グリーンサラダ
Salade verte
新鮮でシャキシャキしたレタスに軽いドレッシングをかけたもの。食事の始まりに最適なシンプルで爽やかな前菜。
€4
≈ ¥725
0
Pizzeria SAINT MATHIEU
Pizzeria SAINT MATHIEU
ピッツェリア・サン・マチュー。テイクアウト可。営業時間：月曜日～金曜日：ランチとディナー、土曜日：ディナーのみ。
★ 4.8
(462)
$Budget
冷たい前菜
トマトサラダ
Salade de tomates
熟したジューシーなトマトのスライスにオイルとハーブをかけたもの。甘く酸味のある風味。
€5
≈ ¥906
0
卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
ゆで卵にクリーミーで濃厚なマヨネーズをかけたフランスのビストロの定番。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。
€5
≈ ¥906
0
マグロのマヨネーズ
Thon mayonnaise
マヨネーズと混ぜたマグロのフレーク。濃厚でタンパク質豊富な前菜で、しばしばパンと一緒に提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
アボカドヴィネグレット
Avocat vinaigrette
熟したアボカドの半分にドレッシングソースを添えて。バターのような食感と酸味のあるソースで引き立てられた繊細な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
エビのアボカド
Avocat aux crevettes
小さなエビを詰め、カクテルソースまたはマヨネーズをかけたアボカド。陸と海のクラシックな組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
エビカクテル
Cocktail de crevettes
ロゼ色のカクテルソース（マヨネーズとケチャップ）に入ったエビ。フレッシュで甘じょっぱい。
€8
≈ ¥1,449
0
トマトモッツァレラ
Tomate Mozzarella
（トマト、ケッパー、アンチョビ、チーズ、バジル、オリーブオイル）
アンチョビとケッパーを加えて塩味を効かせたカプレーゼサラダ。トマトのフレッシュさとモッツァレラのクリーミーさ。
€8
≈ ¥1,449
0
アスパラガスサラダ
Salade aux asperges
（グリーンサラダ、アスパラガス、ハム、グリュイエール、コーン）
アスパラガスとコーンの甘み、ハムとチーズの塩味を組み合わせたサラダ。シャキシャキでバラエティ豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
シェフのサラダ
Salade du Chef
（グリーンサラダ、ハム、トマト、グリュイエール、卵、パームハート）
タンパク質と野菜をたっぷり使った、ボリューム満点のコンビネーションサラダ。食感と風味が豊かで、ボリュームのある前菜に最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ヴィーナス
Vénus
（グリーンサラダ、トマト、パームハート、コーン、アーティチョーク、ニンジン、モッツァレラ）
パームハートやアーティチョークなど、様々な野菜が豊富なベジタリアンサラダ。フレッシュで軽い。
€8
≈ ¥1,449
0
サンマチュー
St Mathieu
（グリーンサラダ、トマト、ニンジン、コーン、ハム、白キャベツ、赤キャベツ、マグロ、卵）
当店自慢のサラダ。生野菜、マグロ、ハム、卵をたっぷり使ったボリューム満点の一品です。
€8
≈ ¥1,449
0
イタリアン
Italienne
（グリーンサラダ、トマト、ピーマン、アンチョビ、マグロ、ニンジン、卵、コーン、アーティチョーク）
ピーマン、アンチョビ、アーティチョークを使った地中海風サラダ。塩味と太陽の恵みの風味。
€8
≈ ¥1,449
0
パリジャン
Parisienne
（グリーンサラダ、トマト、ハム、パームハート、リンゴ、モッツァレラ）
ハムの塩味とリンゴの甘みを組み合わせたサラダ。フレッシュでシャキシャキした組み合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
スーパースターサラダ
Salade Superstar
（グリーンサラダ、トマト、コーン、白キャベツ、赤キャベツ、アンチョビ、グリュイエール、オリーブ、モッツァレラ）
2種類のキャベツと2種類のチーズを使った彩り豊かで多様なサラダ。アンチョビとオリーブで風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
サーモンサラダ
Salade de saumon
（スモークサーモン、アボカド、ビーツ、ニンジン）
サーモンのスモーク風味とアボカドの甘み、ビーツの甘さを組み合わせた北欧風サラダ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アンティパスト
Anti Pasto
（モルタデッラ、パルマハム、サラミ、コッパ）
様々なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適です。
€11
≈ ¥1,993
0
温かい前菜
ベーコンサラダ
Salade aux Lardons
（グリーンサラダ、トマト、ベーコン、卵）
温かいベーコンとカリカリのクルトンを使ったクラシックなリヨン風サラダ。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
鶏レバーサラダ
Salade de foie de volaille
（グリーンサラダ、トマト、鶏レバー）
ポワレした鶏レバーをたっぷり使ったサラダ。素朴で風味豊かな前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
トーストに乗せた温かいシェーブルチーズ
Chèvre chaud sur toast
グリルしたパンに乗せた溶けたシェーブルチーズ。しばしばサラダを添えて提供されます。とろとろでカリカリ。
€8
≈ ¥1,449
0
エスカルゴ
Escargots
ニンニクとパセリバターで調理したエスカルゴ。伝統的なフランス料理のスペシャリテ、温かいまま提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
ピザ
マルゲリータ
Marguerita
（トマト、モッツァレラ、オレガノ）
トマトソース、溶けるモッツァレラ、オレガノを使った最もクラシックなピザ。シンプルで効果的。
€9
≈ ¥1,631
0
ナポリターナ
Napolitaine
（アンチョビ、トマト、モッツァレラ、オレガノ、ケッパー）
アンチョビとケッパーで塩味の強い風味を効かせたピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
シチリアーナ
Siciliana
（トマト、オリーブ、ケッパー、モッツァレラ、オレガノ）
オリーブとケッパーを使ったシチリア風ピザ。地中海の風味が強い。
€10
≈ ¥1,812
0
サイクロプス
Cyclope
（トマト、モッツァレラ、卵）
中央に卵が乗ったピザ。サイクロプスの目のように見えます。濃厚で栄養満点。
€10
≈ ¥1,812
0
スフレ
Soufflé
（ハム、トマト、卵、オレガノ）
カルツォーネ（包みピザ）またはハムと卵が入ったボリューム満点のピザ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チョリソー
Chorizo
（チョリソー、トマト、モッツァレラ、卵、オレガノ、ピーマン）
スパイシーなチョリソーとピーマンのピザ。パンチの効いた風味。
€11
≈ ¥1,993
0
ソレイユ
Soleil
（メキシカンソーセージ、トマト、モッツァレラ、卵、ピーマン、オレガノ）
メキシカンソーセージとピーマンのスパイシーピザ。北アフリカの風味を彷彿とさせます。
€11
≈ ¥1,993
0
ベジタリアン
Végétarienne
（ナス、トマト、モッツァレラ、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、オリーブ、生クリーム）
クリーミーでトマトベースのピザ。様々な野菜がたっぷり。
€11
≈ ¥1,993
0
フェルミエール
Fermière
（チキン、トマト、モッツァレラ、マッシュルーム）
チキンとマッシュルームのピザ、シンプルで美味しい。
€11
≈ ¥1,993
0
レジーナ
Reine
（ハム、トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、オレガノ）
レジーナとも呼ばれ、ハムとマッシュルームを使った定番。
€11
≈ ¥1,993
0
クアトロ・スタジョーニ
Quatre saisons
（ハム、トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、オレガノ）
季節を表す様々な具材で飾られたピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
クアトロ・フォルマッジ
Quatre fromages
（トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール、シェーブル、オレガノ）
チーズ好きにはたまらない：ブルー、シェーブル、カマンベール、モッツァレラのパワフルなミックス。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ネッツーノ
Nettuno
（マグロ、トマト、玉ねぎ、オリーブ、オレガノ）
マグロと玉ねぎのピザ、クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
コンプレタ
Completa
（ハム、トマト、モッツァレラ、卵、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ピーマン、オレガノ）
ほとんどのクラシックな具材をたっぷり使ったピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ペスカトーレス
Pescadores
（シーフード、トマト、ニンニク、パセリ、オレガノ）
ニンニク風味のシーフードピザ（甲殻類と貝類のミックス）。
€11.50
≈ ¥2,084
0
カンピオーネ
Campionne
（ひき肉、トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ）
牛ひき肉のピザ、ボリューム満点で濃厚。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ペイザンヌ
Paysanne
（ベーコン、トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、オレガノ、生クリーム）
ベーコンと生クリームを使ったフラムクーヘ風の素朴なピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ヴィーナス
Vénus
（トマト、モッツァレラ、ナス、オレガノ）
とろけるナスを特徴とするベジタリアンピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
シェフのピザ
Pizza du Chef
（ハム、フレッシュトマト、モッツァレラ、生クリーム）
シェフのスペシャリテ。クリーミーなベースとフレッシュトマトを使用。
€11
≈ ¥1,993
0
メキシカン
Mexicaine
（ひき肉、トマト、モッツァレラ、ピーマン、メキシカンスパイス）
ひき肉とピーマンを使ったテクス・メクス風スパイシーピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
サンマチュー
Saint Mathieu
（メキシカンソーセージ、トマト、モッツァレラ、ハム、卵、ナス、アンチョビ、オレガノ）
肉、魚（アンチョビ）、野菜を大胆に組み合わせた当店自慢のピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
キングピザ
Pizza du Roi
（パルマハム、サラミ、トマト、モッツァレラ、コッパ、オレガノ）
高品質なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
パルマハム
Jambon de parme
（パルマハム、トマト、モッツァレラ）
高品質なイタリア産シャルキュトリーをたっぷり使ったロイヤルピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
スモークサーモン
Saumon fumé
（スモークサーモン、トマト、モッツァレラ、生クリーム）
スモークサーモンとクリームソースのピザ。クリーミーで繊細。
€13
≈ ¥2,355
0
ハワイアン
Hawaïenne
（チキン、パイナップル、モッツァレラ、カレー、オリーブ、生クリーム）
チキン、パイナップル、カレー風味のハワイアンピザのアレンジ。甘じょっぱい。
€12
≈ ¥2,174
0
モッツァレラ・ルーコラ
Mozzarella-Roquette
（トマト、モッツァレラ、ルーコラ、ペスト、タイム）
焼成後（通常）にルーコラとペストを乗せたフレッシュピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
子牛シュニッツェル料理
ミラネーゼ
Milanaise
パン粉を付けて揚げた子牛のシュニッツェル。外はカリカリ、中は柔らかい。
€11~
≈ ¥1,993
ボロネーゼ
Bolognaise
（パン粉を付けたシュニッツェル、ハム、チーズ、トマトソース）
パン粉を付けたシュニッツェルにハム、チーズ、トマトソースを乗せて焼いたもの。グルメでボリューム満点。
€13~
≈ ¥2,355
マルサラ
Marsala
イタリアの甘口ワインであるマルサラワインソースで調理した子牛のシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
パルミジャーナ
Parmigiana
（パン粉を付けたシュニッツェル、ハム、ナス、モッツァレラ、トマトソース）
ナス、ハム、モッツァレラを乗せて焼いたシュニッツェル。濃厚で美味しい。
€13~
≈ ¥2,355
シェフのおすすめ
Du chef
（フレッシュトマト、生クリーム、白ワイン）
白ワインとフレッシュトマトのクリーミーソースをかけたシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
ピッツァイオーロ
Pizzaïolo
（アンチョビ、トマト、ニンニク、ケッパー、オリーブ）
アンチョビ、ケッパー、オリーブを使ったスパイシーなトマトソースをかけたシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
ボッコンチーニ
Bocconcini
（ハム、モッツァレラ、生クリーム）
ハムとモッツァレラをクリームソースで和えたシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
生クリームソース
A la crème fraîche
クリーミーで濃厚なソースをかけたシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
レモン風味
Au citron
バターとレモンの軽いソースをかけたシュニッツェル。酸味がありフレッシュ。
€13~
≈ ¥2,355
ノルマンディー風
Normande
（生クリーム、マッシュルーム）
マッシュルームのクリームソースを使ったノルマンディー風シュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
フィオレンティーナ
Florentine
（ハム、モッツァレラ、ほうれん草、白ワイン）
ほうれん草の上にハムと溶けたチーズを乗せたシュニッツェル。
€13~
≈ ¥2,355
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズゴルゴンゾーラソースをかけたシュニッツェル。
€14~
≈ ¥2,537
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca à la romana
（パルマハム、生クリーム、モッツァレラ、白ワイン）
ローマ風クラシック：ハムとセージを添えたシュニッツェル（ここではクリームとモッツァレラでアレンジ）。
€14~
≈ ¥2,537
オッソブーコ
Osso bucco
（子牛すね肉）
ゆっくりと煮込んだ子牛すね肉。柔らかくゼラチン質で、ソースを添えて提供されます。
€14~
≈ ¥2,537
牛肉（赤身肉）
ペッパーパヴェ
Pavé au poivre
濃厚なペッパークリームソースを添えた厚切り牛肉。
€14~
≈ ¥2,537
ゴルゴンゾーラパヴェ
Pavé au gorgonzola
ブルーチーズゴルゴンゾーラソースを添えた厚切り牛肉。
€14~
≈ ¥2,537
ピッツァイオーロリブアイステーキ
Entrecôte pizzaïolo
（アンチョビ、トマト、ニンニク、ケッパー、オリーブ）
ケッパーとアンチョビのトマトソースをかけたグリルリブアイステーキ。
€14~
≈ ¥2,537
マスタードソースのリブアイステーキ
Entrecôte à la moutarde
マスタードのスパイシーソースを添えたジューシーなリブアイステーキ。
€14~
≈ ¥2,537
ペッパーソースのリブアイステーキ
Entrecôte aux poivres
粒マスタードソースをかけたグリルリブアイステーキ。
€14~
≈ ¥2,537
ゴルゴンゾーラリブアイステーキ
Entrecôte au gorgonzola
ゴルゴンゾーラソースを添えたリブアイステーキ。
€14~
≈ ¥2,537
エシャロットソースのバベットステーキ
Bavette à l'échalote
長繊維の牛肉をグリルし、コンフィにしたエシャロットソースを添えて。
€14~
≈ ¥2,537
ペッパーダックブレスト
Magret de canard au poivre
フォアグラをポワレし、ロゼに焼いた鴨の胸肉にペッパーソースを添えて。
€16~
≈ ¥2,899
グリル料理
グリルステーキ
Steak grillé
肉の味を味わうためにシンプルにグリルした牛肉ステーキ。
€11~
≈ ¥1,993
グリル子牛シュニッツェル
Escalope de veau grillée
パン粉を付けずにグリルした薄切りの子牛。
€11~
≈ ¥1,993
グリルリブアイステーキ
Entrecôte grillée
ソースなしのグリルリブアイステーキ。肉のマーブリングされた脂肪を際立たせています。
€13~
≈ ¥2,355
ラムステーキ
Pavé de rumsteck
脂肪が少なく風味豊かな牛肉。
€13~
≈ ¥2,355
パスタ
ナポリターナ
Napolitaine
（トマトソース）
シンプルなトマトバジルソースのパスタ。
€7.50~
≈ ¥1,359
ボロネーゼ
Bolognaise
（トマトソース、ひき肉）
肉とトマトの濃厚なラグーソースのパスタ。
€8.50~
≈ ¥1,540
オリーブオイルとニンニク
Huile d'olive et ail
アリオ・エ・オーリオ：オリーブオイルとニンニクで炒めたパスタ。シンプルで香り高い。
€9.50~
≈ ¥1,721
アラビアータ
Arabiatta
（フレッシュトマト、ニンニク、唐辛子、パセリ、オイル）
唐辛子でスパイシーにしたトマトソースのパスタ。辛い。
€9.50~
≈ ¥1,721
マトリチャーナ
Matriciana
（ベーコン、トマト、生クリーム、バジル）
ベーコンとトマトソースを使ったアマトリチャーナのクリーミーバージョン。
€10.50~
≈ ¥1,902
カルボナーラ
Carbonara
（ベーコン、生クリーム、生卵）
ベーコンと卵黄のクリームソースパスタ。
€10.50~
≈ ¥1,902
ペストソース
Au Pesto
グリーンペストソース（バジル、ニンニク、松の実、チーズ、オリーブオイル）のパスタ。
€10.50~
≈ ¥1,902
ゴルゴンゾーラ
Au gorgonzola
ブルーチーズのクリーミーソースをかけたパスタ。
€10.50~
≈ ¥1,902
シーフード
Aux fruits de mer
トマトソースまたはオイルベースのシーフードパスタ（ムール貝、エビ、イカ）。
€11~
≈ ¥1,993
サーモン風味
Au Saumon
（スモークサーモン、生クリーム）
スモークサーモンとクリームソースの濃厚なパスタ。
€10.50~
≈ ¥1,902
鶏レバー風味
Au Foie de volaille
（鶏レバー、ニンニク）
ニンニクで炒めた鶏レバーの素朴なパスタ。
€10.50~
≈ ¥1,902
ボスカイオーラ
Boscaîola
（トマトソース、マッシュルーム、ハム、グリーンピース、生クリーム）
グリーンピース、マッシュルーム、ハムを使った濃厚でクリーミーなフォレスティエールソース。
€10.50~
≈ ¥1,902
クアトロ・フォルマッジ
Aux 4 fromages
（ゴルゴンゾーラ、カマンベール、シェーブル、フロマッジョ）
非常に濃厚でクリーミーなチーズソース。
€11~
≈ ¥1,993
ラザニア・アル・フォルノ
Lasagnes au Four
パスタ、ボロネーズソース、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたラザニア。
€10.50
≈ ¥1,902
0
パスタカクテル
Cocktail de Pâtes
（ラザニア、スパゲッティボロネーズ、トルテッリーニクリーム、リガトーニ、ハム）
様々なパスタとソースを試せる盛り合わせ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
自家製生パスタ
ボロネーゼラビオリ
Raviolis bolognaise
（トマトソース、ひき肉）
肉ソースを添えた詰め物パスタ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
リコッタラビオリ
Raviolis Ricotta
（チーズ、リコッタ、ほうれん草、生クリーム）
チーズとほうれん草を詰めたトルテッリーニ、クリーミーソース。
€11.50
≈ ¥2,084
0
クリームソースのトルテッリーニ
Tortellini à la crème
リング状の詰め物パスタ、クリームソース添え。
€11
≈ ¥1,993
0
ボスカイオーラトルテッリーニ
Tortellini Boscaîola
（ハム、グリーンピース、マッシュルーム、トマトソース）
マッシュルーム、グリーンピース、ハムのソースを添えたトルテッリーニ。
€11
≈ ¥1,993
0
魚料理
ナポリ風イカ
Calamars napolitaines
（トマトソースのイカ）
トマトソースで煮込んだイカの輪切り。
€11.50
≈ ¥2,084
0
フリット・カラマリ
Calamars fritti
（イカのフリット）
揚げたてのイカリング。カリカリでゴールデンブラウン。
€11.50
≈ ¥2,084
0
フリット・スキャンピ
Scampi fritti
（エビのフリット）
パン粉を付けて揚げたエビまたは手長エビ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
グリルサーモンステーキ
Pavé de saumon grillé
シンプルにグリルしたサーモンの切り身。
€13
≈ ¥2,355
0
ディルクリームソースのサーモン
Pavé de saumon à la crème d'aneth
ディルクリームソースのサーモン。
€14
≈ ¥2,537
0
フリット・ミスト
Fritto misto
（エビとイカのフリット）
揚げたシーフードミックス（イカとエビ）。
€13
≈ ¥2,355
0
クリームソースのホタテ
Coquilles Saint Jacques à la crème
濃厚なクリームソースで調理したホタテ。
€16
≈ ¥2,899
0
スペシャリテ
シーフードリゾット
Risotto aux fruits de mer
シーフードを加えてゆっくりと煮込んだクリーミーなライス。
€11
≈ ¥1,993
0
ナス・パルミジャーナ
Aubergine parmigiana
（ナス、ハム、チーズ、ボロネーズソース）
トマトとチーズのナスグラタン。ボロネーズソースでリッチに。
€11
≈ ¥1,993
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.8
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