La Gare - Le Gore

Huevo mollet marinado a la japonesa servido sobre una mayonesa picante. Textura tierna y cremosa con sabor umami. Para disfrutar en uno o dos bocados.

Buñuelos de bacalao fritos con hierbas y especias. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se comen con las manos mojándolos en la salsa.

Trozos de pollo marinados y fritos a la japonesa. Muy crujientes y jugosos. Ideal para compartir en el aperitivo.

Raviolis japoneses rellenos de cerdo y fritos. Textura crujiente con un relleno sabroso. Para mojar en salsa de soja.

Gambas recubiertas de una masa ligera y aireada para freír. Crujientes y calientes. Combinan bien con la salsa picante.

Queso fresco italiano con un corazón cremoso servido con tomates y pesto. Suave y untuoso. Delicioso untado en pan o solo.

Surtido de carnes curadas italianas servidas con palitos de pan crujientes. Salado y sabroso. Perfecto para acompañar una copa de vino.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, aderezadas con caldo. Sabor vegetal fresco y ligeramente salado. Presione la vaina con los dientes para extraer las habas.

Patatas fritas servidas con una rica salsa de trufa y queso. Goloso y aromático. Acompañamiento clásico revisitado.

Gran tabla de especialidades de inspiración latina y tex-mex. Mezcla de texturas crujientes y sabores picantes. Ideal para compartir en grupo.

Tabla copiosa que reúne quesos, embutidos y mini pizzas. Rica y variada. Para comer con las manos.

Surtido de bocados japoneses fritos y al vapor. Sabrosa mezcla de carnes y verduras. Perfecto para descubrir varias especialidades.

Tabla vegetariana variada con dips y bocados fritos. Fresca y crujiente. Adecuada para dietas sin carne.

Selección de snacks fritos fáciles de comer con la mano. Muy crujiente y goloso. El acompañamiento ideal para cervezas.

Desafío de degustación de salsas picantes de intensidad creciente. Experiencia lúdica y muy picante. A intentar con precaución.

Tipo de pizza ovalada con masa ligera y digerible, cubierta de jamón crudo. Sabrosa y fresca. Se comparte fácilmente.

Pinsa cubierta con jamón de Parma curado y rúcula. Equilibrio entre lo salado del jamón y la frescura de la ensalada.

Pinsa base pesto con embutidos italianos y pistachos. Rica y perfumada. La burrata aporta un toque cremoso.

Versión picante de la pinsa con salami picante. Sabores intensos y picantes. Para los amantes del chile.

Pinsa blanca muy aromática con trufa. Sabor a sotobosque intenso y refinado. Una elección golosa.

Pinsa cubierta con una generosa mezcla de quesos italianos. Rica, fundente y potente en sabor. Un clásico reconfortante.

Inspirada en la flammekueche con crema, panceta y cebolla. Sabor ahumado y cremoso. Sencilla y eficaz.