Afrik'N'Fusion Paris 20

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Afrik'N'Fusion Paris 20

伝統的なアフリカのグリル料理、お好みで。

330 Rue des Pyrénées, 75020 Paris, France

4.5

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アフリカン・エンタートレー
アフリカン・サラダ
アフリカン・サンドイッチ
サンドイッチセット
アフリカン・ディビテリー
追加
アフリカン・ミックス
アフリカン・トラディション
アフリカン・セットメニュー
デザート
ドリンク
アフリカン・エンタートレー

一人で、またはシェアして。

タラのフリッター x5

ACCRAS DE MORUE x5

タラの美味しいフリッター、カリブ海のスペシャリテ。特製レッドソースで提供します。

ほぐしたタラ、小麦粉、スパイスで作ったカリカリの揚げドーナツ。中はふわふわ、外はきつね色。カリブ海の定番で、アペリティフに最適です。

5.50
$6.00

アロコス

ALOKOS

コートジボワールの伝統的なレシピ。スライスして揚げたプランテンを、特製レッドソースで提供します。

熟したプランテンのフライドスライス。甘くてデザートのような風味と柔らかい食感が特徴です。西アフリカの定番の付け合わせまたは前菜です。

5.50
$6.00

ツナまたはビーフのパステル x4

PASTELS DE THON OU BOEUF x4

セネガルの揚げパイ、ファタヤとも呼ばれ、お祭りでよく食べられます。特製レッドソースで提供します。

揚げた小さなパイ生地のパステル。ツナまたはスパイシーなビーフが詰められています。カリカリで風味豊か。セネガルのスペシャリテで、お祝いの席でよく提供されます。

6.50~

手羽先 x4

WINGS x4

スヤスパイス風味のチキンの手羽先、甘辛いチリマンゴーソース添え。

スヤスパイス(ピーナッツとスパイスのミックス)で味付けしたチキンの手羽先。カリカリになるまで揚げまたはグリル。甘辛いソースで提供します。

6.90
$8.00

BBQ手羽先 x4

BBQ WINGS x4

特製バーベキューソースで煮込んだチキンの手羽先。ジューシーで風味豊か。

柔らかいチキンの手羽先を、濃厚でスモーキーなバーベキューソースでコーティング。ジューシーで風味豊か。手で食べるのに最適です。

6.90
$8.00

ツナミニバーガー x3

MINI BURGER THON x3

ツナのリエットとアロコスを使ったミニバーガー。

ツナとフライドプランテン(アロコス)を挟んだミニバーガー3個。ストリートフードとアフリカの味の独創的なフュージョン。

6.90
$8.00

ミニマックプレート

ASSIETTE MINI MIC MAC

ビーフパステル1個、ツナパステル1個、ミニバーガー1個、アロコス、タラのフリッター1個、手羽先1個。

前菜の盛り合わせ。様々な味(パステル、アロコス、アクラ、手羽先)を一度に楽しめます。

11
$13.00
アフリカン・サラダ

軽やかさ、エキゾチックさ、フレッシュさ。

アフリカン・シーザー

AFRIK'N'CÉSAR

レタス、ミニトマト、チキン、コーン、ゆで卵、アロコス、シーザーソース。

アロコス(プランテン)でアフリカ風にアレンジした、クラシックなシーザーサラダのバリエーション。フレッシュで満足感があります。

10
$12.00

ゴレサラダ

SALADE GORÉE

レタス、ミニトマト、コーン、ツナ、ゆで卵、フライドスイートポテト、シーザーソース。

セネガルのゴレ島にちなんで名付けられた、ツナとフライドスイートポテトを使ったフレッシュなミックスサラダ。甘塩っぱい風味が特徴です。

10
$12.00
アフリカン・サンドイッチ

自家製、アフリカ風のひねりを加えて。

チキンサンドイッチ

SANDWICH POULET

パン、レタス、トマト、玉ねぎ、チキン、アロコス、グリーンソースまたはマフェソース。

ボリュームたっぷりのチキンサンドイッチ。野菜とプランテン(アロコス)を添え、お好みの Сアフリカ風ソースで仕上げます。

7.50~

ビーフサンドイッチ

SANDWICH BOEUF

パン、レタス、トマト、玉ねぎ、ビーフ、アロコス、グリーンソースまたはマフェソース。

グリルビーフサンドイッチに、新鮮な野菜とアロコスの甘みを添えて。自家製ソースで提供します。

8.50~
サンドイッチセット

チキンサンドイッチセット

Menu Sandwich Poulet

チキンサンドイッチ、フライドポテト、定番ドリンク。

チキンサンドイッチ、フライドポテト、爽やかなドリンクが付いたフルセット。

11.50~

ビーフサンドイッチセット

Menu Sandwich Boeuf

ビーフサンドイッチ、フライドポテト、定番ドリンク。

ビーフサンドイッチ、フライドポテト、お好みのドリンクが付いたランチセット。

12.50~
アフリカン・ディビテリー

自家製スヤスパイスをたっぷり!付け合わせ1品 + ソース2品付き。

ローストチキンもも肉

CUISSE DE POULET BRAISÉE

スヤスパイスでマリネして炭火またはグリルで調理したチキンのもも肉。肉は柔らかく、スヤスパイスの香りがします。付け合わせとソースを添えて提供します。

13~

ローストチキンハーフ

1/2 POULET BRAISÉ

スモーク風味のローストチキンハーフ。ボリュームがあり風味豊かで、食欲旺盛な方に最適です。

15~

ローストフィッシュ

POISSON BRAISÉ

ご注文を受けてからマリネしてグリルした丸ごと金目鯛(300-400g)。

スパイスでマリネしてグリルした丸ごと金目鯛。繊細な白い身とカリカリの皮。

19.40~

ディビビーフ

DIBI BOEUF

「ディビ」風にマリネしてグリルしたビーフの塊。西アフリカのグリル肉のスペシャリテで、玉ねぎとマスタードを添えて提供されることが多い。

16.40~

ディビチキン

DIBI POULET

ディビ風にグリルしたチキンの塊。柔らかくスパイシー。

15~

ディビラムチョップ

DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU

グリルラムチョップ。風味豊かでしっかりした味わいの肉。

19.50~

ミックスグリル

GRILLADES MIX

ラムチョップ1本、ビーフ、チキンのピロン、チキンディビ。

様々なグリル肉の盛り合わせプレート。色々な味を試すのに最適です。

22.40~
追加

追加をご希望ですか?

白米

Riz blanc

白米一皿

蒸した白米、ニュートラルな付け合わせ。

4
$5.00

フライドポテト

Frites

ジャガイモ

クラシックなフライドポテト。

4
$5.00

アティエケ

Attiéké

コートジボワール産グルテンフリーキャッサバセモリナ

発酵キャッサバのクスクス。軽くて粒状の食感で、わずかに酸味があります。コートジボワールで非常に人気があります。

6
$7.00

ミックス

Méli-mélo

レタス、コーン、トマト

新鮮な野菜のミックス。

4
$5.00

レッドライス

Riz rouge

トマトソースで煮込みました

トマト風味のソースで炊いたご飯。ジョロフライスやチエブディエンライスに似ています。

5.50
$6.00

フライドスイートポテト

Frites de patate douce

フライドスイートポテト。自然な甘み。

5.50
$6.00

アロコス

Alokos

スライスして揚げたプランテン

フライドプランテンの薄切り。

5.50
$6.00

ソース:マフェまたはヤッサ

Sauces : mafé ou yassa

追加の煮込みソース(ピーナッツマフェまたは玉ねぎヤッサ)。

5.50
$6.00
アフリカン・ミックス

レッドライス、白米、アロコス、フライドポテト、マフェソースまたはヤッサソース、お好みの肉を選べる盛り合わせプレート。

アフリカン・ミックスチキン

AFRIK'N'MIX POULET

チキンのもも肉

ボリュームたっぷりのプレートに、付け合わせ数種類とチキンもも肉を添え、ソースをお選びいただけます。

16.90~

アフリカン・ミックス ディビチキン

AFRIK'N'MIX DIBI POULET

ディビ風グリルチキンの盛り合わせ。

18.90~

アフリカン・ミックスフィッシュ

AFRIK'N'MIX POISSON

丸ごと一匹の魚

丸ごと一匹のグリル魚の盛り合わせ。

21.90~

アフリカン・ミックス ディビラムチョップ

AFRIK'N'MIX DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU

グリルしたラムチョップの盛り合わせ。

23.90~

アフリカン・グリルミックス

AFRIK'N'GRILLADES MIX

グリルミックスの最大の盛り合わせ。

25.90~
アフリカン・トラディション

アフリカ料理の中心。

ヤッサチキン

YASSA POULET

玉ねぎをレモンとマスタードで煮込んだセネガルの風味豊かな料理。通常はご飯を添えて提供されます。

玉ねぎ、レモン、マスタードのクリーミーなソースで煮込んだチキン。酸味と香りのある風味。白米を添えて提供します。

17.90~

ヤッサビーフ

YASSA BOEUF

玉ねぎをレモンとマスタードで煮込んだセネガルの風味豊かな料理。通常はご飯を添えて提供されます。

ヤッサソース(玉ねぎとレモン)で煮込んだ柔らかいビーフ。

19.50~

ヤッサフィッシュ

YASSA POISSON

丸ごと金目鯛(200-300g)レッドライス添え。

玉ねぎのヤッサソースで提供する丸ごと一匹の魚。

21~

マフェチキン

MAFÉ POULET

ピーナッツとトマトをベースにしたクリーミーなソース。マリから発祥し、通常はご飯を添えて提供されます。

ピーナッツペーストとトマトをベースにした濃厚なソースで煮込んだチキン。ナッツのような甘い風味。

18.50~

マフェビーフ

MAFÉ BOEUF

ピーナッツとトマトをベースにしたクリーミーなソース。マリから発祥し、通常はご飯を添えて提供されます。

ピーナッツマフェソースで煮込んだビーフ。

20.50~

チエブチキン

THIEB POULET

セネガルの国民食で、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。2回炊いた砕いた白米に新鮮な野菜を加え、通常は肉または魚を添えた絶品です。

有名なチエブディエン(油飯)。野菜とトマトのブロスで炊いたご飯にチキンを添えたもの。非常に風味豊か。

17.90~

チエブビーフ

THIEB BOEUF

新鮮な野菜で炊いたご飯のセネガル国民食。

セネガルの国民食のビーフバージョン。

20.50~

チエブディエン

THIEB DIENNE

丸ごと金目鯛(200-300g)。

魚(金目鯛)のチエブディエン。魚と野菜の風味がご飯に移っています。

21.50~

フュージョンベジタリアン

FUSION VEGGIE

野菜添えの白米。

野菜を煮込んだご飯のベジタリアンバージョン。

12~
アフリカン・セットメニュー

お気に入りの料理をセットで。

テランガセット

MENU TERANGA

ランチセット - 平日のみ。マフェチキンまたはヤッサチキンまたはチエブチキン + 定番ドリンク。

定番料理(マフェ、ヤッサ、チエブ)から選べるお得なランチセットとドリンク。

12.90~

ローストチキンセット - チキンのもも肉

MENUS BRAISÉS - Cuisse de poulet

平日のみ。ローストチキンもも肉、白米またはフライドポテト、定番ドリンク。

ローストチキンもも肉、付け合わせ、ドリンク付きの週替わりランチセット。

11.90~

ローストチキンセット - ハーフチキン

MENUS BRAISÉS - Demi poulet

平日のみ。ローストチキンハーフ、白米またはフライドポテト、定番ドリンク。

ローストチキンハーフ、付け合わせ、ドリンク付きの週替わりランチセット。

13.90~

アフリカン・キッズセット

MENU AFRIK'N'KID

10歳まで、ランチとディナー、店内のみ。チキン手羽先3本 + フライドポテト、お子様デザート、ジュースパック1個。

チキン手羽先、フライドポテト、デザート、ジュースが含まれるお子様セット。

デザート

食後の甘いひとときを。

チャクリ

THIAKRY

ミレットセモリナとバニラ風味のフレッシュチーズを使ったヨーグルト。

西アフリカの伝統的なデザート。ミレットのセモリナを、フレッシュチーズまたは甘くてバニラ風味のヨーグルトと混ぜたもの。クリーミーでわずかに粒状の食感。

3.50
$4.00

フルーツサラダ

SALADE DE FRUITS

季節による。

季節のフレッシュフルーツミックス。

4
$5.00

フォンダンショコラ + キャラメルソース

FONDANT CHOCO + COULIS CARAMEL

とろりとしたチョコレートケーキにキャラメルソース。

5.50
$6.00

ローストパイナップル

ANANAS RÔTI

ライムアイスクリーム添え。

ローストしてキャラメリゼしたパイナップルのスライスを温かい状態で提供し、冷たいアイスクリームを添えます。

5.50
$6.00

ピスタチオ/チョコペイストリー

BEIGNETS PISTACHE/CHOCO

4つのパフパフペイストリーに、ピスタチオアイスクリームとチョコレートソースを添えて。

丸くて柔らかい揚げドーナツ(パフパフ)に、アイスクリームとチョコレートを添えたデザート。

5.90
$7.00

コーヒー/紅茶・ミニデザート付き

THÉ/ CAFÉ GOURMAND

6種類のミニデザートとコーヒーまたは紅茶。

温かい飲み物と、小さなデザートの盛り合わせ。

6.90~
ドリンク

エキゾチックで爽やか。

ビサップジュース

JUS DE BISSAP

ハイビスカスとミントの花をベースにしたジュース。多くの効能を持つビタミンと抗酸化物質が豊富です。

ハイビスカスの花をインフューズして作られたルビーレッドのジュース。クランベリーを思わせる酸味があり、砂糖で甘みをつけ、ミントで香りをつけたものが多い。

2.50
$3.00

ジンジャー ジュース

JUS DE GINGEMBRE

新鮮な生姜をベースにした、滋養強壮や健康に良いとされるジュース。

新鮮な生姜をベースにした、パワフルでスパイシーなジュース。非常に爽やかで元気が出ます。

2.50
$3.00

定番ジュース

JUS CLASSIQUES

グアバ、パイナップル、タマリンド、マンゴー、バナナ

様々なエキゾチックフルーツジュース。

2.50~

定番ドリンク

BOISSONS CLASSIQUES

コカ、ファンタ、オランジーナ、トロピコ、水

標準的なソーダとミネラルウォーター。

1.90~

エスプレッソコーヒー

CAFÉ EXPRESSO

濃いエスプレッソ。

2
$2.00

紅茶 - お好みのフレーバー

THÉ - SAVEURS AU CHOIX

温かいハーブティー。

3
$3.00

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甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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