El Aguacate con Gambas
L'Avocat Crevettes
Ensalada, aguacate y gambas grandes.
Entrante fresco compuesto de aguacate y gambas servido sobre una cama de lechuga. Ligero y sabroso.
€10
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Restaurant L'Afrodisiac
Restaurant L'Afrodisiac
Restaurante especializado en sabores africanos (Congo, Senegal, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Togo, Guinea).
ENTRADAS
La Kama
Pasteles, samosas, accras, patatas fritas de boniato, plátano.
Plato de degustación variado con buñuelos rellenos (pasteles, samosas), accras (buñuelos de verduras o bacalao) y patatas fritas de boniato y plátano.
€10
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La Sosso
Ensalada, pollo, mangos y tomates.
Ensalada exótica que mezcla trozos de pollo y mango fresco para un sabor agridulce.
€10
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Pasteles
Pastels
Pequeños pastelitos fritos rellenos, populares en África Occidental. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos con una salsa de tomate picante.
€10~
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Pasteles de Camarones
Pastels aux Crevettes
Versión de los pasteles rellena de gambas. Pequeños buñuelos fritos sabrosos.
€12
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Kribi
Ensalada, calamar frito y gambas grandes.
Ensalada de mariscos fritos, incluyendo calamar y gambas. Inspirada en la ciudad costera de Kribi en Camerún.
€14
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El Plato Gourmet para Compartir
L'Assiette Gourmande à Partager
Surtido de pasteles, accras y samosas, plátano, patatas fritas de boniato.
Un gran plato de especialidades fritas para compartir, ideal para descubrir varios sabores africanos como aperitivo.
€20
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NUESTROS PLATOS VEGETARIANOS
Yassa Bowl
Arroz blanco, finas láminas de cebolla en salsa de mostaza y limón, aceitunas y verduras.
Versión vegetariana del famoso Yassa. Una salsa rica en cebollas caramelizadas, lima y mostaza, servida sobre arroz blanco.
€20
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Mafé Vegetariano
Mafé Végétarien
Salsa de cacahuete acompañada de su arroz blanco.
Guiso cremoso a base de pasta de cacahuete, sin carne. Sabor rico y a nuez, servido con arroz.
€20
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Thieb Vegetariano
Thieb Végétarien
Verduras frescas guisadas acompañadas de arroz wolof.
Versión sin carne ni pescado del Thiéboudienne. Arroz roto cocido en una rica salsa de tomate con diversas verduras guisadas.
€22
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Kédjenou Vegetariano
Kédjenou Végétarien
Salsa de tomate a la marfileña con un acompañamiento a elección.
Guiso de verduras cocidas a fuego lento en una salsa de tomate picante, estilo marfileño.
€20~
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Ndolé Vegetariano
Ndolé Végétarien
Mezcla de hojas de Ndolé y salsa de cacahuete acompañada de arroz blanco, chikwangue o plátano.
Plato tradicional camerunés a base de hojas amargas (ndolé) y pasta de cacahuete. Textura cremosa y sabor único, sin carne ni gambas.
€22~
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MARISCOS AFRICANOS
El Plato Samakigamba
L'Assiette Samakigamba
Plato de mariscos (cangrejos, gambas, cigalas), maíz dulce, patatas pequeñas.
Un plato de mariscos ricamente adornado, inspirado en los sabores costeros africanos. Servido con maíz y patatas.
€30
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NUESTRAS PARRILLADAS
Pollo braseado
Poulet braisé
Pollo marinado con especias africanas y luego a la parrilla al carbón. Sabor ahumado y picante.
€23
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Capitán Braseado
Capitaine Braisé
Capitán de pescado (perca del Nilo) a la parrilla entero o en filete, carne firme y blanca.
€29
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Gallina de Guinea Braseada
Pintade Braisée
Gallina de Guinea marinada y a la parrilla, ofreciendo una carne más sabrosa y firme que el pollo.
€24
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Tilapia
Pescado de agua dulce entero a la parrilla o frito, muy popular en África. Servido crujiente.
€23
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Cordero Braseado
Mouton Braisé
Trozo de cordero a la parrilla con especias, tierno y sabroso.
€21
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Malangwa Braseado
Malangwa Braisé
Pescado Malangwa a la parrilla, típico de la cocina congoleña.
€26
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Brochetas de Pollo
Brochettes de Poulet
Trozo de pollo marinado y a la parrilla en brochetas.
€23
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Dorada
Dorade
Dorada de pescado entero a la parrilla, carne fina y delicada.
€26
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0
Brochetas de Res
Brochettes de Boeuf
Cubos de ternera tierna marinados y a la parrilla en brochetas.
€23
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Brochetas de Gambas picantes
Brochettes de Gambas épicées
Gambas grandes a la parrilla con un marinado picante.
€28
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Pierna de Cordero
Souris d'Agneau
Trozo de pierna de cordero confitado o braseado, muy tierno.
€27
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Brochetas mixtas
Brochettes mixtes
Pollo, res, gambas.
Surtido de brochetas a la parrilla que incluye carne y mariscos.
€25
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Costillas de Res
Côtes de Bœuf
Gran pieza de res a la parrilla, jugosa y rica en sabor.
€28
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NUESTROS FABULOSOS PLATOS
Para compartir, máximo 4 personas.
El Plato Dorado Afrodisiaco
L'Assiette Dorée Afrodisiac
Pollo braseado, carne, brochetas de res y pollo, arroz rojo, plátano, arroz blanco, salsa yassa, salsa DG, chikwang, pondu.
Un festín real que incluye una variedad de carnes a la parrilla y varios acompañamientos y salsas tradicionales.
€100
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Plato Lombù
Assiette Lombù
(Plato de mariscos / Mariscos africanos) Gambas, doradas, cigalas, mejillones, ensalada exótica, patatas fritas, arroz blanco.
Gran plato de mariscos a la parrilla y fritos, acompañado de arroz y patatas fritas.
€110
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Plato Teranga
Assiette Teranga
Thiebou dieune acompañado de su salsa de albóndigas con macedonia exótica.
Gran plato para compartir del plato nacional senegalés, el Thiéboudienne (arroz con pescado).
€100
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La Kinois
La Kinoise
Liboké Malangwa, Cordero Braseado, Pondu, Fufu, Chikwang, Plátanos.
Plato de descubrimiento de los sabores de Kinshasa (Congo) con pescado en papillote, cordero, hojas de yuca y acompañamientos de almidón.
€100
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El Plato del Marinero
L'Assiette du Marin
Capitán, Dorada, Brochetas de Rape, Cigalas y Gambas. Acompañamiento: attiéké, plátanos, patatas fritas, ensalada.
Selección premium de pescados y crustáceos a la parrilla.
€110
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La Abidjanense
L'Abidjanaise
Kédjenou, Garba, Placali, Brochetas de Res, Allocos.
Plato marfileño completo que mezcla guisos, atún frito y acompañamientos típicos como el attiéké y el placali.
€100
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SABORES DEL CONGO
Fumbwa
Hojas de fumbwa y pescado ahumado seco cocidos a fuego lento en una salsa de pasta de cacahuete, servido con el acompañamiento de su elección.
Plato tradicional congoleño a base de hojas de fumbwa (liana silvestre) cocinadas con pasta de cacahuete y pescado ahumado.
€25
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Liboké ya Malangwa
Pescado Malangwa entero en papillote servido con el acompañamiento de su elección.
Pescado cocido a fuego lento en hojas de bananero (papillote), conservando todos sus sabores y especias.
€27
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Liboké ya Ngulu
Liboke ya Ngulu
Jarret de cerdo en papillote servido con el acompañamiento de su elección.
Jarret de cerdo cocido en papillote de hojas de bananero, tierno y perfumado.
€25
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Makayabu
Bacalao cubierto con su salsa servido con el acompañamiento de su elección.
Plato a base de bacalao salado desalado y cocinado en salsa.
€23
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Saka-Saka
Hojas de yuca y verduras cocidas a fuego lento con carne de res y pescado ahumado, servido con el acompañamiento de su elección.
Guiso de hojas de yuca machacadas, plato emblemático de África Central, cocido lentamente con aceite de palma, pescado y carne.
€26
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Bol de Ndunda (espinacas africanas).
Bol de Ndunda (épinards africains)
Espinacas africanas, pescado ahumado, gambas.
Preparación de espinacas o verduras locales cocidas a fuego lento con pescado ahumado.
€20
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Bol de pondu (saka-saka estilo Kinshasa).
Bol de pondu (saka-saka à la kinoise)
Hojas de yuca, verduras y pescados guisados.
Variante del Saka-Saka estilo Kinshasa, destacando las hojas de yuca y el pescado.
€20
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SABORES DE SENEGAL
El Famoso Thiéboudienne
Le Célèbre Thiéboudienne
Pescado acompañado de verduras frescas guisadas y su arroz wolof.
Plato nacional de Senegal. Arroz cocido en caldo de tomate y pescado, servido con pescado relleno y verduras variadas.
€27
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Thiebouguinar
Pollo acompañado de verduras frescas guisadas y su arroz wolof.
Variante del Thiéboudienne preparada con pollo en lugar de pescado.
€25
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Thiebou Yapp
Arroz con carne y mezcla de verduras.
Variante del plato de arroz senegalés cocinado con carne roja (res o cordero).
€25
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SABORES DE COSTA DE MARFIL
Kédjenou
Gallina de Guinea guisada en salsa de tomate a la marfileña con un acompañamiento a elección.
Guiso de gallina de Guinea cocido lentamente a fuego lento en una salsa de tomate picante y aromática.
€25~
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Garba
Rodaja de atún frito, attiéké, cebolla, chile, acompañado de finas láminas de alloco.
Plato callejero popular marfileño compuesto de sémola de yuca (attiéké) y trozos de atún frito, adornado con verduras frescas.
€25
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Placali Salsa Kopè
Placali Sauce Kopè
Placali acompañado de salsa de gombo, carne de res y pescado ahumado.
Pasta de yuca fermentada (placali) servida con una salsa pegajosa a base de gombo (kopè), rica en carne y pescado.
€28
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SABORES DE GUINEA
Mborokhé
Mezcla de salsa de hojas de batata, pasta de cacahuete, carne de res, aceite de palma, acompañada de arroz blanco.
Salsa untuosa a base de hojas de batata y cacahuete, típica de Guinea. Servida con arroz.
€26
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SABORES DE CAMERÚN
Pollo DG
Poulet DG
Pollo frito con verduras frescas acompañado de plátanos.
Guiso de pollo frito con plátanos fritos y verduras variadas. Un plato festivo camerunés (Director General).
€24
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El Tradicional Ndolé
Le Traditionnel Ndolé
Mezcla de hojas de ndolé, carne de res, gambas y cacahuete.
Plato emblemático de Camerún. Hojas amargas lavadas y cocidas con pasta de cacahuete y carne.
€27
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Ndolé Mixto
Ndolé Mixte
Mezcla de hojas de ndolé, carne de res, gambas y cacahuete.
Versión real del Ndolé enriquecida con carne y gambas.
€29
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SABORES DE GABÓN
El Gabonés
Le Gabonais
Espinacas con gambas (ndunda) y pescados ahumados acompañados de plátanos hervidos o fritos.
Plato de verduras verdes y mariscos, servido con plátano.
€25~
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Nyembwé
Espinaca guisada en salsa de nuez, pescado ahumado y gambas (arroz blanco y plátano hervido).
Pollo o pescado cocido en una rica salsa a base de pulpa de nuez de palma (salsa de nuez), plato nacional de Gabón.
€30
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SABORES DE TOGO
Pinon
Pasta de gari acompañada de pescado braseado y cangrejos o pollo braseado y una salsa picante.
Plato togolés a base de harina de yuca (gari) cocida para formar una pasta, servida con una rica salsa de tomate y carne o pescado.
€32~
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ACOMPAÑAMIENTOS
Chikwang
Pan de yuca fermentado cocido al vapor en hojas. Textura densa y elástica.
€6
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Plátanos
Bananes Plantain
Fritas o Hervidas
Plátano macho, servido frito (alloco) para un sabor dulce acaramelado, o hervido para un sabor más neutro.
€6~
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Ñames
Ignames
Fritos o hervidos
Tubérculo blanco de carne harinosa, similar a la patata pero más dulce.
€6~
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Arroz
Riz
Blanco o Rojo
Porción de arroz blanco o cocinado con tomate (arroz rojo).
€6~
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Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Patatas fritas naranjas de sabor dulce.
€6
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Patatas fritas
Frites de pommes de terre
Patatas fritas clásicas.
€6
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Attiéké
Sémola de yuca fermentada, especialidad marfileña parecida al cuscús con una ligera acidez.
€6
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Fonio
Cereal antiguo de África Occidental, grano muy fino y ligero, textura suave.
€6
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Fufu (Sémola)
Fufu (Sémoule)
Pasta compacta hecha de harina hervida (a menudo maíz o yuca), alimento básico para acompañar las salsas.
€6
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Verduras salteadas
Légumes sautés
Mezcla de verduras de temporada salteadas.
€6
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Ensalada
Salade
Acompañamiento fresco de crudités.
€6
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NUESTROS POSTRES
Thiakry estilo Afrodisiaco (dégué).
Thiakry façon Afrodisiac (dégué)
Con o sin trozos de piña.
Postre de África Occidental a base de cuscús de mijo mezclado con yogur azucarado, crema y especias dulces.
€9~
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Tiramisú
Tiramisu
Mango, Fresa o Maracuyá
Postre cremoso revisitado con frutas exóticas.
€9~
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Tarta de crema de Bissap
Tarte à la crème de Bissap
Tarta dulce rellena de una crema perfumada con flores de hibisco (bissap), que ofrece un sabor floral y ácido.
€9
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Tarta de crema de Baobab
Tarte à la crème de Baobab
Tarta original a base de fruta de baobab (pan de mono), sabor ácido que recuerda a los cítricos.
€9
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Surtido de frutas frescas de temporada.
Assortiment de fruits frais de saison
con su vasito de Thiacry
Ensalada de frutas frescas servida con una pequeña porción de postre de mijo y yogur.
€12
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NUESTROS MOCKTAILS
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Agua con gas, menta, lima.
Refrescante cóctel sin alcohol con menta y lima.
€10
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Mojito Virgen de Fresa
Virgin Mojito Fraise
Agua con gas, menta, lima, Fresa.
Versión frutal del mojito sin alcohol con fresa.
€10
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Pink Lady
Baobab, leche de coco, piña, fresa.
Bebida cremosa y frutal que mezcla jugo de baobab (bouye), coco y frutas.
€10
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El BAO
Le BAO
Jugo de baobab, mango.
Mezcla exótica de jugo de fruta de baobab y néctar de mango.
€10
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El Éxito
Le Succès
Jengibre, plátanos, mango, fresa.
Cóctel energizante de jengibre endulzado con frutas dulces.
€10
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Saloum
Bissap rojo, baobab.
Dúo de sabores africanos clásicos: hibisco rojo y fruta de baobab.
€10
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Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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