P'tit Coco Neuilly

とろけるサン・マルセランチーズをサクサクの生地で包んだもの。温かい状態で提供し、フレッシュなグリーンサラダを添えて。

厚切りのタラのフィレ。クリーミーなバジルソースとキノコのソテー添え。

柔らかく風味豊かな牛肉の塊。濃厚でクリーミーなベルネーズソース添え。自家製フライドポテトとサラダ付き。

フスィリパスタ。クリーミーなチャイブソースの海老添え。野菜とパルメザンチーズで仕上げ。

厚く柔らかいクレープ生地で焼いたフルーツを使った伝統的なデザート。バニラアイスクリームを添えて温かい状態で提供。

コート・ド・ガスコーニュ産の白ワイン。フレッシュさとフルーティーなアロマが特徴です。食前酒や軽い料理によく合います。

濃厚で複雑なベルギーのブロンドエール。柑橘系のフルーティーな香りとバランスの取れた苦味が特徴です。

ジンをベースにした爽やかなカクテル。フレッシュバジルとレモンの酸味でアクセントを加えています。氷に乗せて提供。

マリネした薄切りの生の牛肉。フレッシュマッシュルーム、バジルペスト、ルッコラ、パルメザンチーズの削りを添えて。

フィラート（糸引き）タイプのフレッシュなイタリアンチーズで、クリーミーな中心部が特徴。乳製品の風味を味わうために、トマトとバジルを添えてシンプルに提供。

ハーブで味付けしたロースト茄子のピューレ。フレッシュトマトのコンカッセとパルメザンチーズを添えて。

サイコロ状にカットした生の魚を酸っぱいマリネで「調理」。新鮮なフルーツと野菜を添えて、軽くて酸味のある前菜。

アボカドと海老のフレッシュなミックス。クリーミーで軽いトマト風味のカクテルソースで味付け。

高品質の生の牛肉（シャロレー種）、ナイフでカットし味付け。生または軽くソテーして提供可能。

夏野菜（ズッキーニ、ナス、トマト）を層にしてオーブンで焼いた料理。パルメザンチーズでグラタン風に。

白身魚のメルルーサのフィレ。レモン風味の泡ソースと数種類の調理法のアートチョーク添え。

シャロレー種牛肉のグルメバーガー、チェダーチーズソース添え。フライドポテトとコールスローサラダ付き。

肉を使わないハンバーガー。牛肉の代わりに野菜とポテトのパテを使用。甘酸っぱいカポナータで風味豊かに。

コロンボ風スパイスで味付けしたクリスピーチキンを使ったサラダ。食感と風味の組み合わせに甘酸っぱいソース。

地中海の風味豊かなサラダ。クリーミーなブルラッタとメロン、塩味の生ハムとパルメザンチーズの組み合わせ。

温かい海老、フェタチーズ、新鮮なフルーツを使った、軽くて彩り豊かなサラダ。爽やかなレモン風味のドレッシング。

ハワイ風のボウル。マリネした生のマグロと多くの新鮮な野菜やフルーツを乗せたご飯ベース。

サイコロ状にカットした生のマグロをアジア風（レモングラス、コリアンダー）に味付け。アボカドとスイートポテトフライ添え。

非常に柔らかい高級牛肉の塊。森のキノコのソテーとクリーミーなポテトピューレ添え。

鶏肉と野菜をココナッツミルクとカレーのクリーミーなソースで炒めました。香り高いご飯添え。

フレッシュハーブでソテーした海老。クリーミーな野菜リゾット添え。

繊細で上品な白身魚のフィレ。数種類の調理法（ピューレ、ローストなど）で調理したカリフラワー添え。

熟成させたフランス産チーズの盛り合わせ：カンタル（プレスチーズ）、サン・ネクテール（クリーミー）、サン・モール（山羊乳）。

厚切りのブリオッシュをミルクベースに浸し、バターでソテー。キャラメルソースとアイスクリーム添え。

レモンクリーム、メレンゲ、サブレ生地のクランブルを使った、モダンなレモンタルト。

ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。パッションフルーツソースをかけて酸味をプラス。

ベリー系のミックスフルーツをフレッシュなバジルで香らせたもの。

マスカルポーネとビスケットを使ったイタリアのデザートのバリエーション。ヌテラとヘーゼルナッツのスプレッドを加えています。

温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）と、数種類のミニデザートの盛り合わせ。

9歳までのお子様向けフルコースメニュー。メイン、付け合わせ、デザート、ドリンクが含まれます。