푸른농장해바라기생고기정육식당

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푸른농장해바라기生肉烤肉店

푸른농장해바라기生肉烤肉店

푸른농장해바라기생고기정육식당

午餐菜单至下午3点。 仅使用韩国国产大米、白菜和辣椒粉。

Dangsan-dong 3(sam)-ga, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

4.0

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·

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菜單
位置
評價
午餐
韩国国产猪肉
美国牛肉
韩国国产韩牛
附加菜单
时令菜单
午餐

午餐时免费续饭

冷面(水冷面、拌冷面)

냉면(물,비빔)

冷面料理,水冷面是将面条放在清爽的汤中,拌冷面是用辣酱拌的面条。特点是清爽或甜辣的味道。适合作为主食或搭配肉类食用。

7,000
HK$37

西冷猪排

등심돈까스

猪肉(韩国国产)

将猪肉西冷切薄片,裹上面糊炸至酥脆的料理。特点是外酥内嫩,味道香甜。搭配酱汁和米饭食用。

7,500
HK$40

芝士猪排

치즈돈까스

猪肉(韩国国产)

将猪肉西冷内夹入奶酪,裹上面糊炸至酥脆的料理。酥脆的面糊、柔嫩的奶酪和香甜的肉质相得益彰。趁热淋上酱汁搭配米饭食用。

7,500
HK$40

泡菜汤

김치찌개

(韩国国产)

以熟透的泡菜为主料,加入猪肉或金枪鱼等煮成的辣汤。特点是酸辣可口,是韩国人搭配米饭常吃的代表性主食。

8,000
HK$43

部队火锅

부대찌개

(两人以上)

将火腿、香肠、拉面等多种食材与泡菜、辣椒酱一起煮成的辣汤。特点是辣味十足,内容丰富,适合与米饭一起多人分享。

8,000
HK$43

牛胸肉大酱汤

차돌된장찌개

(韩国国产韩牛)

将切薄的牛胸肉(牛腹肉部位)放入香浓的大酱汤中煮成的汤。特点是大酱的浓郁味道和牛胸肉的香甜味道相融合,味道浓郁丰富。搭配米饭热腾腾地食用。

8,000
HK$43

生拌牛肉拌饭

육회비빔밥

(韩国国产韩牛)

将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜放在米饭上,用辣椒酱拌匀的石锅拌饭。搭配大酱汤,可以享受更丰盛的一餐。将所有食材充分拌匀后新鲜食用。

9,000
HK$48

嫩豆腐汤

순두부찌개

以柔软的嫩豆腐为主料,加入海鲜或肉类等煮成的辣汤。特点是豆腐的香糯柔嫩口感和辣汤的美味。搭配米饭热腾腾地食用。

7,000
HK$37

辣炒猪肉

제육볶음

(两人以上) (韩国国产)

将猪肉用辣椒酱腌制后与蔬菜一起炒制的辣甜料理。劲道的肉和鲜美的酱料相得益彰,非常适合作为米饭的配菜。可以包在生菜里吃,或者拌饭吃。

9,000
HK$48

蘑菇烤肉

버섯불고기

250克(美国产) (两人以上)

将切薄的牛肉和各种蘑菇用酱油腌制后炒制或煮成火锅的料理。甜咸的酱料、蘑菇的芳香和柔嫩的肉质相得益彰。可搭配米饭食用或作为下酒菜。

9,000
HK$48
韩国国产猪肉

3种套餐(600克)

3종셋트(600g)

五花肉、五层肉、梅花肉 (100克 7,000韩元)

由韩国国产猪肉的受欢迎部位五花肉、五层肉、梅花肉组成的600克什锦套餐。可以品尝到香甜的脂肪和清淡的瘦肉的和谐。适合在炭火或烤盘上烤制,搭配蔬菜包食用。

42,000
HK$223

3种套餐(600克)

3종셋트(600g)

牛肩胛肉、牛横膈膜肉、猪颈肉 (100克 7,500韩元)

由韩国国产猪肉的特殊部位牛肩胛肉、牛横膈膜肉、猪颈肉组成的600克什锦套餐。可以品尝到不同部位各异的劲道柔嫩的口感和浓郁的肉香。烤制后搭配酱料或生菜食用。

45,000
HK$239

五花肉(200克)

삼 겹 살 (200g)

(100克 7,500韩元)

猪腹部部位,瘦肉和脂肪呈三层,口感香甜柔嫩。烤制后外酥内嫩,是韩国人最喜欢的烤肉菜单。搭配生菜食用。

15,000
HK$80

五层肉(200克)

오 겹 살 (200g)

(100克 7,500韩元)

带猪皮的五花肉,劲道的猪皮和香甜的瘦肉、脂肪相得益彰,口感更加丰富。烤制后猪皮的劲道增添了特别的风味。蘸酱或盐食用。

15,000
HK$80

梅花肉(200克)

목 살 (200g)

(100克 7,000韩元)

猪颈肉,脂肪少,以瘦肉为主,口感清淡柔嫩。烤制时肉汁丰富,可享受香甜的味道。推荐在觉得油腻时食用。

14,000
HK$74

牛肩胛肉(200克)

가브리살 (200g)

(100克 8,000韩元)

猪颈肉和猪里脊之间的部位,脂肪和瘦肉混合均匀,口感柔嫩又劲道,是特殊部位。特点是淡淡的肉香和香甜。推荐烤制后蘸盐食用。

16,000
HK$85

牛横膈膜肉(200克)

갈매기살 (200g)

(100克 8,000韩元)

猪横膈膜部位,肌肉多,口感劲道有弹性。脂肪少,口感清淡但肉汁浓郁,是特殊部位。腌制后烤制食用更美味。

16,000
HK$85

猪颈肉(200克)

항정살 (200g)

(100克 9,000韩元)

猪颈肉,是猪颈部部位,脂肪密集,大理石纹出色,是特殊部位。越嚼越爆出香甜的肉汁,口感柔嫩又劲道,是烤制的最佳美味。

18,000
HK$96
美国牛肉

一头牛(1公斤)

소 한 마 리 (1Kg)

(西冷+牛肋肉+扇子肉+牛腹肉+牛肋花肉) (100克 5,700韩元) (扇子肉数量有限)

由西冷、牛肋肉、扇子肉、牛腹肉、牛肋花肉等多种美国产牛肉受欢迎部位组成的1公斤什锦套餐。可以一次品尝到不同部位的各种味道和口感。适合多人一起烤制食用。

57,000
HK$303

半头牛(500克)

소 반 마 리 (500g)

(西冷+牛肋肉+扇子肉+牛腹肉+牛肋花肉) (100克 6,800韩元)

由西冷、牛肋肉、扇子肉、牛腹肉、牛肋花肉等多种美国产牛肉受欢迎部位组成的500克什锦套餐。适合想少量品尝多种部位味道时食用。适合烤制食用。

34,000
HK$181

花肉(200克)

꽃 살 (200g)

(100克 10,000韩元)

牛肉特殊部位之一,瘦肉中如花般美丽地分布着大理石纹,因此被称为“花肉”。肉汁丰富,口感非常柔嫩,入口即化般的香甜是其特点。因是珍贵部位,多用于烤制。

20,000
HK$106

牛肋肉(200克)

갈 비 살 (200g)

(100克 8,500韩元)

从牛肋部位去除骨头后取出的瘦肉。特点是口感劲道,肉香浓郁,脂肪和瘦肉搭配得当。适合用于烤制或炖煮等多种料理。

17,000
HK$90

牛腹肉(200克)

우 삼 겹 (200g)

(100克 7,000韩元)

牛胸肉和牛腹肉之间的部位,切薄片烤制,可以浓郁地感受到香甜脂肪的风味。特点是口感柔嫩和特有的油润香甜。快速烤制后蘸酱食用。

14,000
HK$74

西冷(200克)

등 심 (200g)

(100克 8,000韩元)

牛脊骨两侧的部位,大理石纹分布适中,口感柔嫩,风味佳,是代表性的烤肉部位。特点是香甜的肉汁和柔嫩的口感。适合做牛排或烤肉。

16,000
HK$85
韩国国产韩牛

如果不是韩牛,将赔偿10亿韩元

生拌牛肉(250克)

육 회 (250g)

(100克 8,695韩元)

将新鲜韩牛瘦肉切薄片,用酱料拌匀食用的韩国传统生肉料理。特点是口感香糯柔嫩,味道清淡。可搭配梨、大蒜、香油等食用。

23,000
HK$122

牛胸肉(250克)

차돌박이 (250g)

(100克 10,000韩元)

牛胸部最薄、最香的部位,有清晰的白色脂肪层。放在烤盘上很快就熟,特点是满口浓郁的香甜。薄切后蘸酱食用。

25,000
HK$133

韩牛什锦(500克)

한우모듬 (500g)

(100克 16,000韩元)

由精心挑选的韩国国产韩牛的各种受欢迎部位(例如:西冷、牛肋肉、里脊肉等)组成的500克什锦套餐。一次可以体验多种部位的深厚浓郁的韩牛风味。适合烤制食用。

80,000
HK$425

花西冷(500克)

꽃 등 심 (500g)

(100克 15,000韩元)

韩牛西冷部位中大理石纹如花般美丽且丰富的最高级部位。肉汁丰富,口感极其柔嫩,入口即化般的绝妙风味是其特点。适合招待贵宾或在特殊日子烤制食用。

75,000
HK$399

特殊部位(500克)

특수부위 (500g)

(100克 17,000韩元)

由韩牛中产量稀少的珍贵特殊部位(例如:牛里脊肉、牛隔膜肉、牛隔膜肉等)组成的500克套餐。每个部位都有独特的味道和口感,提供普通部位无法感受到的深邃风味。推荐给美食家的烤肉菜单。

85,000
HK$452

扇子肉(100克)

부채살 (100g)

牛前腿呈扇形分布的肌肉,大理石纹少,肉汁丰富,口感柔嫩。中间有筋,有嚼劲。是牛排或烤肉的受欢迎部位。

15,000
HK$80

牛隔膜肉(100克)

제비추리 (100g)

牛膈膜内侧的瘦肉部位,口感劲道柔嫩,肉香浓郁,是特殊部位。产量少,很珍贵。烤制食用味道最佳。

19,000
HK$101

牛隔膜肉(100克)

토시살 (100g)

牛横膈膜部位的瘦肉,因形似套在手臂上的“托斯”(袖套),故称托斯肉。是肉汁丰富、柔嫩、味道浓郁的特殊部位。多用于烤制,肉香浓郁。

19,000
HK$101
附加菜单

冷面

냉 면

将荞麦面放入清爽的汤中食用的冷面料理。解渴效果好,适合搭配肉类料理食用。是夏季的时令美食。

4,000
HK$21

锅巴

누 룽 지

将锅底的米饭刮下来煮成的香浓米饭。用水泡开后煮成粥,可以舒缓肠胃。适合餐后甜点或养胃。

4,000
HK$21

刀削面

칼 국 수

将用刀切制的面片放入鳀鱼汤或海鲜汤中煮成的面条料理。特点是汤汁热腾腾又清爽,面条劲道。可以加入海鲜、蔬菜等使其更加丰富。

4,000
HK$21

蒸鸡蛋

계 란 찜

将鸡蛋打散与水或汤混合,在砂锅中煮或蒸成的柔嫩料理。特点是布丁般柔嫩的口感和香甜的味道。适合搭配辣味料理食用。

4,000
HK$21

什锦蘑菇

모듬버섯

将各种新鲜蘑菇汇集在一起提供。可以品尝到蘑菇特有的芳香风味和劲道口感。适合与肉类一起烤制或放入汤中食用。

4,000
HK$21
时令菜单

鳕鱼汤

동태찌개

将冷冻的鳕鱼(明太鱼冷冻后)、萝卜、豆腐、豆芽等放入辣汤中煮成的汤。特点是清爽辛辣,尤其以解酒效果好而闻名。搭配米饭热腾腾地食用。

8,000
HK$43

拌饭

비빔밥

(大酱汤 + 煎蛋)

将各种蔬菜、肉类、煎蛋等放在米饭上,用辣椒酱拌匀的韩国代表性盖饭料理。搭配大酱汤,可以享受更丰盛的一餐。将所有食材充分拌匀后食用。

8,000
HK$43
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