Supplì
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Un clásico de la comida callejera romana, crujiente por fuera y tierno por dentro.
€1.50
≈
0
Pizzeria L'economica
Pizzeria L'economica
Pizzería Horno de Leña desde 1946. Pizza Gruesa, suplementos varios de €0,50 a €1,00. Los productos podrían contener alérgenos, preguntar al personal.
Los Fritos
Supplì 'Nduja
Supplì Nduja
Variante picante del clásico supplì, enriquecida con 'nduja calabresa. Sabor intenso y especiado para los amantes del picante.
€2
≈
0
Supplì Cacio e Pepe
Supplì Cacio Pepe
Supplì blanco aderezado con queso pecorino romano y pimienta negra. Reproduce los sabores de la famosa pasta romana en forma de frito.
€2
≈
0
Flor de Calabacín
Fiore di Zucca
Flor de calabacín rebozada y frita, rellena de mozzarella y anchoas. Sabor delicado con una nota salada dada por las anchoas.
€2.50
≈
0
Filete de Bacalao
Filetto di Baccalà
Filete de bacalao desalado, rebozado y frito. Pescado tierno por dentro con una cobertura dorada y crujiente.
€3
≈
0
Scamorzas
Champiñones y Salchicha
Funghi e Salsiccia
Scamorza fundida al horno enriquecida con champiñones y salchicha. Un plato elástico y sabroso, ideal para compartir.
€6.50
≈
0
Anchoas
Alici
Scamorza ahumada fundida servida con filetes de anchoa. El sabor decidido del pescado se combina con la dulzura del queso.
€6
≈
0
Champiñones
Funghi
Queso scamorza fundido servido con champiñones. Un aperitivo caliente, sencillo y sabroso.
€6
≈
0
Jamón
Prosciutto
Scamorza fundida acompañada de jamón. La salinidad del embutido contrasta agradablemente con el queso caliente.
€6
≈
0
Champiñones/Jamón
Funghi/Prosciutto
Combinación de scamorza fundida con champiñones y jamón. Rico y sustancioso.
€6.50
≈
0
Gorgonzola
Scamorza fundida con gorgonzola añadido. Para los amantes de los quesos de sabor fuerte y decidido.
€6
≈
0
Las Bruschettas
Blanca Ajo y Aceite
Bianca Aglio e Olio
Tostada de pan untada simplemente con ajo, aceite de oliva virgen extra y sal. Crujiente y perfumada.
€1
≈
0
Tomate
Pomodoro
Clásica bruschetta con tomates frescos en dados, aceite, ajo y albahaca. Fresca y sabrosa.
€1.50
≈
0
Alcachofas
Carciofini
Pan tostado aderezado con alcachofas en aceite. Sabor ligeramente acidulado y sabroso.
€1.50
≈
0
4 Quesos
4 Formaggi
Bruschetta con una crema de cuatro quesos fundida sobre el pan caliente. Rica y cremosa.
€1.50
≈
0
Alubias
Fagioli
Pan tostado servido con alubias aderezadas. Un aperitivo rústico y nutritivo.
€1.50
≈
0
Pimientos
Peperoni
Bruschetta con pimientos asados o salteados. Dulce y aromática.
€1.50
≈
0
Salchicha
Salsiccia
Pan tostado con salchicha desmenuzada, a menudo untada cruda o ligeramente cocida. Sabor intenso a carne.
€2
≈
0
Berenjenas
Melanzane
Bruschetta con berenjenas, a la parrilla o en aceite. Sabor mediterráneo.
€1.50
≈
0
Jamón
Prosciutto
Sencilla bruschetta acompañada de lonchas de jamón crudo. Clásica y sabrosa.
€1.50
≈
0
Aceitunas Negras
Olive Nere
Pan tostado aderezado con paté de aceitunas negras o aceitunas enteras. Sabor intenso y salado.
€1.50
≈
0
Boletus
Funghi Porcini
Bruschetta refinada con boletus. Sabor a bosque y perfumado.
€1.50
≈
0
Tostadas
Jamón
Prosciutto
Tostadas de pan con mozzarella fundida y jamón. Calientes y elásticas.
€5.50
≈
0
Flores y Anchoas
Fiori e Alici
Tostadas con flor de calabacín y anchoas. Una combinación clásica de la cocina romana.
€6
≈
0
Primavera
Tostadas con ingredientes frescos y ligeros, típicamente verduras y mozzarella.
€6
≈
0
Anchoas
Alici
Tostadas calientes con mozzarella y anchoas. Saladas y sabrosas.
€6
≈
0
Champiñones y Jamón
Funghi e Prosciutto
Tostadas con un rico aderezo de champiñones y jamón sobre base de queso fundido.
€6
≈
0
Champiñones y Salchicha
Funghi e Salsiccia
Tostadas sabrosas con salchicha y champiñones, una combinación rústica y decidida.
€6
≈
0
Aperitivos
Jamón
Prosciutto
Plato de jamón crudo curado en lonchas. Sencillo y de calidad.
€4.50
≈
0
Aceitunas Negras
Olive Nere
Porción de aceitunas negras sabrosas, ideales para picar mientras se espera.
€3.50
≈
0
Alubias Aceite y Sal
Fagioli Olio e Sale
Alubias cannellini o borlotti aderezadas simplemente con aceite de oliva virgen extra y sal. Un acompañamiento o aperitivo humilde pero sabroso.
€3
≈
0
Anchoas marinadas
Alici marinate
Filetes de anchoas marinadas en vinagre o limón con aceite y perejil. Frescas y aciduladas.
€5.50
≈
0
Verduras Mixtas
Verdure Miste
Selección de verduras a la parrilla o en aceite. Ligeras y coloridas.
€5
≈
0
Porchetta de Ariccia
Porchetta d'Ariccia
Lonchas de porchetta de Ariccia, cerdo asado especiado. Tierna y sabrosa con piel crujiente.
€5
≈
0
Mixto a la Italiana
Misto all'Italiana
Antipasto mixto tradicional con embutidos, quesos y verduras. Un resumen de los sabores italianos.
€5
≈
0
Bebidas/Digestivos
Agua cl.50
Acqua cl.50
Botella de agua natural o con gas de medio litro.
€1
≈
0
Coca cola, Fanta, Sprite
Coca cola,Fanta,Sprite
Refrescos sin alcohol en lata o botella. Dulces y refrescantes.
€2
≈
0
Gaseosa Neri
Gassosa Neri
Histórica gaseosa italiana de la marca Neri (Chin8). Sabor cítrico y ligeramente amargo.
€2
≈
0
Cerveza Mediana
Birra Media
Cerveza de barril en formato mediano (normalmente 0.4L o 0.5L). Fresca y refrescante.
€3.50
≈
0
Cerveza Pequeña
Birra Piccola
Cerveza de barril en formato pequeño (normalmente 0.2L). Ideal para una comida ligera.
€2.50
≈
0
Cerveza en Botella
Birra in Bottiglia
Cerveza servida en botella, normalmente de 33cl o 66cl. Varias marcas disponibles.
€4
≈
0
Ceres
Cerveza doble malta danesa, fuerte y decidida. Graduación alcohólica más alta.
€3.50
≈
0
Vino Blanco/Tinto 1lt
Vino Bianco/Rosso 1lt
Jarra de un litro de vino de la casa, blanco o tinto. Vino de mesa sencillo.
€6
≈
0
Montepulciano
Vino tinto con cuerpo y afrutado, típico del centro de Italia. Ideal con carnes y platos sabrosos.
€7
≈
0
Digestivos/Grappa
Amari/Grappa
Selección de digestivos de hierbas o grappas destiladas. Perfectos para terminar la comida.
0
Limoncello
Licor dulce de limón, servido helado. Fresco y digestivo.
€2.50
≈
0
Postres
Milhojas Nutella
Millefoglie Nutella
Postre de capas de hojaldre crujiente relleno de crema de Nutella. Goloso y rico.
€3
≈
0
Tartas/Pasteles
Crostate/torte
Postres caseros de horno, como tartas de mermelada o tartas del día. Sencillos y genuinos.
€3
≈
0
Trufa Blanca
Tartufo Bianco
Helado de nata cubierto de virutas de merengue o chocolate blanco. Cremoso y dulce.
€3
≈
0
trufa Negra
tartufo Nero
Helado de chocolate con un corazón líquido, cubierto de cacao amargo. Un clásico postre helado.
€3
≈
0
Coco
Cocco
Helado o postre de coco, a menudo servido en la cáscara de la fruta. Exótico y fresco.
€3.50
≈
0
Limón
Limone
Sorbete o helado de limón, a veces servido en el propio limón. Muy refrescante al final de la comida.
€3.50
≈
0
Cassata
Porción de dulce tradicional siciliano con ricotta, bizcocho y fruta confitada. Rico y colorido.
€3
≈
0
Copa de Café
Coppa al Caffè
Copa de helado de café, quizás con nata montada. Energizante y cremosa.
€3
≈
0
Las Pizzas
Rojas
Marinara
(salsa de tomate, ajo, orégano)
Pizza roja sin queso, aderezada con tomate, ajo, aceite y orégano. Sencilla y muy aromática.
€5
≈
0
Margherita
(salsa de tomate, mozzarella)
La pizza más clásica con tomate y mozzarella. Símbolo de la tradición italiana.
€5.50
≈
0
Nápoles
Napoli
(salsa de tomate, mozzarella, anchoas)
Pizza Margherita con anchoas saladas añadidas. Sabor salado y decidido.
€6
≈
0
Capricciosa
(salsa de tomate, mozzarella, huevo, jamón, champiñones, alcachofas)
Pizza rica con tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y a menudo huevo. Una mezcla de sabores diferentes.
€7
≈
0
Champiñones
Funghi
(salsa de tomate, mozzarella, champiñones)
Pizza con base de tomate y mozzarella, cubierta con champiñones laminados.
€6.50
≈
0
Champiñones y Jamón
Funghi e Prosciutto
(salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones)
Clásica combinación de champiñones y jamón cocido sobre base roja. Sabor equilibrado y apreciado por todos.
€7
≈
0
Champiñones y Salchicha
Funghi e Salsiccia
(salsa de tomate, mozzarella, champiñones, salchicha)
Pizza sabrosa con champiñones y trozos de salchicha. Rica y nutritiva.
€7.50
≈
0
Alcachofas
Carciofini
(salsa de tomate, mozzarella, alcachofas)
Pizza con alcachofas en aceite o al natural, tomate y mozzarella. Sabor delicado.
€6.50
≈
0
Alcachofas y Jamón
Carciofini e Prosciutto
(salsa de tomate, mozzarella, jamón, alcachofas)
Variante de la capricciosa sin champiñones, con alcachofas y jamón. Sabrosa y tierna.
€7
≈
0
Jamón
Prosciutto
(salsa de tomate, mozzarella, jamón)
Pizza sencilla con jamón cocido, tomate y mozzarella. Adecuada también para niños.
€6.50
≈
0
Rúcula
Ruchetta
(salsa de tomate, mozzarella, rúcula)
Pizza margarita con rúcula fresca añadida después de hornear. Añade una nota fresca y picante.
€6
≈
0
Jamón y Rúcula
Prosciutto e Ruchetta
(salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón)
Pizza con jamón crudo y rúcula. El contraste entre el embutido salado y la rúcula fresca es muy apreciado.
€7
≈
0
Rúcula y Bresaola
Ruchetta e Bresaola
(salsa de tomate, mozzarella, rúcula, bresaola)
Pizza ligera con bresaola y rúcula. Una opción más magra pero sabrosa.
€7
≈
0
Diavola
(salsa de tomate, mozzarella, salami picante)
Pizza picante con salami picante (ventresca o similar). Para los amantes de los sabores fuertes.
€7
≈
0
Salchicha
Salsiccia
(salsa de tomate, mozzarella, salchicha)
Pizza con salchicha fresca desmenuzada. Sabor intenso y rústico a carne.
€7
≈
0
Berenjenas
Melanzane
(salsa de tomate, mozzarella, berenjena)
Pizza con berenjenas a la parrilla o fritas. Recuerda los sabores de la parmigiana.
€6.50
≈
0
Atún y Cebolla
Tonno e Cipolla
(salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla)
Pizza con atún en lata y cebolla en rodajas. Una combinación clásica de sabor decidido.
€7
≈
0
4 Estaciones
4 Stagioni
(salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas)
Pizza dividida en cuatro porciones con condimentos diferentes (normalmente alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas/otro). Representa las estaciones.
€7
≈
0
Schifosa
(todos los ingredientes)
Pizza muy rica con una gran variedad de ingredientes. Para quien quiere probarlo todo a la vez.
€7.50
≈
0
Blancas
Focaccia
Base de pizza blanca aderezada solo con aceite, sal y romero. Crujiente y sabrosa.
€3
≈
0
Focaccia con Jamón
Focaccia con Prosciutto
(con jamón)
Focaccia blanca servida con lonchas de jamón crudo. Sencilla y deliciosa.
€5.50
≈
0
Achicoria y Porchetta
Cicoria e Porchetta
(achicoria, porchetta)
Focaccia blanca rellena de achicoria salteada y porchetta. Una combinación típica de los Castelli Romani.
€8
≈
0
Achicoria y Salchicha
Cicoria e Salsiccia
(achicoria, salchicha)
Pizza blanca con salchicha y achicoria amarga salteada. Sabor rústico y tradicional romano.
€7.50
≈
0
Rúcula bresaola parmesano
Ruchetta bresaola parmigiano
(mozzarella, rúcula, bresaola, parmesano)
Pizza blanca con mozzarella, bresaola, rúcula y lascas de parmesano. Fresca y sabrosa.
€8
≈
0
4 Quesos
4 Formaggi
(mozzarella, cuatro quesos)
Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos fundidos (ej. gorgonzola, provola, parmesano). Muy rica y cremosa.
€7
≈
0
Gorgonzola
(mozzarella, gorgonzola)
Pizza blanca con mozzarella y gorgonzola. Sabor intenso y característico.
€6.50
≈
0
Flores de Calabacín y Anchoas
Fiori di Zucca e Alici
(mozzarella, anchoas, flor de calabacín)
Pizza blanca especialidad romana con flor de calabacín y anchoas. Delicada pero sabrosa.
€7
≈
0
Primavera
(mozzarella, tomate fresco)
Pizza blanca con mozzarella y tomates frescos en trozos o cherry. Ligera y veraniega.
€6.50
≈
0
Búfala y Pachino
Bufale e Pachino
(mozzarella, mozzarella de búfala, pachino)
Pizza blanca con mozzarella de búfala y tomates Pachino. Ingredientes de alta calidad para un sabor superior.
€7.50
≈
0
Patatas
Patate
(mozzarella, patatas)
Pizza blanca con mozzarella y patatas en rodajas finas. Sencilla y sustanciosa, muy apreciada en Roma.
€6
≈
0
Patatas y Salchicha
Patate e Salsiccia
(mozzarella, patatas, salchicha)
Pizza blanca con patatas y salchicha. Una combinación clásica y muy sabrosa.
€7
≈
0
Patatas y Jamón Cocido
Patate e Prosciutto Cotto
(mozzarella, patatas, jamón)
Pizza blanca con patatas y jamón cocido. Tierna y de sabor delicado.
€7
≈
0
Calabacín
Zucchine
(mozzarella, calabacín)
Pizza blanca con mozzarella y calabacín (a la parrilla o en juliana). Sabor dulce y ligero.
€6.50
≈
0
Vegetariana
(mozzarella, mezcla de verduras)
Pizza blanca con una mezcla de verduras de temporada. Colorida y saludable.
€7
≈
0
Jamón Cocido
Prosciutto Cotto
(mozzarella, jamón)
Pizza blanca sencilla con mozzarella y jamón cocido. Delicada y agradable.
€6.50
≈
0
Patatas y Salchichas tipo Frankfurt
Patate e Wurstel
(patatas, salchichas tipo Frankfurt)
Pizza blanca con patatas y salchichas tipo Frankfurt. Una combinación que gusta mucho también a los más pequeños.
€7
≈
0
Calzone jamón cocido o crudo
Calzone prosciutto cotto o crudo
(jamón cocido/crudo)
Pizza cerrada en media luna rellena de mozzarella y jamón (cocido o crudo a elegir). Corazón caliente y elástico.
€7
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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