Mimma

Pasta corta servida con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada. Un plato siciliano clásico con sabores ricos y mediterráneos.

Pasta larga cubierta con una cremosa salsa de queso Pecorino Romano y pimienta negra. Sencilla pero intensa en sabor, cremosa y ligeramente picante.

Pasta en cinta servida con salsa pesto tradicional de albahaca, piñones, almendras y queso Grana Padano. Fresca, herbácea y aromática.

Pasta larga acompañada de una rica salsa ragú a base de carne de ternera estofada y tomates. Un plato reconfortante y sabroso.

Pasta preparada según la receta tradicional romana con guanciale (carrillada de cerdo curada), yema de huevo y Pecorino. Rica, cremosa sin nata añadida, y sabrosa.

Pasta con almejas frescas cocinada con ajo, perejil y tomates cherry. Un plato de marisco ligero y perfumado con aceite de oliva.

Pasta ancha cubierta con una rica crema de trufa, servida con láminas de trufa y queso. Un sabor terroso y lujoso para los amantes de la trufa.

Pasta servida con una cola de langosta, tomates confitados y una bisque de langosta perfumada. Un plato de mar refinado y generoso.

Menú para niños que incluye un plato principal (pizza o pasta) y un postre helado. Adaptado a los gustos de los más pequeños.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula, queso y tomates. Un plato fresco y ligero, típico de la cocina italiana.

Hamburguesa de ternera a la italiana con queso ahumado Scamorza y verduras frescas en pan de brioche. Sabrosa y jugosa.

Escalopa de pollo empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Un clásico milanés sencillo y apreciado.

Lomo de salmón a la plancha, realzado con un toque de aceite de oliva de calidad. Tierno por dentro y ligeramente tostado por fuera.

Plato de almejas salteadas con ajo, tomates y hierbas. Sabroso jugo de cocción impregnado de los sabores del mar.

Escalopa de pollo servida con una cremosa salsa de trufa. Un plato rico y aromático.

Filete de lubina (róbalo) a la plancha, simplemente para preservar su delicado sabor. Carne tierna y piel crujiente.

Pieza de ternera a la parrilla servida con una salsa de pimienta negra especiada. Carne jugosa y rica en sabor.

Pieza de ternera muy grande de Galicia (España) para compartir, reconocida por su marmoleado y su intenso sabor. A la parrilla y servida en lonchas.

Un café servido con una selección de petit fours (pequeños postres). Ideal para probar varias delicias.

Postre italiano clásico compuesto de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Crema de postre italiana gelificada, suave y untuosa, servida con un coulis acidulado de fruta de la pasión.

Crema rica de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Tarta de queso fresco perfumada con limón, servida con una ligera salsa de mango. Fresca y cremosa.

Masa de pizza cocida cubierta generosamente con crema de chocolate y avellanas. Un postre goloso para compartir.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido, acompañado de caramelo de mantequilla salada. Intenso y fundente.

Finas lonchas de piña fresca servidas con helado de coco. Un postre ligero y exótico.

Bola de helado o sorbete artesanal. Selección de sabores clásicos y afrutados.

Café espresso de calidad o descafeinado.

Espresso con una gota de leche.

Café con leche grande.

Selección de tés o infusiones.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Bebida caliente de cacao y leche.

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

Zumos de frutas variados.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcar.

Refresco de naranja.

Refresco de limón y lima.

Té helado de melocotón.

Refresco de jengibre fermentado, especiado y refrescante.

Agua tónica con gas y amarga.

Refresco de pomelo.

Refresco de cítricos.

Bebida energética.

Agua mineral sin gas italiana, formato pequeño.

Agua mineral con gas italiana, formato pequeño.

Agua mineral sin gas italiana, formato grande.

Agua mineral con gas italiana, formato grande.

Agua mineral con gas natural francesa.

Cerveza rubia italiana ligera y refrescante, servida de barril.

India Pale Ale de barril, con notas lupuladas y afrutadas.

Cerveza rubia ligera de origen mexicano, servida de barril.

Cerveza de abadía belga en botella, rica y malteada.

Cerveza en botella.

Cerveza rubia sin alcohol.

Copa de Champagne brut de la casa Piper-Heidsieck.

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de grosella negra.

Copa de vino blanco espumoso italiano.

Pastis, refrescante bebida anisada que se sirve generalmente con agua.

Vermut rojo italiano dulce y aromático.

Vermut blanco italiano dulce.

Cóctel a base de Champagne y crema de grosella negra.

Ron venezolano.

Ron añejo venezolano suave y complejo.

Ron añejo de Guatemala, rico y elegante.

Whisky escocés blended.

Whisky de Tennessee americano.

Single Malt Scotch Whisky del Speyside.

Whisky escocés ahumado e intenso.

Ginebra London Dry clásica.

Ginebra London Dry con aromas cítricos y de enebro.

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.

Ginebra artesanal de Islay con hierbas silvestres.

Vodka clásico.

Vodka polaco de centeno premium.

Tequila mexicano.

Licor de café a base de tequila.

Tequila premium.

Licor de limón italiano dulce y helado.

Orujo italiano.

Licor italiano anisado.

Licor de hierbas alemán.

Licor italiano de almendras.

Crema de whisky irlandés.

Vino fortificado siciliano.

Licor de menta verde.

Licor de menta blanca.

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés y nata.

Coñac joven y vivo.

Coñac extra viejo, rico y complejo.