Restaurant Mogador

♥ APERITIVO Cóctel Mogador ♥ ENTRANTE Briouates kefta y pollo ♥ PLATOS Cuscús Fassi * Cuscús con tres carnes** y 7 verduras ♥ POSTRE una ensalada de naranja *** con una cuerno de gacela ♥ DIGESTIVO DE REGALO * Muslo de pollo con sémola y caldo perfumado con agua de azahar, canela y miel, pasas, cebolla caramelizada y almendra ** Brocheta de pollo, cordero hervido y merguez *** con dátiles, canela y agua de azahar

(sopa tradicional marroquí)

(pimiento asado con tomate, cebolla y aceite de oliva)

(berenjena con tomate y limón confitado)

(cebolla, tomate y pimiento asado)

(kefta, pollo, verduras y queso)

(relleno de miel, perfumado con hierbas y especias m'rozia, envuelto en hojas de brick doradas al horno)

(carne picada de ternera a la parrilla con ensalada marroquí)

(4 briouates acompañadas de zaalouk de berenjena)

(Brochetas de cordero y pollo con chakchouka de pimiento)

(zaalouk de berenjena, chakchouka de pimiento y 3 briouates vegetarianas)

(chakchouka de pimiento, zaalouk de berenjena y 3 briouates y 2 merguez)

(pastela de pollo acompañada de ensalada de naranja)

(Tajine con huevo, verduras y carne a la parrilla, a elegir: Kefta, merguez o brocheta de pollo o cordero)

(según disponibilidad)

(carne picada de ternera a la parrilla)

(carne picada de ternera en salsa)

(brocheta, cordero, pollo, albóndigas y merguez)

(paleta de cordero asada al horno)

(Sémola y caldo perfumado con agua de azahar, miel, canela, semillas de sésamo, pasas, cebolla caramelizada y almendras.)

(cordero asado 400g)

(brocheta y costilla de cordero, pollo, kefta y merguez)

(carne picada de ternera a la parrilla)

(3 piezas)

Plato + Bebida + Guarnición