Granja Verde Flor de Girasol Carnicería de Carne Cruda

Un plato de fideos fríos; el naengmyeon de agua se sirve en caldo frío, y el naengmyeon picante se mezcla con una salsa picante. Se caracteriza por su sabor refrescante y ácido o dulce y picante. Se come como plato principal o con carne.

Un plato de solomillo de cerdo aplanado, rebozado y frito hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior tierno y sabor sabroso. Se sirve con salsa y arroz.

Un plato de solomillo de cerdo relleno de queso, rebozado y frito hasta quedar crujiente. La combinación de la masa crujiente, el queso tierno y la carne sabrosa es excelente. Se sirve caliente con salsa y arroz.

Un guiso picante hecho con kimchi bien sazonado, cerdo o atún. Se caracteriza por su sabor agrio y picante, y es un plato representativo que los coreanos disfrutan con arroz. Se come caliente con arroz.

Un guiso picante hecho con varios ingredientes como jamón, salchichas, fideos ramen, kimchi y gochujang. Se caracteriza por su sabor picante y abundante, y es bueno para compartir con arroz entre varias personas.

Un guiso hecho con caldo de miso fragante y panceta de res finamente cortada (parte de la entraña de res). La combinación del sabor profundo del miso y el sabor sabroso de la panceta de res lo hace rico y sabroso. Se come caliente con arroz.

Un bibimbap (arroz mezclado) con tartar de res fresca, varias verduras y salsa gochujang sobre arroz. La textura tierna y el sabor sabroso del tartar de res se combinan con la textura crujiente de las verduras. Se mezcla bien y se disfruta fresco.

Un guiso picante hecho con tofu suave como ingrediente principal, junto con mariscos o carne. Se caracteriza por la textura suave y sabrosa del tofu y el sabor picante del caldo. Se come caliente con arroz.

Un plato picante y dulce de cerdo marinado en salsa de gochujang y salteado con verduras. La carne masticable y la sabrosa salsa se combinan para hacer un buen plato de acompañamiento para el arroz. Se come envuelto en verduras frescas o mezclado con arroz.

Un plato de carne de res finamente cortada y varios champiñones marinados en salsa de soja, salteados o hervidos en un guiso. La dulce y salada salsa, el fragante aroma de los champiñones y la tierna carne se combinan. Se come con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un set surtido de 600g compuesto por samgyeopsal (panceta), 5-capas de panceta y moksal (cuello de cerdo), que son cortes populares de cerdo coreano. Puede disfrutar de la armonía entre la grasa sabrosa y la carne magra. Se asa a la parrilla o en una sartén y se disfruta con verduras frescas.

Un set surtido de 600g compuesto por cortes especiales de cerdo coreano como gabrisal (papada), galmaegisal (diafragma) y hangjeongsal (cuello de cerdo). Puede disfrutar de las diferentes texturas masticables y tiernas y el rico aroma de cada corte. Se asa y se come con salsa o verduras.

La parte de la panceta del cerdo, caracterizada por sus tres capas de carne magra y grasa, que le confieren un sabor sabroso y tierno. Cuando se asa, queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, lo que lo convierte en el plato asado más popular entre los coreanos. Se acompaña con verduras frescas.

Panceta de cerdo con piel, que ofrece una textura más rica al combinar la piel masticable con la carne sabrosa y la grasa. Al asarla, la piel crujiente añade un sabor especial. Se moja en salsa ssamjang o sal.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, con poca grasa y predominantemente magra, lo que le confiere una textura suave y delicada. Cuando se asa, es jugoso y sabroso. Se recomienda cuando la grasa es una preocupación.

Un corte especial entre el cuello y el solomillo del cerdo, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra, que ofrece una textura tierna y masticable. Se caracteriza por su sutil aroma a carne y su sabor sabroso. Se recomienda asarlo y mojarlo en sal.

Un corte del diafragma del cerdo, rico en músculo, lo que le confiere una textura masticable y elástica. Es un corte especial que es magro pero ofrece un rico jugo. Es aún más sabroso cuando se marina y se asa.

Una parte del cuello del cerdo, con grasa finamente veteada que forma un marmoleo excepcional. Es un corte especial que se vuelve más sabroso con cada masticación, liberando jugos ricos y ofreciendo una textura tierna y masticable. Es óptimo para asar.

Un set surtido de 1 kg de varios cortes populares de carne de res de EE. UU., como solomillo, costilla, diafragma, ussamgyeop y costilla de flor. Puede disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada corte a la vez. Es ideal para que varias personas lo disfruten asado juntas.

Un set surtido de 500g de varios cortes populares de carne de res de EE. UU., como solomillo, costilla, diafragma, ussamgyeop y costilla de flor. Es bueno cuando desea probar un poco de varios cortes. Es ideal para asar.

Uno de los cortes especiales de carne de res coreana, llamado 'costilla de flor' por su hermoso marmoleo en forma de flor dentro de la carne magra. Es rico en jugos, muy tierno y se derrite en la boca con un sabor sabroso. Al ser un corte preciado, se disfruta principalmente asado.

Un corte de la parte de la costilla de la res, deshuesado y solo con carne. Se caracteriza por su textura masticable y rico sabor a carne, con una buena combinación de grasa y carne magra. Se utiliza en varios platos como asados y estofados.

Un corte de la parte de la entraña de res, finamente cortado y asado para disfrutar de su rico sabor a grasa. Se caracteriza por su textura tierna y su distintivo sabor graso y sabroso. Se asa rápidamente y se moja en salsa.

Un corte a lo largo de la columna vertebral de la res, con un marmoleo bien distribuido, lo que lo convierte en un corte asado popular con un sabor tierno y rico. Se caracteriza por su jugoso sabor y su textura tierna. Se disfruta como filete o asado.

Un plato tradicional coreano de carne de res cruda finamente cortada y marinada en salsa. Se caracteriza por su textura tierna y sabrosa y su sabor suave. Se sirve con pera, ajo, aceite de sésamo, etc.

Un corte de la parte de la entraña de res, el más fino y sabroso, con una capa de grasa blanca claramente visible. Se asa rápidamente en la parrilla y se caracteriza por su intenso sabor sabroso que llena la boca. Se asa finamente y se moja en salsa.

Un set surtido de 500g compuesto por varios cortes populares de res coreana de alta calidad (por ejemplo, solomillo, costilla, filete, etc.). Puede experimentar el sabor profundo y rico de la res de varios cortes a la vez. Es ideal para asar.

Un corte de primera calidad de solomillo de res coreana con un marmoleo abundante y hermoso en forma de flor. Es rico en jugos, muy tierno y ofrece un sabor fantástico que se derrite en la boca. Es ideal para servir a invitados importantes o para ocasiones especiales asado.

Un set de 500g compuesto por cortes especiales preciosos de res coreana producidos en pequeñas cantidades (por ejemplo, anchangsal, tosal, jebichuri, etc.). Cada corte tiene un sabor y textura únicos, ofreciendo un sabor profundo que no se encuentra en los cortes comunes. Es un plato asado recomendado para gourmets.

Un músculo en forma de abanico de la parte delantera de la pata de la res, con poco marmoleo, jugoso y tierno. Tiene un tendón en el centro que proporciona una textura masticable. Es popular para filetes y asados.

Un corte de carne magra del diafragma de la res, conocido por su textura masticable y tierna y su rico sabor a carne. Se produce en pequeñas cantidades y se considera un corte preciado. Ofrece el mejor sabor cuando se asa.

Un corte de carne magra del diafragma de la res, llamado tosal (diafragma) porque se asemeja a un brazo. Es un corte especial caracterizado por su rico jugo, ternura y profundo sabor umami. Se disfruta principalmente asado y tiene un excelente aroma a carne.

Un plato de fideos fríos servido con caldo refrescante. Es bueno para aliviar la sed y combina bien con platos de carne. Es una delicia de verano.

Arroz pegado al fondo de la olla, raspado y hecho en un arroz fragante. Al remojarlo en agua caliente y hervirlo, se convierte en un gachas que reconforta el estómago. Es bueno como postre o para calmar el estómago después de una comida.

Un plato de fideos hecho cortando masa de harina con un cuchillo, hervido en caldo de anchoas o caldo de mariscos. Se caracteriza por su caldo caliente y refrescante y sus fideos masticables. Se puede disfrutar con mariscos, verduras, etc.

Un plato tierno hecho batiendo huevos y mezclándolos con agua o caldo, luego cocido o al vapor en una olla de barro. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor sabroso. Va bien con platos picantes.

Una variedad de champiñones frescos servidos juntos. Puede disfrutar del sabor fragante y la textura masticable de los champiñones. Es bueno para asar con carne o añadir a guisos.

Un guiso picante hecho con alaska pollock (bacalao congelado), rábano, tofu y brotes de soja. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y se dice que es especialmente bueno para aliviar la resaca. Se come caliente con arroz.

Un plato de arroz mezclado coreano representativo con varias verduras, carne y un huevo frito sobre arroz. Se sirve con guiso de miso para una comida más completa. Se mezclan todos los ingredientes y se comen.