Lechuga
Salade verte
Hojas de lechuga frescas y crujientes, servidas con una vinagreta ligera. Un entrante sencillo y refrescante para empezar la comida.
€4
≈
0
Pizzeria SAINT MATHIEU
Pizzeria SAINT MATHIEU
Pizzería Saint Mathieu. Venta para llevar. Abierto: de lunes a viernes: mediodía y noche y sábado por la noche.
★ 4.8
(462)
$Budget
Nuestros Entrantes Fríos
Ensalada de tomates
Salade de tomates
Rodajas de tomate maduro y jugoso, aderezadas con aceite y hierbas. Un sabor dulce y ácido.
€5
≈
0
Huevo con mayonesa
Œuf mayonnaise
Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros cubiertos con una mayonesa untuosa y rica. Textura cremosa y sabor sabroso.
€5
≈
0
Atún con mayonesa
Thon mayonnaise
Migas de atún mezcladas con mayonesa. Un entrante rico y proteico, a menudo servido con pan.
€6
≈
0
Aguacate vinagreta
Avocat vinaigrette
Medio aguacate maduro servido con una salsa vinagreta en el centro. Textura mantecosa y sabor delicado realzado por la salsa ácida.
€6
≈
0
Aguacate con gambas
Avocat aux crevettes
Aguacate relleno de pequeñas gambas y a menudo cubierto con salsa cóctel o mayonesa. Una combinación clásica de tierra y mar.
€8
≈
0
Cóctel de gambas
Cocktail de crevettes
Gambas servidas en copa con salsa cóctel rosada (mayonesa y ketchup). Fresco y ligeramente agridulce.
€8
≈
0
Tomate Mozzarella
(tomate, alcaparras, anchoas, queso, albahaca, aceite de oliva)
Ensalada caprese revisitada con anchoas y alcaparras para un toque salado. Frescura del tomate y untuosidad de la mozzarella.
€8
≈
0
Ensalada de espárragos
Salade aux asperges
(lechuga, espárragos, jamón, gruyère, maíz)
Ensalada compuesta que mezcla la suavidad de los espárragos y el maíz con el salado del jamón y el queso. Crujiente y variada.
€8
≈
0
Ensalada del Chef
Salade du Chef
(lechuga, jamón, tomate, gruyère, huevo, palmitos)
Una gran ensalada compuesta completa con proteínas y verduras. Rica en texturas y sabores, ideal para un entrante copioso.
€8
≈
0
Venus
Vénus
(lechuga, tomate, palmitos, maíz, alcachofa, zanahoria, Mozzarella)
Ensalada vegetariana rica en verduras variadas como palmitos y alcachofas. Fresca y ligera.
€8
≈
0
St Mathieu
(lechuga, tomate, zanahoria, maíz, jamón, col blanca y roja, atún, huevo)
La ensalada insignia de la casa, muy copiosa con mezcla de crudités, atún, jamón y huevo.
€8
≈
0
Italiana
Italienne
(lechuga, tomate, pimiento, anchoas, atún, zanahoria, huevo, maíz, alcachofa)
Ensalada con toques mediterráneos con pimientos, anchoas y alcachofas. Sabores salados y soleados.
€8
≈
0
Parisina
Parisienne
(lechuga, tomate, jamón, palmitos, manzana, Mozzarella)
Ensalada que mezcla el salado del jamón y el dulzor de las manzanas. Una combinación fresca y crujiente.
€8
≈
0
Ensalada Superstar
Salade Superstar
(lechuga, tomate, maíz, col blanca, col roja, anchoas, gruyère, Aceituna, mozzarella)
Ensalada colorida y variada con dos tipos de col y dos tipos de queso. Rica en sabor gracias a las anchoas y aceitunas.
€8
≈
0
Ensalada de salmón
Salade de saumon
(salmón ahumado, aguacate, remolacha, zanahoria)
Ensalada nórdica que combina el ahumado del salmón con la suavidad del aguacate y el dulzor de la remolacha.
€8.50
≈
0
Antipasto
Anti Pasto
(mortadela, Jamón de parma, Salami, Coppa)
Plato de embutidos italianos variados. Ideal para compartir como aperitivo.
€11
≈
0
Nuestros Entrantes Calientes
Ensalada de Bacon
Salade aux Lardons
(lechuga, tomate, bacon y huevo)
Ensalada Lyonnaise clásica con bacon caliente y crujiente. El contraste caliente-frío es delicioso.
€8
≈
0
Ensalada de hígado de ave
Salade de foie de volaille
(lechuga, tomate, hígado de ave)
Ensalada con hígado de ave salteado, tierno y sabroso. Un entrante rústico y gustoso.
€8
≈
0
Queso de cabra caliente sobre tostada
Chèvre chaud sur toast
Queso de cabra fundido servido sobre rebanadas de pan tostado, a menudo acompañado de ensalada. Fundente y crujiente.
€8
≈
0
Caracoles
Escargots
Caracoles preparados con mantequilla de ajo y perejil. Una especialidad francesa tradicional servida caliente.
€6~
≈
Nuestras Pizzas
Margarita
Marguerita
(tomate, mozzarella, orégano)
La pizza más clásica con salsa de tomate, mozzarella fundida y orégano. Sencilla y eficaz.
€9
≈
0
Napolitana
Napolitaine
(anchoas, tomate, mozzarella, orégano, alcaparras)
Pizza con intensos sabores salados gracias a las anchoas y las alcaparras.
€10
≈
0
Siciliana
(tomate, aceitunas, alcaparras, mozzarella, orégano)
Pizza inspirada en Sicilia con aceitunas y alcaparras para un sabor mediterráneo pronunciado.
€10
≈
0
Cíclope
Cyclope
(tomate, mozzarella, huevo)
Pizza con un huevo en el centro, que recuerda al ojo de un cíclope. Rica y nutritiva.
€10
≈
0
Soufflé
(jamón, tomate, huevo, orégano)
Pizza calzone (empanadilla) o rellena generosamente, con jamón y huevo.
€10.50
≈
0
Chorizo
(chorizo, tomate, mozzarella, huevo, orégano y pimiento)
Pizza picante con chorizo español y pimientos. Sabores intensos.
€11
≈
0
Sol
Soleil
(merguez, tomate, mozzarella, huevo, pimiento, orégano)
Pizza picante con merguez y pimientos, evocando los sabores del norte de África.
€11
≈
0
Vegetariana
Végétarienne
(berenjena, tomate, mozzarella, pimiento, champiñones, cebolla, aceitunas, nata fresca)
Pizza sin carne cargada de verduras variadas sobre base cremosa y de tomate.
€11
≈
0
Granjera
Fermière
(pollo, tomate, mozzarella, champiñones)
Pizza de pollo y champiñones, sencilla y sabrosa.
€11
≈
0
Reina
Reine
(jamón, tomate, mozzarella, champiñones, orégano)
También llamada Regina, es un clásico con jamón y champiñones de París.
€11
≈
0
Cuatro estaciones
Quatre saisons
(jamón, tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, alcachofa, orégano)
Pizza dividida en secciones o con ingredientes variados que representan las estaciones.
€11
≈
0
Cuatro quesos
Quatre fromages
(tomate, mozzarella, gorgonzola, camembert, cabra, orégano)
Para los amantes del queso: una potente mezcla de azul, cabra, camembert y mozzarella.
€11.50
≈
0
Nettuno
(atún, tomate, cebolla, aceitunas, orégano)
Pizza de atún y cebolla, una combinación clásica y sabrosa.
€11
≈
0
Completa
(jamón, tomate, mozzarella, huevo, champiñones, alcachofa, aceitunas, pimiento, orégano)
Una pizza muy completa con casi todos los ingredientes clásicos.
€11
≈
0
Pescadores
(marisco, tomate, ajo, perejil, orégano)
Pizza de mariscos (mezcla de crustáceos y moluscos), perfumada con ajo.
€11.50
≈
0
Campeona
Campionne
(carne picada, tomate, mozzarella, champiñones, cebolla)
Pizza de carne de ternera picada, copiosa y rica.
€11.50
≈
0
Paysanne
(bacon, tomate, mozzarella, cebolla, orégano, nata fresca)
Pizza rústica a base de bacon y nata fresca, que recuerda a la flammekueche.
€11
≈
0
Venus
Vénus
(tomate, mozzarella, berenjena, orégano)
Pizza vegetariana que realza la berenjena fundente.
€11
≈
0
Pizza del Chef
Pizza du Chef
(jamón, tomate fresco, mozzarella, nata fresca)
Especialidad del chef con base cremosa y tomates frescos.
€11
≈
0
Mexicana
Mexicaine
(carne picada, tomate, mozzarella, pimiento, especias mexicanas)
Pizza picante inspirada en Tex-Mex con carne picada y pimientos.
€11
≈
0
Saint Mathieu
(merguez, tomate, mozzarella, jamón, huevo, berenjena, anchoas, orégano)
La pizza insignia, una audaz mezcla de carnes, pescado (anchoas) y verduras.
€11.50
≈
0
Pizza del Rey
Pizza du Roi
(jamón de parma, salami, tomate, mozzarella, coppa, orégano)
Pizza royale con embutidos italianos de alta calidad.
€13
≈
0
Jamón de Parma
Jambon de parme
(jamón de parma, tomate, mozzarella)
Pizza sencilla y elegante que destaca el jamón crudo de Parma.
€13
≈
0
Salmón ahumado
Saumon fumé
(salmón ahumado, tomate, mozzarella, nata fresca)
Pizza a la nata y salmón ahumado, untuosa y delicada.
€13
≈
0
Hawaiana
Hawaïenne
(pollo, piña, mozzarella, curry, aceitunas, nata fresca)
Versión revisitada de la pizza hawaiana con pollo, piña y un toque de curry. Dulce-salado.
€12
≈
0
Mozzarella-Rúcula
Mozzarella-Roquette
(tomate, mozzarella, rúcula, pesto, tomillo)
Pizza fresca con rúcula picante y pesto después de hornear (generalmente).
€12
≈
0
Nuestros Platos «Escalopa de Ternera»
Milanesa
Milanaise
Escalopa de ternera empanada y dorada. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
€11~
≈
Boloñesa
Bolognaise
(escalopa empanada, jamón, queso, salsa de tomate)
Escalopa empanada gratinada con jamón, queso y salsa de tomate. Golosa y copiosa.
€13~
≈
Marsala
Escalopa de ternera cocinada con salsa de vino Marsala, un vino dulce italiano.
€13~
≈
Parmigiana
(escalopa empanada, jamón, berenjena, mozzarella, salsa de tomate)
Escalopa gratinada con berenjena, jamón y mozzarella. Rica y sabrosa.
€13~
≈
Del chef
Du chef
(tomate fresco, nata fresca, vino blanco)
Escalopa con una salsa cremosa de vino blanco y tomates frescos.
€13~
≈
Pizzaiolo
Pizzaïolo
(anchoas, tomate, ajo, alcaparras, aceitunas)
Escalopa servida con una salsa de tomate con anchoas, alcaparras y aceitunas.
€13~
≈
Bocconcini
(jamón, mozzarella, nata fresca)
Escalopa con jamón y mozzarella en salsa de nata.
€13~
≈
A la nata fresca
A la crème fraîche
Escalopa cubierta con salsa simple y rica de nata.
€13~
≈
Al limón
Au citron
Escalopa con una salsa ligera de mantequilla y limón. Ácida y fresca.
€13~
≈
Normanda
Normande
(nata fresca, champiñones)
Escalopa a la norma, con salsa cremosa de champiñones.
€13~
≈
Florentina
Florentine
(jamón, mozzarella, espinacas, vino blanco)
Escalopa servida sobre lecho de espinacas con jamón y queso fundido.
€13~
≈
Gorgonzola
Escalopa con una salsa cremosa de queso azul gorgonzola.
€14~
≈
Saltimbocca a la romana
Saltimbocca à la romana
(jamón de parma, nata fresca, mozzarella, vino blanco)
Clásico romano: escalopa con jamón crudo y salvia (aquí revisitada con nata y mozzarella).
€14~
≈
Osso bucco
(jarrete de ternera)
Jarret de ternera braseado lentamente, tierno y gelatinoso, servido con su salsa.
€14~
≈
Nuestras Carnes Rojas «Ternera»
Filete a la pimienta
Pavé au poivre
Trozo de ternera grueso servido con salsa cremosa de pimienta.
€14~
≈
Filete al gorgonzola
Pavé au gorgonzola
Trozo de ternera grueso servido con salsa de queso azul gorgonzola.
€14~
≈
Entrecot pizzaiolo
Entrecôte pizzaïolo
(anchoas, tomate, ajo, alcaparras, aceitunas)
Entrecot a la pizzaiola con anchoas y alcaparras.
€14~
≈
Entrecot a la mostaza
Entrecôte à la moutarde
Entrecot jugoso servido con salsa picante de mostaza.
€14~
≈
Entrecot a las pimientas
Entrecôte aux poivres
Entrecot a la parrilla acompañado de salsa de granos de pimienta.
€14~
≈
Entrecot al gorgonzola
Entrecôte au gorgonzola
Entrecot servido con salsa untuosa de gorgonzola.
€14~
≈
Bavette a la chalota
Bavette à l'échalote
Trozo de ternera de fibras largas, a la parrilla y servido con salsa de chalotas confitadas.
€14~
≈
Magret de pato a la pimienta
Magret de canard au poivre
Magret de pato graso a la plancha, servido rosado con salsa a la pimienta.
€16~
≈
Nuestras Parrilladas
Filete a la parrilla
Steak grillé
Filete de ternera simplemente a la parrilla para apreciar el sabor de la carne.
€11~
≈
Escalopa de ternera a la parrilla
Escalope de veau grillée
Fina loncha de ternera a la parrilla sin rebozar.
€11~
≈
Entrecot a la parrilla
Entrecôte grillée
Entrecot a la parrilla sin salsa, realzando la grasa veteada de la carne.
€13~
≈
Filete de rums teck
Pavé de rumsteck
Trozo de ternera magra y sabrosa, a la parrilla.
€13~
≈
Nuestras Pastas
Napolitana
Napolitaine
(salsa de tomate)
Pasta servida con salsa de tomate simple con albahaca.
€7.50~
≈
Boloñesa
Bolognaise
(salsa de tomate, carne picada)
Pasta con salsa ragú rica de carne y tomate.
€8.50~
≈
Aceite de oliva y ajo
Huile d'olive et ail
Aglio e Olio: pasta salteada con aceite de oliva y ajo. Sencilla y aromática.
€9.50~
≈
Arabiata
Arabiatta
(tomates frescos, ajo, guindilla, perejil, aceite)
Pasta con salsa de tomate picante. Picante.
€9.50~
≈
Matriciana
(tomate, nata fresca, bacon, albahaca)
Variante cremosa de la Amatriciana con bacon y salsa de tomate.
€10.50~
≈
Carbonara
(bacon, nata fresca, huevo fresco)
Pasta a la nata y con bacon y yema de huevo.
€10.50~
≈
Al Pesto
Au Pesto
Pasta al pesto verde (albahaca, ajo, piñones, queso, aceite de oliva).
€10.50~
≈
Al gorgonzola
Au gorgonzola
Pasta cubierta con salsa untuosa de queso azul.
€10.50~
≈
A los mariscos
Aux fruits de mer
Pasta de mariscos (mejillones, gambas, calamares), a menudo en salsa de tomate ligera o al aceite.
€11~
≈
Al Salmón
Au Saumon
(salmón ahumado, nata fresca)
Pasta rica con salsa de nata y trozos de salmón ahumado.
€10.50~
≈
Al Hígado de ave
Au Foie de volaille
(hígado de ave, ajo)
Pasta rústica con hígados de ave salteados al ajillo.
€10.50~
≈
Boscaîola
(salsa de tomate, champiñones, jamón, guisantes, nata fresca)
Salsa forestal rica y cremosa con guisantes, champiñones y jamón.
€10.50~
≈
A los 4 quesos
Aux 4 fromages
(gorgonzola, camembert, cabra, queso)
Salsa de queso muy rica y untuosa.
€11~
≈
Lasaña al Horno
Lasagnes au Four
Capas de pasta, salsa boloñesa y bechamel, gratinadas al horno.
€10.50
≈
0
Cóctel de Pasta
Cocktail de Pâtes
(Lasaña, espaguetis boloñesa, tortellini nata, rigatoni, jamón)
Un surtido de diferentes pastas y salsas para probarlo todo.
€12.50
≈
0
Nuestras Pastas Frescas
Raviolis boloñesa
Raviolis bolognaise
(salsa de tomate, carne picada)
Pasta rellena servida con salsa de carne.
€10.50
≈
0
Raviolis de Ricotta
Raviolis Ricotta
(queso, ricotta, espinacas, nata fresca)
Raviolis rellenos de queso y espinacas, salsa cremosa.
€11.50
≈
0
Tortellini a la nata
Tortellini à la crème
Pasta pequeña rellena en forma de anillo, salsa a la nata.
€11
≈
0
Tortellini Boscaîola
(jamón, guisantes, champiñón, salsa de tomate)
Tortelinis servidos con una salsa de champiñones, guisantes y jamón.
€11
≈
0
Nuestros Pescados
Calamares napolitanos
Calamars napolitaines
(calamares en salsa de tomate)
Anillas de calamar guisadas en salsa de tomate.
€11.50
≈
0
Calamares fritti
Calamars fritti
(calamares rebozados)
Calamares rebozados fritos, crujientes y dorados.
€11.50
≈
0
Scampi fritti
(gambas rebozadas)
Gambas o langostinos empanados y fritos.
€12.50
≈
0
Filete de salmón a la parrilla
Pavé de saumon grillé
Filete de salmón simplemente a la parrilla.
€13
≈
0
Filete de salmón a la nata de eneldo
Pavé de saumon à la crème d'aneth
Salmón servido con una salsa clásica de nata y eneldo.
€14
≈
0
Fritto misto
(gambas y calamares rebozados)
Mezcla de mariscos fritos (calamares y gambas).
€13
≈
0
Vieiras a la nata
Coquilles Saint Jacques à la crème
Vieiras cocinadas en una rica salsa de nata.
€16
≈
0
Nuestras Especialidades
Risotto de mariscos
Risotto aux fruits de mer
Arroz cremoso cocido lentamente con una mezcla de mariscos.
€11
≈
0
Berenjena a la parmesana
Aubergine parmigiana
(berenjena, jamón, queso, salsa boloñesa)
Gratén de berenjenas con tomate y queso, enriquecido aquí con salsa boloñesa.
€11
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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