Restaurant L4F

グリルした鶏肉を、トマトとバターを使ったクリーミーなソースで煮込んだ料理。マイルドで濃厚、クリーミーな味わいです。ナンやバスマティライスによく合います。

マリネして焼いた鶏肉の串焼きを、トマトと玉ねぎのスパイシーなソースで煮込んだ料理。ピリッとした風味豊か。インド料理の定番です。

南インド特有のチキンカレー。唐辛子とスパイスで味付けした赤いソースが特徴です。ピリッとした深い味わいです。

ゴア地方発祥の非常にスパイシーな料理。鶏肉とジャガイモをビネガー風味のピリ辛ソースで合わせたものです。強烈で酸味があり、燃えるような味わいです。

カシューナッツ、アーモンド、クリームをベースにしたマイルドでクリーミーなソースで調理した鶏肉。繊細でほんのり甘く、非常に香りの良い味わいです。

刻んだほうれん草とマイルドなスパイスで煮込んだチキンカレー。クリーミーで、ハーブの風味が心地よい一品です。

とろけるナスと鶏肉を風味豊かなソースで煮込んだ料理。肉と野菜の美味しい組み合わせです。

鶏肉をピーマン、玉ねぎ、トマトと一緒に濃厚でスパイシーなソースで炒めた料理。歯ごたえのある食感と鮮やかな風味が特徴です。

鶏肉と黄レンズ豆（ダール）をスパイスで煮込んだコンビネーション料理。ボリュームがあり、タンパク質が豊富です。

自家製マサラミックスで調理した伝統的なチキンカレー。風味豊かで中辛のブラウンソースです。

グリルしたラム肉を、トマトとスパイスのクリーミーなソースで煮込んだ料理。柔らかく、風味豊かです。

南インド特有のピリ辛ラムカレー。唐辛子を効かせた赤いソースが特徴です。辛い料理がお好きな方におすすめです。

ゴア地方特有の、非常にスパイシーでビネガー風味のソースで調理したラム肉とジャガイモの料理。強烈でピリッとした味わいです。

カシューナッツ、アーモンド、クリームを使った白いクリーミーなソースで煮込んだラム肉。マイルドで濃厚、香ばしい味わいです。

ラム肉をほうれん草とスパイスでじっくり煮込んだ料理。濃い緑色で、柔らかく風味豊かです。

とろけるナスと一緒に調理したラムカレー。野菜の風味が染み込んだ濃厚なソースです。

牛肉を新鮮なピーマン、玉ねぎ、トマトと一緒に濃厚でスパイシーなソースで炒めた料理。彩り豊かでピリッとした味わいです。

ラム肉とレンズ豆を一緒に煮込んだ料理。素朴な風味でボリュームがあり、栄養満点です。

様々なスパイスを使った伝統的なカレーソースで調理したラム肉。バランスの取れた美味しい定番料理です。

スパイシーなラムひき肉のミートボールを、クリーミーなカレーソースで提供します。

マドラス地方特有のスパイシーでパンチの効いたソースで煮込んだ牛肉。唐辛子とローストスパイスの濃厚な味わいです。

ジャガイモと唐辛子、ビネガーを使った非常にスパイシーなビーフ料理。ゴア地方の名物です。

とろけるナスと一緒に調理したビーフカレー。野菜のおかげでソースは濃厚でクリーミーです。

牛肉をピーマン、玉ねぎ、トマトと一緒にスパイシーなソースで炒めた料理。食感が豊かで、ピリッとした味わいです。

スパイシーなひき肉のビーフボールを、風味豊かなカレーソースで覆って提供します。

クリーム、カシューナッツ、アーモンドを使ったマイルドなソースで調理したサーモンの切り身。濃厚で繊細な魚料理です。

グリルしたサーモンを、トマトとマイルドなスパイスのクリーミーなソースで煮込んだ料理。スモーキーでクリーミーな味わいです。

サーモンをピーマンと玉ねぎで炒め、スパイシーなソースで調理した料理。ピリッとした魚料理です。

とろけるナスと一緒に調理したサーモンカレー。オリジナルの陸と海の組み合わせです。

カシューナッツ、アーモンド、クリームを使ったクリーミーな白いソースで提供される殻付きエビ。マイルドで洗練された味わいです。

スパイシーで風味豊かなトマトソースで調理したエビカレー。インド風シーフードの定番です。

季節の野菜を添えたエビカレー。ボリュームがあり、風味豊かな一品です。

ココナッツミルクをたっぷり使ったクリーミーなソースで煮込んだエビ。まろやかでトロピカルな味わいです。

南インドのスパイスとココナッツミルクで風味豊かに調理した大きなエビ（ガンバス）。

玉ねぎをダブルで使用し、炒め玉ねぎとソースで調理した海老。甘辛い味と豊かな食感が特徴です。

ドライフルーツとクリームを使った、ロイヤルでリッチでクリーミーなソースで提供される海老。お祝いにふさわしい贅沢な一品です。

スパイスでマリネしてグリルした丸ごと一匹の魚（タイ）。身は柔らかく、皮はパリパリです。

スパイスとハーブでじっくり煮込んだ丸ごと一匹のティラピア。身はしっかりしていて風味豊かです。

マリネしてじっくりローストし、非常に柔らかい肉とキャラメル色の皮に仕上げた鶏肉。

カシューナッツを使ったマイルドでクリーミーなソースで調理した季節の野菜ミックス。

スパイシーなトマトソースで調理した様々な野菜のカレー。彩り豊かでヘルシーな一品です。

ジャガイモ（アルー）とカリフラワー（ゴビ）をターメリックとスパイスで炒めた伝統的なドライカレー。

レンズ豆とほうれん草をスパイスで煮込んだ料理。栄養価が高く、鉄分豊富なベジタリアン料理です。

黒レンズ豆をクリームとバターでじっくり煮込んだ料理。ベルベットのような食感と豊かな味わいです。

クリームとスパイスで味付けしたほうれん草のピューレで提供されるインドチーズ（パニール）のキューブ。

ほうれん草のピリ辛ソースで煮込んだジャガイモ。

グリルしてトマト、玉ねぎ、スパイスで炒めたナスキャビア。独特のスモーキーな風味です。

ニンニク、クミン、唐辛子で風味付けした黄レンズ豆。シンプルで美味しい一品です。

オクラを玉ねぎとスパイスで炒めた料理。独特の食感を持つ緑黄色野菜で、ほんのりとした歯ごたえがあります。

お子様向けのフルミール。マイルドなメイン（バターチキンまたはコルマ）、サイド（ライスまたはチーズナン）、ドリンクまたはデザートが含まれます。

チキンティッカと野菜を挟んだオリジナルのナンドウィッチ。フライドポテトとドリンクまたはデザート付き。

マリネした鶏肉とホールスパイス（カルダモン、シナモン、クローブ）をバスマティライスで層状に煮込んだ料理。香りが高く、お祝いにぴったりです。

バスマティライスを柔らかい牛肉とビリヤニスパイスで層状に炊き込んだ料理。

柔らかいラム肉とサフラン風味のバスマティライスを使ったロイヤルビリヤニ。風味豊かです。

新鮮な野菜とスパイシーなライスを組み合わせた、ベジタリアンバージョンのビリヤニ。

バスマティライスをエビと風味豊かなスパイスで炊き込んだ料理。繊細な海の風味です。

シェフ特製の濃厚でボリュームのあるビリヤニ。肉の盛り合わせや特別な食材が使われている可能性があります。