Osteria del Grillo al Pantheon

Name: Osteria del Grillo al Pantheon
Address: Via del Seminario, 110, 00186 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €2 - €16

Servicio por persona / Cubierto 1,5€

★ 4.7 (631) 📍 Via del Seminario, 110, 00186 Roma RM, Italy

Entrantes

PINZIMONIO CON HUMMUS DE GARBANZOS (9, 11)

PINZIMONIO CON HUMMUS DI CECI (9, 11)

Verduras frescas crudas de temporada (como zanahorias, apio, hinojo) servidas con una crema de garbanzos. Un entrante fresco, ligero y crujiente.

€4

MORTADELA CON PAN CARASAU (1, 7)

MORTADELLA CON PANE CARASAU (1, 7)

Embutido tradicional italiano de gran tamaño servido con un pan sardo muy fino y crujiente. Una combinación clásica de diferentes texturas.

€6

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA (1, 3, 7)

POLPETTE DI MELANZANE (1, 3, 7)

Albóndigas vegetarianas preparadas con pulpa de berenjena, queso y hierbas aromáticas. Suaves por dentro y fritas hasta dorarse.

€6

PANZANELLA Y BACALAO (1, 4)

PANZANELLA E BACCALÀ (1, 4)

Ensalada de pan duro mojado, típica del centro de Italia, enriquecida con bacalao. Un plato rústico y sabroso que une tierra y mar.

€8

MEZCLA DE ENTRANTE (1, 3, 4, 7, 9, 11)

MIX DI ANTIPASTI (1, 3, 4, 7, 9, 11)

Selección mixta de las especialidades de la casa para empezar la comida. Ideal para probar diferentes preparaciones en un solo plato.

€12

TARTAR DE ATÚN CON MANZANA VERDE (4, 7)

TARTARE DI TONNO CON MELA VERDE (4, 7)

Pescado crudo cortado finamente a cuchillo, aderezado con manzana verde para una nota ácida y crujiente. Un entrante ligero y refinado.

€10

Primeros Platos Romanos

Nuestra pasta casera está hecha con "Harina Molino Casillo" certificada 100% italiana

SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA (1)

Pasta larga aderezada con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Un clásico de la cocina romana de sabor decidido.

€9

SPAGHETTI CACIO E PEPE (1, 7)

Plato icónico romano con crema de queso Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Sabor intenso, salado y cremoso.

€12

PACCHERI ALL'AMATRICIANA (1, 7)

Pasta de formato grande aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y Pecorino. Un pilar de la tradición culinaria del Lacio.

€12

PACCHERI A LA CARBONARA (1, 3, 7)

PACCHERI ALLA CARBONARA (1, 3, 7)

Pasta aderezada con una crema de yema de huevo, Pecorino Romano, guanciale y pimienta. Rica, aterciopelada y muy sabrosa.

€13

Raviolis caseros

RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS (1, 3, 7, 9)

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI (1, 3, 7, 9)

Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas. Un clásico delicado, a menudo servido con salsa de tomate o mantequilla y salvia.

€13

RAVIOLIS DEL GRILLO (1, 3, 7, 8)

RAVIOLI DEL GRILLO (1, 3, 7, 8)

Especialidad de la casa, raviolis de pasta fresca con un relleno sabroso. Aderezados para realzar la frescura de los ingredientes.

€14

RAVIOLIS RELLENOS DE DORADA CON SALSA DE TOMATES CHERRY (1, 3, 7, 9)

RAVIOLI RIPIENI DI ORATA CON SUGO DI POMODORINI (1, 3, 7, 9)

Pasta rellena de pescado (dorada), servida con una ligera salsa de tomates cherry. Un primer plato de mar refinado y sabroso.

€15

Segundos Platos

SOLOMILLO DE CERDO EMBARDADO (9, 10)

FILETTO DI MAIALE LARDELLATO (9, 10)

Corte tierno de cerdo envuelto en lardo para mantenerlo tierno y sabroso durante la cocción. Jugoso y lleno de sabor.

€12

ALBÓNDIGAS AL TOMATE (1, 3, 7, 9)

POLPETTE AL POMODORO (1, 3, 7, 9)

Albóndigas de carne cocidas lentamente en salsa de tomate. Un segundo plato casero, tierno y perfecto para mojar pan.

€10

BACALAO AL GUAZZETTO (1, 4, 9)

BACCALÀ AL GUAZZETTO (1, 4, 9)

Bacalao salado (desalado) guisado con tomate, aceitunas y patatas. Un plato de pescado tradicional de sabor intenso.

€12

PECHUGA DE POLLO A LAS HIERBAS

PETTO DI POLLO ALLE ERBE

Carne blanca cocinada con una mezcla de hierbas aromáticas. Un segundo plato ligero, sencillo y aromático.

€11

ROLLITOS DE CARNE A LA ROMANA (7, 9)

INVOLTINI DI CARNE ALLA ROMANA (7, 9)

Filetes de ternera enrollados con un relleno sabroso, cocidos en salsa de tomate. Típica preparación romana de cocción larga.

€14

TAGLIATA DE ATÚN CON COSTRA DE SÉSAMO (4, 6, 11)

TAGLIATA DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO (4, 6, 11)

Lomo de atún marcado rápidamente, con una costra crujiente de semillas de sésamo. El interior queda crudo o rosado.

€16

Pinsas

PINSA MARGARITA (1, 6, 7)

PINSA MARGHERITA (1, 6, 7)

Antigua variante romana de la pizza, ovalada y digerible, aderezada con tomate y mozzarella. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

€9

VEGETARIANA (1, 6, 7)

Pinsa romana aderezada con una selección de verduras a la parrilla o de temporada y mozzarella. Sabrosa y ligera.

€10

PINSA TOMATE, ANCHOAS Y ORÉGANO (1, 4, 6)

PINSA POMODORO, ALICI E ORIGANO (1, 4, 6)

Pinsa romana de sabor decidido con tomate, filetes de anchoa y orégano. Sin mozzarella, muy sabrosa.

€9

PINSA ALLA GRICIA (1, 6, 7)

Pinsa blanca inspirada en el aderezo de la pasta: Pecorino Romano, guanciale crujiente y pimienta negra.

€12

Guarniciones y ensaladas

VERDURAS DE MERCADO A LA PARRILLA

VERDURE DI MERCATO GRIGLIATE

Mezcla de verduras frescas de temporada cocinadas a la parrilla. Guarnición ligera y saludable.

€6

PATATAS ASADAS

PATATE AL FORNO

Patatas cortadas en trozos y asadas al horno, normalmente con romero. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€5

VERDURA REHOGADA DE TEMPORADA

VERDURA RIPASSATA DI STAGIONE

Verdura de hoja verde, primero hervida y luego salteada con ajo, aceite y guindilla. Muy sabrosa.

€6

ENSALADA MIXTA

INSALATA MISTA

Ensalada clásica con lechuga, tomates y otras verduras crudas. Fresca y sencilla.

€6

ENSALADA FRESCA

INSALATA FRESCA

Ensalada ligera compuesta por ingredientes frescos de temporada, ideal como guarnición o plato ligero.

€7

ENSALADA CÉSAR (1, 3, 4, 7)

INSALATA CAESAR (1, 3, 4, 7)

Ensalada con pollo, picatostes, lascas de parmesano y salsa César. Un plato único internacional muy popular.

€10

ENSALADA FRESCA CON SALMÓN (4)

INSALATA FRESCA CON SALMONE (4)

Ensalada enriquecida con salmón (normalmente ahumado). Un plato fresco, rico en omega-3 y sabroso.

€11

ENSALADA GRIEGA (7)

INSALATA GRECA (7)

Ensalada típica mediterránea con tomates, pepinos, aceitunas, cebolla y queso Feta. Fresca y salada.

€10

Postres caseros

TIRAMISÚ DESMONTADO (1, 3, 7)

TIRAMISÚ SCOMPOSTO (1, 3, 7)

Famoso postre italiano de cuchara con mascarpone, café y galletas, servido en una versión moderna.

€6

CREMOSO DE LIMÓN CON CULÍ DE FRUTOS DEL BOSQUE (7)

CREMOSO AL LIMONE CON COULIS DI FRUTTI DI BOSCO (7)

Postre de cuchara de consistencia aterciopelada con sabor a limón, acompañado de una salsa de frutos rojos.

€5

MILHOJAS CON CREMA LIGERA Y GOTAS DE CHOCOLATE (1, 3, 7)

MILLEFOGLIE CON CREMA LEGGERA E GOCCE DI CIOCCOLATO (1, 3, 7)

Capas de hojaldre crujiente alternadas con crema delicada y trozos de chocolate. Un postre hojaldrado y goloso.

€5

TARTA DE QUESO CHOCOLATE O FRAMBUESA (1, 3, 7)

CHEESECAKE CIOCCOLATO O LAMPONE (1, 3, 7)

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, servida con topping de chocolate o de fruta. Cremosa y dulce.

€6~

FRUTA DE TEMPORADA

FRUTTA DI STAGIONE

Selección de fruta fresca disponible del día. Un final de comida ligero y natural.

€5

Bebidas

REFRESCOS

Agua 1 litro microfiltrada

Acqua 1 lt microfiltrata

Agua servida en jarra, disponible natural o con gas.

€2~

Agua San Pellegrino / Panna 0,75 litros

Acqua San Pellegrino / Panna 0,75 lt

Agua mineral embotellada de marcas italianas de renombre.

€3.50~

Coca Cola, Fanta, Sprite, Zumo de fruta

Coca Cola, Fanta, Sprite, Succo di frutta

Refrescos o zumos de fruta clásicos.

€3~

Café espresso

Caffè espresso

Café corto e intenso al estilo italiano, servido en taza pequeña.

€2

Capuchino / Café americano

Cappuccino / Caffè americano

Bebidas calientes a base de café. El capuchino lleva leche montada, el americano se diluye con agua caliente.

€3~

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Cerveza 0.20 litros

Birra 0.20 lt

Cerveza de barril pequeña.

€3.50

Cerveza 0,40 litros

Birra 0,40 lt

Cerveza de barril mediana.

€6

Cervezas en botella (Nastro Azzurro) 0,33 litros

Birre in bottiglia (Nastro Azzurro) 0,33 lt

Cerveza italiana en botella, rubia y ligera.

€5

1/4 litro de vino

1/4 lt vino

Vino de la casa servido en jarra pequeña (un cuarto de litro).

€7

1/2 litro de vino

1/2 lt vino

Vino de la casa servido en jarra mediana (medio litro).

€10

1 litro de vino

1lt vino

Vino de la casa servido en jarra grande (un litro).

€14

Amargos y aguardientes

Amari e grappe

Licores digestivos italianos o aguardientes de orujo, que se sirven habitualmente al final de la comida.

€3

Aperitivo (Spritz, Campari orange)

Cócteles clásicos italianos de aperitivo, a base de prosecco o bitter.

€6~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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📍 Via del Seminario, 110, 00186 Roma RM, Italy

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