Restaurant L'Afrodisiac

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Restaurant L'Afrodisiac
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Restaurant L'Afrodisiac

餐厅专注于非洲风味(刚果、塞内加尔、科特迪瓦、喀麦隆、加蓬、多哥、几内亚)。

3 Rue de Courcelles, 75008 Paris, France

3.3

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我们的无酒精鸡尾酒
我们的开胃菜

牛油果虾

L'Avocat Crevettes

沙拉、牛油果和大虾

清爽开胃菜,由牛油果和虾组成,放在沙拉床上。清淡可口。

10
$12.00

卡马风味

La Kama

馅饼、萨摩萨、炸物、红薯薯条、大蕉

什锦品尝拼盘,配有馅饼(pastels, samoussas)、炸蔬菜或鳕鱼(accras)以及红薯和香蕉薯条。

10
$12.00

索索风味

La Sosso

沙拉、鸡肉、芒果和番茄

异国风味沙拉,混合鸡肉块和新鲜芒果,带来甜咸风味。

10
$12.00

馅饼

Pastels

西非流行的炸馅小点心。外酥内软,配辣番茄酱。

10~

虾肉馅饼

Pastels aux Crevettes

虾肉馅饼版本。美味的炸小点心。

12
$14.00

克里比风味

Kribi

沙拉、炸鱿鱼和大虾

炸海鲜沙拉,特别是鱿鱼和大虾。灵感来自喀麦隆沿海城市克里比。

14
$16.00

分享美食拼盘

L'Assiette Gourmande à Partager

什锦馅饼、炸物、萨摩萨、红薯薯条、大蕉

什锦炸小吃拼盘,非常适合作为开胃菜品尝多种非洲风味。

20
$23.00
我们的素食菜肴

亚萨碗

Yassa Bowl

白米饭、洋葱丝配芥末柠檬酱、橄榄和蔬菜

著名亚萨的素食版本。浓郁的焦糖洋葱、青柠和芥末酱,配白米饭。

20
$23.00

素食马菲

Mafé Végétarien

花生酱配白米饭

花生酱(花生)浓郁炖菜,无肉。浓郁的坚果风味,配米饭。

20
$23.00

素食泰布

Thieb Végétarien

炖新鲜蔬菜配沃洛夫米饭

泰布迪恩的素食版本。碎米饭在浓郁的番茄酱中煮熟,配以各种炖蔬菜。

22
$25.00

素食凯杰努

Kédjenou Végétarien

科特迪瓦风味番茄酱,配您选择的配菜

科特迪瓦风格的辣番茄酱炖蔬菜。

20~

素食恩多勒

Ndolé Végétarien

恩多勒绿叶蔬菜和花生酱混合,配白米饭、奇旺或大蕉

喀麦隆传统菜肴,以苦叶(恩多勒)和花生酱为基础。奶油质地和独特风味,无肉或虾。

22~
非洲海鲜

萨马基甘巴拼盘

L'Assiette Samakigamba

海鲜拼盘(螃蟹、大虾、小龙虾)、甜玉米、小土豆

丰盛的海鲜拼盘,灵感来自非洲沿海风味。配玉米和小土豆。

30
$35.00
我们的烤肉

烤鸡

Poulet braisé

用非洲香料腌制后用木炭烤制的鸡肉。烟熏和辛辣风味。

23
$27.00

烤船长鱼

Capitaine Braisé

烤船长鱼(尼罗河鲈鱼)整条或鱼排,肉质紧实呈白色。

29
$34.00

烤珍珠鸡

Pintade Braisée

腌制烤珍珠鸡,肉质比鸡肉更美味、更紧实。

24
$28.00

罗非鱼

Tilapia

整条淡水鱼烤或炸,在非洲非常受欢迎。外酥内嫩。

23
$27.00

红烧羊肉

Mouton Braisé

香料烤羊肉块,鲜嫩可口。

21
$24.00

红烧马朗瓦

Malangwa Braisé

烤马朗瓦鱼,刚果特色菜。

26
$30.00

鸡肉串

Brochettes de Poulet

腌制鸡肉块串烤。

23
$27.00

鲷鱼

Dorade

烤整条鲷鱼,肉质细腻。

26
$30.00

牛排串

Brochettes de Boeuf

嫩牛肉块腌制后串烤。

23
$27.00

香辣大虾串

Brochettes de Gambas épicées

烤大虾配辛辣腌料。

28
$32.00

羊腿肉

Souris d'Agneau

慢炖或红烧的羊腿肉,非常鲜嫩。

27
$31.00

什锦烤串

Brochettes mixtes

鸡肉、牛肉、大虾

烤串什锦,包括肉类和海鲜。

25
$29.00

牛肋排

Côtes de Bœuf

烤大块牛肉,多汁且风味浓郁。

28
$32.00
我们的特色拼盘

最多可供 4 人分享

金色非洲风味拼盘

L'Assiette Dorée Afrodisiac

烤鸡、牛肉、牛排串和鸡肉串、红米饭、香蕉、白米饭、亚萨酱、DG酱、奇旺、波杜

皇家盛宴,包括各种烤肉和多种传统配菜和酱汁。

100
$116.00

隆布拼盘

Assiette Lombù

(海鲜拼盘/非洲海鲜)大虾、鲷鱼、小龙虾、贻贝、异国风味沙拉、薯条、白米饭

烤炸海鲜大拼盘,配米饭和薯条。

110
$127.00

特兰加拼盘

Assiette Teranga

泰布迪恩配异国什锦肉丸酱

大型分享拼盘,以塞内加尔国菜泰布迪恩(鱼肉饭)为特色。

100
$116.00

金沙萨风味

La Kinoise

马朗瓦烤鱼,红烧羊肉,波杜,富富,奇旺,大蕉

金沙萨(刚果)风味发现拼盘,包括纸包鱼、羊肉、木薯叶和淀粉类配菜。

100
$116.00

海员拼盘

L'Assiette du Marin

船长鱼、鲷鱼、鮟鱇鱼串、龙虾和大虾。配阿提耶克、大蕉、薯条、沙拉

精选烤鱼和甲壳类海鲜。

110
$127.00

阿比让风味

L'Abidjanaise

凯杰努、加尔巴、普拉卡利、牛肉串、炸香蕉

科特迪瓦全套拼盘,混合了炖菜、炸金枪鱼以及阿提耶克和普拉卡利等典型配菜。

100
$116.00
刚果风味

富姆巴叶

Fumbwa

木薯叶和烟熏鱼在花生酱中炖煮,配您选择的配菜

刚果传统菜肴,以富姆巴叶(野生藤蔓)在花生酱和烟熏鱼中炖煮。

25
$29.00

马朗瓦烤鱼

Liboké ya Malangwa

整条马朗瓦鱼纸包,配您选择的配菜

用香蕉叶(纸包)炖煮的鱼,保留所有风味和香料。

27
$31.00

马朗瓦烤鱼

Liboke ya Ngulu

猪腿纸包,配您选择的配菜

猪腿用香蕉叶包裹慢炖,鲜嫩多汁。

25
$29.00

马卡亚布风味

Makayabu

淋上酱汁的鳕鱼,配您选择的配菜

以脱盐咸鳕鱼(bacalao)为基础的酱汁菜肴。

23
$27.00

萨卡萨卡

Saka-Saka

木薯叶和蔬菜炖牛肉和烟熏鱼,配您选择的配菜

中央非洲标志性菜肴,将捣碎的木薯叶炖煮,加入棕榈油、鱼和肉。

26
$30.00

恩杜达(非洲菠菜)碗

Bol de Ndunda (épinards africains)

非洲菠菜、烟熏鱼、虾

用烟熏鱼炖煮的菠菜或当地绿叶蔬菜。

20
$23.00

波杜碗(金沙萨风味萨卡萨卡)

Bol de pondu (saka-saka à la kinoise)

木薯叶、蔬菜和炖鱼

金沙萨风格的萨卡萨卡变种,以木薯叶和鱼为特色。

20
$23.00
塞内加尔风味

著名的泰布迪恩

Le Célèbre Thiéboudienne

鱼配炖新鲜蔬菜和沃洛夫米饭

塞内加尔国菜。米饭在番茄和鱼汤中煮熟,配以酿鱼和各种蔬菜。

27
$31.00

泰布吉纳尔

Thiebouguinar

鸡肉配炖新鲜蔬菜和沃洛夫米饭

泰布迪恩的变种,用鸡肉代替鱼。

25
$29.00

泰布迪恩

Thiebou Yapp

肉饭和什锦蔬菜

塞内加尔米饭的变种,用红肉(牛肉或羊肉)烹制。

25
$29.00
科特迪瓦风味

凯杰努

Kédjenou

科特迪瓦风味番茄酱炖珍珠鸡,配您选择的配菜

慢炖珍珠鸡,用辛辣芳香的番茄酱炖煮。

25~

加尔巴

Garba

炸金枪鱼排,配阿提耶克、洋葱、辣椒,以及切片炸香蕉。

科特迪瓦流行的街头小吃,由木薯粉(阿提耶克)和炸金枪鱼块组成,配以新鲜蔬菜。

25
$29.00

普拉卡利科佩酱

Placali Sauce Kopè

普拉卡利配秋葵酱、牛肉和烟熏鱼

发酵木薯糊(普拉卡利)配以秋葵(kopè)制成的粘稠酱汁,富含肉类和鱼类。

28
$32.00
几内亚风味

姆博罗赫风味

Mborokhé

红薯叶酱、花生酱、牛肉、棕榈油混合,配白米饭

几内亚特色红薯叶和花生酱浓郁酱汁。配米饭。

26
$30.00
喀麦隆风味

DG 鸡肉

Poulet DG

炸鸡配新鲜蔬菜和炸香蕉

炸鸡配炸大蕉和什锦蔬菜。喀麦隆节日菜肴(总经理)。

24
$28.00

传统恩多勒

Le Traditionnel Ndolé

恩多勒叶、牛肉、虾和花生混合

喀麦隆标志性菜肴。洗净的苦叶与花生酱和肉类一起烹制。

27
$31.00

什锦恩多勒

Ndolé Mixte

恩多勒叶、牛肉、虾和花生混合

恩多勒的皇家版本,加入肉类和虾。

29
$34.00
加蓬风味

加蓬风味

Le Gabonais

虾仁菠菜(ndunda)和烟熏鱼,配煮或炸香蕉

绿叶蔬菜和海鲜拼盘,配大蕉。

25~

尼恩布韦

Nyembwé

菠菜在棕榈酱、烟熏鱼和虾中炖煮(白米饭和煮香蕉)

鸡肉或鱼肉用浓郁的棕榈仁酱(sauce graine)烹制。加蓬国菜。

30
$35.00
多哥风味

皮农风味

Pinon

发酵木薯糊配烤鱼和螃蟹或烤鸡以及辣酱

多哥菜肴,以木薯粉(gari)为基础,煮成糊状,配浓郁的番茄酱和肉类或鱼类。

32~
配菜

奇旺

Chikwang

发酵木薯面包,用叶子蒸熟。质地浓密有弹性。

6
$7.00

大蕉

Bananes Plantain

薯条或煮物

蔬菜香蕉,可选择油炸(alloco)以获得焦糖甜味,或煮熟以获得更中性的味道。

6~

山药

Ignames

炸或煮

白色淀粉状块茎,类似于土豆但更甜。

6~

米饭

Riz

原味或番茄味

原味米饭或番茄烩饭(红米饭)。

6~

红薯薯条

Frites de patates douces

橙色薯条,甜味。

6
$7.00

炸薯条

Frites de pommes de terre

经典薯条。

6
$7.00

阿提耶克

Attiéké

发酵木薯粉,科特迪瓦特色菜,类似蒸粗麦粉,略带酸味。

6
$7.00

弗尼奥

Fonio

西非古老谷物,颗粒非常细小轻盈,口感柔软。

6
$7.00

富富(粉蒸肉)

Fufu (Sémoule)

煮熟的面粉(通常是玉米或木薯)制成的紧实糊状物,是搭配酱汁的主食。

6
$7.00

炒蔬菜

Légumes sautés

炒时令蔬菜混合。

6
$7.00

沙拉

Salade

新鲜蔬菜沙拉。

6
$7.00
我们的甜点

非洲风味蒂亚克里(德盖)

Thiakry façon Afrodisiac (dégué)

含或不含菠萝块

西非甜点,由小米蒸粗麦粉与甜酸奶、奶油和温和香料混合而成。

9~

提拉米苏

Tiramisu

芒果、草莓或百香果

奶油甜点,加入异国水果。

9~

芙蓉花奶油挞

Tarte à la crème de Bissap

甜馅饼,配以芙蓉花(bissap)调味的奶油,带来花香和酸甜的味道。

9
$10.00

猴面包树奶油挞

Tarte à la crème de Baobab

原创挞,以猴面包树果(猴面包树)为基础,酸味类似柑橘。

9
$10.00

什锦时令新鲜水果

Assortiment de fruits frais de saison

配一杯蒂亚克里

新鲜水果沙拉,配一小份小米粥和酸奶。

12
$14.00
我们的无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托

Virgin Mojito

苏打水、薄荷、青柠

清爽无酒精鸡尾酒,带有薄荷和青柠风味。

10
$12.00

草莓无酒精莫吉托

Virgin Mojito Fraise

苏打水、薄荷、青柠、草莓

草莓无酒精莫吉托的果味变种。

10
$12.00

粉红女士

Pink Lady

猴面包树汁、椰奶、菠萝、草莓

奶油水果饮品,混合猴面包树汁(bouye)、椰子和水果。

10
$12.00

BAO

Le BAO

猴面包树汁、芒果

猴面包树果汁和芒果花蜜的异国混合。

10
$12.00

成功风味

Le Succès

姜、香蕉、芒果、草莓

充满活力的姜味鸡尾酒,用甜水果调味。

10
$12.00

萨卢姆风味

Saloum

红芙蓉花、猴面包树

两种经典的非洲风味:红芙蓉花和猴面包树果。

10
$12.00
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花生过敏警告

含鱼类

含贝类

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