Restaurant Dumpling Bar
Restaurant Dumpling Bar
Restaurant Dumpling Bar
SEMPRE PRESENTI In ogni nostro piatto NON si fa uso di GLUTAMMATO Con i ravioli puoi abbinare delle SALSE preparate da noi ogni giorno e naturalmente sempre in linea con la TRADIZIONE REGIONALE CINESE. Per le salse NON C'E' COSTO AGGIUNTIVO e puoi chiedere al cameriere al momento dell'ordine e puoi RIPRENDERLE OGNI VOLTA CHE LO DESIDERI. SALSE PER I RAVIOLI: - SOIA: Salsa di Soia Chiara, Zucchero, Aceto, Olio di sesamo e Zenzero - PICCANTE: Aglio, Peperoncini di Sichuan, Peperoncino stagionato e olio EVO - CURRY ROSSO: Pasta di Curry, Basilico, Olio EVO, Latte di Cocco e Lime - AGRODOLCE: Pomodoro, Aceto, Zucchero, e Acqua - PECHINESE: Salsa Housin, Arachidi, Olio EVO Tutti i nostri prodotti vengono fatti quotidianamente a mano e quindi potrebbero terminare o essere sostituiti con altri. Come da osteria cinese le portate non seguono l'ordine del menu.
ANTIPASTO
(vedere anche prima pagina)
RAVIOLO PATATE ROSSE E CECI
RAVIOLO PATATE ROSSE E CECI
Raviolo FRITTO di farina di frumento con Patate Rosse, Ceci, Castagne, Zenzero e Erba Cipollina
Un raviolo fritto croccante con un ripieno ricco e leggermente dolce di patate rosse, ceci e castagne. La consistenza è croccante fuori e morbida dentro. Ottimo come stuzzichino iniziale.
€4.50
≈ $5.00INVOLTINI DI GAMBERI E SEPPIA
INVOLTINI DI GAMBERI E SEPPIA
Involtino FRITTO ripieno di Gamberi**, Seppia**, Zenzero, Castagne e Erba Cipollina
Involtini fritti dorati e croccanti ripieni di frutti di mare tritati e castagne. Sapore sapido e consistenza friabile. Da intingere in salsa agrodolce o di soia.
€5
≈ $6.00RAVIOLI
4 o 5 pz a porzione (vedere anche prima pagina) Scegli la cottura: Ravioli alla GRIGLIA o al VAPORE ?
RAVIOLO AL MAIALE (5 pz.)
RAVIOLO AL MAIALE (5 pz.)
Raviolo di farina di frumento con ripieno di Maiale e Verza
Ravioli classici cinesi (Jiaozi) con ripieno succoso di maiale e verza. La pasta è sottile e il ripieno saporito. Gustali con aceto nero o salsa di soia.
€4~
XIAOMAI DI GAMBERI (5 pz.)
XIAOMAI DI GAMBERI (5 pz.)
Raviolo di farina di frumento con ripieno di Gamberi**, Zenzero, Maiale e Funghi Shiitake
Dim sum tradizionale aperto sopra, ripieno di gamberi e maiale. Consistenza soda e gusto umami dato dai funghi Shiitake. Solitamente cotti al vapore.
€5.50~
RAVIOLO 7 VERDURE (5 pz.)
RAVIOLO 7 VERDURE (5 pz.)
Raviolo di farina di frumento con ripieno di Verza, Funghi Shiitake, Champignon, Tofu, Erba cipollina, Zucchine, Daikon, Sedano, Zenzero e Bambu'
Ravioli vegetariani ricchi di verdure diverse e tofu. Sapore fresco e leggero con varie consistenze croccanti delle verdure. Perfetti per chi cerca un'opzione leggera.
€4~
RAVIOLO MANZO, PEPERONI (5 pz.)
RAVIOLO MANZO, PEPERONI (5 pz.)
Raviolo di farina di frumento con ripieno di Manzo Rosa, Zenzero, Peperoni* ed Erba cipollina
Ravioli con un ripieno particolare di manzo e peperoni. Il gusto deciso della carne si sposa con la dolcezza del peperone. Succosi e aromatici.
€5~
BAOZI MAIALE (1 pz.)
BAOZI MAIALE (1 pz.)
Raviolo di farina di frumento con lievito leggermente dolce con Carne di Maiale stufata, Zenzero, Cipolla e Verdure (latte)
Un panino cotto al vapore soffice e leggermente dolce, ripieno di carne di maiale stufata saporita. Una consistenza nuvolosa che racchiude un cuore ricco. Si mangia con le mani.
€4.50
≈ $5.00RAVIOLO DI GAMBERI (5 pz.)
RAVIOLO DI GAMBERI (5 pz.)
Raviolo di farina di frumento con ripieno di Gamberi**, Castagne, Zenzero ed Erba Cipollina
Ravioli delicati con ripieno di gamberi e il tocco dolce delle castagne. Sapore di mare dolce e consistenza tenera. Ottimi al vapore.
€5.50~
PRIMO
(vedere anche prima pagina)
UDON VERDURE e GAMBERI**
UDON VERDURE e GAMBERI**
Spaghetti di frumento saltati con Verdure miste (Verza, Germogli, Funghi, Bok Choy, Carote) Uova, Aglio* e Cipolla. Arachidi* macinate.
Spessi spaghetti di grano saltati nel wok con gamberi e verdure croccanti. Piatto ricco e sostanzioso, condito con salsa saporita e arachidi per croccantezza.
€5.50
≈ $6.00RISO WENZHOU (foto)
RISO WENZHOU (foto)
Riso al vapore, Uova, Verdure, Mais, Carne di Maiale, Funghi Shiitake
Riso saltato tipico con pezzetti di maiale, verdure e funghi. Saporito e colorato, ogni chicco è condito. Un piatto unico confortante.
€5.50
≈ $6.00SECONDO
(vedere anche prima pagina)
MANZO CON VERDURE (foto)
MANZO CON VERDURE (foto)
Manzo cotto al vapore, Funghi Shiitake, Bok Choy, Cipolla
Fettine di manzo tenere cotte al vapore con verdure asiatiche. Un secondo piatto leggero che esalta il sapore naturale della carne e dei funghi.
€6.50
≈ $8.00GAMBERI FRITTI (foto)
GAMBERI FRITTI (foto)
Gamberi** al Vapore saltati con Pepe Nero, Cipolla e Arachidi*
Gamberi preparati con pepe nero e arachidi. Sapore speziato e consistenza croccante data dalle arachidi.
€6.50
≈ $8.00ANATRA ARROSTO (foto)
ANATRA ARROSTO (foto)
Anatra Arrosto, Panino al Vapore e Salsa con Prugne
Anatra arrostita con pelle croccante, servita con un panino al vapore morbido e salsa dolce alle prugne. Si compone il panino con la carne e la salsa.
€7
≈ $8.00VERDURA
VERZA CINESE
VERZA CINESE
Verza cinese saltata con Aglio, Peperoncino e saltata con aglio*.
Cavolo cinese saltato velocemente in padella con aglio e un tocco piccante. Croccante e saporito, ottimo contorno vegetale.
€4
≈ $5.00DOLCE
(preparato ogni giorno) (fino a esaurimento scorte)
DOLCE TIPICO DI HONG KONG
DOLCE TIPICO DI HONG KONG
Un dessert tradizionale nello stile di Hong Kong, potrebbe essere un tortino all'uovo o un dolce al mango. Dolcezza moderata per chiudere il pasto.
€2.50
≈ $3.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.5
1,974 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...