PORTOBELLO - Restaurant Italien Paris

Menú de mediodía que incluye dos platos a elegir (entrante y plato o plato y postre). Las opciones varían diariamente según la pizarra. Una comida completa y equilibrada.

Menú de mediodía completo que incluye entrante, plato y postre. Las opciones se muestran en la pizarra del día. Ideal para una experiencia gastronómica completa al mediodía.

Aperitivos italianos clásicos a base de vino o alcohol infusionado con hierbas. Sabores que van del amargo al dulce. Servido frío para estimular el apetito.

Vinos fortificados dulces o aromatizados. Textura rica y sabor complejo. Ideal como aperitivo dulce.

Cóctel francés tradicional hecho con vino blanco y crema de fruta (generalmente cassis). Dulce y afrutado.

Variante del Kir que utiliza un vino espumoso en lugar de vino blanco tranquilo. Fresco y burbujeante.

Whisky servido en dosis de 4cl. Bebida espirituosa destilada de cereales malteados.

Single Malt Scotch Whisky de renombre. Notas afrutadas y amaderadas características.

Famoso Tennessee Whiskey americano. Sabor distintivo filtrado con carbón vegetal.

Blended Scotch Whisky de calidad superior. Mezcla equilibrada y suave.

Pastis de Marsella de anís. Servido con agua fresca para diluir. Sabor anisado refrescante.

Cerveza de barril seleccionada temporalmente por el establecimiento. Pregunte al camarero por la variedad actual.

Cerveza rubia belga de abadía. Cuerpo maltoso con un ligero amargor y notas afrutadas.

Lager italiana clásica. Ligera, dorada y equilibrada. Perfecta para acompañar una pizza.

Cóctel colorido que recuerda al amanecer. Mezcla dulce y afrutada de tequila y zumo de naranja con un toque de granadina.

Aperitivo italiano emblemático. Amargo y burbujeante, mezclando Aperol, Prosecco y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.

Cóctel refrescante a base de ginebra y limón, alargado con agua tónica o con gas. Sabor vivo y acidulado.

Cóctel clásico amargo y dulce. Mezcla de vermut, bitter y soda. Un aperitivo sofisticado.

Cóctel exótico y afrutado a base de ron. Notas tropicales de piña realzadas por el jengibre.

Cóctel sin alcohol (mocktail) 100% frutas. Mezcla refrescante y vitaminada de zumos de naranja, piña y granada.

Refresco de cola, versión clásica azucarada o sin azúcar. Servido frío.

Agua tónica con gas con extractos de corteza de quina. Sabor ligeramente amargo y refrescante.

Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos. Agitar antes de beber.

Zumos de frutas variados a copas. Opciones clásicas disponibles según disponibilidad.

Bebida gaseosa dulce de limón. Clara y burbujeante.

Sirope de fruta diluido en agua. Bebida dulce y aromatizada, muy apreciada por los niños.

Botella de agua mineral, disponible en versión sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino).

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas y refrescantes.

Prestigioso Champagne Brut. Vino espumoso complejo con notas de fruta blanca y brioche.

Copa de Champagne servida en copa. Ideal para un brindis o un aperitivo festivo.

Vino espumoso italiano de calidad DOC. Fresco, floral y ligeramente afrutado.

Surtido de quesos italianos variados (Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, etc.). Servido con pan.

Surtido de embutidos italianos finos (Jamón de Parma, Salchichón, Coppa, etc.).

Tabla que combina quesos y embutidos para variar los placeres. Ideal para compartir.

Ensalada Caprese clásica. Rodajas de tomate fresco y mozzarella de búfala, regadas con aceite de oliva.

Huevos duros servidos con una mayonesa picante de alcaparras.

Huevo cocido al horno en ramequín con nata y trozos de foie gras. Rico y cremoso.

Corazones de alcachofa preparados con aceite, ajo y hierbas (menta/perejil). Especialidad romana.

Gratinado de berenjenas con salsa de tomate, cubierto con jamón y parmesano fundido.

Gambas rebozadas en masa de tempura y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Ensalada gourmet centrada en una cremosa burrata, acompañada de verduras marinadas y pesto.

Ensalada fresca con sabores marinos, salmón ahumado y gambas.

Variante de la ensalada de queso de cabra caliente, con panceta salada.

Clásico internacional. Ensalada romana, pollo crujiente, parmesano y salsa cremosa de anchoas.

Espaguetis servidos con una rica salsa a base de nata, huevo, queso y panceta italiana.

Pasta rellena servida con una cremosa salsa de champiñones del bosque.

Pasta larga y plana con gambas (langostinos), ajo y salsa de tomate ligera.

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, todo gratinado con queso.

Pasta con salsa de tomate picante, salada y ardiente gracias a las anchoas, aceitunas y guindilla.

Pasta corta tubular con salsa de tomate picante con guindilla y ajo.

Pasta con salsa cremosa de queso azul (Gorgonzola) y jamón crudo ahumado (Speck).

Pequeñas bolas de masa de patata servidas con una salsa de tomate simple y aromática.

Filete de ternera tierno, empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente.

Escalopa de ternera cubierta con una salsa cremosa y acidulada de limón.

Plato rico compuesto de ternera, berenjena y queso fundido.

Jarret de ternera braseado lentamente con verduras, vino y tomate. Carne muy tierna.

Trozo de ternera tierno a la parrilla a tu gusto.

Gambas grandes a la parrilla, servidas con guarnición.

Filete de pescado blanco a la parrilla, servido con ratatouille de verduras de temporada.

La pizza insignia del chef, muy cargada con carne, verduras y huevo.

Pizza lujosa con sabores a trufa, coronada con cremosa burrata y rúcula fresca.

La clásica 'Regina'. Jamón y champiñones sobre base de tomate.

Pizza variada dividida en secciones que representan los ingredientes de cada estación.

Pizza vegetariana cubierta con una selección de verduras a la parrilla.

Pizza rica para los amantes del queso, combinando dulzura y carácter.

Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando los aromas y el calor en su interior.

Pizza picante con salchicha especiada y guindilla fresca.

Pizza de atún, realzada por cebolla y guindilla.

La pizza más sencilla y tradicional. Tomate, mozzarella y aceitunas.

Pizza con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras.

Combinación clásica del norte de Italia: queso azul y jamón ahumado.

Pizza estilo Tex-Mex con carne picada y especias.

Pizza rústica 'de la campiña', rica y sabrosa.

Postre italiano emblemático. Bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo.

Postre aéreo y rico en chocolate. Textura ligera y fundente.

Postre italiano de crema gelificada, aromatizado con coco y servido con coulis de mango.

Café espresso servido con una selección de petit fours (mini-postres).

Tarta casera del día. Pregunte el sabor al camarero.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente.

Copa de helado con sabores italianos de frutos secos, regada con licor de almendras.

Copa de helado de vainilla con guindas confitadas en almíbar (Amarena).

Surtido de sorbetes de frutas tropicales y cítricos. Muy refrescante.

Postre helado de café y nata montada.

Espresso clásico o descafeinado.

Café con leche grande.

Espresso cubierto de cremosa espuma de leche y cacao.

Selección de tés o infusiones con agua caliente.

Bebida caliente de cacao y leche.

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata fresca.

Bebidas espirituosas italianas tradicionales que se sirven después de la comida para ayudar a la digestión.

Selección de aguardientes y licores diversos.

Aguardientes de vino franceses envejecidos en barrica de roble. Aromas complejos y amaderados.