

* El agua/guarniciones adicionales/asar carne son autoservicio.
6 Gukhoe-daero 37-gil, Yeongdeungpo District
Set de papada de cerdo
가브리살 세트 (480g)
(480g) (Papada de cerdo 2 + Cuello de cerdo crujiente 1)
Un set que consta de 2 porciones de papada de cerdo y 1 porción de cuello de cerdo crujiente. Es bueno cuando quieres probar varios cortes a la vez. Es un plato de carne que se disfruta principalmente a la parrilla.
Papada de cerdo sedosa
쫀득 가브리살 (150g)
(150g) (₩12,000 por 100g)
Un corte de cerdo de la nuca, caracterizado por su textura crujiente y única, como su nombre indica. Es bajo en grasa, suave y tiene un buen sabor masticable. Es bueno mojarlo ligeramente en sal o disfrutarlo en un rollo.
Cuello de cerdo crujiente
원조 꼬들살 (180g)
(180g) (₩9,450 por 100g)
Un corte de la parte posterior del cuello del cerdo, que presenta una textura crujiente única, como su nombre indica. Es bajo en grasa, suave y tiene un buen sabor masticable. Es bueno mojarlo ligeramente en sal o disfrutarlo en un rollo.
Costilla de cerdo negro con cartílago
원조 흑돼지 오돌 갈비 (180g)
(180g) (₩12,230 por 100g)
Un corte de costilla de cerdo negro de Jeju, con una textura divertida y crujiente del cartílago. Si se marina y se asa, se puede sentir un sabor aún más rico. Es divertido comerlo agarrándolo por el hueso.
Paleta de cerdo de seda y mango
실크 망고 목살 (180g)
(180g) (₩9,450 por 100g)
Paleta de cerdo tierna, madurada para ser sedosa y jugosa como un mango. Se caracteriza por su rica jugosidad y sabor a nuez. Es bueno mojarla en ssamjang o sal.
Piel de cerdo gruesa
두툼한 껍데기 (180g)
(180g) (₩8,890 por 100g)
Un plato de piel de cerdo gruesa, asada hasta que esté dorada. Es rico en colágeno y tiene una textura masticable y elástica. Sabe aún mejor si se moja en harina de soja o se disfruta con salsa picante.
Panceta de cerdo enrollada (Samgyeopsal cruda)
타래 삼겹살 (생삼)
(150g) (Se puede pedir en porciones de 2 personas) (₩8,660 por 100g)
Panceta de cerdo fresca enrollada en forma de espiral, llena de jugosidad. Si se asa a la parrilla, se puede sentir un sabor crujiente por fuera y jugoso por dentro. Combina fantásticamente con kimchi bien fermentado.
Makguksu de aceite de sésamo
들기름막국수
Un plato frío de fideos de trigo sarraceno mezclados con aceite de sésamo y salsa de soja. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es bueno para acompañar carne. Disfrútalo frío.
Makguksu de Dongchimi
동치미막국수
Un plato frío de fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo de dongchimi frío. Su sabor agrio y limpio estimula el apetito y ayuda a eliminar la sensación grasosa. Es bueno para disfrutarlo frío después de comer carne caliente.
Makguksu picante y dulce
비빔막국수
(Solo se utilizan fideos de trigo sarraceno 100%)
Un plato frío de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce. La combinación de fideos masticables y verduras crujientes es excelente. Recomendado si te gusta el picante.
Estofado de doenjang
된장찌개
El estofado coreano por excelencia, hecho con sabroso doenjang (pasta de soja fermentada). Contiene tofu, verduras, etc., y llena el estómago de manera satisfactoria y cálida. Sabe aún mejor con arroz.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar carne o estofado.
Alpaca Cabernet Sauvignon
알파카 까베르네 소비뇽 블랑 (와인)
Vino tinto chileno, caracterizado por el intenso aroma afrutado y el cuerpo moderado de la variedad Cabernet Sauvignon. Combina bien con platos de carne. Se puede disfrutar cómodamente con su suave trago.
Alpaca Sauvignon Blanc
알파카 쇼비뇽 블랑 (화이트)
Vino blanco chileno, caracterizado por el refrescante aroma cítrico y el sabor limpio de la variedad Sauvignon Blanc. Combina bien con mariscos o platos ligeros. Sabe mejor si se enfría bien.
Soju
소주
Un licor diluido destilado coreano por excelencia, caracterizado por su sabor puro y limpio. Combina bien con cualquier acompañamiento y sabe mejor si se bebe frío.
Cerveza
맥주
Cerveza lager refrescante y efervescente. Combina especialmente bien con alimentos grasos como carne o platos fritos. Es excelente para saciar la sed.
Baekseju
백세주
Un licor tradicional coreano hecho con 12 hierbas, incluido el ginseng coreano. Se caracteriza por su sutil aroma herbal y su sabor suave. Sabe bien caliente o frío.
Makgeolli de ciruela pasas Guksoondang Myeongjak
국순당 명작 복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con ciruelas pasas bien maduras. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su intenso aroma afrutado. Es especialmente popular entre las mujeres y sabe mejor si se bebe frío.
Hallasan/Chungha
한라산/청하
Puede elegir entre soju de montaña Halla de Jeju o Chungha de sabor limpio. Ambos tienen un sabor claro y puro y combinan bien con una variedad de acompañamientos. Hacen que el ambiente de una reunión sea aún mejor.
Makgeolli
막걸리 (국순당 쌀막걸리)
Makgeolli tradicional de arroz de Guksoondang, un licor turbio caracterizado por su suave trago y dulce sabor sutil. Tiene carbonatación, por lo que es bueno disfrutarlo frío. Sabe aún mejor con pajeon o bindaetteok.
Hwayo 25 / Ilpoom Jinro
화요25 / 일품진로
Puede elegir entre el soju destilado de alta calidad Hwayo 25 o Ilpoom Jinro. Recomendado para quienes disfrutan del soju por su sabor limpio y suave. Es bueno para recibir invitados valiosos.
Songhwajoo
송화강주 (450ml)
Un licor de alta calidad destilado de forma tradicional. Se caracteriza por su aroma profundo y rico y su sabor suave. Es un licor que vale la pena saborear con personas importantes.
Yuan Taigaojiu
연태고량주 (250ml)
Un Baijiu (licor de sorgo) chino por excelencia, caracterizado por su aroma limpio pero profundo. Combina especialmente bien con platos chinos grasos y, debido a su alto contenido de alcohol, se debe tener cuidado con la intoxicación.
Baeknyeonjijon
백년지존 (500ml)
Un licor tradicional de primera calidad con 100 años de profundidad. Se caracteriza por su suave trago y rico aroma, y es bueno para disfrutar en ocasiones especiales con seres queridos. Recomendado para quienes buscan un licor preciado.
Janggunwang
장군왕 (500ml)
Un licor tradicional con un sabor majestuoso y potente como un general. Su profundo sabor y suave final se armonizan. Es bueno para disfrutar con platos de carne especiales.
Kubota Senju
구보타 센쥬 (300ml) (사케)
El sake japonés Kubota Senju, una bebida famosa, se caracteriza por su aroma limpio y sutil. Se puede sentir un sabor más profundo si se bebe frío. Combina bien con mariscos delicados o platos de pescado crudo.
Pilsner Urquell
필스너우르켈
La cerveza Pilsner checa por excelencia, caracterizada por su color dorado y su sabor amargo pero limpio. Su refrescante efervescencia es ideal para saciar la sed. Combina bien con una variedad de platos.
Erdinger
에딩거 (밀 맥주)
La cerveza de trigo de levadura alemana por excelencia, caracterizada por su abundante espuma y aromas a plátano y clavo. Su sabor suave y refrescante la hace especialmente popular en verano. Combina bien con bocadillos ligeros.
Tsingtao
칭따오 (640ml)
Una cerveza lager china por excelencia, caracterizada por su sabor refrescante y frío. Viene en una botella grande, ideal para compartir. Combina fantásticamente con platos chinos grasos.
Troelbrug
트롤브루 (자몽/레몬)
Una cerveza de frutas con un toque de pomelo o limón fresco. Con su sabor dulce y ligero, incluso aquellos que no beben mucho alcohol pueden disfrutarla sin dudarlo. Es bueno para disfrutar con bocadillos ligeros o postres.
Perrier
페리에
Agua mineral con gas natural francesa Perrier. Su fuerte carbonatación y sabor limpio refrescan la boca. Añade frescura durante o después de una comida.
Jugo de naranja
오렌지쥬스 (340ml)
Un vaso de jugo de naranja fresco y dulce. Rico en vitamina C, es bueno para disfrutar como bebida durante o después de una comida. Es una bebida popular que agrada a personas de todas las edades.
Refrescos / Agua tónica
음료수/토닉워터
AGOTADO
Refresco o agua tónica normal. Se puede mezclar con soju o licores fuertes, o disfrutar solo y frío. Actualmente está agotado.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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