Parmi.bkk

Rebanadas de baguette a la parrilla cubiertas con tomates frescos picados, aceite de oliva y queso parmesano. Un entrante italiano crujiente y sabroso. Disfrútalo como aperitivo ligero.

Tosta de brioche con parmesano, servida con un dip de crema agria de cebolla. Rica, mantecosa y sabrosa. Perfecta para compartir.

Calamares fritos del mar de Andamán, servidos con una salsa tártara única de tinta negra y gel de limón. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sírvelos con la salsa para una explosión de sabor.

Patatas fritas salteadas con queso parmesano y trufa fresca. Terrosas y aromáticas con una textura crujiente. Un acompañamiento o tentempié de lujo.

Salchicha casera con condimentos italianos clásicos, servida con cebollas caramelizadas dulces y reducción de balsámico. Sabrosa y carnosa con un toque de dulzura. Se disfruta mejor con tenedor y cuchillo.

Bacon ahumado grueso a la parrilla servido con sirope de arce y espinacas cremosas. Una combinación de sabores ahumados, salados y dulces. Rico e indulgente.

Hígado de pato a la plancha servido con salsa de vino de Oporto y frambuesa, higo crujiente y rúcula. Textura rica y mantecosa con acompañamientos dulces y ácidos. Un manjar decadente.

Espárragos blancos premium servidos con una lujosa salsa de mantequilla de coñac con caviar. Verduras tiernas con una salsa rica y cremosa. Un entrante elegante.

Sopa cremosa hecha con champiñones silvestres y trufa fresca. Profundamente terrosa y aromática. Servida caliente, a menudo con pan.

Sopa de maíz dulce enriquecida con carne de cangrejo y un chorrito de aceite de chile. Dulce, sabrosa y ligeramente picante. Suave y reconfortante.

Sopa de marisco rica hecha con caldo de langosta, gambas dulces y nata fresca. Intenso sabor a marisco con una textura aterciopelada. Una sopa clásica de estilo francés.

Una tabla de quesos y embutidos variados, incluyendo queso ahumado local y clásicos italianos como jamón de Parma y salami. Salado y sabroso. Ideal para compartir con vino.

Jamón ibérico premium curado, cortado a mano. Sabor rico y a nuez con grasa que se derrite en la boca. Un manjar de alta calidad.

Una versión del clásico césar con lechuga a la parrilla, aderezo de la casa y panceta (tocino italiano). Ahumado y crujiente. Servido como entrante refrescante.

Ensalada de rúcula fresca con gajos de naranja y aderezo balsámico. Verdes picantes equilibrados por cítricos dulces y aderezo ácido. Ligero y refrescante para el paladar.

Queso burrata fresco servido con tomates cherry, rúcula, anchoa y aceite verde. El centro cremoso del queso contrasta con la sabrosa anchoa y las verduras frescas. Rico y refrescante.

Espaguetis servidos con albóndigas caseras en salsa. Un plato clásico reconfortante con carne sabrosa y pasta tierna. Abundante y saciante.

Pasta en salsa de tomate picante con parmesano, champiñones y espinacas. Ácida y picante con adiciones de verduras. Una opción sabrosa apta para vegetarianos.

Espaguetis salteados con salchicha con sabor a hinojo y chile. Sabrosos con un toque picante y hinojo aromático. Servidos calientes.

Pasta Tagliatelle en salsa casera de pesto de albahaca servida con gambas. Aromática, a nuez y fresca con marisco. Un plato de pasta de color verde vibrante.

Pasta linguine con almejas del mar de Andamán, cocinada en vino blanco, chile y ajo. Salobre, sabrosa y ligeramente picante. Una pasta clásica de marisco italiana.

Fideos pappardelle anchos con un rico ragú de ternera de lomo de ternera Charolais local, tomates y vino tinto. Sabores profundos y abundantes. Un plato de carne reconfortante.

Pasta rigatoni en una cremosa salsa hecha con yema de huevo fresca, parmesano, guanciale (carrillera de cerdo curada) y bacon grueso. Rica, salada y sabrosa. Un clásico indulgente.

Pasta pappardelle en una cremosa salsa Alfredo con trufa negra fresca y yema de trufa encurtida. Extremadamente rica y aromática. Un plato de pasta de lujo.

Pasta linguine servida con cangrejo de caparazón blando, carne de cangrejo azul grande y caviar. Picante y sabroso con marisco de primera calidad. Un plato decadente y sabroso.

Pasta linguine servida con cola de langosta y salsa enriquecida con grasa de langosta. Intenso sabor a langosta y carne tierna. Una experiencia de marisco premium.

Risotto cremoso cocido con champiñones y cubierto con trufa negra fresca y yema de trufa encurtida. Terroso, rico y aromático. Textura suave y reconfortante.

Risotto de tinta negra servido con vieiras de Hokkaido premium. El sabor salobre de la tinta de calamar complementa las dulces vieiras. Apariencia oscura distintiva.

Risotto con jugo de cordero, servido con un jarrete de cordero cocido a fuego lento. Carne tierna que se deshace del hueso con arroz sabroso. Una comida abundante y rica.

Muslo de pollo cocido a fuego lento con piel crujiente, servido con patatas y salsa de reducción de bayas. Carne tierna con elementos dulces y salados. Una preparación clásica francesa.

Panceta de cerdo asada al estilo italiano con piel crujiente, servida con chucrut rojo y chimichurri. Rico y graso con acompañamientos ácidos para cortar la riqueza.

Chuleta de cerdo Kurobuta servida con chucrut de bacon con miel y puré de patatas. Cerdo jugoso y sabroso con acompañamientos agridulces. Un plato de carne satisfactorio.

Tu elección de pescado a la parrilla servido con espinacas y una rica salsa de mantequilla de coñac con caviar. Pescado tierno con una lujosa salsa cremosa.

Filete de cerdo empanado y frito servido con alcaparras con mantequilla marrón y limón. Rebozado crujiente con carne tierna por dentro. Ácido y sabroso.

Chuletillas de cordero a la parrilla servidas con puré de patatas y salsa de vino tinto de frambuesa. Carne tierna y sabrosa con un toque afrutado en la salsa. Se recomienda comerla al punto.

Carrillera de ternera cocida a fuego lento de Sakon Nakhon, servida con puré de patatas y salsa de vino tinto. Carne extremadamente tierna y gelatinosa. Rica y reconfortante.

Un lujoso plato de filete con ternera Angus Negro de Korat cubierto con foie gras, servido con puré de patatas y salsa de vino tinto. Combinación decadente y rica de ternera e hígado de pato.

Lomo de Wagyu local premium (MBS 7/8). Conocido por su infiltración de grasa y sabor. El precio es por 100g. A la parrilla a tu gusto.

Filete de solomillo de ternera Angus Negro de Korat. El corte de ternera más tierno, magro y suave. El precio es por 100g. Servido con salsa y patatas.

Un gran filete T-bone para compartir. Presenta cortes de lomo y solomillo. Alta infiltración de grasa. El precio es por 100g.

Acompañamientos extra para complementar tu comida. Elección de preparaciones de patatas o espinacas.

Acompañamientos mejorados con ingredientes de lujo como trufa o tuétano mezclado con patata.

Salsas de acompañamiento extra para tu filete.

Trufa negra fresca rallada para añadir aroma terroso y lujo a tu plato.

Añadido de foie gras (hígado de pato) a la plancha. Rico y mantecoso.

Plato de arroz italiano clásico cocido con champiñones. Cremoso y sabroso.

Plato de pasta sencillo con ajo, aceite de oliva y chile. Aromático y picante.

Pasta tagliatelle servida con salsa pesto de albahaca. A nuez y aromática. Versión vegetariana.