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鳕鱼炸团 x5
ACCRAS DE MORUE x5
美味的鳕鱼炸团,加勒比特色菜,配以我们的红酱。
酥脆的炸鳕鱼团,由碎鳕鱼、面粉和香料制成。内部松软,外部金黄。加勒比美食的经典之作,非常适合作为开胃菜。
炸香蕉
ALOKOS
科特迪瓦的传统食谱。切片炸香蕉配我们的红酱。
炸熟透的香蕉片。味道甜美,质地柔软。西非不可或缺的配菜或开胃菜。
金枪鱼或牛肉馅饼 x4
PASTELS DE THON OU BOEUF x4
塞内加尔炸饺子,也称为fataya,在所有节日中都有供应,配以我们的红酱。
小炸饺子,馅料为金枪鱼或辣牛肉。酥脆可口。塞内加尔特色菜,常在节日期间供应。
鸡翅 x4
WINGS x4
苏亚香料鸡翅配甜辣芒果酱。
用苏亚香料(花生和香料混合物)调味的鸡翅。炸或烤至酥脆。配以甜辣酱。
烧烤鸡翅 x4
BBQ WINGS x4
鸡翅炖我们的烧烤酱。
嫩鸡翅裹上浓郁烟熏烧烤酱。多汁美味。用手拿着吃。
迷你金枪鱼汉堡 x3
MINI BURGER THON x3
迷你汉堡配金枪鱼肉酱和炸香蕉。
三个迷你汉堡,配以金枪鱼和炸香蕉片(炸香蕉)。街头小吃与非洲风味的原创融合。
迷你MIC MAC拼盘
ASSIETTE MINI MIC MAC
1个牛肉馅饼,1个金枪鱼馅饼,1个迷你汉堡,炸香蕉,1个鳕鱼炸团和1个鸡翅。
一份包含所有开胃菜的拼盘。非常适合一次品尝多种风味(馅饼、炸香蕉、炸团、鸡翅)。
轻盈、异国情调和清新。
AFRIK'N'CÉSAR
AFRIK'N'CÉSAR
生菜、圣女果、鸡肉、玉米、鸡蛋、炸香蕉配凯撒酱。
经典凯撒沙拉的改良版,加入了炸香蕉(炸香蕉),带有非洲风味。清新美味。
戈雷沙拉
SALADE GORÉE
生菜、圣女果、玉米、金枪鱼、鸡蛋和红薯薯条配凯撒酱。
新鲜什锦沙拉配金枪鱼和红薯薯条,带来甜咸风味。以塞内加尔戈雷岛命名。
自制,带有非洲风味。
鸡肉三明治
SANDWICH POULET
面包、生菜、番茄、洋葱、鸡肉、炸香蕉、绿酱或马菲酱。
丰盛的鸡肉三明治,配以生蔬菜和炸香蕉。配以您选择的非洲酱料。
牛肉三明治
SANDWICH BOEUF
面包、生菜、番茄、洋葱、牛肉、炸香蕉、绿酱或马菲酱。
烤牛肉三明治,配以新鲜蔬菜和炸香蕉的甜味。配以自制酱料。
鸡肉三明治套餐
Menu Sandwich Poulet
鸡肉三明治,薯条和经典饮料。
全套套餐,包括鸡肉三明治、一份薯条和一杯清爽的饮料。
牛肉三明治套餐
Menu Sandwich Boeuf
牛肉三明治,薯条和经典饮料。
午餐套餐,含牛肉三明治,配薯条和自选饮料。
撒上我们著名的自制苏亚香料!包含1份配菜+2份酱料。
烤鸡腿
CUISSE DE POULET BRAISÉE
腌制并用炭火或烤架烹制的鸡腿。肉质鲜嫩,带有苏亚香料风味。配以配菜和酱料。
半只烤鸡
1/2 POULET BRAISÉ
半只烤鸡,烟熏风味。份量足,味道鲜美,适合大胃王。
烤鱼
POISSON BRAISÉ
新鲜烤制的整条鲷鱼,按订单烹制(300-400克)。
用香料腌制并烤制的整条鲷鱼。肉质白嫩细腻,鱼皮酥脆。
DIBI牛肉
DIBI BOEUF
腌制并以“Dibi”方式烤制的牛肉块,这是一种西非烤肉特色菜,通常配洋葱和芥末。
DIBI鸡肉
DIBI POULET
Dibi风味烤鸡块。鲜嫩多汁,香辣。
DIBI羊排
DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU
烤羊排。肉质鲜美,味道浓郁。
烤肉拼盘
GRILLADES MIX
1块羊排,牛肉,1块鸡腿,Dibi鸡肉。
什锦烤肉拼盘。非常适合品尝所有口味。
想要额外一份?
白米饭
Riz blanc
一份普通米饭
蒸白米饭,中性配菜。
薯条
Frites
土豆
经典炸薯条。
Attiéké
Attiéké
来自科特迪瓦的无麸质木薯粉。
发酵木薯粉蒸粗麦粉。质地轻盈,颗粒状,略带酸味。在科特迪瓦非常受欢迎。
什锦
Méli-mélo
生菜、圣女果、番茄
什锦新鲜蔬菜。
红米饭
Riz rouge
用番茄酱烹制
用香浓番茄酱烹制的米饭,类似于乔洛夫饭或Thieboudienne饭。
红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条。天然甜味。
炸香蕉
Alokos
切片炸香蕉
炸香蕉片。
酱料:马菲酱或亚萨酱
Sauces : mafé ou yassa
额外一份炖酱(花生马菲酱或洋葱亚萨酱)。
什锦拼盘,包含红米饭、白米饭、炸香蕉、薯条、马菲酱或亚萨酱以及自选肉类。
AFRIK'N'MIX鸡肉
AFRIK'N'MIX POULET
鸡腿
丰盛的拼盘,结合了多种配菜和一只鸡腿,可选择酱料。
AFRIK'N'MIX DIBI鸡肉
AFRIK'N'MIX DIBI POULET
Dibi风味烤鸡拼盘。
AFRIK'N'MIX鱼肉
AFRIK'N'MIX POISSON
整条鱼
非洲传统烤盘,配烤整鱼。
AFRIK'N'MIX羊排
AFRIK'N'MIX DIBI CÔTELETTE D'AGNEAU
烤羊排拼盘。
AFRIK'N'烤肉拼盘
AFRIK'N'GRILLADES MIX
最大的什锦拼盘,包含各种烤肉。
非洲美食的核心。
亚萨鸡肉
YASSA POULET
美味的塞内加尔菜肴,由腌制洋葱炖制而成,配以柠檬和芥末,通常配米饭。
鸡肉炖洋葱、柠檬和芥末的浓郁酱汁中。酸甜可口,香气浓郁。配白米饭。
亚萨牛肉
YASSA BOEUF
美味的塞内加尔菜肴,由腌制洋葱炖制而成,配以柠檬和芥末,通常配米饭。
嫩牛肉配亚萨洋葱柠檬酱。
亚萨鱼
YASSA POISSON
整条鲷鱼 200-300克 配红米饭
整条鱼配洋葱亚萨酱。
马菲鸡肉
MAFÉ POULET
浓郁的酱汁,源自马里,以花生为基础,带有番茄风味,通常配米饭。
鸡肉炖在浓郁的花生酱和番茄酱中。味道温和,带有坚果味。
马菲牛肉
MAFÉ BOEUF
浓郁的酱汁,源自马里,以花生为基础,带有番茄风味,通常配米饭。
牛肉炖花生马菲酱。
鸡肉Thieb
THIEB POULET
塞内加尔国菜,被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。两次烹制的碎白米饭配新鲜蔬菜,通常配以肉类或鱼类。
著名的Thieboudienne(油米饭)。米饭在蔬菜和番茄汤中烹制,配以鸡肉。非常美味。
牛肉Thieb
THIEB BOEUF
塞内加尔国菜,蔬菜炒饭。
塞内加尔国菜的牛肉版本。
Thieb Dien
THIEB DIENNE
整条鲷鱼 200-300克。
传统的鱼肉Thieboudienne(鲷鱼)。米饭吸收了鱼和蔬菜的风味。
素食融合
FUSION VEGGIE
白米饭配蔬菜。
素食选择,配米饭和炖蔬菜。
您最喜欢的菜肴套餐。
TERANGA套餐
MENU TERANGA
周中午餐套餐。鸡肉马菲酱或鸡肉亚萨酱或鸡肉Thieb + 经典饮料。
经济午餐套餐,提供经典菜肴(马菲、亚萨、Thieb)和饮料选择。
烤肉套餐 - 鸡腿
MENUS BRAISÉS - Cuisse de poulet
仅限周中。烤鸡腿,白米饭或炸薯条,经典饮料。
周中套餐,含烤鸡腿,配菜和饮料。
烤肉套餐 - 半只鸡
MENUS BRAISÉS - Demi poulet
仅限周中。半只烤鸡,白米饭或炸薯条,经典饮料。
周中套餐,含半只烤鸡,配菜和饮料。
AFRIK'N'KID套餐
MENU AFRIK'N'KID
10岁以下儿童,午餐和晚餐,仅限堂食。3块鸡翅+薯条,1份儿童甜点,1盒果汁。
儿童套餐,包括鸡翅、薯条、一份甜点和一杯果汁。
甜蜜收尾。
Thiakry
THIAKRY
由小米面糊和香草味白奶酪制成的酸奶。
西非传统甜点。小米面糊与白奶酪或香草味甜酸奶混合。质地奶油状,略带颗粒感。
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
视季节而定。
什锦时令新鲜水果。
巧克力熔岩蛋糕+焦糖酱
FONDANT CHOCO + COULIS CARAMEL
巧克力熔岩蛋糕,淋上焦糖。
烤菠萝
ANANAS RÔTI
配青柠冰淇淋。
烤焦糖菠萝片,热食配一球清爽冰淇淋。
开心果/巧克力甜甜圈
BEIGNETS PISTACHE/CHOCO
4个泡芙甜甜圈配开心果冰淇淋和巧克力酱。
小而软的泡芙甜甜圈,配冰淇淋和巧克力。
茶/咖啡美食套餐
THÉ/ CAFÉ GOURMAND
6块小点心配咖啡或茶。
热饮配各种小甜点。
异国情调和清爽。
BISSAP果汁
JUS DE BISSAP
由芙蓉花和薄荷制成的果汁。富含维生素和抗氧化剂,具有多种功效。
红宝石色果汁,由浸泡过的芙蓉花制成。酸甜口味,让人想起蔓越莓,通常用糖和薄荷调味。
姜汁
JUS DE GINGEMBRE
由新鲜生姜制成的果汁,以其提神和有益健康的功效而闻名。
由新鲜生姜制成的浓郁辛辣果汁。非常清爽提神。
经典果汁
JUS CLASSIQUES
番石榴、菠萝、罗望子、芒果、香蕉
各种异国水果汁。
经典饮品
BOISSONS CLASSIQUES
可乐、芬达、奥兰治那、Tropico、纯净水
标准苏打水和矿泉水。
意式浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO
浓缩咖啡。
茶 - 可选口味
THÉ - SAVEURS AU CHOIX
热饮。
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