Restaurant L4F

Trozos de pollo a la parrilla cocidos a fuego lento en una cremosa salsa de tomate y mantequilla. Sabor suave, rico y cremoso. Ideal con naan o arroz basmati.

Brochetas de pollo marinadas y luego cocinadas en una salsa especiada de tomate y cebolla. Sabor intenso y perfumado. Un gran clásico de la cocina india.

Curry de pollo originario del sur de la India, preparado con una salsa roja intensa con chile y especias. Sabor picante y profundo.

Plato muy picante originario de Goa, que combina pollo y patatas en una salsa avinagrada y picante. Sabor intenso, ácido y ardiente.

Pollo cocinado en una salsa suave y cremosa a base de anacardos, almendras y nata. Sabor delicado, ligeramente dulce y muy perfumado.

Curry de pollo cocido a fuego lento con espinacas picadas y especias suaves. Textura cremosa y reconfortante sabor herbáceo.

Trozos de pollo cocinados con tiernas berenjenas en una salsa aromática. Deliciosa combinación de carne y verdura.

Pollo salteado con pimientos, cebollas y tomates en una salsa espesa y especiada. Textura crujiente y sabores vivos.

Plato que combina pollo y lentejas amarillas (daal) cocidos juntos con especias. Consistente y rico en proteínas.

Curry de pollo tradicional preparado con una mezcla de especias (massala) casera. Salsa marrón sabrosa y moderadamente picante.

Trozos de cordero a la parrilla y luego cocidos a fuego lento en una cremosa salsa de tomate y especias. Tierno y rico en sabores.

Curry de cordero intenso, típico del sur de la India, con una salsa roja picante. Para los amantes de los platos picantes.

Plato de cordero y patatas en una salsa muy picante y avinagrada. Sabor intenso y picante característico de la región de Goa.

Cordero cocido a fuego lento en una cremosa salsa blanca de anacardos, almendras y nata fresca. Suave, rico y aromático.

Cordero cocido lentamente con espinacas y especias. Un plato verde oscuro, tierno y sabroso.

Curry de cordero preparado con trozos tiernos de berenjena. Salsa rica impregnada del sabor de las verduras.

Cordero salteado con pimientos frescos, cebollas y tomates en una salsa espesa y especiada. Plato colorido e intenso.

Mezcla de cordero y lentejas cocidas a fuego lento juntas. Plato consistente y nutritivo con sabores terrosos.

Cordero preparado en una salsa de curry tradicional con especias variadas. Un clásico equilibrado y sabroso.

Albóndigas de carne de cordero picada y especiada, servidas en una cremosa salsa de curry.

Ternera cocida a fuego lento en una salsa especiada e intensa, típica de la región de Madras. Sabor intenso a chile y especias tostadas.

Plato de ternera muy picante con patatas, realzado con vinagre y chiles fuertes. Una especialidad de Goa.

Curry de ternera cocinado con tiernas berenjenas. La salsa es rica y cremosa gracias a las verduras.

Ternera salteada con trozos de pimientos, cebollas y tomates en una salsa especiada. Textura variada y sabor intenso.

Albóndigas de ternera picada especiada, servidas cubiertas con una aromática salsa de curry.

Filete de salmón cocido en una suave salsa de nata, anacardos y almendras. Un plato de pescado rico y delicado.

Salmón a la parrilla y luego cocido a fuego lento en una cremosa salsa de tomate y especias suaves. Sabor ahumado y cremoso.

Salmón preparado con pimientos y cebollas salteados en una salsa especiada. Un plato de pescado intenso.

Curry de salmón acompañado de tiernas berenjenas. Una original combinación de tierra y mar.

Gambas peladas servidas en una cremosa salsa blanca de anacardos, almendras y nata. Suave y refinado.

Gambas cocinadas en una salsa de tomate especiada y perfumada con la mezcla massala. Un clásico de marisco al estilo indio.

Curry de gambas acompañado de una mezcla de verduras de temporada. Plato completo y sabroso.

Gambas cocidas a fuego lento en una salsa muy cremosa de leche de coco. Sabor suave y tropical.

Gambas grandes preparadas en una aromática salsa de leche de coco y especias del sur de la India.

Gambas cocinadas con doble ración de cebollas, salteadas y en salsa. Sabor agridulce y textura rica.

Gambas servidas en una rica y cremosa salsa real de frutos secos y nata. Un plato festivo y lujoso.

Pescado entero (dorada) marinado con especias y a la parrilla. Carne tierna y piel crujiente.

Pescado tilapia cocido lentamente (estofado) con hierbas aromáticas y especias. Carne firme y sabrosa.

Pollo marinado y estofado lentamente para obtener una carne muy tierna y una piel caramelizada.

Mezcla de verduras de temporada cocinadas en una suave y cremosa salsa de anacardos.

Curry de verduras variadas preparado con una salsa de tomate especiada. Plato colorido y saludable.

Plato seco tradicional a base de patatas (aloo) y coliflor (gobi) salteadas con cúrcuma y especias.

Lentejas cocinadas con espinacas y especias. Un plato vegetariano nutritivo y rico en hierro.

Lentejas negras cocidas a fuego lento con nata y mantequilla. Textura aterciopelada y sabor rico.

Cubos de queso indio (paneer) servidos en un puré de espinacas especiado con nata.

Patatas cocidas a fuego lento en una salsa de espinacas especiada.

Caviar de berenjenas asadas y luego salteadas con tomates, cebollas y especias. Sabor ahumado distintivo.

Lentejas amarillas preparadas con un acabado de ajo, comino y chile fritos (tarka). Sencillo y sabroso.

Gombos (okra) salteados con cebollas y especias. Verdura verde de textura única, ligeramente crujiente.

Una comida completa adaptada para niños, que incluye un plato suave (pollo a la mantequilla o korma), un acompañamiento (arroz o pan de queso) y una bebida o postre.

Sandwich original preparado con un pan naan relleno de pollo tikka y crudités, servido con patatas fritas y una bebida o postre.

Plato de arroz basmati cocido a fuego lento con trozos de pollo marinados y especias enteras (cardamomo, canela, clavo). Aromático y festivo.

Arroz basmati aromático cocinado en capas con tierna ternera y especias biryani.

Biryani real preparado con tierno cordero y arroz basmati azafranado. Rico en sabor.

Versión vegetariana del biryani con una mezcla de verduras frescas y arroz especiado.

Arroz basmati cocinado con gambas y especias aromáticas. Sutil sabor marino.

La especialidad de la casa. Un biryani rico y generoso, probablemente compuesto por una mezcla de carnes o ingredientes especiales del chef.