Pizzeria SAINT MATHIEU

أوراق خس طازجة ومقرمشة، تقدم مع صلصة خفيفة. مقبلات بسيطة ومنعشة لبدء الوجبة.

شرائح طماطم ناضجة وعصيرة، متبلة بالزيت والأعشاب. نكهة حلوة وحمضية.

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق مغطى بالمايونيز الكريمي الغني. قوام كريمي وطعم لذيذ.

فتات التونة ممزوجة بالمايونيز. مقبلات غنية بالبروتين، تقدم غالبًا مع الخبز.

نصف أفوكادو ناضج يقدم مع صلصة فينيجريت في المنتصف. قوام زبدي وطعم رقيق معزز بالصلصة الحامضة.

أفوكادو محشو بالروبيان الصغير وغالبًا ما يغطى بصلصة كوكتيل أو مايونيز. مزيج كلاسيكي من الأرض والبحر.

روبيان يقدم في كوب مع صلصة كوكتيل وردية (مايونيز وكاتشب). منعش وحلو ومالح قليلاً.

سلطة كابريزي معاد ابتكارها مع الأنشوجة والكبر لإضافة لمسة مالحة. انتعاش الطماطم وكريمة الموزاريلا.

سلطة مركبة تجمع بين حلاوة الهليون والذرة مع ملوحة اللحم والجبن. مقرمشة ومتنوعة.

سلطة مركبة كبيرة وكاملة بالبروتين والخضروات. غنية بالقوام والنكهات، مثالية كمقبلات مشبعة.

سلطة نباتية غنية بالخضروات المتنوعة مثل قلب النخيل والخرشوف. منعشة وخفيفة.

سلطة البيتزا المميزة للمنزل، مشبعة جدًا بمزيج من الخضروات النيئة والتونة واللحم والبيض.

سلطة بنكهات متوسطية مع الفلفل والأنشوجة والخرشوف. نكهات مالحة ومشمسة.

سلطة تجمع بين ملوحة اللحم وحلاوة التفاح. مزيج منعش ومقرمش.

سلطة ملونة ومتنوعة بنوعين من الملفوف ونوعين من الجبن. غنية بالنكهة بفضل الأنشوجة والزيتون.

سلطة نورديك تجمع بين دخان السلمون وحلاوة الأفوكادو وحلاوة البنجر.

طبق من اللحوم الإيطالية الباردة المتنوعة. مثالي للمشاركة كمقبلات.

سلطة ليونيز كلاسيكية باللحم المقدد الساخن والمقرمش. التباين بين الساخن والبارد لذيذ.

سلطة محملة بكبد دواجن مقلية، طرية ولذيذة. مقبلات ريفية ولذيذة.

جبنة ماعز ذائبة تقدم على شرائح خبز محمص، غالبًا ما تكون مصحوبة بالسلطة. ذائبة ومقرمشة.

حلزونات محضرة بزبدة الثوم والبقدونس. طبق فرنسي تقليدي يقدم ساخنًا.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا الذائبة والأوريجانو. بسيطة وفعالة.

بيتزا بنكهات مالحة قوية بفضل الأنشوجة والكبر.

بيتزا مستوحاة من صقلية بالزيتون والكبر لنكهة متوسطية قوية.

بيتزا محملة ببيضة في المنتصف، تذكرنا بعين السايكلوبس. غنية ومغذية.

بيتزا كالزوني (فطيرة) أو محشوة بسخاء، تحتوي على لحم وبيض.

بيتزا حارة مع تشوريزو إسباني وفلفل. نكهات قوية.

بيتزا حارة مع مرقاز وفلفل، تستحضر نكهات شمال أفريقيا.

بيتزا خالية من اللحوم محملة بالخضروات المتنوعة على قاعدة كريمية وصلصة طماطم.

بيتزا دجاج وفطر، بسيطة ولذيذة.

تسمى أيضًا ريجينا، وهي كلاسيكية رائعة باللحم والفطر الباريسي.

بيتزا مقسمة إلى أقسام أو محملة بمكونات متنوعة تمثل الفصول.

لعشاق الجبن: مزيج قوي من الأزرق والماعز والكامامبيرت والموزاريلا.

بيتزا تونة وبصل، مزيج كلاسيكي ولذيذ.

بيتزا محملة بالكثير من المكونات الكلاسيكية تقريبًا.

بيتزا بالمأكولات البحرية (مزيج من القشريات والرخويات)، معطرة بالثوم.

بيتزا بلحم بقري مفروم، مشبعة وغنية.

بيتزا ريفية تعتمد على اللحم المقدد والكريمة الطازجة، تذكرنا بالـ فلامكويش.

بيتزا نباتية تبرز الباذنجان الذائب.

طبق خاص للشيف مع قاعدة كريمية وطماطم طازجة.

بيتزا حارة مستوحاة من تكس مكس مع لحم مفروم وفلفل.

البيتزا المميزة، مزيج جريء من اللحوم والأسماك (الأنشوجة) والخضروات.

بيتزا ملكية محملة باللحوم الإيطالية الباردة عالية الجودة.

بيتزا بسيطة وأنيقة تبرز بروشوتو بارما.

بيتزا بالكريمة والسلمون المدخن، كريمية ورقيقة.

نسخة معاد ابتكارها من البيتزا الهاواي مع الدجاج والأناناس ولمسة كاري. حلو ومالح.

بيتزا طازجة محملة بالروكيت الحار والبيستو بعد الطهي (عادةً).

شريحة لحم عجل مقلية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

شريحة لحم مقلية مشوية باللحم والجبن وصلصة الطماطم. شهية ومشبعة.

شريحة لحم عجل مطهوة بصلصة مارسالا، نبيذ إيطالي حلو.

شريحة لحم مشوية بالباذنجان واللحم والموزاريلا. غنية ولذيذة.

شريحة لحم مع صلصة كريمية بالخمر الأبيض والطماطم الطازجة.

شريحة لحم تقدم مع صلصة طماطم حارة بالأنشوجة والكبر والزيتون.

شريحة لحم مع لحم وموزاريلا في صلصة كريمة.

شريحة لحم مغطاة بصلصة كريمة بسيطة وغنية.

شريحة لحم مع صلصة خفيفة بالزبدة والليمون. منعشة وحمضية.

شريحة لحم على طريقة نورماندي، مع صلصة كريمية بالفطر.

شريحة لحم تقدم على طبقة من السبانخ مع لحم وجبن ذائب.

شريحة لحم مع صلصة جورجونزولا كريمية غنية.

كلاسيكية رومانية: شريحة لحم مع بروشوتو والمريمية (هنا معاد ابتكارها بالكريمة والموزاريلا).

عرقوب لحم عجل مفروم ببطء، طري ولزج، يقدم مع صلصته.

قطعة لحم بقري سميكة تقدم مع صلصة فلفل كريمية.

قطعة لحم بقري سميكة تقدم مع صلصة جورجونزولا بالجبن الأزرق.

شريحة لحم بيتزا يولو مغطاة بصلصة طماطم مع الكبر والأشوجة.

شريحة لحم تقدم مع صلصة خردل حارة.

شريحة لحم مشوية مصحوبة بصلصة حبوب الفلفل.

شريحة لحم تقدم مع صلصة جورجونزولا كريمية.

قطعة لحم بقري طويل الألياف، مشوية وتقدم مع صلصة بصل مكرمل.

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع صلصة فلفل.

شريحة لحم بقري مشوية ببساطة للاستمتاع بطعم اللحم.

شريحة لحم عجل رفيعة مشوية بدون قشرة.

شريحة لحم مشوية بدون صلصة، تبرز دهون اللحم المتبللة.

قطعة لحم بقري قليلة الدهن ولذيذة، مشوية.

معكرونة مغطاة بصلصة طماطم بسيطة بالريحان.

معكرونة بصلصة راجو غنية باللحم والطماطم.

أليو إي أوليو: معكرونة مقلية بزيت الزيتون والثوم. بسيطة وعطرية.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالفلفل. حارة.

نسخة كريمية من الأاماتريشيانا باللحم المقدد وصلصة الطماطم.

معكرونة بالكريمة واللحم المقدد مع صفار بيضة.

معكرونة بصلصة البيستو الخضراء (ريحان، ثوم، صنوبر، جبن، زيت زيتون).

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية بالجبن الأزرق.

معكرونة بالمأكولات البحرية (بلح البحر، الروبيان، الكاليماري)، غالبًا في صلصة طماطم خفيفة أو زيت.

معكرونة غنية بصلصة كريمة وقطع سلمون مدخن.

معكرونة ريفية بكبد دواجن مقلية بالثوم.

صلصة غابات غنية وكريمية مع بازلاء وفطر ولحم.

صلصة جبن غنية جدًا وكريمية.

طبقات من المعكرونة وصلصة البولونيز والباشاميل، مشوية في الفرن.

تشكيلة من المعكرونة والصلصات المختلفة للتذوق.

معكرونة محشوة تقدم مع صلصة لحم.

رافيولي محشو بالجبن والسبانخ، صلصة كريمية.

معكرونة صغيرة محشوة على شكل حلقة، صلصة بالكريمة.

تورتيليني يقدم مع صلصة الفطر والبازلاء واللحم.

حلقات كاليماري مطهوة في صلصة طماطم.

كاليماري مقلي، مقرمش وذهبي.

روبيان أو جراد البحر مقلي ومقرمش.

شريحة سلمون مشوية ببساطة.

سلمون يقدم مع صلصة كريمة وشبت كلاسيكية.

مزيج من المأكولات البحرية المقلية (كاليماري والروبيان).

محار سانت جاك مطهو في صلصة كريمة غنية.

أرز كريمي مطهو ببطء مع مزيج من المأكولات البحرية.

باذنجان مشوي بالطماطم والجبن، معزز هنا بصلصة البولونيز.