Restaurant L4F


黄油鸡
Butter Chicken
烤鸡块用奶油番茄酱和黄油炖制。温和、浓郁、奶油般的风味。搭配烤饼或印度香米饭是绝佳选择。
鸡肉 Tikka Massala
Poulet Tikka Massala
腌制后用番茄和洋葱的辣酱烹制的鸡肉串。辛辣芳香的味道。印度美食的经典之作。
鸡肉 Madraj
Poulet Madraj
源自印度南部的鸡肉咖喱,用红辣椒和香料制成的辣酱烹制。辛辣而浓郁的风味。
鸡肉 Vindaloo
Poulet Viandalo
源自果阿的辛辣菜肴,将鸡肉和土豆放入辣味醋酱中。浓烈、酸辣、灼热的味道。
鸡肉 Shahi Korma
Poulet Shahi Korma
鸡肉用腰果、杏仁和奶油的温和奶油酱烹制。细腻、微甜、非常芳香的风味。
鸡肉 Saag(菠菜)
Poulet Saag (épinard)
鸡肉用切碎的菠菜和温和香料炖制。奶油般的质地和令人愉悦的草本风味。
鸡肉茄子
Poulet Aubergine
鸡肉块用融化的茄子在香料酱中炖制。肉类和蔬菜的美味组合。
鸡肉 Jalfrezi
Poulet Jalfrezi
鸡肉用浓稠辣酱炒青椒、洋葱和番茄。酥脆的质地和鲜明的风味。
鸡肉 Dal
Poulet Daal
鸡肉和黄扁豆(daal)混合炖菜。丰盛且富含蛋白质。
鸡肉咖喱 Massala
Poulet Curry Massala
用自制香料(massala)混合烹制的传统鸡肉咖喱。美味的棕色酱汁,中等辣度。
羊肉 Tikka Masala
Agneau Tikka Masala
烤羊肉块,然后用番茄和香料的浓郁酱汁炖制。鲜嫩多汁。
羊肉 Madraj
Agneau Madraj
辛辣的羊肉咖喱,源自印度南部,带有红辣椒酱。适合喜欢辣味菜肴的人。
羊肉 Vindaloo
Agneau Viandalo
羊肉和土豆菜肴,用非常辣和醋味的酱汁烹制。果阿地区特有的浓烈辛辣味道。
羊肉 Shahi Korma
Agneau Shahi Korma
羊肉用腰果、杏仁和鲜奶油的奶油白酱炖制。温和、浓郁而芳香。
羊肉 Saag(菠菜)
Agneau Saag (épinard)
羊肉与菠菜和香料一起慢炖。深绿色、鲜嫩多汁的菜肴。
羊肉茄子
Agneau Aubergine
羊肉咖喱,用融化的茄子块烹制。浓郁的酱汁浸透了蔬菜的味道。
羊肉 Jalfrezi
Agneau Jalfrezi
羊肉与新鲜青椒、洋葱和番茄一起用浓稠辣酱炒制。色彩鲜艳,味道辛辣。
羊肉 Dal
Agneau Daal
羊肉和扁豆的混合炖菜。丰盛滋养的泥土风味菜肴。
羊肉咖喱 Massala
Agneau Curry Massala
羊肉用传统咖喱酱和各种香料烹制而成。均衡美味的经典菜肴。
羊肉丸咖喱
Agneau Kofta Curry
香辣碎羊肉丸,淋上浓郁的咖喱酱。
马德拉斯牛肉
Bœuf Madras
牛肉用辣味酱汁炖制,源自马德拉斯地区。浓烈的辣椒和烤香料风味。
牛肉 Vindaloo
Bœuf Vindaloo
非常辣的牛肉菜肴,配土豆,用醋和辣椒调味。果阿特色菜。
牛肉茄子
Bœuf Aubergine
牛肉咖喱用嫩茄子烹制。酱汁因蔬菜而浓郁顺滑。
牛肉 Jalfrezi
Bœuf Jalfrezi
牛肉与青椒、洋葱和番茄块一起用辣酱炒制。质地多样,味道辛辣。
牛肉丸咖喱
Bœuf Kofta Curry
香辣碎牛肉丸,淋上芳香咖喱酱。
三文鱼 Shahi Korma
Saumon Shahi Korma
三文鱼用奶油、腰果和杏仁的温和酱汁烹制。丰富而细腻的鱼类菜肴。
三文鱼 Tikka Massala
Saumon Tikka Massala
烤三文鱼,然后用奶油番茄酱和温和香料炖制。烟熏奶油风味。
三文鱼 Jalfrezi
Saumon Jalfrezi
三文鱼用青椒和炒洋葱的辣酱烹制。一道辛辣的鱼类菜肴。
三文鱼茄子
Saumon Aubergine
三文鱼咖喱配融化的茄子。一种原创的陆地和海洋组合。
虾 Shahi Korma
Crevettes Shahi Korma
去壳虾用腰果、杏仁和奶油的浓郁白酱烹制。温和而精致。
虾 Massala
Crevettes Massala
虾用辣番茄酱和 massala 香料混合烹制。印度海鲜经典。
虾蔬菜咖喱
Crevettes Légumes Curry
虾咖喱配时令蔬菜。丰盛美味的菜肴。
虾 Malai Curry
Crevettes Malai Curry
虾用椰奶的浓郁奶油酱炖制。温和的热带风味。
椰奶咖喱大虾
Gambas Coco Curry
大虾用南印度椰奶和香料的芳香酱烹制。
大虾 Dopeyaji
Gambas Dopeyaji
大虾用双份洋葱烹制,炒制并加入酱汁。甜咸的味道和丰富的质地。
大虾 Royal Korma
Gambas Royal Korma
大虾用浓郁的皇家奶油酱和干果烹制。节日和奢华的菜肴。
烤海鲷
Dorade Grillée
整条鱼(海鲷)用香料腌制后烤制。肉质鲜嫩,鱼皮酥脆。
红烧罗非鱼
Tilapia Braisé
罗非鱼用香料和香料慢炖。肉质紧实,味道鲜美。
红烧鸡肉
Poulet Braisé
腌制并慢炖的鸡肉,肉质非常嫩,表皮焦糖化。
蔬菜 Shahi Korma
Legume Shahi Korma
时令蔬菜混合,用温和的腰果奶油酱烹制。
什锦蔬菜 Massala
Légumes Mixtes Massala
什锦蔬菜咖喱用辣番茄酱烹制。色彩鲜艳,健康。
土豆花椰菜
Alo Ghobi
传统的干菜,由土豆(aloo)和花椰菜(gobi)与姜黄和香料一起炒制而成。
达尔 Saag
Dal Saag
扁豆与菠菜和香料一起烹制。营养丰富、富含铁的素食菜肴。
达尔玛卡尼
Dal Makhani
黑扁豆用奶油和黄油慢炖。天鹅绒般的质地和浓郁的味道。
菠菜奶酪
Saag Paneer
印度奶酪块(paneer)用辣奶油菠菜泥烹制。
菠菜土豆
Saag Alo
土豆用辣菠菜酱炖制。
Baighan Vartha
Baighan Vartha
烤茄子酱,然后与番茄、洋葱和香料一起炒。独特的烟熏风味。
Dal Tarka
Dal Tarka
黄扁豆用大蒜、孜然和炸辣椒(tarka)调味。简单美味。
秋葵 (Vendhi Bajhi)
OKRA (Vendhi Bajhi)
秋葵与洋葱和香料一起炒制。一种质地独特、略带脆的绿色蔬菜。
儿童套餐
Menu Enfant
适合儿童的完整套餐,包括一道温和的菜肴(黄油鸡或 korma)、一道配菜(米饭或芝士烤饼)和一杯饮料或一份甜点。
Tikka 三明治
Nandwich au Tikka
含薯条。
原创三明治,用烤饼夹鸡肉 tikka 和沙拉,配薯条和饮料或甜点。
经典鸡肉印度香饭
Poulet Biryani Classique
印度香米饭与腌制鸡块和整香料(豆蔻、肉桂、丁香)一起炖制。芳香而节日。
经典牛肉印度香饭
Bœuf Biryani Classique
芳香的印度香米饭与嫩牛肉和印度香饭香料分层烹制。
经典羊肉印度香饭
Agneau Biryani Classique
皇家印度香饭,用嫩羊肉和藏红花印度香米饭烹制。味道浓郁。
经典豆类印度香饭
Legumes Biryani Classique
印度香饭的素食版本,混合了新鲜蔬菜和香料饭。
经典虾印度香饭
Crevettes Biryani Classique
用虾和芳香香料烹制的印度香米饭。微妙的海鲜风味。
L4F 经典印度香饭
L4F Biryani Classique
本店特色。丰富而慷慨的印度香饭,可能由混合肉类或厨师的特殊食材组成。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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