Restaurant Saint Miguel

Menú completo servido al mediodía entre semana. Generalmente incluye un entrante, un plato principal y un postre, con una opción que incluye bebida.

Sugerencia de la casa preparada especialmente para el almuerzo del sábado. Un plato único que realza productos frescos de temporada.

Menú adaptado para niños pequeños que incluye un plato principal, un postre y una bebida. Platos sencillos y apreciados por los niños.

Bacalao salado frito servido con cebollas confitadas. Una mezcla de sabores salados y dulces, acompañado de patatas crujientes.

Plato tradicional portugués (Bacalhau à Brás) compuesto de bacalao desmenuzado, cebolla y finas patatas paja, todo ligado con huevos revueltos. Textura cremosa y reconfortante.

Taco de bacalao a la parrilla generosamente bañado en aceite de oliva caliente y ajo. Servido con patatas machacadas ('a murro'). Rico y sabroso.

Pescado de carne blanca y delicada, a la parrilla simplemente para preservar su sabor. Servido con verduras saludables.

Filete de lenguado recubierto de rebozado y frito. Carne tierna y fina con una corteza crujiente.

Trozos de pulpo tierno a la parrilla en brocheta. Sabor marino ligeramente ahumado, servido con verduras coloridas.

Brocheta mixta de mariscos y pescado. La rape tiene una textura firme similar a la langosta, complementada por la dulzura de las gambas.

Guiso de mariscos cocido en un recipiente de cobre hermético tradicional (cataplana). Los sabores se concentran en un caldo rico y aromático.

Arroz de Marisco, un plato de arroz caldoso con mariscos variados. Rico en sabor a tomate y a mar, similar a un risotto muy líquido.

Carne de Porco à Alentejana, un clásico portugués de tierra y mar. Cubos de cerdo marinados y fritos servidos con almejas y cilantro.

Taco de ternera grueso y tierno servido con salsa de la casa. Carne jugosa acompañada de patatas crujientes.

Mignon de ternera de lujo coronado con foie gras y champiñones. Una combinación rica y fundente con intensos sabores terrosos.

Gran costilla de ternera a la parrilla con hueso. Carne veteada y muy sabrosa, ideal para los amantes de la carne roja.

Filete de ternera cubierto con una rica salsa, coronado con un huevo frito y jamón crudo. Un plato copioso y tradicional.

Magret de pato a la parrilla servido rosado. La riqueza del pato se equilibra con la acidez y la sal de las aceitunas verdes.

Taco de ternera veteado y tierno, a la parrilla a tu gusto. Sabor a ternera pronunciado gracias a la grasa intramuscular.

Costillas de cerdo a la parrilla. Carne para roer en el hueso, jugosa y sabrosa.

Fina loncha de ternera tierna servida con salsa de vino de Madeira. Sabores dulces y ligeramente caramelizados.

Carne de la raza bovina Mirandesa de Portugal, reconocida por su gran calidad. Textura muy tierna y sabor excepcional.

Postre clásico batido de chocolate negro. Textura aérea y sabor intenso a cacao.

Flan de huevo portugués cubierto de caramelo líquido. Textura firme pero fundente, muy suave y rica en sabor a huevo.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste caliente/frío y blando/crujiente.

Postre portugués muy ligero a base de claras de huevo a punto de nieve escalfadas, cubierto con salsa de caramelo. Textura de nube tierna y dulce.

Tarta preparada en el momento según la inspiración del día. Puede ser de frutas o de crema.

Pastel de galletas portugués (Bolo de Bolacha) montado en capas con una crema de mantequilla o nata y café. Rico y untuoso.

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Fresco, ligero y natural.

Pastel conventual tradicional muy denso y dulce, hecho principalmente de azúcar, almendras y muchas yemas de huevo.

Surtido de quesos variados.

Helado o sorbete servido en bolas o cono. Postre helado refrescante.