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Afrik'N'Fusion Paris 20

传统的非洲烤肉,随您选择。

AFRIK'N'开胃菜

单独享用或分享。

鳕鱼炸团 x5
ACCRAS DE MORUE x5
美味的鳕鱼炸团,加勒比特色菜,配以我们的红酱。
酥脆的炸鳕鱼团,由碎鳕鱼、面粉和香料制成。内部松软,外部金黄。加勒比美食的经典之作,非常适合作为开胃菜。
€5.50 ≈ ¥45
炸香蕉
ALOKOS
科特迪瓦的传统食谱。切片炸香蕉配我们的红酱。
炸熟透的香蕉片。味道甜美,质地柔软。西非不可或缺的配菜或开胃菜。
€5.50 ≈ ¥45
金枪鱼或牛肉馅饼 x4
PASTELS DE THON OU BOEUF x4
塞内加尔炸饺子,也称为fataya,在所有节日中都有供应,配以我们的红酱。
小炸饺子,馅料为金枪鱼或辣牛肉。酥脆可口。塞内加尔特色菜,常在节日期间供应。
€6.50~ ≈ ¥53
鸡翅 x4
WINGS x4
苏亚香料鸡翅配甜辣芒果酱。
用苏亚香料(花生和香料混合物)调味的鸡翅。炸或烤至酥脆。配以甜辣酱。
€6.90 ≈ ¥57
烧烤鸡翅 x4
BBQ WINGS x4
鸡翅炖我们的烧烤酱。
嫩鸡翅裹上浓郁烟熏烧烤酱。多汁美味。用手拿着吃。
€6.90 ≈ ¥57
迷你金枪鱼汉堡 x3
MINI BURGER THON x3
迷你汉堡配金枪鱼肉酱和炸香蕉。
三个迷你汉堡,配以金枪鱼和炸香蕉片(炸香蕉)。街头小吃与非洲风味的原创融合。
€6.90 ≈ ¥57
迷你MIC MAC拼盘
ASSIETTE MINI MIC MAC
1个牛肉馅饼,1个金枪鱼馅饼,1个迷你汉堡,炸香蕉,1个鳕鱼炸团和1个鸡翅。
一份包含所有开胃菜的拼盘。非常适合一次品尝多种风味(馅饼、炸香蕉、炸团、鸡翅)。
€11 ≈ ¥90

AFRIK'N'沙拉

轻盈、异国情调和清新。

AFRIK'N'CÉSAR
生菜、圣女果、鸡肉、玉米、鸡蛋、炸香蕉配凯撒酱。
经典凯撒沙拉的改良版,加入了炸香蕉(炸香蕉),带有非洲风味。清新美味。
€10 ≈ ¥82
戈雷沙拉
SALADE GORÉE
生菜、圣女果、玉米、金枪鱼、鸡蛋和红薯薯条配凯撒酱。
新鲜什锦沙拉配金枪鱼和红薯薯条,带来甜咸风味。以塞内加尔戈雷岛命名。
€10 ≈ ¥82

AFRIK'N'三明治

自制,带有非洲风味。

鸡肉三明治
SANDWICH POULET
面包、生菜、番茄、洋葱、鸡肉、炸香蕉、绿酱或马菲酱。
丰盛的鸡肉三明治,配以生蔬菜和炸香蕉。配以您选择的非洲酱料。
€7.50~ ≈ ¥62
牛肉三明治
SANDWICH BOEUF
面包、生菜、番茄、洋葱、牛肉、炸香蕉、绿酱或马菲酱。
烤牛肉三明治,配以新鲜蔬菜和炸香蕉的甜味。配以自制酱料。
€8.50~ ≈ ¥70

三明治套餐

鸡肉三明治套餐
Menu Sandwich Poulet
鸡肉三明治,薯条和经典饮料。
全套套餐,包括鸡肉三明治、一份薯条和一杯清爽的饮料。
€11.50~ ≈ ¥94
牛肉三明治套餐
Menu Sandwich Boeuf
牛肉三明治,薯条和经典饮料。
午餐套餐,含牛肉三明治,配薯条和自选饮料。
€12.50~ ≈ ¥103

AFRIK'N'DIBITERIE

撒上我们著名的自制苏亚香料!包含1份配菜+2份酱料。

烤鸡腿
CUISSE DE POULET BRAISÉE
腌制并用炭火或烤架烹制的鸡腿。肉质鲜嫩,带有苏亚香料风味。配以配菜和酱料。
€13~ ≈ ¥107
半只烤鸡
1/2 POULET BRAISÉ
半只烤鸡,烟熏风味。份量足,味道鲜美,适合大胃王。
€15~ ≈ ¥123
烤鱼
POISSON BRAISÉ
新鲜烤制的整条鲷鱼,按订单烹制(300-400克)。
用香料腌制并烤制的整条鲷鱼。肉质白嫩细腻,鱼皮酥脆。
€19.40~ ≈ ¥159
DIBI牛肉
DIBI BOEUF
腌制并以“Dibi”方式烤制的牛肉块,这是一种西非烤肉特色菜,通常配洋葱和芥末。
€16.40~ ≈ ¥135
DIBI鸡肉
DIBI POULET
Dibi风味烤鸡块。鲜嫩多汁,香辣。
€15~ ≈ ¥123
DIBI羊排
DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU
烤羊排。肉质鲜美,味道浓郁。
€19.50~ ≈ ¥160
烤肉拼盘
GRILLADES MIX
1块羊排,牛肉,1块鸡腿,Dibi鸡肉。
什锦烤肉拼盘。非常适合品尝所有口味。
€22.40~ ≈ ¥184

附加项

想要额外一份?

白米饭
Riz blanc
一份普通米饭
蒸白米饭,中性配菜。
€4 ≈ ¥33
薯条
Frites
土豆
经典炸薯条。
€4 ≈ ¥33
Attiéké
来自科特迪瓦的无麸质木薯粉。
发酵木薯粉蒸粗麦粉。质地轻盈,颗粒状,略带酸味。在科特迪瓦非常受欢迎。
€6 ≈ ¥49
什锦
Méli-mélo
生菜、圣女果、番茄
什锦新鲜蔬菜。
€4 ≈ ¥33
红米饭
Riz rouge
用番茄酱烹制
用香浓番茄酱烹制的米饭,类似于乔洛夫饭或Thieboudienne饭。
€5.50 ≈ ¥45
红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条。天然甜味。
€5.50 ≈ ¥45
炸香蕉
Alokos
切片炸香蕉
炸香蕉片。
€5.50 ≈ ¥45
酱料:马菲酱或亚萨酱
Sauces : mafé ou yassa
额外一份炖酱(花生马菲酱或洋葱亚萨酱)。
€5.50 ≈ ¥45

AFRIK'N'MIX

什锦拼盘,包含红米饭、白米饭、炸香蕉、薯条、马菲酱或亚萨酱以及自选肉类。

AFRIK'N'MIX鸡肉
AFRIK'N'MIX POULET
鸡腿
丰盛的拼盘,结合了多种配菜和一只鸡腿,可选择酱料。
€16.90~ ≈ ¥139
AFRIK'N'MIX DIBI鸡肉
AFRIK'N'MIX DIBI POULET
Dibi风味烤鸡拼盘。
€18.90~ ≈ ¥155
AFRIK'N'MIX鱼肉
AFRIK'N'MIX POISSON
整条鱼
非洲传统烤盘,配烤整鱼。
€21.90~ ≈ ¥180
AFRIK'N'MIX羊排
AFRIK'N'MIX DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU
烤羊排拼盘。
€23.90~ ≈ ¥196
AFRIK'N'烤肉拼盘
AFRIK'N'GRILLADES MIX
最大的什锦拼盘,包含各种烤肉。
€25.90~ ≈ ¥212

AFRIK'N'传统

非洲美食的核心。

亚萨鸡肉
YASSA POULET
美味的塞内加尔菜肴,由腌制洋葱炖制而成,配以柠檬和芥末,通常配米饭。
鸡肉炖洋葱、柠檬和芥末的浓郁酱汁中。酸甜可口,香气浓郁。配白米饭。
€17.90~ ≈ ¥147
亚萨牛肉
YASSA BOEUF
美味的塞内加尔菜肴,由腌制洋葱炖制而成,配以柠檬和芥末,通常配米饭。
嫩牛肉配亚萨洋葱柠檬酱。
€19.50~ ≈ ¥160
亚萨鱼
YASSA POISSON
整条鲷鱼 200-300克 配红米饭
整条鱼配洋葱亚萨酱。
€21~ ≈ ¥172
马菲鸡肉
MAFÉ POULET
浓郁的酱汁,源自马里,以花生为基础,带有番茄风味,通常配米饭。
鸡肉炖在浓郁的花生酱和番茄酱中。味道温和,带有坚果味。
€18.50~ ≈ ¥152
马菲牛肉
MAFÉ BOEUF
浓郁的酱汁,源自马里,以花生为基础,带有番茄风味,通常配米饭。
牛肉炖花生马菲酱。
€20.50~ ≈ ¥168
鸡肉Thieb
THIEB POULET
塞内加尔国菜,被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。两次烹制的碎白米饭配新鲜蔬菜,通常配以肉类或鱼类。
著名的Thieboudienne(油米饭)。米饭在蔬菜和番茄汤中烹制,配以鸡肉。非常美味。
€17.90~ ≈ ¥147
牛肉Thieb
THIEB BOEUF
塞内加尔国菜,蔬菜炒饭。
塞内加尔国菜的牛肉版本。
€20.50~ ≈ ¥168
Thieb Dien
THIEB DIENNE
整条鲷鱼 200-300克。
传统的鱼肉Thieboudienne(鲷鱼)。米饭吸收了鱼和蔬菜的风味。
€21.50~ ≈ ¥176
素食融合
FUSION VEGGIE
白米饭配蔬菜。
素食选择,配米饭和炖蔬菜。
€12~ ≈ ¥98

AFRIK'N'套餐

您最喜欢的菜肴套餐。

TERANGA套餐
MENU TERANGA
周中午餐套餐。鸡肉马菲酱或鸡肉亚萨酱或鸡肉Thieb + 经典饮料。
经济午餐套餐,提供经典菜肴(马菲、亚萨、Thieb)和饮料选择。
€12.90~ ≈ ¥106
烤肉套餐 - 鸡腿
MENUS BRAISÉS - Cuisse de poulet
仅限周中。烤鸡腿,白米饭或炸薯条,经典饮料。
周中套餐,含烤鸡腿,配菜和饮料。
€11.90~ ≈ ¥98
烤肉套餐 - 半只鸡
MENUS BRAISÉS - Demi poulet
仅限周中。半只烤鸡,白米饭或炸薯条,经典饮料。
周中套餐,含半只烤鸡,配菜和饮料。
€13.90~ ≈ ¥114
AFRIK'N'KID套餐
MENU AFRIK'N'KID
10岁以下儿童,午餐和晚餐,仅限堂食。3块鸡翅+薯条,1份儿童甜点,1盒果汁。
儿童套餐,包括鸡翅、薯条、一份甜点和一杯果汁。

甜点

甜蜜收尾。

Thiakry
THIAKRY
由小米面糊和香草味白奶酪制成的酸奶。
西非传统甜点。小米面糊与白奶酪或香草味甜酸奶混合。质地奶油状,略带颗粒感。
€3.50 ≈ ¥29
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
视季节而定。
什锦时令新鲜水果。
€4 ≈ ¥33
巧克力熔岩蛋糕+焦糖酱
FONDANT CHOCO + COULIS CARAMEL
巧克力熔岩蛋糕,淋上焦糖。
€5.50 ≈ ¥45
烤菠萝
ANANAS RÔTI
配青柠冰淇淋。
烤焦糖菠萝片,热食配一球清爽冰淇淋。
€5.50 ≈ ¥45
开心果/巧克力甜甜圈
BEIGNETS PISTACHE/CHOCO
4个泡芙甜甜圈配开心果冰淇淋和巧克力酱。
小而软的泡芙甜甜圈,配冰淇淋和巧克力。
€5.90 ≈ ¥48
茶/咖啡美食套餐
THÉ/ CAFÉ GOURMAND
6块小点心配咖啡或茶。
热饮配各种小甜点。
€6.90~ ≈ ¥57

饮品

异国情调和清爽。

BISSAP果汁
JUS DE BISSAP
由芙蓉花和薄荷制成的果汁。富含维生素和抗氧化剂,具有多种功效。
红宝石色果汁,由浸泡过的芙蓉花制成。酸甜口味,让人想起蔓越莓,通常用糖和薄荷调味。
€2.50 ≈ ¥21
姜汁
JUS DE GINGEMBRE
由新鲜生姜制成的果汁,以其提神和有益健康的功效而闻名。
由新鲜生姜制成的浓郁辛辣果汁。非常清爽提神。
€2.50 ≈ ¥21
经典果汁
JUS CLASSIQUES
番石榴、菠萝、罗望子、芒果、香蕉
各种异国水果汁。
€2.50~ ≈ ¥21
经典饮品
BOISSONS CLASSIQUES
可乐、芬达、奥兰治那、Tropico、纯净水
标准苏打水和矿泉水。
€1.90~ ≈ ¥16
意式浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO
浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16
茶 - 可选口味
THÉ - SAVEURS AU CHOIX
热饮。
€3 ≈ ¥25

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