FIN DE SEMANA CARTA DE TEMPORADA
Los platos 'caseros' se elaboran en el lugar a partir de productos brutos. Se diseñan con productos frescos cuidadosamente seleccionados para ofrecerle el máximo de sabores. Los platos del día se estudian para seguir las estaciones, el mercado y el humor del chef. La carta, por su parte, se renueva poco a poco, siempre en función de las estaciones, las llegadas y lo que inspiran al chef.
