Restaurante Pompei

Name: Restaurante Pompei
Address: 19 Rue de Castellane, 75008 Paris, France, París
Price range: €8 - €35

Restaurant Pompei

19, RUE DE CASTELLANE 75008 TÉL : 01 40 17 05 44

★ 4.2 (1,264) $$Moderate 📍 19 Rue de Castellane, 75008 Paris, France

Pasta

PASTA FRESCA ALL'UOVO FATTA IN CASA pasta fresca al huevo hecha en casa fresh home-made pasta with egg

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

salsa de tomate, albahaca tomato sauce, basil

Espaguetis clásicos servidos con una sencilla y aromática salsa de tomate con albahaca fresca. Un plato ligero y emblemático de la cocina italiana.

€16

RIGATONI ALL'ARRABBIATA

salsa de tomate, ajo, chile, perejil tomato sauce, garlic, chili, parsley

Pasta tubular servida con una salsa de tomate picante con ajo y chile. Este plato ofrece un sabor intenso y estimulante.

€16

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

panceta, huevo, parmesano grana padano, pimienta bacon, egg, parmesan grana adano, black pepper

Un plato rico y cremoso a base de huevos, queso Grana Padano, panceta y pimienta negra. Una receta romana tradicional sin crema añadida.

€17

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE

salsa de tomate, carne picada tomato sauce, ground meat

Pasta larga y plana servida con una rica salsa ragú de carne picada y tomate. Un plato contundente y sabroso.

€17

RIGATONI AI QUATTRO FORMAGGI

gorgonzola, taleggio, fontina, parmesano grana padano

Pasta corta servida en una cremosa salsa de cuatro quesos italianos fundidos. Un plato muy rico y cremoso para los amantes del queso.

€18

FETTUCCINE ALFREDO

salsa de parmesano grana padano parmesan grana padano sauce

Pasta en cintas cubierta con una aterciopelada salsa de mantequilla y parmesano. Un sabor suave y una textura sedosa.

€16

RIGATONI ALLA NORMA

salsa de tomate, berenjena, ricotta, albahaca tomato sauce, eggplant, ricotta cheese, basil

Un clásico siciliano con berenjenas fritas, salsa de tomate y ricotta salada. Ofrece una mezcla de texturas suaves y un sabor mediterráneo.

€18

GNOCCHI SORRENTINA

salsa de tomate, mozzarella tomato sauce, mozzarella

Pequeñas bolas de pasta de patata horneadas con salsa de tomate y mozzarella fundida. Un plato gratinado y reconfortante.

€19

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

pasta fresca, salsa boloñesa, bechamel, mozzarella, parmesano grana padano fresh pasta, tomato sauce, ground meat, béchamel, mozzarella, parmesan

Capas de pasta fresca alternadas con salsa de carne, bechamel y queso, horneadas. Un plato tradicional denso y satisfactorio.

€19

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

almejas, ajo, aceite de oliva, cubos de tomate fresco clams, garlic, olive oil, fresh tomato

Espaguetis servidos con almejas frescas, ajo y aceite de oliva. Un plato marino delicado y aromático.

€23

RAVIOLI SALSA AURORA

rellena de ricotta y espinacas, salsa de tomate, crema fresca stuffed with ricotta cheese and spinach, tomato sauce, cream

Pasta rellena de ricotta y espinacas, servida en salsa 'Aurora' (mezcla de tomate y crema). Suave y cremoso.

€20

FETTUCCINE MISTO BOSCO

mezcla de champiñones mix of mushrooms

Pasta servida con una mezcla forestal de diferentes champiñones. Un sabor terroso y rico.

€20

CASARECCE DELLA MAMMA

salsa de tomate fresco, rúcula, ricotta fresh tomato, arugula, ricotta cheese

Pasta retorcida con una salsa de tomate fresco, rúcula picante y ricotta suave. Un equilibrio fresco y sabroso.

€19

LINGUINE AL PESTO

ajo, aceite de oliva, chile garlic, olive oil, chili

Pasta larga y plana servida con salsa de albahaca, piñones, ajo y queso. Un sabor herbáceo intenso.

€18

LINGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO

ajo, aceite de oliva, chile garlic, olive oil, chili

Un plato napolitano clásico y sencillo: pasta salteada con ajo, aceite de oliva y chile. Picante y aromático.

€16

Carne

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

escalopa de ternera, salvia, jamón de Parma veal escalope, sage, Parma ham

Escalopa de ternera con jamón crudo y salvia, cocida en vino blanco. Tierno y aromático.

€23

SCALOPPINA AI FUNGHI

escalopa de ternera, champiñones veal escalope, mushrooms

Finas láminas de ternera servidas con una salsa de champiñones. Un plato clásico con sabores del bosque.

€22

PICCATA AL LIMONE

escalopa de ternera al limón veal escalope, lemon sauce

Escalopa de ternera cocida en una salsa ligera y ácida de limón. Fresco y delicado.

€22

SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA

escalopa de ternera, salsa de tomate, ajo, orégano veal escalope, tomato sauce, garlic, oregano

Ternera cocida en una sabrosa salsa de tomate con orégano y ajo, inspirada en los sabores de la pizza.

€22

SCALOPPINA AL MARSALA

escalopa de ternera veal escalope, marsala sauce

Escalopa de ternera preparada con una salsa de vino Marsala dulce de Sicilia. Un sabor rico y ligeramente dulce.

€22

SCALOPPINA AI CARCIOFI

escalopa de ternera con alcachofa veal escalope, artichoke

Finas láminas de ternera servidas con tiernas alcachofas. Una sutil combinación de sabores.

€22

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

filete de ternera a la parrilla grilled beef fillet

Pieza noble de ternera a la parrilla simplemente para apreciar la calidad de la carne. Tierna y jugosa.

€30

FILETTO AL PEPE VERDE

filete de ternera a la pimienta verde beef fillet, green peppercorn sauce

Filete de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta verde. Ligeramente picante y aromático.

€32

FILETTO ALLA POMPEI

filete de ternera con champiñones beef fillet, mushroom sauce

Especialidad de la casa, filete de ternera acompañado de una rica salsa de champiñones.

€35

TAGLIATA DI MANZO

filete de ternera en filetes, rúcula, tomate, parmesano grana padano sliced beef fillet, arugula, tomato, parmesan grana padano

Ternera a la parrilla en filetes servida sobre una cama de rúcula fresca con tomates y lascas de parmesano. Un plato ligero pero rico en proteínas.

€35

Pescado

SCALOPPINA DI SALMONE ALLA GRIGLIA

escalopa de salmón a la parrilla grilled salmon escalope

Filete de salmón cocinado a la parrilla. Carne tierna y sabor rico característico del salmón.

€22

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

escalopa de pez espada a la parrilla grilled swordfish escalope

Filete de pez espada a la parrilla. Un pescado de carne firme y carnosa, que recuerda la textura de la carne.

€25

FILETTO DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA

filete de lubina a la parrilla grilled sea bass fillet

Filete de lubina a la parrilla, un pescado blanco de carne fina y delicada. Ligero y saludable.

€25

GAMBERONI GRIGLIATI

gambas a la parrilla grilled big shrimps

Grandes gambas a la parrilla en su caparazón para conservar los jugos. Sabor dulce y textura firme.

€28

Pizzas

MARGHERITA

salsa de tomate, mozzarella, albahaca tomato sauce, mozzarella, basil

La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca en los colores de la bandera italiana. Sencilla y deliciosa.

€13

CALZONE FUNGHI E MOZZARELLA

calzone con champiñones, mozzarella mushrooms, mozzarella

Pizza calzone rellena de champiñones y mozzarella fundida.

€14.50

CALZONE AL PROSCIUTTO

calzone con jamón, mozzarella ham, mozzarella

Pizza calzone rellena de jamón cocido y mozzarella.

€15

REGINA

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

Pizza 'Reina' clásica cubierta con jamón, champiñones, salsa de tomate y queso. Un favorito universal.

€16

CAPRICCIOSA

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofa, pimiento, olivas tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, artichoke, pepper, olives

Una pizza ricamente cubierta con una mezcla variada de ingredientes: jamón, champiñones, alcachofas y verduras.

€17

SICILIANA

salsa de tomate, anchoas, olivas, alcaparras, orégano tomato sauce, anchovy, olives, capers, oregano

Pizza con sabores fuertes y salados gracias a las anchoas, alcaparras y olivas. Normalmente sin mozzarella, muy aromática.

€14

NAPOLETANA

salsa de tomate, mozzarella, anchoas, olivas, alcaparras, orégano tomato sauce, mozzarella, anchovy, olives, capers, oregano

Similar a la Siciliana pero con mozzarella añadida para mayor dulzura.

€15

QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano grana padano

Pizza blanca (a menudo sin tomate) cubierta con una mezcla fundente de cuatro quesos.

€18

TRENTINA

salsa de tomate, queso de cabra, speck tomato sauce, goat's cheese, speck

Pizza que combina el sabor distintivo del queso de cabra con speck, un jamón crudo ahumado del norte de Italia.

€18.50

VALTELLINA

mozzarella, bresaola, rúcula, parmesano grana padano mozzarella, bresaola, arugula, parmesan grana padano

Pizza con bresaola (carne de vacuno curada), rúcula fresca y parmesano. Una opción fresca y menos grasa.

€19

VEGETARIANA

salsa de tomate, mozzarella, berejena, pimiento, calabacín, champiñones tomato sauce, mozzarella, eggplant, pepper, zucchini, mushrooms

Pizza cargada con diversas verduras a la parrilla o frescas. Colorida y sabrosa.

€16

DIAVOLA

salsa de tomate, mozzarella, salchicha picante tomato sauce, mozzarella, spicy sausage

Pizza picante cubierta con salchicha picante (tipo salami picante). Para los que les gustan los platos intensos.

€16

TONNO E CIPOLLA

salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, olivas negras tomato sauce, mozzarella, tuna, onion, black olives

Combinación clásica de atún desmenuzado y cebolla roja o amarilla sobre una base de tomate y mozzarella.

€16

PRIMAVERA

mozzarella, rúcula, tomate fraiche, parmesano grana padano mozzarella, arugula, fresh tomato, parmesan grana padano

Una pizza fresca 'Primavera' con ingredientes crudos añadidos después de la cocción como rúcula y tomate fresco.

€17

PARMA

mozzarella, jamón de Parma mozzarella, Parma ham

Pizza sencilla que realza la calidad del jamón de Parma italiano sobre una base de mozzarella.

POMPEI

mozzarella, mezcla de champiñones, crema perfumada a la trufa de verano mozzarella, mushrooms, summer truffle flavored cream

La especialidad de la casa con una crema perfumada a la trufa y una mezcla de champiñones. Sofisticada y terrosa.

€17

CALABRESE

salsa de tomate, mozzarella, taleggio, salchicha picante tomato sauce, mozzarella, taleggio, spicy sausage

Pizza con sabores del sur de Italia con cremoso queso Taleggio y salchicha picante.

Extras

ingredientes extra

Ingredientes Adicionales

Ingrédients Supplémentaires

Ajo, berenjena, champiñones, calabacín, huevo cebolla, olivas, pimiento, salsa de tomate, tomate fresco garlic, eggplant, capers, mushrooms, zucchini, egg, onion, olives, pepper, tomato sauce, fresh tomato Anchoas, alcachofa, rúcula atún, tomates cherry anchovy, artichoke, arugula tuna, cherry tomatoes Mezcla de champiñones, gorgonzola, jamón, panceta, ricotta, salchicha picante, taleggio, mozzarella, trufa Bresaola, jamón de Parma, láminas de parmesano grana padano bresaola, Parma ham, parmesan shavings Mozzarella de búfala buffalo mozzarella

Lista de ingredientes disponibles como extra para personalizar tus platos.