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Restaurant Mogador

モガドールは、世界各国の料理愛好家を、当店の本格的な料理で、最も要求の厳しい味覚をも旅立たせる体験へとお招きします。メニューには、風味豊かなタジンとクスクスの多彩なセレクションがあり、ミントティーを飲みながら家族で囲む食卓で楽しめます。

バレンタインメニュー

❤ 39€ ❤ 配達時間 18時~22時

バレンタインメニュー
Menu Saint Valentin
♥ 前菜 モガドールカクテル ♥ 前菜 ケフタとチキンのブリワット ♥ メイン フェス風クスクス* 3種肉と7種野菜のクスクス** ♥ デザート オレンジサラダ***とガゼル角 ♥ 食後酒サービス * 鶏もも肉、オレンジフラワー、シナモン、蜂蜜、レーズン、キャラメルオニオン、アーモンド風味のセモリナとブイヨン ** チキン串、茹でラム、メルゲーズ *** デーツ、シナモン、オレンジフラワー風味
アペタイザー、前菜、選べるメイン、デザート、食後酒を含む、特別なバレンタインデーフルコースメニュー。お祝いとボリューム満点のモロッコ風料理体験。
€39~ ≈ ¥7,066

前菜

ハリラスープ
Soupe harira
(伝統的なモロッコ風スープ)
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、スパイスをベースにした、豊かでクリーミーなモロッコ風スープ。温かく香りが良く、デーツとレモンを添えて提供されることが多いです。
€7.70 ≈ ¥1,395
7種の野菜スープ
Soupe aux sept légumes
7種類の新鮮な野菜を使った、軽くてヘルシーなブイヨン。食事の始まりにぴったりです。
€6.90 ≈ ¥1,250
チェクチュカ
Chekchouka
(グリルしたパプリカ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル)
スパイスとオリーブオイルで煮込んだ、グリルしたパプリカとトマトの温かいサラダ。軽くスモーキーで甘い風味にシンプルに味付けされています。
€7.70 ≈ ¥1,395
ザールーク
Zaalouk
(トマトとコンフィチュールレモン添えナス)
トマト、ニンニク、コンフィチュールレモンで調理したモロッコ風ナスキャビア。パンと一緒に楽しめる風味豊かな前菜です。
€7.70 ≈ ¥1,395
モロッコ風サラダ
Salade marocaine
(グリルした玉ねぎ、トマト、パプリカ)
細かく刻んだグリルしたトマト、玉ねぎ、パプリカを使ったフレッシュサラダ。シャキシャキとした爽やかな風味にシンプルに味付けされています。
€7.70 ≈ ¥1,395
ブリワット盛り合わせ4個
Assortiment de 4 briouates
(ケフタ、チキン、野菜、チーズ)
肉、鶏肉、野菜、チーズを詰めた、サクサクの小さなパイのセレクション。黄金色になるまで揚げています。
€8.80 ≈ ¥1,594
チキンパスティラ
Pastilla au poulet
(蜂蜜風味の詰め物、ムルジアハーブとスパイスの香り、オーブンで焼いた黄金色のブリック生地で包まれています)
甘塩っぱい伝統的なパイ。シナモンで香り付けした鶏肉とアーモンドの柔らかい詰め物を、サクサクのブリック生地で包んだもの。
€13 ≈ ¥2,355

私たちのプレート

レンズ豆のミートボールプレート
Assiette boulettes aux lentilles
レンズ豆のソースで煮込んだミートボール。
€17.60 ≈ ¥3,189
ケフタプレート
Assiette Kefta
(モロッコ風サラダ添えグリル牛ひき肉)
スパイスを効かせた牛ひき肉を完璧にグリル。フレッシュなモロッコ風サラダを添えて。
€17.60 ≈ ¥3,189
ブリワットプレート
Assiette Briouates
(ナスザールークを添えたブリワット4個)
ナスキャビア(ザールーク)を添えた、詰め物をしたサクサクのパイ(ブリワット)の盛り合わせ。
€17.60 ≈ ¥3,189
ブリワットプレート
Assiette Brochettes
(パプリカのチャクチュカ添えラムとチキンの串焼き)
チャクチュカ(煮込みパプリカとトマト)を添えた、グリルしたラムとチキンのミックス串焼き。
€18.70 ≈ ¥3,388
ベジタリアンプレート
Assiette Végétarienne
(ナスザールーク、パプリカのチャクチュカ、ベジタリアンブリワット3個)
ナスキャビア、煮込みパプリカ、野菜のパイを組み合わせた、肉なしの満足感のあるプレート。
€17.60 ≈ ¥3,189
モガドールプレート
Assiette Mogador
(パプリカのチャクチュカ、ナスザールーク、ブリワット3個、メルゲーズ2個)
煮込みサラダ(パプリカ、ナス)、サクサクのパイ、スパイシーなグリルメルゲーズを組み合わせたボリューム満点のプレート。
€20 ≈ ¥3,624
フェス風プレート
Assiette Fassia
(オレンジサラダを添えたチキンパスティラ)
サクサクのチキンパスティラと、香り高いフレッシュオレンジサラダの甘塩っぱいデュオ。
€19.80 ≈ ¥3,587

私たちのタジン

プルーンとアーモンドのラムタジン
Tagines d'agneau aux pruneaux et amandes
甘塩っぱいモロッコの定番。柔らかいプルーンとカリカリのアーモンドを添えて煮込んだ、柔らかいラム肉。
€19.80 ≈ ¥3,587
人参とアプリコットのラムタジン
Tagine d'agneau au carottes et abricot
柔らかい人参と甘いフルーツのアプリコットを添えて煮込んだラム肉の煮込み。
€19.80 ≈ ¥3,587
ナスとトマトのラムタジン
Tagine d'agneau aubergines et tomate
ナスと濃厚なトマトソースでじっくり煮込んだラム肉。風味豊かでクリーミーな一品です。
€19.80 ≈ ¥3,587
野菜のラムタジン
Tagine d' agneau aux légumes
スパイスで煮込んだ季節の野菜を添えた、ラム肉と野菜のバランスの取れた満足感のあるメインディッシュ。
€19.80 ≈ ¥3,587
コンフィチュールレモンとオリーブのチキンタジン
Tagine poulet au citron confit et olives
最も有名なタジンの一つ。酸味のあるコンフィチュールレモンとオリーブで調理した柔らかいチキン、クリーミーなターメリックとジンジャーソース。
€18.80 ≈ ¥3,406
レーズンと玉ねぎのチキンタジン
Tagine poulet au raisin et oignon
キャラメルオニオンとレーズンを合わせた、チキンと甘い風味のタジン。
€17.60 ≈ ¥3,189
イチジクとクルミのラムまたはチキンタジン
Tagine d'agneau ou poulet aux figues et noix
甘いイチジクとカリカリのクルミを使った洗練された料理。お好みの肉(ラムまたはチキン)を添えて。
€19.80~ ≈ ¥3,587
野菜のチキンタジン
Tagine poulet aux légumes
市場の様々な野菜と一緒にじっくり煮込んだチキン、マイルドなスパイスが染み込んでいます。軽くて風味豊か。
€17.60 ≈ ¥3,189
マクドゥールタジン
Tagine Maghdour
(卵、野菜、選べるグリル肉(ケフタ、メルゲーズ、チキンまたはラムの串焼き)のタジン)
卵と野菜、選べるグリル肉(ケフタ、メルゲーズ、チキンまたはラムの串焼き)を添えた濃厚なタジン。非常に満足感のある一品です。
€18.70~ ≈ ¥3,388
ベジタリアンタジン
Tagine végétarien
季節の野菜をハーブとモロッコ風スパイスでじっくり煮込んだもの。
€17.60 ≈ ¥3,189
ミートボールタジン
Tagine aux boulettes
トマトソースで煮込んだミートボール(ケフタ)、ハーブとスパイスで味付けされていることが多い。
€17.60 ≈ ¥3,189
魚のタジン
Tagine au poisson
(入荷による)
新鮮な今日の魚を、シェルムラマリネ、野菜、オリーブと共にタジン鍋で調理。
€22 ≈ ¥3,986

私たちのクスクス

全てのクスクスには、セモリナ、野菜ブイヨン、ひよこ豆、レーズン、ハリッサが添えられています。

ベジタリアンクスクス
Couscous végétarien
細かなセモリナに、野菜、ひよこ豆、レーズンをたっぷり使ったブイヨン。ヘルシーで香りの良い一品。
€15.40 ≈ ¥2,790
メルゲーズクスクス
Couscous merguez
(メルゲーズ3個)
スパイシーなグリルメルゲーズを添えたクスクス、セモリナと野菜ブイヨンを添えて。
€17.60 ≈ ¥3,189
鶏もも肉クスクス
Couscous aux cuisses de poulet
柔らかい鶏もも肉を添えたクスクス、伝統的なサイドディッシュを添えて。
€17.60 ≈ ¥3,189
ラムクスクス
Couscous d'agneau
風味豊かなブイヨンと軽いセモリナを添えた、風味豊かなラム肉のクスクス。
€19.80 ≈ ¥3,587
ラムまたはチキンの串焼きクスクス
Couscous brochettes d'agneau ou poulet
選べるグリル串(ラムまたはチキン)を添えたクスクス、スモーキーな風味。
€19.80~ ≈ ¥3,587
ケフタクスクス
Couscous kefta
(グリルした牛ひき肉)
スパイスを効かせた牛ひき肉をケフタの形でグリルしたクスクス。
€17.60 ≈ ¥3,189
ミートボールクスクス
Couscous aux boulettes
(ソースに入った牛ひき肉)
風味豊かなソースで煮込んだミートボール添えクスクス。
€17.60 ≈ ¥3,189
ロイヤルクスクス
Couscous royal
(串焼き、ラム、チキン、ミートボール、メルゲーズ)
究極のごちそう:肉の盛り合わせ(串焼き、ラム、チキン、ミートボール、メルゲーズ)を添えたクスクス。
€22 ≈ ¥3,986
メシュイクスクス
Couscous méchoui
(オーブンでローストしたラムショルダー)
お祝いクスクス、オーブンでじっくりローストしたラムショルダー添え、柔らかくクリスピーに仕上がっています。
€25 ≈ ¥4,529
チキンまたはラムのクスクス・T'ファヤ
Couscous T'faya au poulet ou agneau
(セモリナと、オレンジフラワー、蜂蜜、シナモン、ゴマ、レーズン、キャラメルオニオン、アーモンド風味のブイヨン。)
甘塩っぱい洗練された特別な料理。シナモンとオレンジフラワーで香り付けされた、玉ねぎとレーズンのコンフィチュール(T'faya)を添えたクスクス。
€19.80~ ≈ ¥3,587

追加

メルゲーズ2個
2 merguez
スパイシーなメルゲーズソーセージ2本の追加ポーション。
€5.50 ≈ ¥996
ミートボール2個
2 Boulettes
ミートボール2個の追加ポーション。
€5.50 ≈ ¥996
チキンの串焼き2本
2 Brochettes poulet
チキンの串焼き2本の追加ポーション。
€6.50 ≈ ¥1,178
ラムの串焼き2本
2 Brochettes agneau
ラムの串焼き2本の追加ポーション。
€7.50 ≈ ¥1,359

私たちのグリル料理

グリーンサラダと選べるサイドディッシュ:オリエンタル風ライス、ソテーポテト、フライドポテト、香り高いセモリナ、モロッコ風サラダ、またはレンズ豆

メシュイ
Méchoui
(ローストラム400g)
ローストラム(400g)、柔らかく風味豊か、グリーンサラダと選べるサイドディッシュを添えて。
€25~ ≈ ¥4,529
ミックスグリル
Grillade mixte
(ラムチョップ、チキン、ケフタ、メルゲーズの串焼き)
グリル肉の盛り合わせ:串焼き、ラムチョップ、チキン、ケフタ、メルゲーズ。色々試したい方に最適です。
€20.90~ ≈ ¥3,787
マリネしたラムまたはチキンの串焼き
Brochettes d'agneau ou poulet marinées
マリネしてグリルした肉の串焼き、ラムまたはチキンからお選びください。柔らかく香りが良いです。
€18.70~ ≈ ¥3,388
ケフタ串
Brochette kefta
(グリルした牛ひき肉)
スパイスとハーブでマリネし、グリルした牛ひき肉の串焼き。
€17.60~ ≈ ¥3,189
メルゲーズプレート
Assiette de merguez
(3個)
3本のグリルしたスパイシーでジューシーなメルゲーズソーセージ、選べるサイドディッシュを添えて。
€17.60~ ≈ ¥3,189

キッズメニュー

キッズメニュー
Menu Enfant
メイン + ドリンク + サイドディッシュ
メイン(グリル肉)、ドリンク、選べるサイドディッシュを含む、お子様向けメニュー。
€12.10~ ≈ ¥2,192

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
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