Restaurant Fırat m4

Finas lonchas de carne de ternera y pavo marinadas y cocinadas al espetón vertical. La carne es tierna y jugosa. Se suele disfrutar con salsa blanca o harissa.

Una larga brocheta de carne picada especiada, asada a la barbacoa. Ofrece una textura tierna y un sabor intenso y ahumado. Un clásico de la cocina turca.

Trozos de pollo marinados y asados a la parrilla en una brocheta. La carne es tierna con un sabor ligeramente ahumado. Un plato sencillo y apreciado.

Albóndigas de carne picada sazonadas con hierbas y especias, luego asadas a la parrilla. Son jugosas y sabrosas. Similar a filetes de carne picada aromatizados.

Trozos de pollo, a menudo marinados en una salsa amarilla (tipo curry) o roja, cocinados a la plancha o a la parrilla. Tierno y lleno de sabor.

Salchichas picantes a base de carne de res y cordero, reconocibles por su color rojo. Tienen un sabor picante y ahumado cuando se asan a la parrilla.

Escalopa o trozos de pavo a la parrilla. Una carne blanca magra, de textura firme pero tierna si está bien cocida. Ligeramente sazonada para realzar el sabor.

Lonchas de hígado de ternera a la sartén o a la parrilla. Textura fundente y sabor ferroso característico, muy rico en sabor. A menudo apreciado por los amantes de las casquerías.

Filete de ternera picada o entero, a la parrilla según el punto deseado. Un clásico carnoso y sabroso.

Alas de pollo marinadas y asadas a la parrilla o fritas. La piel está crujiente y la carne jugosa. Se come con los dedos.

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas con el hueso. La carne es tierna con un sabor a cordero pronunciado y sabroso.

Un plato copioso que permite combinar dos tipos de carne entre las ofrecidas en el menú. Ideal para variar los placeres.

Cubos de cordero marinados y asados a la parrilla en brocheta. La carne es tierna y perfumada, típica de las carnes a la parrilla orientales.

Un surtido especial de la casa que incluye tres brochetas diferentes. Permite probar varias especialidades a la parrilla en una sola comida.

Gran surtido de diferentes carnes del menú (kebab, brochetas, etc.). Un plato muy copioso para los grandes apetitos o para compartir.

Sándwich relleno de carne de ternera y pavo cocinada al espetón. Servido en pan con ensalada y verduras crudas.

Sándwich de salchichas picantes merguez. El pan absorbe el sabroso jugo de las salchichas a la parrilla.

Sándwich que contiene un filete de carne picada a la parrilla cubierto de queso fundido. Un clásico reconfortante.

Sándwich relleno de una brocheta de carne picada especiada. Los sabores picantes de la carne perfuman el pan.

Sándwich de trozos de pollo marinados y asados a la parrilla. Una opción más ligera que la carne roja, pero muy sabrosa.

Sándwich de albóndigas de carne picada a la parrilla. La carne está sazonada y jugosa.

Sándwich relleno de trozos de pollo marinados (a menudo con curry o especias amarillas). Sabroso y tierno.

Sándwich de escalopa de pavo a la parrilla. Sencillo y rico en proteínas.

Sándwich de hígado de ternera a la sartén. Un sabor intenso y una textura fundente en pan crujiente.

Sándwich de cubos de cordero a la parrilla. La carne de cordero aporta un sabor distintivo y sabroso.

Sándwich copioso que permite mezclar dos carnes diferentes. Perfecto para los indecisos o los grandes apetitos.