Comida asiática de BAZE Clichy

Fideos anchos de arroz salteados con huevo, cacahuetes y brotes de soja. Sabor dulce, salado y ligeramente ácido. Textura masticable. Un clásico de la comida callejera tailandesa.

Fideos finos salteados con verduras. Sabor salado a base de soja. Textura suave y resbaladiza.

Arroz frito estilo tailandés con verduras. Sabroso y aromático, a menudo sazonado con salsa de soja y ajo. Textura esponjosa.

Plato de arroz coreano cubierto con verduras salteadas, carne y un huevo. Mezcla todo con la salsa picante gochujang antes de comer. Sabroso, picante y crujiente.

Brochetas de carne marinada a la parrilla y servidas con salsa de cacahuete. Sabroso, a nuez y ligeramente dulce.

Pollo empanado bañado en una salsa agridulce. Rebozado crujiente con carne tierna. Dulce, ácido y sabroso.

Una comida infantil con trozos de pollo crujiente. Servida con arroz o fideos a elegir, un zumo y un Kinder Sorpresa.

Un bol de arroz avinagrado cubierto con ingredientes frescos como pescado crudo o pollo, aguacate y queso. Fresco, cremoso y sabroso. Similar a un poke bowl o chirashi.

Una versión más pequeña del bol Shidori. Arroz avinagrado cubierto con varios ingredientes frescos. Ideal como comida ligera o tentempié.

Ensalada vietnamita de fideos de arroz con hierbas, cacahuetes, brotes de soja y rollitos de primavera. Fideos fríos y frescos con aderezos calientes. Servida con nuoc cham (aderezo de salsa de pescado).

Brochetas de finas láminas de ternera enrolladas alrededor de queso derretido. Sabroso, cremoso y rico.

Brochetas de pollo marinado a la parrilla y servidas con salsa de cacahuete. Sabroso, a nuez y tierno.

Rollitos de primavera fritos con una cobertura crujiente y un sabroso relleno de pollo. Crujientes y sabrosos. Sírvelos con la salsa que los acompaña.

Gambas rebozadas y fritas. Rebozado ligero, aireado y crujiente. Sabor a marisco salado y dulce.