







البيتزا... واحدة من أكثر الأطباق المحبوبة في العالم، يحبها الجميع وولدت في إيطاليا، في نابولي. البيتزا بالإضافة إلى كونها طبقًا يحترم الجمال بشكل أساسي في بساطتها، أي: عجينة، طماطم، جبن وريحان. البيتزا تعني أكثر من ذلك. إنها فرصة للتواجد مع الأصدقاء، للاحتفال أو للاسترخاء، تؤكل في المنزل كزوجين، مع العائلة أمام فيلم جميل. نحن إيطاليون وبالنسبة لنا البيتزا هي هذا، فرصة للتواجد معًا بفرح واسترخاء. للاحتفال بهذه التخصصات نقدم:
يشير إلى أحد طرفي خبز "كافوني" النابوليتاني المقرمش، وهو مثالي للحشو بـ...
راغو وكرات لحم
RAGÙ E POLPETTE
طرف خبز كافوني المقرمش، مفرغ ومحشو بصلصة الراغو وكرات اللحم. كلاسيكية من طعام الشارع النابولي، غنية ومشبعة.
باذنجان مقلي على شكل فطر
MELANZANE A FUNGHETTI
خبز كافوني محشو بالباذنجان المقلي المقطع والمتبل بالطماطم الصغيرة. نكهة نباتية مكثفة وتقليدية.
سجق وفرياريلي
SALSICCIA E FRIARIELLI
خبز محشو بسجق لحم الخنزير والفرياريلي (بروكلي مر مقلي في مقلاة). مزيج أيقوني من المطبخ النابولي.
صلصة ماتريسيانا
SUGO DI MATRICIANA
خبز محشو بصلصة حمراء لذيذة محضرة من جوانشي وطماطم. نكهة قوية ومريحة.
نشأت تشيز ستيك في فيلادلفيا في العشرينات، اخترع بات أوليفر، وهو إيطالي أمريكي، هذا الساندويتش. أصبحت تشيز ستيك مرادفًا لمطبخ الشارع في بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية. في إيطاليا، البلد الأكثر شهرة لهذا المنتج الغذائي هو مونتي دي بروسيدا، وهي بلدية في مقاطعة نابولي، وبفضل سكان هذه البلدية لدينا اليوم هذه الشهية نظرًا لتدفق الأخيرين إلى الأراضي الأمريكية واستيرادها إلى إيطاليا... نتذكر أن تشيز ستيك دائمًا ما تكون مصحوبة بالكثير من شرائح الجبن الذائبة... نقدم:
تشيز ستيك، خس، طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز
CHEESESTEAK, INSALATA, POMODORI, OLIO EVO
ساندويتش محشو باللحم والجبن الذائب والخس الطازج والطماطم. نسخة أخف وأكثر انتعاشًا من الكلاسيكية الأمريكية.
تشيز ستيك، شيدر، بطاطس، زيت زيتون بكر ممتاز
CHEESESTEAK, CHEDDAR, PATATE, OLIO EVO
ساندويتش غني باللحم والكثير من جبنة الشيدر والبطاطس. وجبة مشبعة ولذيذة جدًا.
تشيز ستيك، فلفل، خس، زيت زيتون بكر ممتاز
CHEESESTEAK, PEPERONI, INSALATA, OLIO EVO
نسخة من الساندويتش باللحم والجبن، معززة بالنكهة الحلوة للفلفل وانتعاش الخس.
تشيز ستيك بالباذنجان المقلي على شكل فطر
CHEESESTEAK CON MELENZANE A FUNGHETTI
ساندويتش اندماج إيطالي أمريكي باللحم والجبن والباذنجان المقلي المقطع.
تشيز ستيك، باذنجان مخلل، خس
CHEESESTEAK, MELENZANE SOTT' OLIO, INSALATA
ساندويتش باللحم والجبن، يقدم مع الباذنجان المخلل لإضفاء لمسة منعشة والخس.
لمزيد من الرفقة...
كروكيت - قطعة واحدة
CROCCHÈ - 1PZ
كرات بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، مقبلات نابولية نموذجية.
سوبريلي - قطعة واحدة
SUPPLÌ - 1PZ
كرة أرز بالصلصة، مغطاة بالبقسماط ومقلية، عادةً بقلب من الموزاريلا الذائبة.
أرانشينو - قطعة واحدة
ARANCINO - 1PZ
كرة أرز مقلية محشوة، نموذجية لجنوب إيطاليا. مقرمشة ولذيذة.
زهور كوسا بالأنشوجة والموزاريلا - قطعة واحدة
FIORI DI ZUCCA CON ALICI E MOZZARELLA - 1PZ
زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية لتناقض مالح.
زهور كوسا بالريكوتا والبروفولا - قطعة واحدة
FIORI DI ZUCCA CON RICOTTA E PROVOLA - 1PZ
زهرة كوسا مقلية في عجينة، مع حشوة كريمية من الريكوتا وجبنة بروفولا.
مقليات معكرونة - قطعة واحدة
FRITTATINE DI PASTA - 1PZ
قرص معكرونة متبل بالبشاميل واللحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق أساسي من طعام الشارع المحلي.
كرات لحم مع فوندو شيدر - قطعة واحدة
POLPETTINE CON FONDUTA DI CHEDDAR - 1PZ
كرات لحم صغيرة تقدم مع صلصة جبنة شيدر ساخنة.
بطاطس مقلية - قطعة واحدة
PATATE FRITTE - 1PZ
حصة من البطاطس المقلية الكلاسيكية، ذهبية ومالحة.
بطاطس مقلية بالشيدر - قطعة واحدة
PATATE FRITTE CON CHEDDAR - 1PZ
بطاطس مقلية معززة بصلصة جبنة شيدر الذائبة.
زيتون أسكولاني - 5 قطع
OLIVE ASCOLANE - 5 PZ
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. لذيذ وشهي.
كرات موزاريلا مقلية - 5 قطع
MOZZARELLINE FRITTE - 5PZ
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مطاطية وساخنة.
حافة محشوة بالريكوتا
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA
يمكنك إضافة حافة محشوة بالريكوتا إلى جميع البيتزا
خيار لحشو حافة البيتزا بالريكوتا الطازجة الكريمية. يجعل البيتزا أكثر لذة.
مارينارا
MARINARA
(صلصة طماطم، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا تقليدية بدون جبن. متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. نكهة مكثفة وعطرية.
مارغريتا
MARGHERITA
(موزاريلا، صلصة طماطم، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
أشهر بيتزا في العالم بالطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، متوازنة ولذيذة.
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
(موزاريلا، طماطم، فطر، خرشوف، بيض، لحم خنزير عند الخروج، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا غنية بالعديد من المكونات: فطر، خرشوف، لحم خنزير، وبيض. مزيج من النكهات المختلفة.
بيكانتوسا
PICCANTOSA
(موزاريلا، طماطم، سلامي حار في منتصف الطهي، قطرات من حمم فيزوف عند الخروج)
بيتزا لمحبي الأطعمة الحارة، مع سلامي وصلصة خاصة 'حمم فيزوف'. نكهة قوية.
سجق وفرياريلي
SALSICCIA E FRIARIELLI
(موزاريلا، فتات سجق، فرياريلي نابولي، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بيضاء بالسجق والفرياريلي (بروكلي مر). مزيج كلاسيكي نابولي على البيتزا.
ثلج
NEVE
(موزاريلا، فيور دي لاتيه، جورجونزولا، فونتينا، جبنة بارميزان مبشورة عند الخروج، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بأربعة أنواع من الجبن الأبيض، بدون طماطم. كريمية ولذيذة جدًا بفضل الجورجونزولا والفونتينا.
نقانق وبطاطس
WURSTEL E PATATE
(موزاريلا أساسية، نقانق، بطاطس مقلية، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا محبوبة جدًا من الأطفال، متبلة بالنقانق والبطاطس المقلية. نكهة بسيطة ولذيذة.
نباتية
VEGETARIANA
(طبقة موزاريلا، خضروات الحديقة، شلال من الريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بيضاء بمزيج من الخضروات الموسمية الطازجة. خفيفة وملونة.
نباتي
VEGANA
(خضروات الحديقة، ريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا خالية من منتجات الألبان والمشتقات الحيوانية، متبلة فقط بالخضروات الطازجة والزيت. مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
مميز
PARTICOLARE
(موزاريلا، سجق، ريكوتا، رشّة ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بيضاء بالسجق والريكوتا الطازجة. النكهة الحلوة للريكوتا توازن ملوحة السجق.
فيليه
FILETTO
(موزاريلا، طماطم كرزية، لحم خنزير نيء عند الخروج يليه جرجير وزيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا طازجة بالطماطم الصغيرة، لحم خنزير نيء مضاف في نهاية الطهي وجرجير. صيفية ولذيذة.
كريمة وذرة
PANNA E MAIS
(موزاريلا، كريمة، لحم خنزير مطبوخ، ذرة، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بالكريمة والذرة ولحم الخنزير المطبوخ. نكهة حلوة ورقيقة، كريمية جدًا.
ماتريسيانا
LA MATRICIANA
(قاعدة موزاريلا مع صلصة ماتريسيانا الكلاسيكية)
بيتزا مستوحاة من معكرونة الأاماتريشيانا، مع صلصة طماطم وجوانتشالي. لذيذة وغنية.
سكابي
LA SCAPECE
(موزاريلا، كوسا مقلية ومخللة، رغوة ريكوتا، رقائق بروفولون، ريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بالكوسا المقلية والمخللة بالخل والنعناع، ريكوتا وبروفولون. نكهة نابولية تقليدية.
كاشيو إي بيبي
LA CACIO E PEPE
(بيتزا مع كاشيو إي بيبي الشهيرة)
بيتزا بيضاء بكريمة جبنة بيكورينو وفلفل أسود وفير. مستوحاة من طبق المعكرونة الروماني الشهير.
أبيض وأخضر
BIANCA E VERDE
(موزاريلا، شرائح كوسا، بروفولون متناثر، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا رقيقة بالموزاريلا والكوسا الطازجة والبروفولون. خفيفة ولذيذة.
راغو
RAGÙ
(بيتزا لتكريم صلصة الراغو أيضًا)
بيتزا متبلة بصلصة الراغو النابولية التقليدية المطبوخة ببطء. غنية بنكهة اللحم والطماطم.
زهرة الكوسا
FIORE DI ZUCCA
(موزاريلا، أنشوجة، زهور كوسا، ريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأعشاب البحرية. الأنشوجة تمنحها ملوحة تتناقض مع حلاوة زهرة الكوسا.
بيبروناتا
PEPERONATA
(قاعدة موزاريلا، فلفل، زيتون أسود، رقائق بروفولون، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بالفلفل والزيتون الأسود. نكهة متوسطية وملونة.
مارينارا "بحرية"
MARINARA DI "MARE"
(صلصة طماطم، أنشوجة، ثوم، أوريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز)
نسخة من المارينارا معززة بشرائح الأنشوجة. نكهة بحرية مكثفة ومالحة.
مخبوز في الفرن أو مقلي، بيتزا مغلقة محشوة بـ:
كالزوني طماطم، موزاريلا، ريكوتا وفلفل
CALZONE POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA E PEPE
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة بالريكوتا والموزاريلا والطماطم والفلفل. كلاسيكية نابولية، طرية ومطاطية.
كالزوني ريكوتا، موزاريلا، سلامي، فلفل
CALZONE RICOTTA, MOZZARELLA, SALAME, PEPE
نسخة بيضاء من الكالزوني مع إضافة سلامي نابولي. لذيذة وحارة بفضل الفلفل الأسود.
زلابية بيتزا مع فوندو نوتيلا وسكر بودرة
GNOCCO DI PIZZA CON FONDUTA DI NUTELLA E ZUCCHERO A VELO
قطع من عجينة البيتزا المقلية والمغطاة بكريمة البندق الساخنة والسكر. حلوى لذيذة للمشاركة.
بيتزا بالنوتيلا
PIZZA CON NUTELLA
قاعدة بيتزا حلوة مغطاة بكريمة البندق. بسيطة ومحبوبة من الجميع.
بيتزا بالنوتيلا والفستق المطحون
PIZZA CON NUTELLA E GRANELLI DI PISTACCHIO
بيتزا حلوة بكريمة البندق معززة بقرمشة الفستق المطحون.
ماء 1.5 لتر
ACQUA 1,5 LT
زجاجة كبيرة من الماء العادي أو الفوار.
كوكاكولا 33 سل
COCACOLA 33CL
مشروب غازي كلاسيكي غير كحولي بنكهة الكولا. علبة صغيرة.
كوكاكولا 1.35 لتر
COCACOLA 1,35LT
زجاجة كبيرة من كوكاكولا، مثالية للمشاركة.
فانتا 33 سل
FANTA 33CL
مشروب غازي بنكهة البرتقال. علبة صغيرة.
فانتا 1.35 لتر
FANTA 1,35LT
زجاجة كبيرة من فانتا البرتقال.
سبرايت 1.35 لتر
SPRITE 1,35LT
زجاجة كبيرة من سبرايت، مشروب غازي بالليمون واللايم.
سبرايت 33 سل
SPRITE 33CL
علبة سبرايت صغيرة.
إيكنوسا كرودا 50 سل
ICNUSA CRUDA 50CL
بيرة سردينية غير مبسترة، ذات طعم منعش وقليل من القفزات. حجم متوسط.
سلالوم 33 سل
SLALOM 33CL
بيرة قوية من نوع لاجر، ذات طعم قوي ودرجة كحول أعلى.
بيروني 66 سل
PERONI 66CL
بيرة إيطالية كلاسيكية من نوع لاجر. طعم متوازن ومنعش. زجاجة كبيرة.
تيننتس 33 سل
TENNENT'S 33CL
بيرة اسكتلندية قوية من نوع لاجر، ذات طعم غني ومالتي ودرجة كحول مرتفعة.
هاينكن 66 سل
HEINEKEN 66CL
بيرة هولندية شهيرة من نوع لاجر. طعم منعش وفاكهي قليلاً. زجاجة كبيرة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
1,485 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...