mozzarella y anchoas para un contraste salado.

€2.50

FLORES DE CALABACÍN CON RICOTTA Y PROVOLA - 1 UNIDAD

FIORI DI ZUCCA CON RICOTTA E PROVOLA - 1PZ

Flor de calabacín frita en rebozado, con un relleno cremoso de ricotta y queso provola.

€2.50

FRITATINA DE PASTA - 1 UNIDAD

FRITTATINE DI PASTA - 1PZ

Medallón de pasta aderezado con bechamel y carne, rebozado y frito. Un "must" de la comida callejera local.

€2

ALBÓNDIGAS CON FONDUE DE CHEDDAR - 1 UNIDAD

POLPETTINE CON FONDUTA DI CHEDDAR - 1PZ

Pequeñas albóndigas de carne servidas con una salsa caliente de queso Cheddar.

€3.50

PATATAS FRITAS - 1 UNIDAD

PATATE FRITTE - 1PZ

Porción de patatas fritas clásicas, doradas y saladas.

€2.50

PATATAS FRITAS CON CHEDDAR - 1 UNIDAD

PATATE FRITTE CON CHEDDAR - 1PZ

Patatas fritas enriquecidas con salsa de queso Cheddar fundido.

€3

ACEITUNAS ASCOLANAS - 5 UNIDADES

OLIVE ASCOLANE - 5 PZ

Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Sabrosas y apetitosas.

€3

MOZARELLITAS FRITAS - 5 UNIDADES

MOZZARELLINE FRITTE - 5PZ

Bocaditos de mozzarella empanados y fritos. Fundentes y calientes.

€3

LAS CLÁSICAS

BORDE RELLENO DE RICOTTA

CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA

Puedes añadir a todas las pizzas el borde relleno de ricotta

Opción para rellenar el borde de la pizza con ricotta fresca cremosa. Hace la pizza aún más deliciosa.

€1

MARINARA

(Salsa de tomate, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra)

Pizza tradicional sin queso. Aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Sabor intenso y aromático.

€5

MARGARITA

MARGHERITA

(Mozzarella, salsa de tomate, albahaca, aceite de oliva virgen extra)

La pizza más famosa del mundo con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla, equilibrada y deliciosa.

€6

CAPRICHOSA

CAPRICCIOSA

(Mozzarella, tomate, champiñones, alcachofas, huevo, jamón crudo al salir, aceite de oliva virgen extra)

Pizza rica con muchos ingredientes: champiñones, alcachofas, jamón y huevo. Una mezcla de sabores diferentes.

€8

PICANTOSA

PICCANTOSA

(Mozzarella, tomate, salame picante a mitad de cocción, gotas de lava del Vesubio al salir)

Pizza para los amantes del picante, con salame y una salsa especial 'lava del Vesubio'. Sabor decidido.

€8

SALCHICHA Y FRIARIELLI

SALSICCIA E FRIARIELLI

(Mozzarella, desmigada de salchicha, "friarielli" napolitanos, aceite de oliva virgen extra)

Pizza blanca con salchicha y "friarielli" (grelos amargos). Una combinación clásica napolitana en la pizza.

€8.50

NIEVE

NEVE

(Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, fontina, ralladura de parmesano al salir, albahaca, aceite de oliva virgen extra)

Pizza de cuatro quesos blancos, sin tomate. Cremosa y muy sabrosa gracias al gorgonzola y la fontina.

€7.50

SALCHICHAS Y PATATAS

WURSTEL E PATATE

(Mozzarella de base, salchichas, patatas fritas, albahaca, aceite de oliva virgen extra)

Pizza muy querida por los niños, aderezada con salchichas y patatas fritas. Sabor sencillo y goloso.

€7.50

VEGETARIANA

(Cama de mozzarella, verduras de la huerta, cascada de albahaca, aceite de oliva virgen extra)

Pizza blanca con una mezcla de verduras frescas de temporada. Ligera y colorida.

€7

VEGANA

(verduras de la huerta, albahaca y aceite de oliva virgen extra)

Pizza sin lácteos ni derivados animales, aderezada solo con verduras frescas y aceite. Adecuada para quienes siguen una dieta vegana.

€7

ESPECIAL

PARTICOLARE

(Mozzarella, salchicha, ricotta, lluvia de albahaca y aceite de oliva virgen extra)

Pizza blanca con salchicha y ricotta fresca. El sabor dulce de la ricotta equilibra la salinidad de la salchicha.

€7.50

FILETE

FILETTO

(Mozzarella, bolitas de tomate, jamón crudo al salir seguido de rúcula y aceite de oliva virgen extra)

Pizza fresca con tomates cherry, jamón crudo añadido al final de la cocción y rúcula. Veraniega y sabrosa.

€8.50

NATA Y MAÍZ

PANNA E MAIS

(Mozzarella, nata, jamón cocido, maíz, albahaca, aceite de oliva virgen extra)

Pizza con nata, maíz y jamón cocido. Sabor dulce y delicado, muy cremosa.

€8

LA MATRICIANA

(Base de mozzarella acompañada de la clásica salsa matriciana)

Pizza inspirada en la pasta all'amatriciana, con salsa de tomate y guanciale. Sabrosa y rica.

€8.50

LA SCAPECE

(Mozzarella, calabacines a la "scapece", espuma de ricotta, escamas de provolone, albahaca y aceite de oliva virgen extra)

Pizza con calabacines a la "scapece" (fritos y marinados con vinagre y menta), ricotta y provolone. Un sabor típico napolitano.

€8

LA CACIO E PEPE

(Pizza con la famosa cacio e pepe)

Pizza blanca con crema de queso pecorino y abundante pimienta negra. Inspirada en el famoso plato de pasta romano.

€8.50

BLANCA Y VERDE

BIANCA E VERDE

(mozzarella, calabacines en rodajas finas, provolone rallado, albahaca, aceite de oliva virgen extra)

Pizza delicada con mozzarella, calabacines frescos y provolone. Ligera y sabrosa.

€8

RAGÚ

RAGÙ

(Pizza para honrar también la salsa ragú)

Pizza aderezada con el tradicional ragú napolitano de cocción lenta. Rica en sabor a carne y tomate.

€9

FLOR DE CALABACÍN

FIORE DI ZUCCA

(Mozzarella, anchoas, flores de calabacín, albahaca y aceite de oliva virgen extra)

Pizza blanca con flores de calabacín y anchoas. La anchoa aporta una salinidad que contrasta con la dulzura de la flor de calabacín.

€9.50

PEPERONATA

(Base de mozzarella, pimientos, aceitunas negras, escamas de provolone, aceite de oliva virgen extra)

Pizza con pimientos y aceitunas negras. Sabor mediterráneo y colorido.

€8.50

MARINARA DE "MAR"

MARINARA DI "MARE"

(Salsa de tomate, anchoas, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra)

Variante de la marinara enriquecida con filetes de anchoa. Sabor a mar intenso y salado.

€6.50

EL CALZONE

horneado o frito, pizza cerrada rellena con:

CALZONE TOMATE, MOZZARELLA, RICOTTA Y PIMIENTA

CALZONE POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA E PEPE

Pizza cerrada en forma de media luna rellena de ricotta, mozzarella, tomate y pimienta. Un clásico napolitano, suave y fundente.

€7.50

CALZONE RICOTTA, MOZZARELLA, SALAME, PIMIENTA

CALZONE RICOTTA, MOZZARELLA, SALAME, PEPE

Versión blanca del calzone con adición de salame napolitano. Sabroso y especiado gracias a la pimienta negra.

€8.50

POSTRES

GNOCCHI DE PIZZA CON FONDUE DE NUTELLA Y AZÚCAR GLAS

GNOCCO DI PIZZA CON FONDUTA DI NUTELLA E ZUCCHERO A VELO

Trozos de masa de pizza fritos y cubiertos de crema de avellanas caliente y azúcar. Un dulce delicioso para compartir.

€4.50

PIZZA CON NUTELLA

Base de pizza dulce cubierta de crema de avellanas. Sencilla y amada por todos.

€4.50

PIZZA CON NUTELLA Y PISTACHOS TRITURADOS

PIZZA CON NUTELLA E GRANELLI DI PISTACCHIO

Pizza dulce con crema de avellanas enriquecida con la crocantez de los pistachos triturados.

€5.50

BEBIDAS

AGUA 1,5 LT

ACQUA 1,5 LT

Botella grande de agua natural o con gas.

€2

COCACOLA 33CL

Clásica bebida analcohólica gaseosa con sabor a cola. Lata pequeña.

€2

COCACOLA 1,35LT

Botella grande de Coca-Cola, ideal para compartir.

€3.50

FANTA 33CL

Bebida gaseosa con sabor a naranja. Lata pequeña.

€2

FANTA 1,35LT

Botella grande de Fanta de naranja.

€3.50

SPRITE 1,35LT

Botella grande de Sprite, bebida gaseosa de limón y lima.

€3.50

SPRITE 33CL

Lata pequeña de Sprite.

€2.50

ICNUSA CRUDA 50CL

Cerveza sarda no pasteurizada, de sabor fresco y ligeramente lupulado. Formato mediano.

€3

SLALOM 33CL

Cerveza strong lager, de sabor decidido y graduación alcohólica más elevada.

€3.50

PERONI 66CL

Clásica cerveza lager italiana. Sabor equilibrado y refrescante. Botella grande.

€2.50

TENNENT'S 33CL

Cerveza escocesa strong lager, con un sabor rico y malteado y graduación alcohólica sostenida.

€3.50

HEINEKEN 66CL

Famosa cerveza lager holandesa. Sabor fresco y ligeramente afrutado. Botella grande.

€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

1485 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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